Geheimen van het kweken van vleeskuikens thuis voor beginners

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 19:03

Elke eigenaar van een bepaald type landbouwhuisdier is geïnteresseerd in rationeel gebruik van voer en het behalen van de meeste winst. In de pluimvee-industrie wordt het kweken van vleeskuikens thuis steeds populairder. Dit wordt verklaard door het feit dat met de juiste zorg en goede voeding de mestperiode van vleeskuikens slechts twee maanden is, terwijl het percentage vleesopbrengst vrij groot is. We zullen in het onderstaande artikel leren hoe u kippen kunt gaan fokken, wat ze in de eerste plaats moeten bieden, wat voor soort zorg nodig is. Informatie over het thuis kweken van vleeskuikens is vooral handig voor beginnende pluimveehouders.

Oorsprong

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is een vleeskuiken geen kippenras. Het is dus gebruikelijk om het jongvee van pluimvee en dieren te noemen die worden gekweekt om in grote hoeveelheden goedkoop vlees te verkrijgen. Broil betekent in vertaling uit het Engels "bakken aan het spit". Bij het thuis kweken van slachtkuikens wordt vlees van één kip meer verkregen dan van een volwassenevogels van een ander ras, bovendien steekt het gunstig af in kwaliteit.

De eerste vleeskuikens werden gefokt door Engelse boeren. Ze kruisten twee rassen van grote kippen en kregen kippen, die ze reuzen begonnen te noemen en verwijzen naar een groter ras. Thuis broedde de vogel echter niet goed en na één generatie werden de kippen de meest gewone.

Al snel realiseerden boeren zich dat het krijgen van grote kippen alleen mogelijk is op een hybride manier. Om zo'n vogel te maken, worden de volgende vleesrassen van kippen het vaakst gekruist:

• cornish;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorking;
• Cochinchin.

Professioneel fokken van vleeskuikens kan alleen op speciale boerderijen. Elk jaar creëren veredelaars steeds meer nieuwe hybride vormen, de zogenaamde kruisingen. Ze erven de beste eigenschappen van hun ouders: vroegrijpheid, hoog slachtgewicht, immuniteit tegen verschillende ziekten.

Uiterlijk

Kippenkuikens steken gunstig af bij kuikens van dezelfde leeftijd van conventionele rassen. De eerste kunnen op de leeftijd van anderhalve week tot 1,5 kilogram levend gewicht aankomen, terwijl gewone kippen niet meer dan een halve kilogram aankomen. Het gewicht van een volwassen kip van hybride rassen bereikt 4 kilogram en het gewicht van sommige hanen is 5,5.

Vleeskuikens hebben een vrij compact lichaam, korte poten en vleugels. De vogel is inactief, heeft een rustig karakter en een flegmatisch karakter. Kleur het vaakstwit, zoals het verenkleed van de ouders.

Productiviteit

Als ze thuis worden gehouden, bouwen vleeskuikens relatief snel spieren op. Het minimumgewicht van een vogelkarkas is 2 kilogram. Tegelijkertijd eet de vogel weinig voedsel: ongeveer 2-3 voereenheden per kilogram gewicht. De eierproductie bij vleeskuikens is slecht ontwikkeld, maar het moederschapsinstinct is goed ontwikkeld.

Beoordeling van de beste vleeskuikenrassen

Bij het fokken voor de ontwikkeling van nieuwe hoogproductieve kruisingen worden alleen de meest gezonde en resistente vogels geselecteerd. Kruisingen van de nieuwste generatie presteren in alle opzichten beter dan eerdere rassen. De meest voorkomende vleeskuikenrassen vandaag:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Vleeskuikenras COBB-500

Een onderscheidend kenmerk van deze vogel van andere rassen is de gele kleur van de huid. Op de consumentenmarkt is er altijd meer vraag naar dergelijk vlees. Kippen met een leeftijd van 6 weken bereiken een gewicht van 2 tot 2,5 kilogram en zijn geschikt voor de slacht. COBB-500 heeft een sterke immuniteit tegen verschillende ziekten, evenals een overlevingspercentage van 100%. Vleeskuikens hebben grote poten en een brede borst, wat ongetwijfeld een voordeel is bij het thuis grootbrengen van vleeskuikens. Een van de voordelen van deze kruising is dat alle vogels bijna hetzelfde gewicht en dezelfde lengte hebben.

ROSS-308

Vleeskuikens onderscheiden zich door hun intensieve groei, gedurende de dag komt het kuiken ongeveer 60 gram aan. De periode van snelle groei vindt plaats in de eerste wekenleven. Het karkas van de vogel is bleek van kleur, maar de borst is veel breder en vleziger dan die van COBB's. Een kenmerk van deze kruising is een relatief goede eierproductie.

ROSS-708

Het nieuwste gefokte vleeskuikenras neemt een leidende positie in tussen andere soorten kruisingen. Het onderscheidt zich door zijn ongelooflijke snelheid, een kip op de leeftijd van een maand bereikt een vrij grote omvang en weegt ongeveer 2,5 kilogram. De huidskleur van deze vleeskuikens is vergelijkbaar met die van COBB's, maar ze hebben niet altijd de tijd om zo'n tint te krijgen.

Braadkuikens thuis helemaal opnieuw opvoeden

Voordat je kippen gaat kopen, moet je een plek voorbereiden waar ze gezond kunnen groeien en een goed gewicht kunnen krijgen. Hoewel de kippen klein zijn, kan een multiplex kist worden aangepast als een huis voor hen, waarvan de belangrijkste vereisten zijn: warmte, licht en gebrek aan vochtigheid. Later, als de kippen wat ouder zijn, kunnen ze in een speciaal daarvoor ingerichte ruimte worden geplaatst.

Waar kippen te kopen

Experts raden aan, vooral voor beginners om thuis vleeskuikens te kweken, om pluimvee alleen te kopen op pluimveebedrijven, waar ze de hygiënische normen strikt in acht nemen en volledig voor de jongen zorgen. Je kunt kippen kopen op de markt, maar in dit geval is er een kans dat je een ongezonde of gekruiste vogel krijgt. Bij het kopen van kippen moet je letten op het gedrag en het uiterlijk van de kuikens:

• schone veren;
• heldere blik;
• mobiel;
• reageren op geluid;
• zachte buik.

Kleine kuikens houden

Huis van multiplex voor baby's moet op een warme plaats worden bewaard, vooral als ze in het vroege voorjaar zijn gekocht. Leg een warme doek onder de doos, je kunt een oud kleed gebruiken. Er moet voor worden gezorgd dat er geen tocht is. Trouwens, bij het kiezen van een doos moet je weten dat één kip een oppervlakte van minimaal 30 vierkante centimeter nodig heeft. Heel vaak worden speciale broedmachines gemaakt voor kleine kuikens, wat zonder twijfel de beste optie is.

In de eerste dag na de geboorte van kippen is het noodzakelijk om ononderbroken verlichting te bieden. Vogels hebben ook ultraviolet licht nodig, dus koop indien mogelijk zo'n lamp. Voor kippen en volwassenen is het temperatuurregime erg belangrijk.

Temperatuuromstandigheden voor vleeskuikens van verschillende leeftijden

Leeftijd van vleeskuikens in dagen	Binnentemperatuur	Verwarmingsluchttemperatuur
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Technologie voor het kweken van vleeskuikens thuis

Er zijn twee manieren om pluimvee voor vlees te kweken: intensief en extensief houden. In het eerste geval worden kippen vanaf het begin gevoerd met complex mengvoer, dat specifiek bedoeld is voor het kruisen van vleeskuikens. Je kunt dergelijk voedsel in bijna elke veterinaire apotheek kopen. Met deze methode kan een ander geheim van het kweken van vleeskuikens thuis worden beschouwd als de beperking van de beweging van de vogel. Als je voor deze manier van houden hebt gekozen, moet de vogel in speciale kleine volières worden gekweekt. Het is de moeite waard om te benadrukken: als een intensievere groei van kippen nodig is, wordt een meer verdichte inhoud gebruikt, waarbij er gemiddeld niet meer dan één vierkante meter per 12 kippen is. Een van de belangrijkste factoren bij de zorg voor kippen is de netheid van het kippenhok. Vleeskuikenrassen zijn buitengewoon gevoelig voor besmet strooisel en lucht. Als het kippenhok niet regelmatig wordt schoongemaakt, is de kans op vogelziektes erg groot, wat uiteindelijk zelfs tot de dood kan leiden.

In het geval dat de tweede methode voor het kweken van vleeskuikens thuis wordt gekozen, gaat het voeden en verzorgen ervan gedurende 4 maanden door in het warme seizoen. Tegelijkertijd worden de vogels gevoed met voedsel dat met hun eigen handen is bereid. Er moet aan worden herinnerd: nieuwe soorten voer worden nooit op één dag in het dieet geïntroduceerd, dit moet geleidelijk gebeuren. Alle natte puree moet binnen 35-40 minuten door de vogel worden opgegeten als deze voor langere tijd in het hok blijft.mogelijke verzuring van het product, inseminatie door eieren van verschillende insecten.

Schoon, droog strooisel is erg belangrijk bij het houden van kippen. Het beste is de zaadschil, die bij elke oliemolen kan worden gekocht. In het geval dat dit niet mogelijk is, is het raadzaam om stro, vezelige turf of zaagsel te gebruiken. Onthoud: nat beddengoed is niet toegestaan.

Gebruik van mengvoer voor vleeskuikens

Voor een intensievere groei van vleeskuikens, voeren en opfokken thuis, wordt aanbevolen om speciaal voer te gebruiken dat kant-en-klaar kan worden gekocht of zelf kan worden bereid. Dit voer voldoet volledig aan alle fysiologische behoeften van vleeskuikens. Een dergelijk dieet brengt vooral hoge tarieven met zich mee in de eerste vier weken. Kant-en-klaar mengvoer voor vleeskuikens verschilt in samenstelling en korrelgrootte. Om de waarneming te vergemakkelijken, wordt informatie over het benodigde voer gepresenteerd in de vorm van een tabel.

Ingrediënten, %	Mengvoer "Broiler start", gram	Mengvoeder "Broiler growth", gram	Mengvoer "Broiler finish", gram
Erwten	-	4	5
Zonnebloemcake	8	13, 7	18
Maïs	10	-	19, 8
Krijt, calcium, fosfaat	0, 8	0, 33	0, 24
Bloedma altijd	2	-	-
Tarwe	45	40	26
Schelp + krijt	1, 7	1, 67	1, 76
Zout	0, 33	0, 3	0, 2
Geëxtrudeerde sojabonen	9, 4	24	18
Sojameel	16, 8	3	-
Gerst	5	12	10

Vleeskuikens voeren

Overweeg de kenmerken van het kweken en voeren van vleeskuikens thuis. Bij kippen van alle vleeskuikenrassen vindt intensieve groei genetisch plaats. Daarom moeten ze worden voorzien van volledig en hoogwaardig voer in de vereiste hoeveelheid. Er wordt aangenomen dat hoe eerder de baby begint te eten, hoe sneller de vleeskuikens zullen groeien. Als een van de kippen de eerste dagen niet kan pikken, moet deze met een pipet worden gevoed met een mengsel van dooier en room.

Featurehet kweken van vleeskuikens thuis wordt beschouwd als intensieve voeding, die vanaf de eerste dagen begint. De eerste anderhalve week worden kleine kippen met tussenpozen van twee uur gevoerd, ongeveer 7-8 keer per dag. Een pauze in de voeding mag niet langer zijn dan zes uur. Voor een goede groei in het dieet van kippen, is het noodzakelijk om licht verteerbare eiwitten op te nemen - melk, kwark en een gekookt ei. Het laatste product vanaf de leeftijd van vijf dagen kan worden gegeven met de schaal (geplet). Verder wordt het dieet geleidelijk aangevuld met maïsgrutten en gemalen tarwe. En al vanaf hun tiende gaan ze over op voeding met een vitamine-graanmengsel:

• maïsgrutten – 50%;
• tarwe – 25%;
• gerstmeel – 10%;
• havermout - 5%;
• brandnetel (gekookt, gekookt) – 10%.

Als ze thuis worden gekweekt, beginnen vleeskuikens vanaf de leeftijd van 15 dagen te worden gevoerd met geraspte wortelen, gekookt vlees en kruiden. Tegelijkertijd wordt een extra feeder geplaatst voor mineraalvoer: krijt, beendermeel, gebroken schelpen, grind.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de watervoorziening van kippen, één vogel heeft ongeveer 40 ml water nodig. Experts raden af om onbehandeld water te geven, het is beter om het te vervangen door een afkooksel van kamille of wilde roos, wat een gunstig effect zal hebben op het spijsverteringskanaal van kuikens. Eens in de twee dagen kunt u gekookt water geven met toevoeging van kaliumpermanganaat - om maagaandoeningen te voorkomen. De kleur van dergelijk water moet een lichtroze tint hebben. Ik dikWanneer pluimvee wordt grootgebracht, is er niet genoeg water, de kippen kunnen uitdrogen, wat zonder de juiste behandeling tot de dood kan leiden. Bij het thuis kweken van vleeskuikens wordt meestal een drietraps voersysteem gebruikt, dat wordt berekend op basis van de leeftijd van kippen vanaf de geboorte tot het slachten.

Opgemerkt moet worden dat dergelijk mengvoer duurder is dan zelfgemaakt voer, maar het verbetert alle indicatoren van het groeiende vee aanzienlijk. Vereenvoudigt opfokken, voeren, voedselcontrole en algehele zorg voor vleeskuikens. In de beginfase helpt dergelijk voer het immuunsysteem te versterken, creëert het de voorwaarden voor een snelle groei en een goede gezondheid van de vogel. Tijdens de periode van actieve groei van kippen is mengvoer een bron van eiwitten, vetten, calcium en vitamines, die zorgen voor een snelle groei van het skelet en de spiermassa. Dichter bij het slachten worden afwerkmengsels in het dieet geïntroduceerd om de vettigheid te verhogen. Dit alles verhoogt de winstgevendheid van het kweken van vleeskuikens thuis.

Preventie en behandeling van ziekten

Zoals u weet, is preventie de beste manier om vleeskuikenziekte te voorkomen. Daarom zal de hoofdregel zijn om desinfectiemaatregelen uit te voeren in de kamer waar de kippen leven. Reinheid voorkomt het verschijnen van verschillende soorten infecties. Voor de kleinste vleeskuikens wordt aanbevolen om de poten 3 dagen in de desinfecterende oplossing te laten weken. Voor kippen vanaf 3 dagen oud worden ervaren pluimveehouders geadviseerd om Enrofloxacine-oplossing te geven in een hoeveelheid van 1 blokje per liter water.

Om te versterkenimmuniteit, vleeskuikens krijgen water met daarin opgelost ascorbinezuur (1 pakket per 3 liter) - dit compenseert het gebrek aan vitamine C in het lichaam. Vitaminesupplementen zoals Chiktonik, Biovit beginnen te worden gegeven op de leeftijd van zeven dagen om vitaminetekorten te voorkomen. De duur van het nemen van vitamines is 10 dagen.

Onder jonge vleeskuikens is er vaak zoiets als kannibalisme (in de volksmond "pikken"). Om dergelijke overlast te voorkomen, moet u het gedrag van de kuikens goed observeren. De belangrijkste oorzaken van pikken kunnen worden beschouwd als te fel licht, overvolle kuikens en een gebrek aan eiwit of grind in het dieet. Mocht er toch pikken optreden, dan is het noodzakelijk om een beetje citroenzuur aan het drinkwater toe te voegen (aanzuren), de gewonde kuikens te zalven met schitterend groen en apart te planten. Anders kan het pikken doorgaan - nieuwsgierige kuikens zullen naar de groene kroon pikken.

Pluimvee kweken in kooien

Pluimveehouders kiezen er steeds vaker voor om vleeskuikens in kooien thuis te kweken. Dergelijke inhoud heeft verschillende voordelen:

1. Kippen worden snel zwaarder door een zittende levensstijl.
2. Het risico op verschillende ziekten wordt verminderd doordat de vogel niet in contact komt met de uitwerpselen.

Met deze inhoud worden 10 vogels in één kooi geplaatst met een vloeroppervlak van 0,5 m2. Aan het microklimaat zelf in het kippenhok worden dezelfde eisen gesteld als bij andere kweekmethoden.

In een ruimte waar vleeskuikens worden gehouden, is het noodzakelijkinstalleer een kap, want vooral deze vogel heeft frisse lucht nodig. De kap moet voorzien zijn van een thermostaat en op een bepaald moment aan en uit gaan zodat de vogel niet bevriest.

We raden je aan om meer te leren over de kenmerken van het kweken van vleeskuikens thuis door de video te bekijken.

Vleeskuikens lopen

Als je wilt, kun je een kleine paddock voor vleeskuikens maken, maar je moet hem niet te ruim maken. Hoewel de kippen klein zijn, kunnen ze er enkele uren in worden losgelaten. Wanneer de vleeskuikens goed bevederd zijn en de luchttemperatuur buiten niet onder de +18 graden komt, kunnen ze in een apart huis worden ondergebracht. Het is alleen nodig om ervoor te zorgen dat het kippenhok warm en tochtvrij is. In de kamer is het noodzakelijk om een \u200b\u200bvloer te maken en deze met stro te bedekken. Voor extra verwarming kun je er lampen in hangen. Het kippenhok mag niet te groot worden gemaakt, het belangrijkste is dat het handig is om het schoon te maken. 's Nachts blijven de kippen in huis slapen en worden ze overdag vrijgelaten in het hok.

Fokken als bedrijf

Het thuis kweken van vleeskuikens kan volgens veel eigenaren worden omgezet in een bron van extra inkomsten. Allereerst moet je, zelfs voordat je kleine kippen koopt, een businessplan opstellen en een markt vinden voor het eindproduct. Vleeskuikens kunnen worden aangeboden aan particulieren of om een overeenkomst te sluiten met webwinkels die natuurlijke producten verkopen. Een dergelijke samenwerking is gunstig voor beide partijen: voor de eigenaar van de vleeskuikens is dit het uiterlijk van een groothandel en het voordeel voor de winkelis een constant percentage van de winst.

Vleeskuikens kunnen worden aangeboden aan eigenaren van kleine kraampjes waar fastfood wordt verkocht: shoarma, gegrilde kip, taarten. Of lever kippenvlees aan horeca. Het fokken van vleeskuikens kan worden beschouwd als een winstgevende onderneming, zowel voor uw gezin als voor het genereren van inkomsten.