De lekkerste soorten tomaten voor kassen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 21:00

Er zijn enkele tienduizenden tomatenrassen veredeld door veredelaars. En elk van hen heeft natuurlijk veel voordelen. Bij het kiezen van een variëteit voor uw buitenwijk, moet u op veel verschillende factoren letten. Tomaten zijn nu gekweekt voor zowel saladebereiding als conserven of verse consumptie.

En natuurlijk zijn er variëteiten die geweldig zijn om buiten of in een kas te kweken. Tomaten die zijn gekweekt voor teelt onder polycarbonaat of film hebben één belangrijk kenmerk. De eierstokken erop verschijnen zonder bestuiving door insecten. Veredelaars brachten ook veel van dergelijke tomaten op de markt. Wat zijn momenteel de lekkerste kastomatenrassen? Lees erover hieronder in het artikel.

Hoe kies je de juiste?

Vrijwel alle tomaten die door zomerbewoners in kassen worden geteeld, onderscheiden zich door simpelweg uitstekende smaakkenmerken. U moet in de eerste plaats een specifiek ras kiezen, rekening houdend met waar het voor bedoeld is.groeien. Tomaten die bedoeld zijn om in te blikken, smaken misschien niet zo lekker als ze in een salade worden gegeten. Omgekeerd zullen variëteiten die zijn gefokt voor het snijden zich hoogstwaarschijnlijk niet "tonen" in een gezouten of gepekelde vorm. Als het de bedoeling is om in de toekomst bijvoorbeeld ketchup van tomaten te koken of deze te gebruiken voor het kruiden van voorgerechten, moeten alleen saussoorten worden gekozen. Dergelijke tomaten onderscheiden zich doordat hun zaden vrij in het sap drijven.

De meest productieve en lekkerste tomatensoorten kunnen ook tot verschillende rijpingsgroepen behoren. Bij het kiezen is het natuurlijk noodzakelijk om aandacht te besteden aan de duur van de rijping van de vruchten van een bepaalde hybride. In een kas kun je tomaten die op verschillende tijdstippen rijpen het beste planten. Daarna rijpen ze bijna het hele warme seizoen, beginnend in juli. Bovendien kun je op deze manier heerlijke tomaten kweken, zowel saladesoorten als conserveringsmiddelen. De eerste tomatensoort heeft meestal een vroege rijpingstijd. Tomaten die worden gebruikt om te beitsen of te beitsen, hebben de neiging vrij laat te rijpen.

De lekkerste saladevarianten

Voor verse consumptie of om te snijden kunt u bijvoorbeeld de volgende zelfbestuivende tomaten kiezen:

• Doll Masha;
• Lente van het Noorden;
• Majoor;
• Russisch geluk;
• Titanic F1;
• Roze olifant.

Een van de lekkerste soorten saladetomaten is ook de Beautiful Lady F1. fruit bijal deze tomaten zijn groot. Dit kenmerk wordt vooral bepaald door de inspanningen van de fokkers zelf. Salades maken van grote tomaten is immers makkelijker dan van kleine.

De beste tomaten voor conserven en sauzen

In gepekelde of gezouten vorm laten bijvoorbeeld kastomaten hun smaak prima tot hun recht komen:

• Scharlaken kaarsen;
• Zeemeeuw;
• Wonder van de wereld;
• Moskou delicatesse.

Al deze tomaten hebben niet al te grote vruchten, die vrij door de hals van de potten gaan. Ook kenmerkende kenmerken van ingelegde tomaten, waaronder die uit de bovenstaande lijst, zijn dicht vruchtvlees en een vrij dikke schil. Dat is de reden waarom dergelijke tomaten niet barsten wanneer ze in potten met hete pekel worden gegoten.

Om heerlijke ketchup voor de winter te maken, kun je bijvoorbeeld tomaten planten zoals:

• Zwarte Prins;
• Bruine suiker;
• Mikado roze.

Voor het grootste deel zijn dit niet de lekkerste soorten verse tomaten. Maar deze tomaten maken niet alleen erg smakelijke, maar ook buitengewoon mooie sauzen.

Tomatenvariëteit Doll Masha F1

Deze tomaten worden meestal alleen in kassen en kassen gekweekt. Doll Masha behoort tot vroegrijpe variëteiten. De eerste vruchten aan deze struiken rijpen 90-110 dagen na het planten. De hybride is bepaald, dat wil zeggen, hij wordt niet te hoog. De maximale steellengte van deze tomaten kan 80 cm zijn.

De vruchten van deze tomaat zijn roze. Ze kunnen tot 300 g wegen. Pop Masha-tomaten hebben een ronde vorm. Hun pulp is zeer verzadigd, vlezig en maximaal uitgebalanceerd qua percentage zuren en suikers. In één borstel op de struiken van deze variëteit rijpt meestal tot 6 vruchten.

Lof zomerbewoners Doll Masha natuurlijk vooral omdat het een van de lekkerste en meest productieve tomatensoorten is. Van één struik van deze hybride kan per seizoen tot 8 kg fruit worden geoogst.

Het gemak van onderhoud kan ook worden toegeschreven aan de voordelen van dit ras. Struiken van deze variëteit verschillen niet te veel in dichtheid. Daarom hoeven ze niet te worden geknepen. Ook worden deze tomaten gekenmerkt door resistentie tegen ziekten. Veel zomerbewoners voeren niet eens preventief sproeien uit bij het kweken ervan.

Tomaten Lente van het Noorden

Deze hybride behoort ook tot de determinantenrassen. Spring of the North groeit in kassen tot een hoogte van maximaal 60 cm. De vruchten van deze hybride rijpen zeer vroeg. De eerste oogst van de struiken van het ras kan al 95-105 dagen na het planten worden geoogst.

Color Tomatoes Spring of the North hebben een rijke roze, bijna framboos met parelmoer. Hun vorm is halfrond met kleine ribben. Het gewicht van zo'n tomaat is 180-200 g. Voor salades en plakjes zijn deze niet al te grote tomaten gewoon perfect. Vers, dit is tegenwoordig een van de lekkerste tomatensoorten. Pulp bij de lente van het noordensappig, mals, zoet met een licht zuurtje. In salades zien deze tomaten er onder andere ook erg mooi uit.

De huid is behoorlijk dicht. Daarom worden ze goed bewaard en barsten ze niet tijdens het transport. Ondanks het feit dat dit een saladevariant is, gebruiken sommige zomerbewoners het ook voor het inblikken. De bijzonderheid van deze tomaten is onder andere dat ze, wanneer ze worden geoogst in het stadium van melkachtige rijpheid, binnen zeer snel rijpen. Ook worden de vruchten van deze hybride als hypoallergeen beschouwd.

Veel zomerbewoners zijn natuurlijk ook geïnteresseerd in wat de lekkerste soorten tomaten werden gekweekt voor Siberië. Tuinders van deze regio moeten zeker proberen de lente van het noorden te laten groeien. In deze regio geeft deze hybride met smakelijke vruchten zeer hoge opbrengsten. Van één struik van dit ras kan in een kas in Siberië tot 3,5 kg tomaten worden geoogst.

Majoor

Van alle hybriden die bedoeld zijn om in een kas te kweken, wordt deze door veel zomerbewoners als de lekkerste beschouwd. Het tomatenras is relatief nieuw. Het werd in 2009 door fokkers gefokt. Een van de kenmerken is dat het niet alleen door zomerbewoners wordt gekweekt, maar ook door enkele commerciële ondernemingen.

De hybride Major F1 behoort tot de groep tomaten met middelvroege rijping. De eerste vruchten aan dergelijke struiken rijpen na ongeveer 110 dagen. In warme streken kunnen deze tomaten niet alleen in een kas worden gekweekt, maar ook in de volle grond. Grote tomaten worden vrij hoog uitgetrokken - tot 1,8 m. In de kas stoppen ze niet met groeien tijdens het warme seizoen. Naar deze tomateneen goede oogst hebben gegeven, moeten ze het groeipunt knijpen.

De kleur van deze tomaat is bleek framboos glanzend. Het is vanwege hun mooie uiterlijk dat tomaten hun naam hebben gekregen. De smaak van Majora-vruchten is erg zoet met een lichte zuurheid. Deze tomaten zijn rond van vorm. Hun massa kan oplopen tot 300 g. Volgens veel zomerbewoners is Major momenteel de lekkerste soort tomaat voor een kas uit de saladegroep. In tegenstelling tot de Lente van het Noorden worden deze tomaten echter niet onrijp geoogst. Grote vruchten kunnen alleen goed smaken als ze volledig rijpen aan de struiken.

Tomaten Russisch geluk

Dit is een van de lekkerste tomatensoorten, volgens zomerbewoners. Hij behoort tot de groep van onbepaalde soorten en kan een hoogte bereiken van meer dan 2 m. Tomaten zijn middelvroeg. De eerste vruchten aan de struiken van Russisch geluk rijpen ongeveer 115 dagen na het planten.

De vorm van de vruchten van deze variëteit is rond, enigszins afgeplat. Ze hebben een roze kleur en het gewicht kan oplopen tot 300 g of meer. Zomerbewoners vinden het belangrijkste voordeel van deze saladevariant de hoge smaak van het fruit. Het vruchtvlees van Russische gelukstomaten is zoet, zacht en zeer sappig. Indien gewenst kan deze variant ook gebruikt worden om sauzen te maken.

In de zorg is hybride Russisch geluk pretentieloos. Bovendien is het zeer resistent tegen verschillende ziekten. De opbrengst van dit ras is 9 kg per 1 m2.

Tomato Titanic F1

Dit is ook een halfrijpe tomaat. Rijpende vruchten van de Titanic F1 beginnen op de 115e dag na het planten. Deze hybride is onbepaald middelgroot. Je kunt dergelijke tomaten op het grondgebied van Rusland in kassen in alle regio's laten groeien.

De vruchten van deze tomaten kunnen een gewicht van 200 g bereiken en hebben een ronde vorm. Rijpe tomaten zijn rood van kleur. Titanic F1 is ook een van de antwoorden op de vraag welke tomatenrassen het lekkerst zijn. Het vruchtvlees van deze hybride is erg zoet en heeft een delicate textuur. Titanic F1-tomaten zijn uitsluitend bedoeld voor verse consumptie en saladebereiding. Ze zijn niet geschikt voor conservering.

Een van de voordelen van deze variëteit, zomerbewoners, is onder andere een hoge weerstand tegen ziekten. De opbrengst van de Titanic F1 is ongeveer 10 kg per 1 m2. Deze hybride is gefokt voor de teelt, zowel in zomerhuisjes als op boerderijen.

Roze Olifant Tomaten

Aan de struiken van deze variëteit rijpen de vruchten ongeveer 115 dagen na het planten. Je kunt Pink Elephant tomaten zowel in de kas als in de volle grond telen. De struiken van deze hybride zijn uitgestrekt en zeer krachtig. In de hoogte kunnen ze 1,5-1,6 meter bereiken. Bij het kweken van Pink Elephant-tomaten hebben ze kousenband en knijpen nodig.

De vruchten van deze variëteit zijn geribbeld aan de stengel, platrond. Ze hebben een roze kleur en het gewicht kan oplopen tot 300 g. Deze tomaten worden meestal alleen gebruikt voor het maken van salades. Ze zijn relatief goed geschikt voor sauzen en ketchups. De smaak van Pink Elephant-tomaten is volgens zomerbewoners gewoonweg uitstekend. Borstels met fruit in deze tomaten hebben een zeerveel gewicht, en daarom is het aan te raden ze vast te binden.

Tomaten Scarlet Candles

Deze onbepaalde variëteit is gefokt in 2007. Scarlet Candle-struiken kunnen een hoogte bereiken van 1,8 m. Deze uitgestrekte en krachtige tomaten. Zomerbewoners vormen meestal struiken van deze variëteit in twee stengels. Een van de absolute voordelen van deze hybride is dat ze zelfs in de meest ongunstige jaren een groot aantal vruchten kan vormen.

Vorm van tomaten Scarlet kaarsen zijn vrij origineel. De vruchten van deze variëteit zijn erg langwerpig, met een "neus". Ze zijn roze van kleur als ze volwassen zijn. Een onderscheidend kenmerk van Scarlet Candles-tomaten is hun dichte pulp, die zijn smaakkwaliteiten vooral goed onthult in gezouten en gepekelde vorm. De vruchten van deze hybride zijn erg lekker en worden daarom soms ook gebruikt voor het maken van salades.

Tomaat Zeemeeuw

Dit is een vroegrijpe variëteit waarvan de vruchten na 95-104 dagen rijpen. Indien gewenst kunnen Chaika tomaten ook gebruikt worden voor het maken van salades. Maar ze zijn vooral geschikt om in te blikken. Het ras is bepalend en wordt nooit te hoog. De maximale lengte van de steel van de Seagull is 60 cm.

Op één borstel zitten deze tomaten vastgebonden tot 6-8 vruchten. Tomaten van deze variëteit zijn klein van formaat. Hun gewicht bereikt meestal 50-60 g. Het vruchtvlees van de Chaika-vruchten is dicht, maar de schil is zacht. Daarom kunnen ze bij het inblikken soms barsten. De vorm van de vruchten van deze variëteit is rond. Dit is volgens de zomerbewoners een van de lekkerste soorten tomaten voor kassen en invers. In ieder geval kun je Chaika-tomaten veilig gebruiken voor het maken van salades.

Tomaten Wonder of the World

Deze variëteit is lang en behoort tot de groep van onbepaalde soorten. De lengte van de stelen van het Wereldwonder kan oplopen tot 2 m. Deze tomaat wordt meestal gevormd in 2-3 mouwen. Op de hoofdstam van deze tomaten worden meestal 5-6 borstels gevormd. De bladeren van deze tomatenvariëteit krullen rond de randen.

De vruchten van de hybride bereiken meestal een gewicht van niet meer dan 60 g. Een onderscheidend kenmerk van de Miracle of the World-tomaten is een ongewoon mooie vorm. Uiterlijk lijken de vruchten van deze variëteit op een citroen. Kleur tomaten Wonder van de wereld hebben een rijk geel. In banken zien ze er erg indrukwekkend uit. Suikers in de vruchten van deze tomaat bevatten ongeveer 5%. Daarom hebben ze uitstekende smaakkwaliteiten.

Wonder of the World is onder andere het antwoord op de vraag welke variëteit tomaat het lekkerst en productiefst is van allemaal bedoeld voor de teelt in een kas. Zomerbewoners hebben de mogelijkheid om letterlijk in emmers fruit uit de struiken van deze hybride te verzamelen. Qua opbrengst overtreft het Wereldwonder de meeste moderne tomatenrassen. Alleen van een van de struiken kun je tot 12 kg fruit verzamelen. Tegelijkertijd wordt de hybride echter als nogal grillig beschouwd om voor te zorgen.

Tomaten Moskou delicatesse

De vruchten van deze variëteit rijpen ongeveer 3,5 maand na het planten. Een van de voordelen van Moskou-delicatetomaten is dat ze lang vrucht kunnen dragen. Deze tomaten kunnen tot 3 weken geoogst worden. Naar de voordelen van een hybrideook pretentieloosheid in de zorg. De struiken van deze variëteit zijn krachtig, goed ontwikkeld. In hoogte kunnen ze reiken van 1,5 tot 1,9 m.

De vruchten van de Moskouse delicatesse zijn vrij groot. Ze kunnen tot 150 g wegen. De kleur van deze tomaten is rood. Hun vorm is peervormig en het vlees is dicht en vrij sappig. De opbrengst van de Moskouse delicatesse is 7 kg per 1 m2. Deze hybride is voornamelijk veredeld voor de teelt op de middelste baan. Dit is bijvoorbeeld een van de lekkerste tomatenrassen voor de regio Moskou. Maar zomerbewoners van de Oeral of Siberië kunnen het natuurlijk ook in een kas telen.

Tomaten Black Prince

Deze variëteit behoort tot de groep van onbepaalde. In de hoogte kan de Black Prince 2 m of meer bereiken. Als ze in een kas wordt gekweekt, hoort deze variëteit te knellen. De vruchten rijpen in ongeveer 115 dagen. De Black Prince is onder andere een bacterieresistente tomaat.

Tomaten van deze variëteit zijn rond, iets afgeplat. Het gewicht van de vrucht kan variëren tussen 100-500 g. De schil van deze tomaten is glad, dicht en dun. Rijpe vruchten zijn kastanjebruin, soms paars. Het vruchtvlees van Black Prince-tomaten is ook donker. Deze tomaten zijn totaal ongeschikt om te zouten, omdat ze in potten zacht worden. Maar lecho, wintersalades en ketchups van hen zijn gewoonweg uitstekend. Volgens veel zomerbewoners is dit ook een van de lekkerste zwarte tomatensoorten voor het maken van gewone zomersnitten.

Verscheidenheid bruine suiker

Deze tomaten zijn origineelchocolade kleur. Verscheidenheid Bruine suiker - onbepaald. In kasomstandigheden kan het groeien tot 2,5 m. Bruine suikervruchten rijpen ongeveer 120 dagen na het planten. Het ras is relatief nieuw. Het werd gefokt in 2000. Het kan in elke regio van het land worden gekweekt. Er wordt bijvoorbeeld aangenomen dat dit een van de beste tomatenrassen voor Siberië is. In een kas in deze regio geeft het goede opbrengsten.

Bruine suikervruchten onderscheiden zich niet alleen door hun oorspronkelijke uiterlijk, maar ook door hun rijke smaak. Hun karakteristieke kenmerk is ook een aangenaam aroma. Ketchups en sauzen met bruine suiker zijn zoet en heerlijk. Ook kunnen deze tomaten, indien gewenst, gebruikt worden voor salades of conservering.

De vorm van de vruchten van deze variëteit is knolachtig of rond. Hun schil is dik en het vlees is erg sappig. Een van de onderscheidende kenmerken van deze tomaten is het kleine aantal zaden in de vrucht.

Mikado roze tomaat

Deze tomaten kunnen tot 1,7 m hoog worden, Mikado Pink is precies de variëteit. Daarom mogen de zaden voor het planten onafhankelijk worden verzameld. Deze variëteit behoort tot de groep van vroege rijping. De vruchten beginnen ongeveer 90-95 dagen na het planten te rijpen. Ze zijn roze van kleur en rond, afgeplat, geribbeld. Ervaren zomerbewoners raden aan om Mikado roze in 1 stengel te vormen.

Er wordt aangenomen dat de vruchten van deze variëteit niet alleen geschikt zijn voor het maken van sauzen, maar ook voor het bereiden van soepen en het maken van salades. Veel tuinders zijn onder andere geïnteresseerd in wat voor soortde lekkerste soorten tomaten voor de middelste baan voor kassen gemaakt van polycarbonaat en film, bedoeld voor beitsen in groene vorm. Het is Mikado die geplant moet worden door degenen die zo'n voorbereiding op de winter willen maken. Groene ingelegde tomaten van deze variëteit zijn gewoonweg uitstekend van smaak.

De voordelen van deze tomatenzomerbewoners zijn pretentie en ziekteresistentie. Een nadeel van roze Mikado is de neiging van zijn grote vruchten, waarvan de massa 600 g kan bereiken, om te barsten.

De lekkerste soorten tomaten voor vollegrond

In kassen is het mogelijk tomaten te telen die vrij goed bestand zijn tegen kou, terwijl ze vroeg geoogst worden. Veel zomerbewoners telen echter natuurlijk tomaten in het open veld. Om in de bedden te groeien, kun je ook tomaten met een uitstekende smaak oppikken. Veel zomerbewoners beschouwen bijvoorbeeld het volgende als de lekkerste soorten tomaten voor volle grond:

• Roze honing;
• Danko;
• Siberische tuin;
• Ballerina.

Al deze variëteiten behoren tot de groep ondermaats en je kunt ze in de volle grond zonder latwerk kweken. Ook zijn er volgens de zomerbewoners de lekkerste en zoetste soorten tomaten voor onbepaalde tijd in de volle grond. Deze omvatten bijvoorbeeld Scarlet Mustang, Peach, Commissar.