2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36
Handmatige etikettering en verzegeling van afgewerkte producten in voedselfabrieken behoren tot het verleden. De worstknipper is dus een soort automatisering van het productieproces, wat bijdraagt aan een hoge productiviteit in de voedingsindustrie.
Knijp snel, betrouwbaar en gemakkelijk het omhulsel van worsten dicht of sluit de uiteinden van het verpakkingsgaas voor fruit of groenten met een tondeuse. Ze zijn vrij gebruiksvriendelijk, duurzaam en compact, besparen personeel tijd en zorgen voor langdurige bewaring van goederen.
Voordelen van de tondeuse
Bij de productie mogen nalatigheid of tekortkomingen niet worden toegestaan. Daarom moet de worstenknipper voldoen aan de strenge eisen die worden gesteld door hygiënische normen in de laatste fase van de pre-sale voorbereiding. Hermetisch afgesloten worstbroden zullen bij kopers geen argwaan wekken. Een goede worstenknipper zou dus een gunstig effect moeten hebben op de verkoop. Het belangrijkste voordeel is vereenvoudiging.voedsel verpakkingsproces. Worstenknipper draagt bij aan het optimaliseren van de productiekosten. Met deze apparaten kunt u de houdbaarheid van producten verlengen en ze beschermen tegen ongeoorloofd openen.
Clipper selectie
De worstenknipper is ontworpen rekening houdend met de kenmerken van het te verpakken product. De typen verschillen van elkaar in productiviteit, grootte en type gebruikte metalen nietjes, evenals de toegestane diameter van het worstproduct. Zo wordt er onderscheid gemaakt tussen een automatische vloertrimmer, een compacte handmatige type en een semi-automatische desktop clipper.
De gekozen apparatuur moet betrouwbaarheid, veilige werking en optimale snelheid garanderen. Een halfautomatische tondeuse voor worsten moet de kracht van het samendrukken van de klem kunnen regelen en kan worden gebruikt om de omhulsels tussen de broden door te snijden. Het moet ook mogelijk zijn om touw toe te voegen om afgewerkte producten te dragen.
Clipper-apparaat
Het belangrijkste doel van deze apparatuur is om twee clips aan te brengen wanneer de zak of behuizing pneumatisch wordt samengedrukt. De tondeuse voor worstvloer mobiel dubbel verbindt verschillende kunstmatige (collageen, viscose versterkte en polyamide) darmen.
Worstverpakkingsproces
Bovenstaande apparatuur wordt elektronisch bestuurd met een mechanische verbinding met de spuitvuller. Men kan dus spreken van een enkeleverwerkingslijn voor het verpakken van worsten.
Omhulsels, eerder samengeperst tot ribbels, moeten over de lantaarn worden gespannen, waarna de eerste beugel wordt aangebracht. Vervolgens wordt de resulterende schaal gevuld met gehakt.
De volgende fase - het nietje wordt op de rand van het worstbrood aangebracht en de vorming van de volgende begint. Het worstproductieproces kan dus als continu worden beschouwd.
Automatische en halfautomatische tondeuses
Deze apparatuur behoort tot een type verpakkingsapparaat dat wordt gebruikt om kant-en-klare pakketten van verschillende materialen te verbinden (bijvoorbeeld gaas of synthetische folie). Vaak kunnen automatische, halfautomatische of handmatige tondeuses worden gebruikt in verpakkingswinkels. Deze apparatuur wordt ook geclassificeerd op basis van het aantal nietjes dat wordt gebruikt: enkelvoudig en dubbel nietje.
Handmatige tondeuse voor worsten
Deze classificatie omvat een enkelvoudige pneumatische handmatige tondeuse. Dit model is universeel, het wordt gebruikt bij de productie van worsten met zowel natuurlijke als synthetische darmen. Handmatige tondeuse voor worsten kan werken met het verpakken van verpakkingen met dergelijke vullingen: gehakt of gevogeltekarkas. Pakt stevig genoeg in, wat de houdbaarheid van afgewerkte producten aanzienlijk verlengt.
Er is ook een soortgelijk model van het halfautomatische type dat wordt gebruikt voor het verpakken van worsten. Het voordeel, in tegenstelling tot de handmatige tegenhanger,is de aanwezigheid van een snijdend pneumatisch apparaat.
Hoe het apparaat werkt
De werking van dit apparaat is gebaseerd op het opleggen van metalen clips (paperclips) aan de uiteinden van de worst. Met een worstenknipper kunt u verschillende vleesproducten met uw eigen handen bereiden, zelfs thuis. Dergelijke kleine apparatuur kan op een tafel worden geplaatst. Het bestaat uit de volgende hoofdonderdelen: een werkende handgreep, een railgeleider met nietjes en klemgewicht; pons en matrix; stelschroef; mes en steunframe met ponsgleuf.
Als aandrijving in de tondeuse wordt menselijke kracht gebruikt, die door middel van een krukmechanisme wordt overgebracht op een beweegbare stempel. De tondeuse wordt bediend door een hendel. De beweging moet in één enkele slag tot aan de aanslag worden uitgevoerd. En de beweging van de pons met de vorming van de beugel wordt verzorgd door het gebruik van een transmissiemechanisme. De tondeuse moet worden afgesteld op de vereiste karkasdiameter.
Het compressieniveau van de clip wordt aangepast met een moer, om het aan te passen, moet je de schaal volgen.
Conclusie
Het gepresenteerde materiaal samenvattend, is het noodzakelijk om het volgende op te merken. Dus tondeuses zijn handmatig (mechanisch) en pneumatisch. Deze apparaten zijn ontworpen om de uiteinden van het omhulsel van worsten te verbinden. Ze kunnen werken aan verschillende soorten schelpen, waarvan de diameter in het bereik van 40-120 mm kan liggen. Bied voornamelijk butt-to-butt-verbinding voor natuurlijkschelpen of ronde sluiting - voor kunstmatige.
Er zijn ook halfautomatische en automatische tondeuses. Het eerste type apparatuur is ontworpen voor het bevestigen van ringworsten in alle darmen. Ze werken op kleinere schaaldiameters (20-115 mm). Kan clipdrukregeling bieden. Ze zijn uitgerust met een pneumatische rem, die zorgt voor een dichte vulling met een constante diameter.
Automatische tondeuses worden ook gebruikt om verschillende worsten (waaronder guirlandes en ringworsten) vast te maken. Dergelijke apparaten werken op schelpen met een diameter tot 180 mm. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal, zijn vrij eenvoudig te bedienen en zijn uitgerust met een verdringer van overtollig gehakt van de uiteinden van worststicks. Voornamelijk voltooid met bedieningspaneel, omkastingrem, portieteller, nietjesdispenser.
Aanbevolen:
Belastingaftrek voor individuele ondernemers: hoe te verkrijgen, waar toe te passen, belangrijkste soorten, benodigde documenten, regels voor indiening en voorwaarden voor het verkrijgen
Russische wetgeving voorziet in een reële mogelijkheid om een belastingaftrek te verkrijgen voor een individuele ondernemer. Maar vaak weten ondernemers helemaal niets van zo'n kans, of hebben ze niet voldoende informatie over hoe ze kunnen worden verkregen. Kan een individuele ondernemer belastingaftrek krijgen, wat voor soort voordelen biedt de Russische wet en wat zijn de voorwaarden voor hun registratie? Deze en andere vragen zullen in het artikel worden besproken
Aflossingsmethoden voor leningen: soorten, definitie, aflossingsmethoden voor leningen en berekeningen voor leningbetalingen
Het aangaan van een lening bij een bank is gedocumenteerd - het opstellen van een overeenkomst. Het geeft het bedrag van de lening aan, de periode waarin de schuld moet worden terugbetaald, evenals het schema voor het doen van betalingen. De wijze van terugbetaling van de lening wordt niet gespecificeerd in de overeenkomst. Daarom kan de klant de meest geschikte optie voor zichzelf kiezen, maar zonder de voorwaarden van de overeenkomst met de bank te schenden. Daarnaast kan een financiële instelling haar klanten verschillende manieren bieden om een lening af te geven en terug te betalen
Industriële flotatiemachines voor afvalwaterbehandeling: soorten, apparaat, werkingsprincipe
2017 is uitgeroepen tot het jaar van milieubescherming in Rusland, en daarom is milieueducatie een van de taken voor dit jaar. Afvalwater dat wordt gegenereerd tijdens de economische activiteiten van ondernemingen bevat een grote hoeveelheid verontreinigende stoffen in concentraties die de toegestane en normatieve. In de regel hebben we het over zware metalen (ijzer, nikkel, koper, lood, kwik, cadmium, enz.), olieproducten, zwevende stoffen, aluminium en oppervlakteactieve stoffen. Deze stoffen, die in waterlichamen terechtkomen, schenden de normen
Melkmachines voor koeien: soorten, apparaat, kenmerken
Melkmachines betalen snel genoeg uit en worden al snel een pluspunt, in tegenstelling tot werknemers die altijd betaald moeten worden
Soorten boekhouding. Soorten boekhoudkundige rekeningen. Soorten boekhoudsystemen
Boekhouding is voor de meeste ondernemingen een onmisbaar proces voor het opbouwen van een effectief management- en financieel beleid. Wat zijn de kenmerken?
