Voederinkuilen: wetenschappelijke basis en voordelen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Inkuiltechnologie biedt veel voordelen voor veehouderijen. Met deze methode kunt u het vee op elk moment van het jaar van een voedzame voederbasis voorzien. Als traditioneel hooien zorgt voor het behoud van 70% van de nuttige elementen, dan verhoogt het inkuilen dit met 20%. Dit wordt grotendeels bereikt door het handhaven van omstandigheden die de negatieve processen van verval van waardevolle elementen, waaronder eiwitten, uitsluiten. Het belangrijkste is dat het inkuilen van voer zelfs op kleine bedrijven kan worden georganiseerd. Natuurlijk hebben we het over kleine volumes en met minimale technische middelen om het behoud te organiseren, maar voor een typisch particulier land kan de methode effectief zijn.

Algemene wetenschappelijke basis voor inkuilen

Het proces van het verkrijgen van voer is gericht op het maximaal voorzien van de beoogde boerderij van de nodige voedingsstoffen. Het inkuilen van ruwvoeder is daarom gebaseerd op een complex van biochemische reacties, waarbij relatief verse, maar dichte en veilige plantmassa behouden blijft. Technologen sluiten de toelating van lucht tot het toekomstige voer uit tijdens het conserveringsproces, wat resulteert in de ophoping van organische zuren. In het bijzonder ontwikkelt hetmelkzuur, dat fungeert als een noodzakelijk middel om het effect van conservering te waarborgen. Bovendien beschermt de biochemische omgeving die tijdens de allereerste opslagstadia wordt gevormd, de massa tegen bederf en ontbinding.

De vraag kan rijzen waar de stoffen die zo nodig zijn voor gunstige bewaaromstandigheden vandaan komen. En dit is een van de belangrijkste voordelen van deze technologie. Het feit is dat het inkuilen van voer praktisch geen introductie van speciale modificatoren en reagentia vereist. Alle processen die plaatsvinden tijdens conservering zijn natuurlijk en gebaseerd op het werk van lokale plantenenzymen en nuttige micro-organismen die samen met groen gras in het voer terechtkomen.

Wat beïnvloedt de kwaliteit van kuilvoer?

Kwalitatieve kenmerken van de ingekuilde massa zijn afhankelijk van twee factoren: de fijnheid en vochtigheid. Het optimale proces van de melkzuurreactie wordt bepaald door de uitgebalanceerde concentratie van suiker en andere componenten in het kruidensap. Bij verhoogde luchtvochtigheid neemt het risico op verdunning van de suikerbasis toe, wat niet het beste effect heeft op de eigenschappen van het afgewerkte voer. Integendeel, overmatige droogte brengt in de regel meer lucht in de massa, wat de effectiviteit van conservering als zodanig vermindert. Het optimale vochtgeh alte van de plantmassa is ongeveer 70%. Bij het malen hangt deze factor samen met de vorige. Als het voer wordt ingekuild met een vochtgeh alte van 60%, wordt gesneden in stappen van 2-3 cm, bij 70% moeten de inkepingen tussen de sneden 4-5 cm zijn. Als de vochtindex op 80% wordt gebracht, zorgt het malen voor intervallen van 9-10 cm.

Microbiologische procesbeheersing

Er is al opgemerkt dat de massa kuilvoer qua conserveringsmiddelen zelfvoorzienend is. Maar dit kan alleen worden bereikt als de biochemische processen goed worden gereguleerd, waarin het belangrijkste actieve element, melkzuur, wordt geproduceerd. Het belangrijkste hulpmiddel voor het beheren van de productie ervan kan de beperking van de toegang tot zuurstof worden genoemd. Een volledige dichtheid van de legplaats zorgt voor een hoogwaardige ruwvoederinkuiling. Schimmels verschijnen in gevallen van overtreding van deze regel en hebben een negatief effect op de kenmerken van de massa. Met name aerobe schimmels van de families Mucor en Aspergillus verschijnen in de lucht en breken niet alleen melkzuur af, maar ook eiwitelementen met koolhydraten. Als er geen vertrouwen is in de betrouwbaarheid van de structuur wat betreft dichtheid, dan is het mogelijk om als aanvullend conserveermiddel toevoegingsmiddelen te gebruiken in de vorm van melasse-achtige melasse, mierenzuur of natuurlijke starterculturen van culturen met melkzuurbacteriën.

Inkuilmassa leggen

Het legproces moet zo snel mogelijk worden uitgevoerd, omdat de legmassa in de structuur wordt verwarmd en contact met beschikbare zuurstof leidt tot eiwitverlies en het eiwit wordtonverteerbaar. Bij het onderhoud van grote opslagfaciliteiten van meerdere ton duurt het proces in de regel 5-7 dagen. Soortgelijk werk op kleine boerderijen moet 2-3 dagen na het begin van het evenement worden voltooid. Even snel moeten de eerste lagen isolatiemateriaal worden gelegd, waardoor het conserveringsmiddel voor kuilvoer actiever wordt geproduceerd en langdurig wordt opgeslagen. Een film kan als een dergelijk materiaal worden gebruikt, maar alleen met versterkende inkepingen om het te verstevigen.

Instandhoudingsfaciliteiten

Nu is het de moeite waard om direct in meer detail te kijken naar de structuren waarin het leggen kan worden uitgevoerd. Er zijn twee opties om het inkuilproces te organiseren - horizontaal en verticaal. De eerste optie omvat het gebruik van greppels en kuilen die plantmassa bevatten. Dergelijke methoden zijn goed voor onderhoudsgemak en minimale kosten. Maar ze worden vaker gebruikt in particuliere boerderijen, omdat ze geen grote hoeveelheden werkstukken kunnen bevatten. Verticale methoden voor het inkuilen van ruwvoer omvatten het gebruik van cilindrische bouwconstructies. Ze worden ook silo's genoemd en kunnen, afhankelijk van het technische ontwerp, enkele tot 500 ton plantaardig materiaal bevatten.

Verdichting van kuilvoer

Knoeien is ook een noodzakelijke technologische stap in het proces van het voorbereiden van plantmassa voor inkuilen. De operatie kan worden uitgevoerd met verschillende technische middelen tot aan:geïmproviseerde huishoudmaterialen. Het is onmogelijk om het in verdichting te overdrijven - hoe hoger de dichtheid, hoe beter, omdat er minder lucht in de gelegde lagen achterblijft. Als kuilvoer thuis zonder machines wordt uitgevoerd, moet speciale aandacht worden besteed aan de hoeken en plaatsen aan de zijwanden. In dergelijke gebieden wordt meestal lucht verzameld, die afda alt naar de lagere lagen.

Voordelen van inkuilen

Vergeleken met andere soorten voer, kunt u met deze optie precies een natuurlijk product krijgen tegen lage kosten voor de implementatie van technologische stadia. Zelfs op grote veehouderijen die veel geld investeren in speciale apparatuur en silo's, beta alt de voerbereiding zichzelf terug. Voordelen van de methode zijn onder meer toegankelijkheid in de organisatie van het totale proces. Zelfs in een huishoudelijke omgeving kan technologie worden waargenomen. De basisprincipes van het inkuilen van ruwvoer als belangrijkste voorwaarde voor het behouden van de plantmassa bevestigen dus het bieden van dichtheid. Het is heel goed mogelijk om het te voltooien met behulp van een diepe greppel en verschillende lagen filmmateriaal.

Conclusie

Toch is de bereiding van kuilvoer geen volledig gratis optie voor het verkrijgen van voedzaam voer. Degenen die deze methode willen uitproberen in de omstandigheden van hun boerderij, moeten eerst bepalen welke kruiden beschikbaar zijn voor deze taak. Het is bijvoorbeeld aan te raden om peulvruchten en granen te gebruiken. Ook het inkuilen van voer, afhankelijk van de productieschaal, vereist:regelmatige controle met behulp van speciale apparaten. Moderne silo's zijn dus uitgerust met meetinstrumenten die de luchtvochtigheid en temperatuur bepalen. Maar in ieder geval zijn zelfs extra investeringen gerechtvaardigd door het feit dat het vee een echt voedzaam en milieuvriendelijk voer krijgt, dat zelfs in de winter kan worden gebruikt met de juiste bewaring.