Wat zijn oppervlakteactieve stoffen en hoe beïnvloeden ze het milieu?

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Water is het meest voorkomende universele oplosmiddel op onze planeet. Vroeg of laat ondergaat elke stof die ermee in contact komt een hydrolysereactie en ontleedt.

In sommige gevallen moet dit proces echter worden versneld, niet wachten tot het met een natuurlijke snelheid doorgaat. Hiervoor worden oppervlakteactieve stoffen gebruikt.

Wat is een oppervlakteactieve stof? Dit zijn chemische verbindingen die de vloeibaarheid van water vergroten en het vermogen ervan om verschillende fysieke lichamen te bevochtigen verbeteren. De effectiviteit van dit proces wordt belemmerd door oppervlaktespanning - een dunne film bestaande uit vloeibare moleculen die het scheidt van het omringende gasvormige medium. Deze laag is vrij sterk, het vormt een barrière voor het binnendringen van water in die objecten die om de een of andere reden moeten worden verzadigd met moleculen.

De belangrijkste reden waarom mensen de neiging hebben om verschillende objecten nat te maken, is de wens om ze te verwijderen van vuil, dat wil zeggen, wassen of wassen. Zeep is de belangrijkste en oudste oppervlakteactieve stof waarmee de mensheid dit probleem oplost, maar de verworvenheden van de moderne scheikunde hebben aangetoond dat een dergelijke oppervlakteactieve stof niet langer het meest effectieve hulpmiddel is. Ondanks de enormede hoeveelheid geproduceerde en verbruikte zeep, voor de was en de afwas wordt het tegenwoordig nog maar zelden gebruikt. Sinds het einde van de jaren veertig van de twintigste eeuw zijn er nieuwe wasmiddelen verschenen die een werkelijk wonderbaarlijke kracht hebben om de oppervlaktespanning te breken.

De classificatie van oppervlakteactieve stoffen op basis van hun chemische samenstelling, moleculaire structuur en aard van de impact omvat:

- Niet-ionische oppervlakteactieve stoffen.

- Amfotere oppervlakteactieve stoffen.

- Kationische oppervlakteactieve stoffen.

- Anionische oppervlakteactieve stoffen.

Ondanks al hun praktische en economische bruikbaarheid vormen oppervlakteactieve stoffen die door de moderne chemische industrie in werkelijk titanische hoeveelheden worden geproduceerd, een zekere bedreiging voor de ecologie van de planeet. Al is er een stof die na gebruik afbreekt tot koolhydraten. Men kan stellen dat een oppervlakteactieve stof op basis van alkylpolyglucosiden veilig is voor het milieu.

Het grootste deel van de geproduceerde wasmiddelen en waspoeders is bestand tegen ontleding en behoudt hun eigenschappen voor een lange periode. Als ze in waterlichamen en de oceanen terechtkomen, kunnen ze uiteindelijk de eigenschappen van de belangrijkste vloeistof van onze planeet zo sterk aantasten dat het levensbedreigend wordt. Reeds vandaag (door de overvloed aan gebruikte wasmiddelen) komen moeilijk verwijderbare deeltjes zware metalen uit de bodem in het water, inclusief drinkwater, die een nadelig effect hebben op het lichaam. Deze schadelijke insluitsels zouden niet zo actief in water kunnen oplossen en er vanuit de grond in kunnen doordringen als er geen oppervlakteactieve stoffen in aanwezig waren.in gevaarlijke concentraties.

Het lijkt erop, wat is het probleem? De productie van alle detergentia, behalve die op basis van veilige alkylpolyglucosiden, zou gewoon verboden moeten worden. Maar niet alles is zo eenvoudig. Feit is dat zo'n oppervlakteactieve stof te duur is en dat wasmiddelen die het bevatten lang niet voor iedereen betaalbaar zijn. Producenten en consumenten denken zelden na over het feit dat de gevolgen van ondoordachte chemicaliën catastrofaal kunnen zijn.