Groenten - Peper Sneeuwval

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Tijdens de grote geografische ontdekkingen werden niet alleen aardappelen en tomaten uit Amerika naar de Oude Wereld gebracht, maar ook zo'n populair plantaardig product als paprika. Ondanks zijn naam heeft het niets met zwarte peper te maken. De laatste is afkomstig uit India, een al lang bekend kruid dat behoort tot het geslacht Pepper of the Pepperflower-orde. Capsicum, ook wel groente genoemd, komt uit de tropische streken van Amerika.

Botanische beschrijving

Groentepaprika behoort tot het geslacht Capsicum, familie Solanaceae uit de orde Solanaceae. Tegenwoordig wordt het als tuingewas over bijna de hele wereld verspreid. Een familielid van de aardappel, tomaat, aubergine en onze zwarte nachtschade. Het wilde gewas wordt gevonden als een meerjarige plant, maar groentetelers telen het als eenjarige. De vrucht is een holle bes met een grote verscheidenheid aan tinten en vormen. Er zijn rode, gele, groene, bijna witte, chocoladebruine en zelfs paarse vruchten. De vorm is gevarieerd: van bijna rond tot uitgesproken kegelvormig. Om te proeven verdelen tuinders het in twee ondersoorten:

• bitter - chili.
• zoet - paprika.

Hybridenplanten

Nauwe kruisingen produceren vaak nakomelingen met sterkere kenmerken dan de ouderlijnen. Omdat ze de meest bruikbare plant met de gewenste eigenschappen willen krijgen, besteden veredelaars veel aandacht aan plantaardige peper. Hierdoor zijn er voor bijna elke klimaatzone een groot aantal hybride lijnen ontstaan. In tegenstelling tot rassen, geven ze niet al hun eigenschappen door aan nakomelingen. Zoals tuinders zeggen, degenereren ze snel. Het is geen toeval dat het woord "klootzakken" in de 18e eeuw in Rusland werd gebruikt. Pas vanaf het begin van de 19e eeuw begonnen ze het te veranderen in een emotioneel zwakkere uitdrukking - "mengsel". Tegen de 20e eeuw verscheen de term 'hybride'.

Als je zaden koopt, zie je vaak het opschrift "Hybrid F1" op het etiket. Dit betekent dat de gekweekte plant de eerste is in de hybride kruising en de meest uitgesproken eigenschappen heeft. Volgende generaties zullen de originele eigenschappen niet volledig of helemaal niet tonen.

Populair peperras

Groentetelers zijn zich terdege bewust van paprika Snowfall. Het is speciaal ontworpen voor de barre klimaatzone en heeft verbazingwekkende prestatiekenmerken.

In de zuidelijke regio's groeit het goed in de volle grond, in het noorden voelt het goed in kassen. Om de charme van deze hybride te begrijpen, volstaat het om een paar onderscheidende kenmerken uit de beschrijving te geven:

• Pepper Snowfall is een vroegrijpe hybride. Bij het planten van zaailingen in februari-begin maart, tegen de eerste helft van augustus, kunt u:krijg rijp fruit.
• De plant is hoog met een krachtige structuur. Van één struik kun je tot 60 vruchten krijgen. In gewicht is dit ongeveer 5 kg.
• De vruchten zijn vlezig, tot 15 cm lang, kegelvormig.
• Voor consumptie worden de vruchten verwijderd in het stadium van witte kleur. Naarmate de zaden rijpen, worden ze rood.
• Gebruikt voor zowel salades als warme gerechten. Paprika's zijn geschikt om in te blikken of in te vriezen.

Hybride voordelen

Volgens beoordelingen is Snowfall Pepper welverdiend respect. Dit komt omdat:

• Vruchten onderscheiden zich door een hoge smakelijkheid. Ze zijn even goed voor salades en warme gerechten.
• De opbrengst van het ras in de klimatologische omstandigheden van centraal Rusland, de Oeral en Siberië heeft praktisch geen concurrenten.
• Vruchten zijn groot, gemakkelijk te verwerken.
• Het geplukte fruit blijft heel lang liggen, het behoudt zijn kwaliteiten goed als het ingevroren is. Geweldig voor het inblikken.
• De plant is pretentieloos en heeft praktisch geen verzorging nodig.

Regels voor het kweken van zaailingen

Zaden voor zaailingen worden geplant met de snelheid waarmee de plant op de 50-60e dag in de grond wordt getransplanteerd. Zaden van de hybride variëteit van Snegopad-peper worden al klaar om te planten verkocht, het is voldoende om ze een dag in een groeistimulatoroplossing te laten weken.

Om de planten bij het plukken niet te verwonden, is het beter om twee zaden in kleine turfbekers te planten. De container met zaailingen is bedekt met glas of transparante film en op een warme plaats geplaatst. Water geven wordt uitgevoerd vanuit een spuitpistool, zodat de aarde niet uitdroogt, maar niet te vochtig is. Na ontkieming wordt de film verwijderd en wordt een kleine kas gemaakt. Het is belangrijk dat de zaailing zich constant in een zone met een hoge luchtvochtigheid bevindt.

Na het verschijnen van de eerste echte bladeren van de Snowfall peper, wordt de zwakkere plant verwijderd, de sterke wordt overgeplant in een grotere pot. Het is niet nodig om uit de turfpot te verwijderen, het ontleedt zichzelf snel in de grond. De container met zaailingen wordt op een koele en goed verlichte plaats geplaatst. Inwoners van de noordelijke regio's zijn beter af met het extra benadrukken van planten met fytolampen. Voordat ze in de grond worden geplant, worden zaailingen 2-3 keer gevoed met meststoffen.

Grondlanding

Voor het planten moeten zaailingen van Snowfall-peper worden afgehard. De beste manier is om hem na de laatste nachtvorst een paar dagen in een gesloten kas te zetten.

Bij het kiezen van een vaste plek om te groeien, moet je gebieden vermijden waar vroeger tomaten en aardappelen groeiden. Kool, komkommers, uien zijn goed geschikt als voorgangers. Kan worden geplant in plaats van kalebassen.

Pepper Snowfall tolereert geen wind, dus in de noordelijke regio's is het beter om het onder de film te laten. Voor het zuiden volstaat het om een gesloten zonnig gebied te kiezen. In de zomer krijgen de planten regelmatig water, zodat ze niet onder water komen te staan. Het is 2-3 keer per seizoen de moeite waard om de peper met kunstmest te voeren, gezien de kwaliteit van de grond. Dichter bij de herfst zal de peperstruik je verrassen met een overvloedige oogst.