Gewasproductie - wat voor soort activiteit is dit? Takken en gebieden van gewasproductie
Gewasproductie - wat voor soort activiteit is dit? Takken en gebieden van gewasproductie

Video: Gewasproductie - wat voor soort activiteit is dit? Takken en gebieden van gewasproductie

Video: Gewasproductie - wat voor soort activiteit is dit? Takken en gebieden van gewasproductie
Video: DE FIETS BRENGT ONS OVERAL - MANTEL 2024, Mei
Anonim

Meer dan tweederde van de producten die door de wereldbevolking worden geconsumeerd, wordt geleverd door de leidende tak van landbouw: de productie van gewassen. Dit is de fundamentele basis van de wereldlandbouwproductie.

gewasproductie is
gewasproductie is

Laten we de structuur ervan bekijken en praten over de prestaties en ontwikkelingsvooruitzichten van deze wereldeconomie.

Gewasindustrieën

De flora is divers, dus deze industrie bestrijkt veel gebieden. De belangrijkste zijn productie:

• granen;

• aardappelen en knollen;

• industriële gewassen;

• groenten en meloenen;

• fruit en druiven;

• voer.

Laten we de kenmerken van elk van deze gebieden eens bekijken.

Graanproductie

De teelt van granen neemt een groot deel van de wereldlandbouwproductie in beslag. De wereldproductie van gewassen is ondenkbaar zonder dit hoofdsegment.

gewassen industrieën
gewassen industrieën

Graangewassen nemen gemiddeld meer dan de helft van 's werelds bouwland in beslag, en inin sommige landen bijna alle gecultiveerde gebieden. Het zijn deze gewassen die de basis vormen van de voeding van de bevolking van elk land, evenals een aanzienlijk deel van het voerrantsoen in de veehouderij.

Graan fungeert ook als grondstof voor veel industrieën. De wereldgraanproductie heeft de 2 miljard ton per jaar bereikt en 1,6 miljard ton van het totaal wordt ingenomen door tarwe, rijst en maïs. Laten we het hebben over de belangrijkste culturen van deze groep.

Tarwe

Tarwe is de wereldleider in graanproductie. Ze is afkomstig uit de Arabische steppen en staat al zesduizend jaar bekend en is in de moderne wereld de onwankelbare basis geworden van een industrie als de productie van gewassen. Dit kan niet worden overschat. Dankzij de inspanningen van veredelaars worden tegenwoordig over de hele wereld gezoneerde tarwevariëteiten verbouwd. Op het noordelijk halfrond bevinden zich enorme gebieden die aan bouwland zijn gewijd, iets kleiner in omvang - op het zuidelijk halfrond. De algemeen erkende wereldregio's voor het verbouwen van tarwe zijn de Amerikaanse vlakten, in het noorden verbonden met de Canadese steppen, de akkers van Argentinië, Rusland, China en vele andere staten en continenten. De grootste tarweleveranciers van vandaag zijn de VS, Australië, Canada.

Rijst

Op de tweede plaats qua gewassen staat rijst, het belangrijkste product van een groot deel van de wereldbevolking, voornamelijk uit Aziatische landen.

gewasproductie van de wereld
gewasproductie van de wereld

Rijst is een uitstekende basis voor het verkrijgen van meel, zetmeel, alcohol, afval uit deze industrieën vormt een aanvulling op het veevoerrantsoen. Historici beweren dat mensen in het midden en het zuiden rijst begonnen te verbouwenregio's van China in het eerste millennium voor Christus. e. De teelt van dit gewas is een speciale technologie voor de productie van gewassen, en misschien alleen in een warm en vochtig klimaat. Dat is de reden waarom de belangrijkste gebieden van intensieve rijstteelt geconcentreerd zijn in de staten in het zuiden en zuidoosten van Azië, die tot 90% van de wereldoogst leveren. China is de onbetwiste leider in de rijstproductie. Thailand, India, Indonesië, Brazilië en Japan zijn belangrijke producenten.

Maïs

Het gebruik van maïs is heel divers. In de veehouderij van de Verenigde Staten en West-Europese landen wordt het gebruikt als het belangrijkste voedergewas. In Afrika, Azië, Latijns-Amerika en Zuid-Europese landen is het een voedselgewas. Maïs is een plant van Mexicaanse oorsprong, van waaruit het zich over de hele wereld heeft verspreid. De teelt is tegenwoordig geconcentreerd in gebieden met een comfortabel warm, gematigd of subtropisch klimaat. De belangrijkste productiegebieden van maïs zijn de Amerikaanse gewassen, verspreid ten zuiden van de Grote Meren. Het wordt geëxporteerd naar de VS, Canada, Brazilië, Argentinië en Australië.

Tuin- en aardappelteelt

Het meest wijdverbreide knolgewas is de aardappel, afkomstig uit Zuid-Amerikaanse landen, die tegenwoordig in alle gematigde streken wordt verbouwd. De leiders in de aardappelproductie zijn Rusland, de VS, Polen, China, India.

gewastechnologie
gewastechnologie

Een belangrijke rol wordt gespeeld door suikerbieten en suikerriet die worden verbouwd in de staten van de tropische en subtropische gordels, zoals China en Cuba. Voor sommigenontwikkelingslanden (Dominicaanse Republiek), vormt een dergelijke gewasproductie de basis van het staatsbeleid. Ontwikkelde landen produceren niet meer dan een tiende van 's werelds suikerriet.

De productie van suikerbieten is anders. De regio van de teelt is gematigde breedtegraden: de middelste zone van Europa (de staten van de Europese Unie en Oekraïne, evenals de VS en Canada). Aziatische fabrikanten - Turkije, China, Iran.

Oliezaden

Momenteel zijn plantaardige oliën gemaakt van olieplanten goed voor tweederde van de totale vetinname in de wereld. Oliehoudende zaden omvatten pinda's, sesam, koolzaad, zonnebloem en vele anderen. De intensieve groei in de productie en consumptie van producten van deze planten wordt momenteel geassocieerd met de vervanging van dierlijke vetten door plantaardige vetten in de voeding in economisch ontwikkelde landen en de relatieve beschikbaarheid van deze producten in ontwikkelingslanden.

De leidende posities in de productie van sojaproducten worden ingenomen door de Verenigde Staten, de inzameling van pinda's - India, de inzameling van katoen- en koolzaadzaden - China.

gewasproductie is
gewasproductie is

Ontwikkelingslanden, die een indrukwekkend deel van de gewassen van deze industrie verbouwen, verminderen nu de export van oliezaden aanzienlijk vanwege de oprichting en snelle ontwikkeling van hun eigen olie- en vetindustrie. En ze verkopen niet langer grondstoffen, maar vervaardigde producten van hun eigen productie.

Culturen die tonische eigenschappen hebben en juist voor hen gewaardeerd worden (thee, koffie, cacao) groeien in zeer beperkte gebieden - in tropische en subtropische zones. hun cultivatiegeconcentreerd in de zuidelijke landen van het Aziatische continent, waar het tropische klimaat het mogelijk maakt om de productie van gewassen te ontwikkelen. Dit zijn Maleisië, India, enz.

Groenteteelt

Samen met granen domineren fruit- en groentegewassen de economie van veel staten. De indrukwekkende omvang van het land dat door hun teelt wordt ingenomen, concurreert praktisch met graangewassen. Met de groeiende wereldwijde trend in de consumptie van groenten en fruit, groeien hun productie en import vandaag.

De gevestigde trend om de wereldmarkt te betreden met een aanzienlijk aandeel oliezaden, suikerhoudende, fruit- en tonicgewassen uit ontwikkelingslanden blijft onveranderd.

Non-food productie van gewassen

Van non-food gewassen spelen vezelgewassen en rubber een belangrijke rol. De belangrijkste vezelhoudende plant is katoen, waarvan het erkende leiderschap in de productie wordt gedeeld door de landen van Azië, een iets kleiner volume - door de staten van de Amerikaanse en Afrikaanse continenten.

gewasindustrie is
gewasindustrie is

Andere even waardevolle vezelgewassen - vlas en jute - nemen veel kleinere oppervlakten in beslag. Meer dan driekwart van de vlasproductie in de wereld bevindt zich in Rusland en Wit-Rusland, jute wordt verbouwd in Bangladesh. De traditionele producenten van natuurlijk rubber zijn de landen van het zuidoosten van het Aziatische continent (Indonesië, Thailand). De zich ontwikkelende Aziatische staten worden gekenmerkt door de teelt van gewassen die alkaloïden bevatten - tabak, papaver, Indiase hennep. Dit zijn de heersendemomenteel 's werelds gewasproductie en verkoop.

Kenmerken van de gewasproductie in Rusland

Ondanks het feit dat Rusland een land is met een zeer ruw, meestal gematigd klimaat, zijn de landbouwindustrieën nooit achtergebleven bij de wereldleiders in de productie van suikerbieten, aardappelen, groenten, granen en oliezaden.

Landbouwproductie omvat bijna alle takken van gewasproductie, met uitzondering van de teelt van exotische planten zoals cacao, koffie, rubberplanten.

gewasproductie
gewasproductie

Binnenlandse akkerlanden zijn geconcentreerd op gematigde continentale breedtegraden - in de centrale regio's van de Wolga-regio, in de Oeral en West-Siberië, evenals in de zuidelijke regio's van de Kaukasus. De technologie voor de productie van gewassen in Rusland is zeer uitgebreid en omvat de productie van zowel voedsel als industriële en voedergewassen. Bovendien zijn bijna alle akkers van alle klimaatzones die het land bestrijken bij dit proces betrokken.

Graangewassen verbouwen in Rusland

Net als de wereldproductie van gewassen, is deze industrie in Rusland ondenkbaar zonder de productie van graan, waarvan het grootste deel tarwe is. Uitgestrekte akkers, gunstige klimatologische omstandigheden, territoriaal aangepaste variëteiten en teelttradities hebben van tarwe niet alleen de basis gemaakt voor het verkrijgen van meel, granen en de daaropvolgende verwerking in de bakkerij-industrie, maar ook de dominante economische component van de binnenlandse landbouw. Vandaag staat Rusland in de top drie van de wereldleveranciers van tarwe. De natuurlijke omstandigheden van Rusland maken het mogelijk om zowel winter- als zomertarwe te kweken. De opbrengst van wintergewassen is aanzienlijk groter dan de gewassen van lentegewassen, maar dit komt door de omstandigheden en de geografie van de groei. Omdat wintervariëteiten kwetsbaarder en thermofiel zijn, worden ze in de regel geteeld in de westelijke regio's van het land, waar het klimaat milder is.

gewasproductie
gewasproductie

Belangrijk en inferieur aan tarwe in termen van productie, maar het gewas is nogal wat gerst. Het beslaat bijna een kwart van de totale graanoogst. Omdat het een grondstof is voor de bierindustrie en een uitstekende voederbasis, heeft gerst ook een aantal voordelen: het is verrassend vorstbestendig, heeft een kort groeiseizoen, waardoor het bijna zonder verlies kan worden geoogst.

Graanproductie in Rusland is niet beperkt tot de teelt van tarwe en gerst, aangezien de productie van gewassen een industrie is (dit wordt ook bevestigd door staatssteunprogramma's), die vele gebieden bestrijkt. Gecultiveerde rogge, haver, maïs, boekweit en rijst zijn qua gewassen aanzienlijk inferieur aan tarwe, maar niettemin nemen het ingezaaide areaal en bijgevolg de opbrengsten van deze gewassen geleidelijk toe.

Kweek van wortelgewassen en industriële gewassen in Rusland

Maar de binnenlandse productie van gewassen bestaat niet alleen uit graangewassen. Indrukwekkende gebieden worden ingenomen door het planten van aardappelen, die traditioneel deel uitmaken van ons dieet. Maar het moet worden opgemerkt dat de industriële teelt van aardappelen nog steeds klein is, aangezien Russen de grootste oogst krijgen op huishoudelijke percelen.

Nog een technisch waardevolle,een multifunctioneel gewas dat voornamelijk in de regio Central Black Earth wordt geteeld, is suikerbiet. Het wordt verbouwd voor de suikerproductie en afval en verwerkte producten dienen als een uitstekende aanvulling op veehouderijen.

gewasproductie
gewasproductie

Het is onmogelijk om de zonnebloem niet te noemen, waarvan de zaden de grondstof zijn voor bijna alle plantaardige olie die in Rusland wordt geproduceerd en geconsumeerd. Belangrijk, maar niet erg relevant, vanwege de natuurlijke kenmerken van het land, richtingen - kalebassen. Traditioneel worden bieten, kool, uien, tomaten, wortelen enz. geteeld In de regio Orenburg en de benedenloop van de Wolga worden kalebassen zoals watermeloenen en meloenen met succes geteeld. Gewasproductie is niet alleen een oplossing voor het voedselprobleem, maar ook om de veiligheid van het land te waarborgen, wat wordt bevestigd door de praktijk van staatssteun aan landbouwproducenten.

Aanbevolen: