Grijze grote gans. Het houden en fokken van het ras

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Binnenlandse ganzen worden in bijna elke boerderij gehouden. Deze grote luidruchtige vogel, met weinig veeleisende zorg, is in staat om zijn "voogden" te voorzien van vlees, vet, evenals veren en dons, traditioneel gebruikt om verenbedden en kussens te vullen.

Grote grijze voordelen

Ganzen nemen een aparte plaats in in alle soorten pluimvee. Grote Oekraïense Grijze is een ras waarvan de belangrijkste factoren zijn:

• begrazingsmogelijkheid;
• veeleisend voor de aanwezigheid van een reservoir;
• uitstekende moederprestaties bij vrouwen;
• leververvetting (levergewicht 350-450 gram);
• snelle groei van het nageslacht (tegen de leeftijd van 9 weken bereiken de kuikens een gewicht van 4,5 kg).

De beschrijving van de ganzenrassen is bijna hetzelfde: breed lichaam, nek van gemiddelde lengte, convexborstspieren, massief hoofd. Het grote grijze ras heeft een roodoranje dikke snavel (roze aan de punt), het verenkleed is grijs op de rug en wit op de buik en onderlichaam.

Het gemiddelde gewicht van een gans is 4-9,5 kg, vrouwtjes - 6-6,5 kg. Gemiddelde jaarlijkse eierproductie: 30-40 stuks met een gewicht van één ei 160-180 g.

Kenmerken van het ras

Grijze grote gans verscheen als resultaat van het kruisen van rassen zoals Roman en Toulouse. Het werd gefokt om eieren en vlees te verkrijgen. Deze vogel leidt een kudde van leven en de relaties in de kudde zijn onderworpen aan een strikte hiërarchie. Ganzen communiceren niet alleen met behulp van geluiden met een ander volume en frequentie. Met bepaalde lichaamsbewegingen signaleren ze een gevaar, waardoor de kudde hier snel op kan reageren. In tegenstelling tot ander pluimvee (kippen, eenden), kan de grote grauwe gans gehecht raken aan de persoon die voor hem zorgt.

Ze zijn ook erg gevoelig en wraakzuchtig, dus ze kunnen bij elke gelegenheid wraak nemen. Het is echter de moeite waard om te weten - zonder reden haast deze vogel zich naar niemand. Ze zijn niet zo kieskeurig als eenden en kippen; in de achtertuin gedragen ze zich kalm, blijven ze druk en verspreiden ze zich niet naar de zijkanten, ze zijn gemakkelijk te beheren.

Inperkingsvoorwaarden

Door vrij grazen kunnen ze zelf de weg naar huis vinden, op voorwaarde dat het stuwmeer niet ver van huis is. Bij een dergelijke onafhankelijkheid wordt een bepaald voordeel van ganzen waargenomen. Groot grijs ras is bestand tegen koude en kalmverdraagt lage temperaturen. Gevederde huisdieren dienen echter te worden voorzien van een geschikte kamer. Hiervoor aangepaste pluimveestallen, waaronder houten of adobe constructies gebruikt kunnen worden, moeten een vloerhoogte hebben van minimaal 20-30 cm vanaf de grond om vocht te voorkomen. De kamer moet droog zijn, zonder tocht, uitgerust met warm beddengoed (voor één volwassen hoofd - ongeveer 40 kg per jaar): in de winter - van stro of turf, in de zomer - van zand of zaagsel. Het gevaar van vochtig beddengoed is dat de ganzenveer nat wordt, wat de thermische isolatie-eigenschappen verslechtert. In dit opzicht begint de vogel kracht te verliezen, meer voedsel te consumeren en verkouden te worden. Het wordt aanbevolen om het strooisel te behandelen met superfosfaat: per 1 vierkante meter. vloermeter - 200 g Deze bewerking helpt niet alleen om het te drogen en het vrijkomen van ammoniak te voorkomen, maar ook om waardevolle organische mest te verkrijgen die in het vroege voorjaar op de grond wordt aangebracht.

De ganzen voeren

Als je in de winter ganzen houdt, moet je ervoor zorgen dat je voldoende voer klaarmaakt; een volwassen vogel heeft ongeveer 10-15 kg hooi (idealiter alfalfa of klaver) en ongeveer 40 kg wortelgewassen (meestal wortelen). Als aanvullend voer kunt u takkenvoer bereiden (van espen, els en berken). In de winter worden dergelijke grondstoffen gestoomd en laag in huis gehangen; bladeren worden vermalen en gemengd in natvoer.

In de zomer is het aangewezen om watereendenkroos te oogsten, dat moet worden gedroogd en vervolgens als voer moet worden gebruiktadditief. In de warme periode kunnen ganzen in plaats van gras voedselresten (vooral nuttige vis) en overgebleven groenten voeren. Zorg voor vers drinkwater; bij afwezigheid van een natuurlijk reservoir is een kunstmatig reservoir geschikt (maar niet noodzakelijk voor dit ras), aangezien zwemmen een van de favoriete activiteiten van ganzen is.

Hoe ganzen thuis te fokken

Het voeren van grote grauwe ganzen wordt bepaald door de opvoedingsrichting en seizoensinvloeden. In het voorjaar en de zomer zal het grazen van vogels op natuurlijke voedergebieden verantwoord zijn; per dag kan één persoon ongeveer 2 kg gras eten. Als additieven kunt u wortelgewassen, cake en zemelen voeren. De begrazingsmethode wordt met succes toegepast in achtertuinen, omdat het goedkoop is. Het wordt soms beoefend op grote boerderijen met geschikte weiden en waterlichamen. Voor grazende ganzen is het aan te raden om niet te natte weiden te kiezen, omdat ochtenddauw dodelijk kan zijn voor kuikens. Het wordt niet aanbevolen om ganzen vrij te laten op vuile stilstaande waterlichamen; het is raadzaam om te zorgen voor beschutting tegen de hete zonnestralen in de middaghitte.

Er is een manier om ganzen te houden, die een verhoging van de voerkosten met zich meebrengt, omdat de vogel niet de mogelijkheid heeft om vrij te grazen. Het voordeel van deze methode is de intensiteit van het vetmesten vanwege het caloriegeh alte van voedsel en de frequentie van de inname ervan, daarom wordt vooral het hokhouden, dat bedoeld is om hoogwaardige karkassen te verkrijgen, gebruikt op gespecialiseerde fok- of vleesboerderijen.

In de winterde vogel krijgt graanmengsels, wortelgewassen, hooi en kuilvoer dat in de zomer wordt geoogst. Het is raadzaam om vitamines aan voedsel toe te voegen, waarvan de werking is gericht op het normaliseren van het metabolisme en het optimaliseren van de reproductieve eigenschappen van het lichaam van de vogel. Een afzonderlijk noodzakelijk onderdeel van het winterdieet is grind en krijt, die in afzonderlijke feeders worden gegoten. In de industriële productie wordt een droge voersoort gebruikt, waarbij de vogel een uitgebalanceerd, volledig voer krijgt.

Broedeieren: kenmerken

Het grote grijze ganzenras heeft bewezen een uitstekende broedmachine voor eieren te zijn. Bij het creëren van gunstige omstandigheden kan een gans in één broedsel ongeveer 15 gezonde kuikens brengen. De incubatietijd duurt ongeveer een maand en het is op dit moment dat de vrouwtjes die op de nesten zitten elkaar niet mogen zien om gevechten en verwarring met zitstokken te voorkomen. Het voeren van een gans die op eieren zit, moet compleet zijn: het gebruikelijke dieet moet worden verrijkt met yoghurt, magere melk en kwark. Anders kan het vrouwtje bij gebrek aan voedsel naar de eieren pikken.

De algehele vruchtbaarheid van ganzen is een orde van grootte lager dan die van de rest van pluimvee: 30-60 eieren per jaar met een vruchtbaarheidscijfer van 50-80%. Dit betekent dat er slechts 5-8 kuikens uit tien eieren kunnen uitkomen. Oorzaken van lage vruchtbaarheid bij ganzen:

• Grote eigrootte en resulterende schaarste.
• Monogamie van ganzen, dat wil zeggen, het eigendom om uitsluitend in paren te leven. In een huishouden zijn er meestal 2-3 ganzen per gans. In geval van overtredingVanwege de geslachtsverhouding zal de gans gewoon niet in staat zijn om iedereen te bevruchten, dus sommige vrouwtjes zullen "vrijgezel" blijven.
• Niet-gelijktijdige rijping van vrouwtjes en mannetjes. De gans kan in het vroege voorjaar eieren gaan leggen, maar de gans is nog niet klaar om te paren.

Grote grauwe ganzen zijn zorgzame ouders

De grote grauwe gans begint te haasten wanneer de daglichturen 12-14 uur zijn, dit is maart-april. Een belangrijke voorwaarde in deze periode is de temperatuur in huis, deze mag niet lager zijn dan 12-14 graden. Meestal rent het vrouwtje om de dag, daarom moeten de eieren worden verzameld om tegelijkertijd de kuikens uit te laten komen, waarna alles onder de gans of in de broedmachine moet worden geplaatst. De houdbaarheid van de verzamelde eieren is niet meer dan 7-10 dagen. De incubatietijd is 28-30 dagen.

Een uitstekende moeder zal een kip zijn die de hele tijd op het nest zit, bijna zonder op te staan. Een groot grijs ganzenras heeft alle kwaliteiten van een zorgzame ouder, dus moederlijke zorg voor kuikens zal voldoende zijn. De puberteit van de grote grauwe gans komt later voor dan die van de rest van het pluimvee: op 7-12 maanden, bij intensieve kweek - op een half jaar. De leeftijd van de vogel heeft ook invloed op de vruchtbaarheid: op 3-4 jaar bereikt hij zijn maximum, waarna hij sterk da alt.

Jonge dieren grootbrengen

Hoe kweek je thuis ganzen? Uitgekomen baby's in de eerste dagen worden gevoed met een mengsel van kwark of hardgekookte eieren, gemalen maïs of tarwe, gemengd met soja- of zonnebloemmeel. Na 4-5 dagen kunt u:geef geleidelijk cake en wortelgewassen. Voedsel voor kuikens moet in de vorm van natte puree zijn: het is licht verteerbaar en verstopt de neusopeningen niet.

Jonge dieren die bedoeld zijn om voor vlees te worden gekweekt, worden aanbevolen om in een paddock te worden gehouden (zonder de mogelijkheid om te lopen) en gevoerd met krachtvoer met toevoeging van groen. Het is deze manier van bewaren die het bereiken van een gewicht van 4-4,5 kg zal bepalen met 9-10 weken - het moment van slachten. Intensieve groei bij kuikens vindt plaats in de eerste twee maanden; het is op dit moment dat 2-2,5 kg graan en tot 9 kg vetvoer per 1 kg vogelgewicht wordt geconsumeerd. Verder houden van de vogel is zinvol om de kudde te reproduceren, omdat naarmate de groeisnelheid afneemt, de vetafzetting begint en hennep op het karkas verschijnt.

Pride of Breeders

De grote grijze gans is, ondanks zijn lage vruchtbaarheid, de snelst groeiende vogel. Hij bereikt in korte tijd een recordgewicht, en dat tegen minimale kosten.

Dat is de reden waarom grote grauwe ganzen, waarvan beoordelingen alleen positief zijn, met succes door fokkers worden gebruikt voor het kruisen met andere rassen. Dit wordt gedaan om hybride nakomelingen van hoge kwaliteit te verkrijgen.