Kip met zwart vlees: foto en beschrijving van het ras

2025 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-24 13:22

Een van de populaire rassen in de pluimvee-industrie is zwartvleeskip - uheiliuy. Hij levert gemiddelde prestaties, maar is voor liefhebbers van grote waarde. De uheilui-kippen hebben een ongewoon uiterlijk, hun vlees heeft een unieke smaak en hun eieren worden veel gebruikt in de traditionele geneeskunde.

Oorsprong

Kip met zwart vlees, of uheilyuy, heeft een natuurlijke oorsprong. De eerste familie van een haan en twee kippen werd eind jaren 80 van de vorige eeuw gevonden in de hooglanden van China.

De naam van het kippenras met zwart vlees wordt uit het Chinees vertaald als 'vijf zwart en één groen'. Het beschrijft precies hoe een kip eruit ziet en wat voor soort eieren hij produceert.

In China werden genetische studies van vogels uitgevoerd. Ze toonden aan dat ze het DNA van Chinese zijden kip en yugans bevatten, evenals wilde fazanten. Een dergelijke vermenging werd mogelijk dankzij de kenmerken van het assortiment kippen in natuurlijke omstandigheden.

Rasuheilyu wordt zelfs in China als zeldzaam beschouwd. Het behoort tot de beschermden op staatsniveau. Desondanks is het ras te vinden in achtertuinen over de hele wereld, waar ze bekend staan onder een andere naam - dongxian luikdanji.

Beschrijving van het ras

Chinese zwartvleeskip heeft een gebroken zwart verenkleed. Bij blootstelling aan direct zonlicht geeft het een groenachtige tint. De lobben, kop, kam zijn donkerpaars, bijna zwart. De ogen van de vogel zijn zwart. De donkere kam heeft 5 en sommige individuen hebben zes punten.

Uheilyuy behoort tot lichtgewicht rassen. De vogel heeft een compact lichaam met een scherpe overgang naar de staart. In tegenstelling tot andere rassen, kan deze vliegen - daarvoor kan een barrière van twee meter hoog gemakkelijk worden overwonnen. Een volwassen mannetje weegt niet meer dan twee kilogram, en een vrouwtje weegt ongeveer anderhalve kilogram. Het ras wordt gekenmerkt door een lage eiproductie. Een kip produceert ongeveer 150-170 eieren per jaar.

Afruimen

Er zijn een aantal signalen die ervoor zorgen dat kippen worden afgewezen. Deze omvatten een lage eierproductie. Als een vogel minder dan 150 eieren per jaar produceert, is er sprake van een gebrekkig individu. Ook wordt een niet-groen ei naar het huwelijk verwezen. Ze kunnen turkoois, blauw, blauw en andere tinten zijn - dit alles is een huwelijk. Uheilyu legt standaard alleen groene eieren.

De vogel wordt afgemaakt als hij een niet-zwart verenkleed heeft. Rasechte vertegenwoordigers van het ras hebben een zwarte veerkleur met een groene overloop. Alle andere tinten, onzuiverheden van andere kleuren worden overwogenhuwelijk.

Kip humeur

De aard van de vogel is kalm. Ze kan goed overweg met andere rassen, went snel aan de persoon. Desondanks is de vogel verlegen, bang voor scherpe geluiden, lawaai.

Bij het houden van kippen met zwart vlees is het belangrijk om ze maximaal te beschermen. Om dit te doen, is het aan te raden om de vogels in kooien te houden met een gesloten bovenkant zodat de kippen niet kunnen wegvliegen.

Uheilyuy verschilt van anderen doordat mannen altijd opkomen voor vrouwen. Ze voelen zich bedreigd en beginnen de kippen te beschermen.

Rassenkenmerken

Uheilyuy heeft een aantal karakteristieke kenmerken die uniek zijn voor dit ras. De vogel heeft een zwarte huid, zwart verenkleed met een groenachtige tint door het hele lichaam. Op kleine poten zit een grijze coating. Vogels hebben een uitstekende immuniteit tegen verschillende vogelziekten.

Kippen van dit ras zijn nieuwsgierig en actief. Ze moeten lopen.

Productiviteit

Heheheheheheu's productiviteit is gemiddeld. In één jaar legt een kip ongeveer 170 eieren van elk ongeveer 50 gram. De waarde van het product is niet het gewicht en de hoeveelheid, maar de kenmerken:

• eieren bevatten 8% meer dan andere rassen een grote dooier;
• een grote hoeveelheid aminozuren, vergeleken met eieren van andere rassen - bijna 10 keer.

Eierproducten bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen.

Foto's van kip met zwart vlees die in het artikel worden gepresenteerd, laten zien hoe de vertegenwoordigers van het ras eruit zien. Vlees wordt gewaardeerd om zijn specifieke eigenschappen, delicate smaak, die:doet denken aan fazantvlees, hoewel het gewicht van de vogel klein is.

Inhoudsfuncties

De uheilyuy-vogel behoort tot grillige rassen. Ze eist de detentievoorwaarden. Om het vee te houden, moeten ze aan bepaalde detentievoorwaarden voldoen:

1. De vogel moet in warmte overwinteren. Zelfs lichte vorst kan de dood van een vogel veroorzaken. Kippen stoppen met het leggen van eieren, hun immuniteit neemt af. Om dit te voorkomen is het noodzakelijk om de temperatuur in huis minimaal +15 graden te houden.
2. De vogel is bang voor tocht.
3. Reinheid van het kippenhok. Het huis moet worden ingebed met stro, zaagsel of hooi. Het moet regelmatig worden geroerd en besprenkeld.
4. Uheyilyuy heeft een rollator en groenvoer nodig. Om ongemak te voorkomen, wordt aanbevolen om het grondgebied van de behuizing te bezaaien met groene kruiden, wintergranen.

De vogel verschilt van andere rassen in onafhankelijkheid. Kippen zijn niet kieskeurig, rustig. Net als andere rassen houden ze ervan om zand- en kleibaden te nemen, schelpen te eten, as.

Dieet

Het dieet van de vogel moet bestaan uit sappig en groen voer - ongeveer 70%. Kippen eten niet veel, maar zijn selectief in voedsel. Ze geven de voorkeur aan groen gras, hoewel ze groenten, fruit en wortelgewassen niet weigeren.

Voor de normale ontwikkeling van kippen is het noodzakelijk om constant toegang te hebben tot schoon water en krachtvoer. Gebruik hiervoor verschillende graanmengsels, voer. Kippen moeten op een evenwichtige manier gevoerd worden. Als je ze volledig verta alt naar graan ofmengvoer gaan de unieke eigenschappen van eieren en vlees verloren.

Voordelen en nadelen

De voordelen en nadelen van zwart kippenvlees worden bepaald door het dieet. Onder optimale omstandigheden helpt vlees om te gaan met een verscheidenheid aan pathologieën, wat in feite wordt gewaardeerd in de Chinese geneeskunde.

In China wordt vlees gebruikt om ziekten van het maagdarmkanaal te behandelen, het bloed en de longen te reinigen en voor verjonging. Voor het vrouwelijk lichaam is vooral zwart vlees nuttig.

Sinds de oudheid helpen kipproducten de kracht en immuniteit te herstellen. Bouillon kan zelfs de meest ernstig zieke mensen op de been helpen. Meervoudig onverzadigde zuren hebben een positief effect op het hart, helpen herstellen van een hartaanval, beroerte. De vitamines die erin zitten hebben een positief effect op de stofwisselingsprocessen.

Kippenvlees bevat collageen, eiwitten, vitamine B. Ze worden beschouwd als heilzaam voor het vrouwelijk lichaam, omdat ze deelnemen aan het voortplantingssysteem en ook bijdragen aan een positieve zwangerschap en normale zwangerschap.

Fokken in Rusland

Veel pluimveehouders zijn geïnteresseerd in welke kip zwart vlees heeft en worden ze in Rusland gefokt? In ons land wordt uheilyui alleen in particuliere boerderijen gefokt. Deze vogel stelt veel eisen aan de bewaaromstandigheden en heeft een warm huis nodig waar hij in de winter wordt gehouden.

Door de lage eierproductie hebben hennen een uitstekend broedinstinct, maar ze beginnen pas laat met het leggen van eieren - na 8 maanden. Zoals pluimveehouders zeggen:zelfs hanen broeden eieren uit! Ze beschermen niet alleen de afdelingen tegen vijanden, maar tonen zichzelf ook als voorbeeldige vaders.

Thuis een rasvogel fokken is niet moeilijk. De vruchtbaarheid van eieren is ongeveer 90%, en hetzelfde overlevingspercentage van het broed.

Tot de leeftijd van drie maanden zijn de kuikens extreem rusteloos, nadat ze stiller zijn geworden. Waarom is kippenvlees zwart? Hier is weinig over bekend, aangezien het ras jong is en nog niet voldoende bestudeerd is.

Exotische vertegenwoordigers van het ras zullen elke boerderij versieren. Het fokken en behouden van de zuiverheid van uheilyuy is de verdienste en het geweldige werk van professionele pluimveehouders.