Wat is dorsen? Algemeen concept, kenmerken

Inhoudsopgave:

Wat is dorsen? Algemeen concept, kenmerken
Wat is dorsen? Algemeen concept, kenmerken

Video: Wat is dorsen? Algemeen concept, kenmerken

Video: Wat is dorsen? Algemeen concept, kenmerken
Video: #MeetTheIC - U.S. Treasury Office of Intelligence and Analysis 2024, April
Anonim

In onze tijd blijven veel concepten die vele eeuwen geleden relevant waren onbegrijpelijk voor inwoners van megasteden. Degenen die geïnteresseerd zijn in de eigenaardigheden van het leven op het platteland, zullen zeker geïnteresseerd zijn om te weten wat dorsen is. Het artikel zal aan dit probleem worden gewijd.

Algemene informatie

Dorsen is een landbouwbewerking waarbij het kaf van het koren wordt gescheiden of zaden uit de oren worden gehaald.

Vandaag de dag wordt dit soort werk gedaan met maaidorsers of dorsmachines. En vroeger werd er met de hand gedorst.

Dus, wat dorsen in algemene zin is, wordt duidelijk. Maar het proces zelf heeft veel nuances, die we verder zullen bespreken.

wat is dorsen?
wat is dorsen?

Uit de geschiedenis

Bij de oude Slaven was dorsen de laatste fase van de landbouwcyclus. In die tijd werden rituelen uitgevoerd die de opbrengst moesten verhogen.

Zuidelijke Slaven dorsden met behulp van dieren - ossen, paarden, enz. Deze "helpers" vertrapten de schoven en de arbeiders scheidden het kaf van het koren.

Er was een andere manier om te dorsen toenkettingen werden gebruikt. Wat is dorsen? In dit proces werd het eenvoudigste gereedschap gebruikt, dat een dorsmachine werd genoemd. Een dorswerktuig kan ook een dorsvlegel worden genoemd. Maar al deze namen spreken van hetzelfde werkinstrument.

De tool bestond uit twee sticks die met elkaar verbonden waren. Eén stok was lang - tot twee meter, en de tweede - kort, tot 80 cm Het lange deel diende als handvat en de korte was aan het werk, het werd gebruikt om granen te raken. Tussen deze twee stokken zat een leerlaag. Later ontstonden scherpe wapens uit dorsvlegels.

dorsgereedschap
dorsgereedschap

Machines voor het dorsen begonnen pas in de achttiende eeuw te verschijnen. Ze werden dorsers genoemd.

De beste tijd om te beginnen

Dus wat dorsen is, begrijpen we nu. Maar dit zijn niet alle subtiliteiten van zo'n belangrijke operatie. De tijd van het beschreven proces speelde een grote rol.

Onze voorouders geloofden dat een gunstige dag om met dit soort werk te beginnen maandag of donderdag zou kunnen zijn. Deze dagen werden als de gemakkelijkste beschouwd. Maar dinsdag en zaterdag werden niet aanbevolen.

De eerste dag van het dorsen werd "dorsen" genoemd. Op deze dag voedde de eigenaar, om een goede oogst te verzekeren, de arbeiders met pap gekookt van verschillende granen.

Sommige Slaven offerden op de eerste dag van het dorsen een haan, in extreme gevallen een kip. Het werk eindigde op dezelfde manier - met het offeren van een offervogel.

Andere overtuigingen

De serieuze fase van het uitspreiden van de schoven werd toevertrouwd aan een vrouw die veel kinderen had, ofdie een baby verwachtte. Een dergelijke status werd als een gunstig teken beschouwd.

In sommige gebieden maakte het gezinshoofd een kruis op de geoogste tarwe met een schop, dit verdreef onreine geesten.

Aan het einde van het dorswerk werd er een stormachtig feest georganiseerd met een verplichte traktatie van gevogelte of enig ander dier (varken, ram, lam). Oost-Slaven eindigden hun dorsen met een feestmaal van granen en kip.

dorsafval
dorsafval

Het proces zelf

Dorsen, of het graan uit de oren slaan, werd vaak gedaan nadat het gewas een beetje was uitgedroogd.

Bij het dorsen met dorsvlegels werden de schijven aan beide kanten geponst, waardoor ze meerdere keren werden omgedraaid. Hoe meer van dergelijke s alto's, hoe schoner het dorsen. Het proces verliep echter traag.

Als dieren graan vertrapten, gebeurde dat sneller, zoals bij karren en walsen.

Dorsafval (kaf, kaf) bestaat uit kleine deeltjes van oren en andere planten, verschillende films, restjes, enz. Kaf wordt opgeslagen onder schuren of in een schuur om het te beschermen tegen neerslag. Gebruikt als voer voor vee. Om het zachter te maken wordt het kaf vaak met kokend water gestoomd en pas daarna aan de dieren gevoerd. Anders (droog) kan het leiden tot gevaarlijke gevolgen, tot de dood van vee, vanwege zijn natuurlijke stijfheid.

Dat gaat eigenlijk allemaal over zoiets als dorsen.

Aanbevolen: