Maïsopbrengst: gemiddelden, productietechniek en rassen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Maïs is een waardevol gewas dat in veel regio's van ons land wordt verbouwd. Zo werd er in 2018 in Rusland ongeveer 2,5 miljoen hectare land voor in gebruik genomen. De opbrengst van maïs is afhankelijk van verschillende factoren. In ieder geval kan de teelt van dit gewas alleen nuttig zijn als de vereiste zorgtechnologieën strikt worden nageleefd en de variëteit correct wordt gekozen.

Maïs gebruiken

Dit gewas wordt voornamelijk als veevoeder op de velden verbouwd. Maïsgraan, evenals bijvoorbeeld kuilvoer van de stengels, kan aan elk landbouwhuisdier worden gevoerd. Het belangrijkste voordeel van maïsvoer, de eigenaren van boerderijen die gespecialiseerd zijn in de teelt van varkens, runderen, konijnen, pluimvee, beschouwen de hoge voedingswaarde ervan. In dit opzicht is maïs superieur aan veel andere graangewassen.

Het graan van deze plant wordt ook veel gebruikt in de voedingsindustrie. Het is gebruiktbij de bereiding van zetmeel, meel, voor het bakken van zoetwaren, conserven, enz.

Biologische kenmerken

Maïs verwijst naar graangewassen. In termen van biologische kenmerken is het echter heel anders dan de meeste vertegenwoordigers van deze groep. De belangrijkste kenmerken van deze plant zijn natuurlijk een zeer krachtig wortelstelsel en stengel, brede bladeren en grote korrels.

Maïs kan een hoogte bereiken van 5 m. Het wortelstelsel is, net als dat van andere granen, vezelig. Tegelijkertijd kan het echter 2 m diep in de grond gaan. Een dikke maïsstengel van binnen is gevuld met een sponsachtige massa. In jonge planten is het ook erg sappig en bevat het veel suiker.

De maisbladeren zijn breed, met golvende randen. Elke plant ontwikkelt tijdens het groeiseizoen een mannelijke en een vrouwelijke bloeiwijze. De laatste is aan het rijpen en vormt een oor.

Maïssoorten

Slechts 8 variëteiten van deze cultuur onderscheiden zich door biologische kenmerken. Slechts vijf daarvan zijn echter van economisch belang:

• suikermaïs;
• dentaat;
• barsten;
• kiezelhoudend;
• zetmeel.

Zoete maïs wordt voornamelijk in gekookte vorm als voedsel voor mensen gebruikt. Ook worden de granen van deze variëteit meestal gebruikt voor de bereiding van ingeblikt voedsel. Vervolgens kan een dergelijk product bijvoorbeeld worden gebruikt bij de bereiding van salades.

De korrel van deukmaïs heeft een karakteristieke depressie in het bovenste deel. Zijn vorm is wigvormig. Dat wil zeggen, uiterlijk lijkt zo'n korrel op een paardentand, waar de naam van de variëteit vandaan komt. De kenmerken van dergelijke variëteiten zijn in de eerste plaats een goed ontwikkelde stengel en een hoge opbrengst. Dankzij deze eigenschappen is deukmaïs behoorlijk populair in ons land.

Bij de kiezelhoudende variant is het graan aan de zijkanten afgeplat en heeft het een afgeronde bovenkant. De meeste variëteiten en hybriden van deze groep worden gekenmerkt door vroegrijpheid.

Burst-maïs wordt voornamelijk gekenmerkt door kleine korrels. Het wordt niet al te vaak in Rusland gekweekt. De nerf van deze variëteit heeft een spitse top en barst tijdens de warmtebehandeling.

Zetmeelrijke maïs heeft een zeer zachte korrel. Het onderscheidende kenmerk is ook melig endosperm. Dit ras wordt voornamelijk geteeld voor de latere verwerking van graan tot zetmeel, melasse en olie.

Naast rassen kweekten veredelaars ook maïshybriden. De opbrengst van dergelijke planten kan zelfs heel hoog zijn. Hybriden hebben deze eigenschap vanwege heterosis.

Wat is de gemiddelde opbrengst van maïs in Rusland

Een onderscheidend kenmerk van dit gewas is onder andere het vermogen om een grote hoeveelheid graan op te vangen. In de wereld, volgens deze indicator, overtreft maïs momenteel tarwe met 1,7 keer, rijst - met 1,2 keer. In Rusland wordt helaas niet zoveel aandacht aan deze plant besteed als we zouden willen. omdatdoor het gebruik van imperfecte teelttechnologieën is de gemiddelde maïsopbrengst per hectare in Rusland veel lager dan in de wereld. Helaas zijn er niet al te veel goede binnenlandse variëteiten van dit gewas, ideaal aangepast aan het niet erg gunstige klimaat van ons land.

De gemiddelde opbrengst van maïs in Rusland in 2018 is 35-45 c/ha. Voor tarwe is dit bijvoorbeeld 60 c/ha. Allereerst is de lage opbrengst van dit gewas te wijten aan het feit dat het meestal niet wordt bewaterd op de boerderijen van de Russische Federatie. Ondertussen kan kunstmatige irrigatie met behulp van bijna elke teelttechnologie de maïsopbrengst verhogen tot 100-110 c/ha. Soms, als ze tijdens het groeiseizoen water geven, behalen boerderijen zelfs nog betere resultaten.

Van welke opbrengsten kan afhangen

Geïrrigeerde maïs produceert dus grotere kolven en in grotere hoeveelheden. De opbrengst van dit gewas kan natuurlijk door andere factoren worden beïnvloed. Allereerst is het de juiste keuze:

• variëteiten;
• voor-zaaimethode.

Kweektechnieken

In ons land worden, net als in veel andere landen van de wereld, slechts twee belangrijke technologieën voor het verbouwen van maïs gebruikt:

• voor graan;
• voor voedergroene massa.

Kweekmethoden zijn in beide gevallen vergelijkbaar. Het verschil tussen hen ligt voornamelijk in de keuze van de juistevariëteiten om in de velden te planten.

Invloed van grondbewerkingsmethoden op maïsopbrengsten

Bij het telen van dit gewas is het erg belangrijk om de velden goed voor te bereiden voor het planten van zaden. Bij het kiezen van een specifieke techniek voor de hoofd- en voorzaaigrondbewerking voor maïs dient men rekening te houden met de volgende factoren:

• kenmerken van voorgangers;
• voorwaarden voor het oogsten van voorgangers;
• mate van vervuiling van velden;
• overheersende onkruidsoorten.

Bij het plaatsen van maïs na vroegrijpe gewassen van continu zaaien op de velden, wordt de stoppel twee keer stoppelbaard met schijfapparatuur tot een diepte van 8-10 cm. Met deze techniek sterft ongeveer 76% van het onkruid op de velden. Tegelijkertijd neemt de opbrengst van maïs vanaf 1 hectare toe met ongeveer 3 centners.

In het geval dat de velden zwaar verstopt zijn met wortelschietende meerjarige grassen, wordt de stoppel ook tweemaal gepeld met schijfapparatuur. Bovendien wordt ook ploeg- of vlaksnijding uitgevoerd tot een diepte van 14-15 cm. Na de eerste schil worden in dit geval herbiciden op de velden aangebracht.

In het zuiden van het land, waar de periode na de oogst meestal lang is, wordt verbeterde grondbewerkingstechnologie gebruikt om overblijvend onkruid te doden. In dit geval worden de volgende bewerkingen op de velden uitgevoerd:

• schijf peeling tot een diepte van 6-8 cm direct na de graanoogst;
• lichaampeeling 12-14 cm of ondiep ploegen 14-18zie

Ook in de zuidelijke regio's kunnen vóór het diepploegen in september procedures zoals cultiveren en eggen worden uitgevoerd.

De invloed van grondbewerkingsmethoden op de maïsopbrengst is groot. Dit geldt met name voor die gevallen waarin dit gewas meerdere jaren op het veld wordt verbouwd. Bij het gebruik van deze teelttechnologie worden ze, voor een betere opname van stoppelresten, vermalen met schijvencultivators of eggen, waarbij het veld in twee richtingen wordt bewerkt tot een diepte van 8-10 cm. Tegelijkertijd proberen ze de voorganger te oogsten op de laagst mogelijke snede.

In droge streken wordt de grond voor maïs meestal bewerkt met platte messen. Chernozems voor maïs worden geploegd tot een diepte van 25-30 cm. Akkerland met een kleinere voedingslaag wordt gecultiveerd over de gehele dikte van de laatste.

Afhankelijkheid van de opbrengst van het ras

Selectiewerk met mais is in ons land helaas niet heel uitgebreid. Er zijn niet veel soorten die een goede opbrengst geven. Maar toch zijn dergelijke variëteiten in Rusland natuurlijk beschikbaar. Toont momenteel de beste opbrengst van maïsvariëteiten:

• Gamma - Russische Krasnodar, zeer pretentieloze en snelgroeiende hybride (tot 145 q/ha).
• Krasnodar graan met een rijpingstijd van 85 dagen en een opbrengst van 119 q/ha.
• Athlete is een hoge plant met een rijpingstijd van 85-88 dagen en een maximale opbrengst van 127-137 c/ha.
• Porumbel is een hybride met drie lijnen met een looptijd van slechts 65dagen.

Het hybride SI-fenomeen kan ook worden gekweekt op de velden in Rusland. De opbrengst van maïs van deze variëteit is 120-130 q/ha. Deze hybride behoort tot de groep van vroegrijpe exemplaren.

De meest populaire soorten voedermaïs die worden gekweekt voor kuilvoer zijn:

• Partizanka - accumuleert tot 90% van al het zetmeel en 14% van de vetten in de stengel (voereenheden - 6400/ha);
• Krasnodar 4 - hybride met dichte hoge stengels (8700/ha);
• Sterling - ziekteresistente variëteit (tot 6950/ha).

Kenmerken van maïsteelt: voorgangers

De methoden voor het verbouwen van dit gewas voor graan en voor kuilvoer, zoals eerder vermeld, worden bijna hetzelfde gebruikt. De akkers worden eenvoudig ingezaaid met de juiste maissoort, wat veel kwalitatief goed verhandelbaar graan of groene massa geeft. Het enige is dat deze plant, wanneer hij wordt gekweekt voor veevoeder, soms tegelijkertijd in de velden wordt geplaatst met andere gewassen die in het dieet van landbouwhuisdieren zijn opgenomen. Dit heeft geen enkele invloed op de opbrengst van kuilgras.

De beste voorgangers voor deze plant zijn peulvruchten en peulvruchten, evenals met mest bemeste aren. Wanneer geplant na dergelijke planten, is de opbrengst aan maïs per hectare waarschijnlijk maximaal. Op voedingsbodems mag dit gewas meerdere jaren op één plek worden geteeld. Als op de velden minder dan 50% van de voorgeschreven norm wordt toegepast, mag op dezelfde akker maximaal 3-5 jaar maïs worden verbouwd. In dit geval is het meestalwissel af met luzerne die 3-4 jaar wordt gekweekt.

Bodem- en locatieselectie

De opbrengst van maïs in Rusland, net als elders in de wereld, hangt natuurlijk ook af van de juiste keuze van de plantplaats. Dit gewas wordt in agrarische bedrijven meestal alleen geplaatst op vrij losse grond met veel micro- en macro-elementen. In die velden waar de grond zuur is, wordt het niet aanbevolen om maïs te verbouwen. In extreme gevallen moet dergelijk land worden gekalkt voordat dit gewas wordt geplant. In de herfst, tijdens de hoofdbewerking van maïs, worden meestal organische meststoffen gebruikt. In het voorjaar gebruiken ze mineraal:

• fosfor - in de hoeveelheid van 60-80 kg/ha;
• potas - 90-120 kg/ha;
• stikstof - 90-120 kg/ha.

Bij het kiezen van een standplaats voor onder andere dit gewas is het aan te raden om op het reliëf te letten. Deze factor heeft ook een aanzienlijke invloed op de opbrengst van maïs. Er wordt aangenomen dat deze cultuur zich het beste ontwikkelt in gebieden met een zuidelijke ligging. In regio's met een gematigd klimaat wordt aanbevolen om maïs te planten in velden die vanuit het noorden of noordoosten bedekt zijn met bossen, heuvels, enz.

Zaaien

Maïszaden moeten 15 dagen voor het planten worden behandeld voor ziektepreventie. Bij vroeg zaaien op velden die niet met eggen zijn bewerkt, wordt het plantmateriaal van dit gewas 2-3 cm verdiept, in het geval dat de grond werd geëgd, wordt dit cijfer verhoogd met1-2 cm.

Bij het telen voor graan is de consumptie van maïszaden tijdens het planten meestal 70-80 duizend stuks/ha. Voor rassen die worden geteeld voor kuilvoer, zal dit cijfer 90-120 duizend stuks/ha zijn.

Hoe wordt maïs verzorgd

Tijdens het groeiseizoen worden bij de teelt van dit gewas onder andere de volgende bewerkingen uitgevoerd:

• voor-opkomst eggen - 4-6 dagen na het planten;
• tweede eggen na 15 dagen (geproduceerd als er voor het eerst geen herbiciden op de grond zijn aangebracht);
• eggen na opkomst in de 3-4 bladfase;
• behandelingen tussen rijen - na aanduiding van rijen;
• heuvelen op een hoogte van 25-30 cm.

Bij ernstige aantasting van velden met onder andere maïs worden deze behandeld met herbiciden.

Reiniger

De opbrengst van mais per 1 hectare kan, onder voorbehoud van alle teelttechnieken en de juiste variëteitkeuze, dan ook zeer hoog zijn. Maar onder andere deze cultuur moet natuurlijk ook goed worden verwijderd. Anders kan de opbrengst aanzienlijk lager zijn als gevolg van graanverliezen op het veld.

Om te oogsten als de planten zijn gekweekt voor kuilvoer, beginnen ze in de fase van was- of melkrijpheid van het graan, of na beschadiging van de groene massa door vorst. De snijlengte van de stelen is in dit geval 2-5 cm en de snijhoogte is 10-12 cm.

Het oogsten van kolven is klaar wanneervochtgeh alte van maïskorrel zal 40% bereiken. Tegelijkertijd worden in de velden maaidorsers met een speciaal ontwerp gebruikt. Als de kolven bedoeld zijn om vee te voeren, worden ze voorgesneden in stukken. Daarna worden ze ofwel vers aan boerderijdieren gegeven, of ingekuild in combinatie met andere ingrediënten.

Als kolven werden gekweekt om verhandelbaar graan te produceren, worden ze eerst geschild. Vervolgens wordt de maïs gedroogd tot een vochtgeh alte van 25-30%. Na het dorsen wordt het graan schoongemaakt. Daarna wordt het gedroogd met speciale apparatuur. In de laatste fase wordt het op deze manier bereide graan geleverd aan bedrijven in de voedingsindustrie.