Kuchinsky jubileumkippen. Vlees kippen. Eierrassen van kippen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

De pluimveehouderij is al sinds de oudheid enorm populair bij onze boeren. Kippen en eenden hadden weinig verzorging nodig, in de zomer vonden ze zelf voedsel en de eieren en het vlees dat ze kregen waren een waardevolle bron van eiwitten, die zo noodzakelijk waren in een moeilijke landelijke levensstijl.

In tegenstelling tot andere takken van de nationale economie is de pluimveehouderij een universele oplossing. De meeste rassen van dezelfde kippen kunnen u evengoed van vlees en eieren voorzien. Dit is grotendeels te danken aan eeuwenoude selectie, aangezien de meeste mensen altijd precies universaliteit nodig hadden.

Welke kippen kiezen?

Helaas is het in onze tijd moeilijk om een kippenras te vinden dat volledig aan deze eenvoudige eis voldoet. Ondanks het feit dat in de Sovjettijd veespecialisten in alle andere takken van de veeteelt precies gericht waren op het fokken van rassen met universele kenmerken, werd in de pluimveehouderij uitsluitend de voorkeur gegeven aan legkippen. Denk aan de "blauwe kippen" in de schappenwinkels? Hun extreem lage smakelijkheid werd grotendeels geassocieerd met de "niet-kern" richting van de vogel.

Gelukkig zijn er prachtige Kuchin jubileumkippen, waarvan de raskenmerken extreem hoog zijn. Hun kenmerkende rode eieren vallen meteen al in de broedmachine op, en later laten de Kuchin-kippen zich alleen van de beste kant zien.

Een beetje over het percentage van uitkomst

Praktisch alle fokkers beweren dat wat er in boeken staat over "75% uitbroeden van kippen" niet de moeite waard is om te geloven. In de broedstoof en onder de kip is dit cijfer in de regel zelden hoger dan 50%. Dit kenmerk wordt echter perfect gecompenseerd door de kenmerken van de jonge dieren zelf: de kippen zijn groot, mobiel en sterk.

In tegenstelling tot andere kippen komen kuikens niet uit het stompe uiteinde van het ei, maar uit het scherpe uiteinde. En zelfs in het algemeen - vanaf het midden. Belangrijk! Bij bijna elk luik zijn er kippen waarbij het dooierkoord om de poot is gewikkeld. Als de Kuchinsky-jubileumkippen onder een leghen worden gefokt, zijn er geen problemen: de moederkloek lost het probleem zelf op. In het geval dat een broedmachine als een kip fungeert, moet u de uitkomende kippen nauwlettend in de gaten houden om sterfte in de allereerste uren te voorkomen.

Andere functies

Wees niet bang als je in de couveuse kijkt! Het is alsof er een beige zee voor je verschijnt, waarin het vrijwel onmogelijk is om twee identieke kippen te vinden. De verscheidenheid aan beige-bruine tinten is gewoon niet te beschrijven! "Chipmunks" komen vaak voor, die drie. hebbenevenwijdige zwarte strepen. Over het algemeen wordt er maar één "regel" duidelijk in acht genomen: dit ras heeft helemaal geen uniforme kippen.

Waarom is dit gebeurd?

Het punt is dat Kuchinsky-jubileumkippen een soort "legering" zijn van verschillende vlees- en eierrassen tegelijk, zodat in de kindertijd alle overvloed aan genen die de kippen van hun voorouders hebben geërfd zich manifesteert. Ja, en volwassenen kunnen heel verschillend van kleur zijn: hun verenkleed kan geel of bijna rood zijn. Om deze reden wordt het Kuchinskaya-jubileumras van kippen heel vaak aangezien, zelfs door ervaren pluimveehouders voor andere vogels.

Pas als ze een maand oud zijn, beginnen de kippen op de een of andere manier te "sorteren", omdat er systemische verschillen verschijnen. Kippen zullen dus altijd kleiner zijn en er verschijnen veren op hun rug, omzoomd met een zwarte rand. Hanen hebben een roodachtige rug, met een lichte roodachtige tint.

Jonge dieren grootbrengen

Denk niet dat zo'n divers "publiek" een eerbiedige houding vereist. Kuchinsky-jubileumkippen zijn ongelooflijk goed, al was het maar omdat hun jongen heel gemakkelijk en prettig te verzorgen zijn. Nogmaals, deze baby's onderscheiden zich van andere "domme kippen" en zijn buitengewoon slim.

Al op de derde dag associëren kippen je hand perfect, niet met een verschrikkelijk beest dat hun nest is binnengedrongen, maar met een voedselbron. Zo worden al uw aanbiedingen onmiddellijk getest op eetbaarheid. Over het algemeen is het probleem van de overgang naar "volwassen" voedsel volledig afwezig.

Andere leuke features

Bovendien zijn er geen stress verbonden aan aanpassing bij het verhuizen naar een andere kamer. Dus als kippen van andere rassen heel lang wennen aan een nieuwe pluimveestal, soms zelfs na een week zijn ze paniekerig bang om er vanaf te komen, dan is het Kuchinsky-jubileumras van kippen buitengewoon brutaal: jonge vogels wennen na een paar uur naar de kamer, begin rustig te wandelen en voedsel te zoeken.

Het belangrijkste verschil met gewone rassen is het feit dat deze vogel de eigenaar bijna nooit onaangename verrassingen geeft. Legkippen leggen dus alleen eieren op een strikt gedefinieerde plaats en strooi ze niet overal in het kippenhok; ze slapen altijd op zitstokken, zonder de kielbeenderen te vervormen door de nacht op de grond door te brengen. Natuurlijk moet je ze van dezelfde zitstokken voorzien.

Trouwens, wat gebeurt er als een kip van hetzelfde Russische witte ras besluit een ei in hetzelfde nest te leggen als haar metgezel? Er zal een serieuze vechtpartij plaatsvinden, waarbij de vogels beide eieren kunnen breken. En het Kuchinsky-jubileumras van kippen is zo vredig dat twee legkippen in één nest kunnen zitten zonder enige poging te doen om elkaar te pikken.

Wanneer storten?

Na ongeveer drie maanden raden we je ten zeerste aan om alle extra hanen te verwijderen. Het is een feit dat ze de kippen gewoon verstoren om te eten. Voeg je meer voer toe, dan zullen de vogels te veel eten en dit heeft een zeer negatief effect op het vermogen om eieren te leggen. Als gevolg hiervan krijgt u overvoede kippen die niet kunnen haasten, en hetzelfde aantal "weelderige" hanen,die niet geschikt zijn als "tuinarchitecten".

Als je ze apart kweekt, kunnen hanen op de leeftijd van zeven maanden worden geslacht: hun vlees is zacht en mals en het skelet is compact en dun genoeg. Gezonde hennen kunnen al vanaf zes maanden aan de leg.

Een beetje over het leggen van eieren

De eieren van deze kippen (zoals we al zeiden) zijn groot, rood van kleur, met een zeer sterke en dichte schaal. Er zijn verwijzingen in de literatuur dat één leghen in staat is tot 180 eieren per jaar te produceren. In de praktijk komt een indicator van 220-240 stuks vaker voor. Belangrijk: in de eerste twee vervellingen blijven de Kuchinsky-jubileumkippen (waarvan de foto's in het artikel staan) perfect haasten. Pas op de leeftijd van twee of drie jaar stopt het leggen van eieren op dit moment.

Zelfs als de kippen zouden zijn "uitgekomen" door een broedmachine, is het moederinstinct in hen sterk: meer dan de helft van de vogels blijft om de eieren uit te broeden. Kippen zijn uiterst verantwoordelijk, dus jaag ze regelmatig van de eieren af, zodat de kippen niet vergeten te eten. Zelfs in een koude lente kan één kip gemakkelijk drie dozijn kippen grootbrengen, en in de zomer kan dit aantal zelfs nog groter worden.

Het is erg belangrijk om vogels niet te veel te voeren, vooral niet rond de drie jaar. Individuen worden extreem snel dik, beginnen slecht te haasten. Bovendien kan een zaak beginnen als gevolg van ziekten. Deze kippen moeten dus gevoerd worden zonder zich te laten meeslepen door portiegroottes.

Vleesrassen van kippen

Onderschat de vleesrassen van kippen echter niet. Met foto's die in onzeartikel, kunt u er een algemeen beeld van krijgen. Wat zijn de belangrijkste verschillen tussen deze vogels? Ten eerste groeien ze snel en wordt bijna al het geconsumeerde voedsel besteed aan het opbouwen van spiermassa. Natuurlijk kunnen sommige vleesgefokte kippen een relatief behoorlijk aantal eieren per jaar leggen, maar toch is hun volume onbeduidend.

Het is ook vrij gemakkelijk om ze te herkennen aan hun uiterlijk. Kippen van vleesrassen hebben een krachtige borst, korte poten en een algemene ruwheid van het exterieur. Cochinchin-kippen zijn erg goed. Hun uiterlijk is zeer opmerkelijk: korte en krachtige benen, verenkleed, meer als zwarte wol. Er worden echter ook vaak roodharige individuen gevonden. Kippen en hanen groeien erg snel en krijgen een grote hoeveelheid vleesmassa. Met een gewicht van 5-6 kg, ideaal voor het kweken van vleeskuikens.

Brahma

Dit ras is een uitstekend voorbeeld van hoe mooie en productieve vogels kunnen worden omgezet in decoratief speelgoed. Er waren eens Brahma-hanen die in slechts zes maanden een massa van 7 kilo bereikten! Helaas was de hoofdselectie (in tegenstelling tot het gezond verstand) alleen langs de lijn van het fokken van prachtige vogels. Als gevolg hiervan worden Brahma nog steeds als vleeskippen beschouwd, maar hun gewicht overschrijdt zelden 3-4 kilogram.

Er is echter één positief kenmerk: in tegenstelling tot andere vleesrassen, legt de kip van dit ras tot 120 eieren per jaar. Ze zijn groot en hebben een uitstekende smaak. Naast deze twee rassen zijn er in ons land praktisch geen vleesgerichte kippen. Bij eierrassen is de situatie echter verbeter.

Eierkippen

Russisch Wit. Een van de oudste selectieve lijnen, waarvan het fokken eigenlijk begon aan het einde van de 18e eeuw, maar het ras werd pas officieel goedgekeurd in 1953. Kippen en hanen zijn puur wit met felrode kammen. De constitutie van de vogels is vrij droog, de poten zijn lang. Ze beginnen te haasten op de leeftijd van 160 dagen, er worden ongeveer 200 eieren per jaar gelegd.

Leggorn

Praktisch alle eierrassen van kippen in ons land zijn gevormd onder invloed van deze vogels. De vorming van de leggorns zelf vond enkele eeuwen op rij plaats, in Italië. Van daaruit verhuisden ze na verloop van tijd naar de Verenigde Staten, waar de verdere vorming van het ras plaatsvond. In 1925 werden vogels naar ons land gebracht.

Het ras is goed omdat legkippen 300 eieren per jaar leggen. Vogels wegen ongeveer 2 kg, beginnen te haasten op de leeftijd van slechts 140 dagen.

Loman Brown

Natuurlijk is het bruine kippenras niet erg gebruikelijk in ons land, maar elk jaar worden deze vogels steeds populairder. In feite is dit niet eens een ras in de klassieke zin van het woord, maar een kruising. Dat wil zeggen, ze worden verkregen door andere variëteiten te kruisen. Thuis is het onmogelijk om kippen met de gewenste eigenschappen in een broedmachine te fokken, en daarom moet je elke keer nieuwe individuen kopen.

De kenmerken van Browns zijn uniek: hun eieren zijn groot, crèmekleurig, met een dichte schaal. Tijdens de productieve periode legt de leghen meer dan 330 eieren per jaar! Het leggen begint na ongeveer 140 dagen.

We hopen dat de beschrijving van kippenrassen in ons artikel je zal helpen bij het maken van de juiste keuze.