Productietafels. Belangrijkste fabrikanten van neutrale apparatuur

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:37

Geen industriële keuken is compleet zonder neutrale roestvrijstalen apparatuur van voedingskwaliteit. Dankzij allerlei soorten tafels - professioneel en snijdend - krijgen werknemers comfortabele werkplekken, hebben ze de mogelijkheid om hun keukengerei en middelgrote apparatuur zo te plaatsen dat ze het proces niet verstoren.

In dit artikel zullen we een roestvrijstalen productietafel, zijn variëteiten en belangrijke fabrikanten van neutrale apparatuur beschouwen. Op voorhand moet worden opgemerkt dat het niet wordt aanbevolen om gecertificeerde roestvrijstalen producten te vervangen door goedkopere gezichtsloze tegenhangers, omdat dit bij de eerste inspectie beladen is met boetes. Alle fabrikanten zijn verplicht om u een pakket documenten te bezorgen die hun recht bevestigen om meubels te vervaardigen die in contact komen met voedsel.

Tafels. Kenmerken en variëteiten

De productietafel moet gemaakt zijn van voedselstaal 430 of 301 met een dikte tot 0,1 cm. Ze zijn onderverdeeld in:

• Professionele productietafel. De poten zijn gemaakt van een ronde of vierkante roestvrijstalen pijp en er is een stevige plank eronder, die dient als een extra werkoppervlak, gebruikt voor tijdelijke opslag van borden, voedsel, enz.
• Snijtafel. De poten zijn gemaakt van gegalvaniseerde hoeken en in plaats van een plank is er een rooster.
• Productietafels met plank. Een van de 4 zijden van de tafel heeft een zijde waarmee hij aan de muur wordt bevestigd - hierdoor morst er niets over de rand.
• Tafels zonder planken. Ze worden gebruikt als eilandmodules, die in het midden van de kamer worden geplaatst. Door het ontbreken van zijkanten kunnen ze vanuit elke richting worden benaderd.

Productietafels "Atesi" (Rusland)

Het meest populaire merk in Rusland, dat zich bezighoudt met de complexe uitrusting van horecagelegenheden. Hun assortiment omvat thermische en neutrale apparatuur. Het is vermeldenswaard de tabellen, die zowel in snij- als professionele versies worden gepresenteerd. Ongeacht het model is hun hoogte 870 mm. Er zijn de volgende maten tafels: lengte - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; diepte - 600, 700, 800 mm. Al deze indicatoren worden gecombineerd en vormen een verscheidenheid aan modellen. Ook onderscheiden:

• Productie snijtafel - gemarkeerd door "Atesi" als SR. De aanwezigheid van het cijfer 3 voor de afmetingen geeft aan dat deze is voorzien van een bord. Bijvoorbeeld: SR 3/1500/700 - een tafel met een plank van 1500 x 700 mm. Poot van verzinkthoek.



• Professionele productietafel - gemarkeerd door de firma "Atesi" als een joint venture. De aanwezigheid van het cijfer 2 voor de afmetingen geeft aan dat het product geen zijkant heeft. Bijvoorbeeld: SP 2/1200/800 - een tafel zonder plank van 1200 x 800 mm. De poot is gemaakt van RVS pijp met een diameter van 4 cm.

Atesi levert altijd certificaten voor hun producten met up-to-date data, waardoor ze uitstekende leveranciers zijn van apparatuur voor overheidsinstellingen. Dankzij het prijsbeleid van het merk kunt u tafels verkopen in de prijsklasse van 4 tot 20.000 roebel.

Productietabellen "Techno-TT" (Rusland)

Minder populaire, maar hoogwaardige apparatuur. Naast de modellen die al in de bovenstaande paragraaf zijn genoemd, biedt het merk zijn klanten:

• hoektafels met twee kanten;
• tafels met één gesloten zijde;
• tafels met drie gesloten zijden als onderdeel van de module, waaruit je het ontwerp kunt samenstellen dat je nodig hebt;
• gesloten tafels met planken;
• tafels met zijblad voor banketbakker;
• volledig gesloten productietafels met schuifdeuren en lades.

Techno-TT-merkapparatuur wordt als vrij duur beschouwd - afhankelijk van de variëteit moet u 10 tot 30 duizend roebel betalen voor een tafel.

MHM-productietafel (Rusland)

Plant "Mariholodmash" (MHM) houdt zich bezig met de productie van neutrale enkoelapparatuur. Hun producten (industriële tafel, keukenrek, bordenrek, enz.) zijn relatief goedkoop in vergelijking met de hierboven genoemde analogen.

Ja, ergens moest ik de kwaliteit van het metaal verwaarlozen, ergens - de kwaliteit van de montage, maar voor een kleine keuken met een lage belastingsgraad is dit een geweldige optie. De afmetingen van de tafels zijn dezelfde als die van Atesya-apparatuur, terwijl de prijs varieert van 3.000 tot 12.000 roebel per positie. Voor een productietafel met een zijkant en een plank van 1200 x 600 mm moet u bijvoorbeeld ongeveer 6000 roebel betalen.