Businessplan melkveebedrijf: rekenvoorbeeld

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Het openen van een melkveebedrijf is voor veel ondernemers veel aantrekkelijker dan het organiseren van andere klassieke projecten op dit gebied. Hiervoor zijn immers geen grote oppervlakten nodig en zijn er ook geen grote investeringen nodig. Onderhoudskosten kunnen goed worden gerealiseerd door het werk van één familie van de eigenaar. Met een modern melkveebedrijf kunt u nieuwe producten op de markt brengen zonder grote initiële investeringen en zonder grote risico's.

Perceel grond

De oprichting van zo'n onderneming moet beginnen met de aankoop van grond. Zelfs als de boerderij klein is, heb je nog steeds een oppervlakte van minimaal 1000 vierkante meter nodig. Zo'n gebied is nodig voor vee, een magazijn, bijkeuken. Het is het beste om alles zo te organiseren dat er weilanden en weilanden in de buurt zijn. Anders wordt het oogsten van ruwvoer duur. Om een stuk grond te kopen, moet u contact opnemen met het districtsbestuur.

Investeringen

De investeringskosten van een melkveebedrijf worden door veel factoren bepaald. De belangrijkste daarvan is het productievolume. Bijvoorbeeld,het bouwen van een bedrijf voor 100 koeien zal duurder zijn dan het bouwen van een boerderij voor 50. Er zijn bedrijven in de Russische Federatie die de bouw en het ontwerp van kant-en-klare melkveebedrijven organiseren. Volgens een standaardorder kost de oprichting van een dergelijke onderneming slechts 5-6 miljoen roebel.

De kosten zijn inclusief de installatie van een veestal met een oppervlakte van ongeveer 1.000 vierkante meter. Als een melkveebedrijf wordt gebouwd volgens het eigen project van de eigenaar, zijn er minder investeringen nodig. Maar zelfs in dit geval is er minimaal 2 miljoen roebel nodig.

Daarna zal het nodig zijn om communicatie naar de gebouwen te voeren. We hebben het over elektriciteit, watervoorziening, gas. In deze fase wordt ongeveer 200 duizend roebel uitgegeven. De duur van installatiewerkzaamheden is in de regel niet minder dan zes maanden.

Apparatuur

Volgens het businessplan van het melkveebedrijf volgt de aanschaf van apparatuur nog. Het is nodig om rekken te plaatsen, drinkers, vloerbedekkingen, scheidingswanden te installeren. Er moeten melkkoelers komen, een kraamafdeling. Hangars moeten worden geïsoleerd. Het zal ook kostbaar zijn. Als er een hangar wordt gebouwd voor 50 koeien, moet er 2,5 miljoen roebel in worden geïnvesteerd.

Dit wordt gevolgd door de aankoop van speciale apparatuur, huishoudelijke apparatuur. Voor een volwaardige landbouw moet u minimaal één tractor aanschaffen. Het zal nodig zijn voor de levering van voer, afvalverwerking, afval. Deze speciale uitrusting is onmisbaar wanneer u het gras moet maaien. Het MTZ-80-model met extra uitrusting is redelijk geschikt. Tegelijkertijd is het heel acceptabel om gebruikte apparatuur aan te schaffen. Het is belangrijk dat zemoest worden gerepareerd. In dit stadium voorziet het bedrijfsplan van het melkveebedrijf in ongeveer 500-900 duizend roebel.

Dieren

Het is duidelijk dat je geld moet uitgeven aan het kopen van dieren. De kosten van dit artikel kunnen heel verschillend zijn. Het hangt allemaal af van het soort vee dat de eigenaar van het bedrijf kiest: of het melkkoeien of gefokte vaarzen zijn. Als twee of drie melkkoeien minstens 60.000 roebel kosten, dan kosten drie maanden oude vaarzen elk 10.000 roebel, maar ze moeten worden grootgebracht. Als u jonge dieren koopt, is de besparing aanzienlijk. De ontwikkeling van een melkveebedrijf zal in dit geval echter minimaal een jaar moeten worden uitgesteld. Investeringen voor de aankoop en levering van 50 koeien zullen 6 miljoen roebel bedragen.

Belastingstelsels

Nadat je apparatuur voor een melkveebedrijf hebt gekocht, moet je een bedrijf registreren. Als het een familiebedrijf is, is het raadzaam om het te registreren als een boerenbedrijf. Een lid van het gezin zal tot hoofd van het huishouden worden uitgeroepen, en de rest - zijn leden. De registratieprocedure duurt 5 dagen en kost 1.000 roebel.

Het belastingsysteem zal ESHN zijn. Dit is de meest winstgevende optie voor een dergelijke onderneming. In dit geval beta alt de eigenaar van de boerderij 6% van de winst aan de staat.

Producten

Bij het maken van een businessplan voor een melkveebedrijf is het noodzakelijk om vooraf te beslissen over de te produceren producten. Het negeren van dit punt kan leiden tot de ineenstorting van het project in de beginfase. Het bestemelkveehouderijtechnologie om zich te concentreren op de productie van verschillende producten in grote volumes. De klanten zullen verwerkingsbedrijven zijn. Het is voldoende om een paar van dergelijke partners te verwerven, en het leven zal veel gemakkelijker worden.

De installatie van een verwerkingsbedrijf draagt bij aan de stijging van het inkomen. Het zal mogelijk zijn om de productie van kwark, zure room, kefir, kaas uit te voeren. Het voordeel van een dergelijke productie is dat de kosten van de eindproducten veel hoger zullen zijn dan die van melk.

Maar alleen melkproductie is acceptabel. Bij de verwerking en productie van andere producten zul je inderdaad meer apparatuur voor een melkveebedrijf moeten gebruiken, je zult veel geld moeten investeren.

Inkomsten

Het inkomen van de onderneming hangt rechtstreeks af van hoe productief het vee is en hoe hoog de initiële melkprijs is. Houd er rekening mee dat een koe gemiddeld 5000 liter per jaar geeft. In de meest succesvolle bedrijven verdubbelt dit cijfer. Bijgevolg zullen 50 koeien ongeveer 250 duizend liter naar de boerderij brengen. Bij het maken van een ondernemingsplan voor een melkveebedrijf moet u echter uitgaan van gemiddelden. De groothandelskosten van 1 liter melk zijn ongeveer 23 roebel. De opbrengst is in dit geval 5 miljoen 750 duizend roebel.

Kosten

De belangrijkste uitgavenpost zal de betaling van salarissen aan werknemers zijn. Vier mensen besteden 60 duizend roebel per maand. Het zal 720 duizend roebel per jaar zijn. Vanwege officiële dienstbetrekking zal het noodzakelijk zijn om aanvullend premie te betalen aan de FIU,FSS. De kosten hiervan bedragen 30% van het salaris. Dat wil zeggen dat er ongeveer 216 duizend roebel zal worden uitgegeven aan verzekeringspremies.

De volgende uitgave is de aankoop van voer. Volgens officiële gegevens wordt er jaarlijks 15.000 roebel voer per koe uitgegeven. Maar veel zal afhangen van de kenmerken van de specifieke regio waar de productie plaatsvindt. In de regel is het voor melkveebedrijven noodzakelijk om 750 duizend roebel aan kosten te voorzien voor de aankoop van voer voor 50 koeien per jaar.

Dieren hebben ook de hulp van dierenartsen nodig. Anders wordt de verkoop van producten onmogelijk. De kosten van veterinaire diensten per koe bedragen 2.000 roebel per jaar. Als er 50 dieren zijn, moet u 50-100 duizend roebel uitgeven.

Als de site niet is gekocht, moet u een vergoeding betalen voor de huur ervan. Het duurt minstens 100 duizend roebel per jaar. Het is ook de moeite waard om rekeningen van nutsbedrijven te overwegen - minstens 100 duizend roebel per jaar gaat naar 50 hoofden.

Ze vermelden onder andere uitgaven voor kleine reparaties aan hangars en uitrusting. Het is de moeite waard om rekening te houden met de mogelijkheid van onvoorziene uitgaven. Het is beter om een jaar lang ongeveer 150 duizend roebel voor dit artikel opzij te zetten.

Als we deze informatie samenvatten, zijn de kosten voor het onderhoud van het melkveebedrijf ongeveer 2.136.000 roebel per jaar. De nettowinst zal ongeveer 3,3 miljoen roebel bedragen, exclusief belastingen.

Overheidssteun

Er moet rekening mee worden gehouden dat de staat steun verleent aan industrieën die verband houden met de landbouw. Regelgeving voor melkveebedrijven is van toepassingniet streng. Er zijn ook mogelijkheden voor financiële hulp - subsidies. Dus in Ulyanovsk kan een ondernemer die een onderneming op het gebied van landbouw organiseert, rekenen op gratis hulp van de staat voor een bedrag van 1,8 miljoen roebel.

In de afgelopen decennia hebben de autoriteiten steeds meer interesse getoond in de ontwikkeling van de landbouw in het land. Sommige regio's ontvangen meer subsidies dan andere. Financiële steun wordt verleend op basis van de resultaten van prijsvragen voor ondernemers. Om hieraan deel te nemen, moet de boer een bedrijf hebben dat al meer dan drie jaar actief is.

Stappenplan

Het wordt aanbevolen om te beginnen met het maken van een businessplan voor een melkveebedrijf door een individuele ondernemer te registreren en alle benodigde documentatie te verzamelen. Daarna is de bouw van een hangar toegestaan. Het is het beste om er meerdere compartimenten in te plaatsen, ontworpen voor verschillende behoeften. Daarna moet je alle benodigde uitrusting, voedsel en dieren kopen.

Je hebt toestemming nodig van de veterinaire dienst. Het zal ook nodig zijn om regelmatig productkwaliteitscontroles te ondergaan. Als de ondernemer van plan is om producten aan verkooppunten te leveren, is een vergunning vereist om de kwaliteit ervan te bewijzen.

Productietechnologie

Productietechnologieën betekenen het verzorgen, voeren, fokken en onderhouden van vee. Als elk element van de technologie op een optimale manier wordt uitgevoerd, resulteren de arbeidskosten voor de productie van het maximale bedragproducten zullen minimaal zijn.

Productietechnologie is onderverdeeld in drie varianten. Ten eerste hebben we het over gekoppelde productie met melken in stallen. Ten tweede is dit een onderneming met een aparte melkhal. Ten derde zijn dit tetherless productietechnologieën.

De laatste optie is het moeilijkst te implementeren. Dit zal uiteindelijk echter het aandeel van handenarbeid in de productie verminderen. Meestal wordt op het grondgebied van de Russische Federatie een gekoppelde optie geïmplementeerd wanneer het melken in een stal wordt uitgevoerd.

Subtiliteiten

Houd er rekening mee dat koeien ook kunnen worden gefokt in een kant-en-klaar gebouw van een voormalige boerderij. En het zal veel winstgevender zijn dan het bouwen van zelfs kleine werkplaatsen voor een tiental koeien. Om met de bouw te beginnen, heeft u de juiste documentatie nodig. Een veel gemakkelijkere manier zou zijn om een voormalige boerderij te huren en het pand vervolgens te renoveren.

Om vee te houden, moet je de temperatuur in de hangar minimaal 12 graden houden. Ook hebben koeien een grasbestand nodig. Het is voer voor het vee voor de winter. In de zomer kan het zelfs gratis zijn als er velden en weiden rond de boerderij zijn.

In veel opzichten zal het inkomen van de boerderij afhangen van het veeras. Het is bekend dat sommige koeien een hoge melkgift hebben. Door deze eigenschap worden hun terugverdientijden veel korter. Tegelijkertijd groeit de winst gestaag. Als er niet te veel startkapitaal is, is het goed mogelijk om met slechts 10 koeien te beginnen. Voor in de toekomsthet zal niet moeilijk zijn om het aantal dieren te vergroten door een hele werkplaats voor 100 dieren te vormen.

Melk wordt beschouwd als een strategisch belangrijk product in het land. De belangrijkste importeur in de Russische Federatie is Wit-Rusland, het is goed voor 16%. De productie van dit product is voor het grootste deel gevestigd in Tatarstan, Bashkortostan, Krasnodar, Rostov. Er moet rekening mee worden gehouden dat importeurs vroeger een zeer serieuze concurrent waren van Russische boeren. De ontwikkeling van de productie in de laatste werd grotendeels afgeremd.

Daarna lanceerde de staat echter grootschalige steun voor binnenlandse boerderijen. Het beleid op dit gebied werd herzien en de weg voor Russische melkveebedrijven lag open. Het assortiment zuivelproducten in het schap wordt nu steeds meer vertegenwoordigd door binnenlandse producten. Beginnende ondernemers dienen er rekening mee te houden dat er wordt geconcurreerd met grote monopolisten. Ze produceren producten in speciale verpakkingen, waardoor ze lang kunnen worden bewaard.

De apparatuur voor een dergelijke productie is echter duur. Voor volwaardige concurrentie zullen daarom forse investeringen nodig zijn. Het is belangrijk om rekening te houden met het feit dat er een tendens is om de melkgift op binnenlandse boerderijen te verhogen.

Het proces van het organiseren van een dergelijke onderneming is echter behoorlijk creatief en er is ruimte voor niet-standaard bewegingen. Dit kan worden gebruikt door aspirant-ondernemers die op zoek zijn naar hun niche in dit zakelijke segment.