Simmental, koeienras: foto en beschrijving, kenmerken, voor- en nadelen van het ras

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Het Simmentaler koeienras is een van de oudste. Het is veelzijdig, heeft zowel uitstekende vlees- als zuiveleigenschappen. Simmental-stieren worden zeer snel zwaarder. Hun vlees is aangenaam van smaak, daarom nemen boeren het vaak mee om te mesten. Simmental koeien produceren uitstekende vette melk, die uitstekend geschikt is voor het maken van kazen. Ze baren sterke kalveren en hebben een stabiele lactatie. Simmental-koeien zijn zeer winterhard en passen zich gemakkelijk aan alle omstandigheden aan.

Geschiedenis van het ras

Het werk aan Simmental-runderen begon in de 5e eeuw. De fokkers waren Keltische boeren, de voorouders van de moderne Zwitsers. De naam van de dieren werd gegeven door hun thuisland - de Simmental-vallei. Fokkers wilden vee hebben dat aangepast zou zijn aan het grazen in de hooglanden en een goede melkproductie zou hebben. Het was echter pas in de 19e eeuw dat koeien een hogere melkopbrengst kregen.

Tot nuHet Simmentaler runderras onderscheidde zich door een sterke lichaamsbouw, maar matige melkproductie. De koeien waren in uitstekende gezondheid, dus veel mensen probeerden hun bloed aan hun lokale koeien toe te voegen. Simmentalen werden bijvoorbeeld gebruikt om rassen te creëren: Bulgaars rood, Fleckfie, Montbéliarde, Hongaars bont, enz.

In de 19e eeuw werd er serieus gewerkt aan vee om hogere melkopbrengsten te verkrijgen. En de fokkers boekten eindelijk succes. In het midden van de 19e eeuw werd Simmental-runderen naar Rusland gebracht. Ook hier werd gewerkt aan de verbetering van de kwaliteiten van het ras. Het was geacclimatiseerd voor veel republieken van de Sovjet-Unie. Zelfs foto's van het Simmental-ras uit die tijd zijn bewaard gebleven. Momenteel zijn deze koeien erg populair in Rusland. Simmentals worden ook in andere landen gefokt: Oekraïne, Wit-Rusland, Kazachstan.

Beschrijving

Het Simmentaler runderras wordt gekenmerkt door een sterk skelet en een evenredige lichaamsbouw. Dieren hebben goed ontwikkeld spierweefsel, dikke huid, sterke huid.

Beschrijving van het Simmental-ras:

• Kalveren bij de geboorte hebben een gemiddeld gewicht van 34 tot 42 kg, hun moeders van 550 tot 590 kg, hun vaders van 850 tot 1100 kg.
• Schofthoogte voor stieren is 138-145 cm, voor koeien - vanaf 133 cm.
• Dieren zijn overwegend rood en wit van kleur.

Simmental-runderen zijn pretentieloos, hebben uitstekende adaptieve eigenschappen. Dit ras werd verspreid op het grondgebied van de meeste regio's van Rusland. Simmental-koeien zullen zich geweldig voelen enin de koude Oeral en in het hete zuiden. Deze koeien worden meestal vanaf de eerste keer gedekt, het aantal succesvolle bemestingen blijft rond de 93%. Ook is in 5% van de gevallen de dracht bij koeien meervoudig. Afkalven is vaak gemakkelijk, vooral als het sperma van de stier is opgepikt door een ervaren veehouder.

Kenmerken van de teelt

Het Simmental-ras is zeer winterhard en past zich perfect aan alle omstandigheden aan. Dankzij deze eigenschappen worden kalveren gezond en sterk geboren. Melk van Simmentaler koeien is zeer voedzaam, wat bijdraagt aan een goede ontwikkeling van jonge dieren.

De kalveren van dit ras worden zowel op zuiging als apart van hun moeder grootgebracht. Als de boer heeft besloten de baby niet van de koe te scheiden, worden ze na de bevalling samen gelaten. Het kalf kan tot 9-10 maanden zogen. Als het de bedoeling is dat de baby met de hand wordt gevoed, wordt hij na de geboorte in een apart huis geplaatst.

Vaarzenboeren proberen meestal vroeg aan graan te wennen, omdat het erg belangrijk is om de pens goed te ontwikkelen. Hierdoor zal de koe in de toekomst meer melk kunnen produceren. Grondels worden meestal iets later in graan geïntroduceerd. Over het algemeen kunnen ze heel lang zuigen en hebben ze weinig of geen interesse in krachtvoer.

Vlees Simmental

Dit ras wordt als universeel beschouwd in de veehouderij. Simmental-runderen kunnen de eigenaar tevreden stellen met zowel een goede melkproductiviteit als een uitstekende vleeswinst. Maar elk individu heeft een meer uitgesproken neiging tot een van deroutebeschrijving. Er zijn bijvoorbeeld koeien die heel weinig melk geven, maar er worden wel grote en winterharde kalveren uit geboren. Dan kunnen we zeggen dat dit dier het best voor vleesdoeleinden gehouden kan worden.

Simmentale kalveren geven meestal een goede gewichtstoename. Er groeien vervolgens grote en sterke stieren uit. Het gewicht van veel recordhouders in het Simmental-ras is meer dan een ton. Om zulke grote stieren te krijgen, moeten ze goed gevoed worden. Meestal krijgen dieren hooi, kuilvoer, krachtvoer, graan. Ze moeten altijd een uitgebalanceerd dieet krijgen. Als de Simmental-stier caloriearm voer krijgt, zal zijn gewichtstoename klein zijn.

Milky Simmentals

Dit koeienras is uniek in zijn veelzijdigheid. Simmental-kalveren kunnen niet alleen voor vlees worden grootgebracht, deze koeien kunnen, met de juiste zorg, een hoge melkproductie vertonen. Het is heel handig dat koeien zich perfect aanpassen aan elk klimaat. Veel rassen geven melk af in de hitte en Simmentals behouden de melkgift. Ze zijn minder vatbaar voor bepaalde ziekten dan andere dieren.

Melk van Simmental-koeien heeft een hoog vetgeh alte, het levert veel kwark, kaas, boter op. Ze maken er geweldige zure room van. Boeren die dergelijke koeien thuis houden, zeggen dat het niet ongebruikelijk is dat meer dan 1 liter room in een pot bezinkt. Maar hoe productiever een Simmental-koe is, hoe meer ze eet. Je krijgt van deze koe geen goede melkopbrengst met alleen hooi en water.

Om de melkproductie in de voeding te verhogenSimmental koeien omvatten cake, meel, gerst. Als de eigenaar niet zelfstandig een voerplan voor zijn koe kan maken, kan hij kant-en-klaar voer kopen. Simmentalen, die een hoge productiviteit vertonen, moeten premixen in het dieet opnemen.

Productiviteit

Simmental-ras kan nauwelijks vroegrijp worden genoemd, meestal vindt hun eerste afkalving plaats op 2,5-3 jaar. De gemiddelde melkgift is van 3000 tot 5500 liter melk per lactatie. Uitstekende koeien zijn productiever. Er zijn gevallen bekend waarbij Simmental-koeien tot 12.000 liter melk per lactatie gaven. Natuurlijk zijn zulke productieve koeien zeldzaam en hebben ze speciale zorg nodig. De melk van deze koeien is eiwitrijk in balans en daarom zo lekker. Het vetgeh alte varieert gewoonlijk van 3,8% tot 4,5% bij verschillende dieren.

In een particuliere economie geven Simmental-koeien voor de eerste lactatie op het hoogtepunt 15-17 liter melk. Na de tweede afkalving verhogen de koeien hun melkgift en vertonen ze een productiviteit van meer dan 20 liter per dag. Maar we hebben het alleen over koeien van het Simmentaler-ras, die op melk zijn gericht. Als een koe een uitgesproken runderlichaamstype heeft, zal de eigenaar hoogstwaarschijnlijk, zelfs bij goede voeding, maximaal 10 liter melk per dag van haar krijgen.

Rasvoordelen

Het voordeel van Simmentals is hun natuurlijke uithoudingsvermogen. Ze zijn minder vatbaar voor ziekten dan de meeste rassen. Dit vee past zich perfect aan alle leefomstandigheden aan. Simmental grondels met de juiste voeding zullen altijd tevreden zijnboer met hoge winsten. Koeien vertonen een goede melkproductie en stabiele lactatie.

Simmental-runderen hebben een aanhankelijk en gehoorzaam karakter. Dieren zijn geduldig, kalm en vredig. Ze kunnen worden geweid in een kudde op vrije uitloop, maar ze zullen zich ook op hun gemak voelen in een boerderijomgeving. Door een sterke immuniteit kunt u koeien lang gebruiken. Niet zelden leefden Simmental-koeien thuis tot 15-17 lactaties.

Dit ras brengt vaak meerdere kalveren tegelijk voort. Door deze kwaliteit kan de eigenaar een goede financiële winst behalen. Simmentalkalveren zullen niet lang bij de eigenaar blijven, hoogstwaarschijnlijk zullen ze snel na de aankondiging worden gekocht. De bevolking houdt van sterke en grote jonge dieren. Ook kunnen kalveren zelf voor vlees worden grootgebracht en winst maken na het slachten.

Nadelen van het ras

Zoals bij elk productief dier, zouden Simmentals alleen voer van hoge kwaliteit in hun dieet moeten hebben. Alleen een uitgebalanceerd dieet zal hen helpen een hoge productiviteit te behouden. Als de boer hierin niet kan voorzien en het Simmentaler vee voedt met hooi en water, dan ziet hij geen melk of vlees van deze koeien. Dieren zullen alleen goede melkopbrengsten en winsten laten zien als het dieet alle behoeften dekt.

Simmentale koeien hebben soms lichamelijke beperkingen, zoals zwakke poten. Als dit voor een lichte dorpskoe geen probleem is, dan voor dieren die ongeveer een ton wegen - een zin. Ook heeft dit ras een slappe rug, wat:heeft een negatieve invloed op het werk van interne organen. Koeien hebben een wrede uiervorm, onderontwikkeling van de kwab, haargroei op de borstklier.

Eigenaar beoordelingen

Boeren werden verliefd op Simmental-runderen vanwege hun klagelijke karakter, velen hielden van rustige en aanhankelijke koeien. Koeien van dit ras zijn buitengewoon slim, ze onthouden gemakkelijk de volgorde van melken of het tijdstip waarop de gastvrouw hen graan geeft. Simmental-koeien zijn zelfverzekerd, maar niet strijdlustig. Ze zullen zich niet laten beledigen in de kudde, maar na de oprichting van een hiërarchie zullen ze geen problemen veroorzaken voor de herder met lege schermutselingen.

Het dieet van Simmental-koeien moet evenwichtig zijn in vetten, eiwitten en koolhydraten. Ze hebben een goede eetlust, eten veel en met plezier. Maar al het geld dat de eigenaar aan voer heeft uitgegeven, komen terug met een goede melkproductie en een uitstekende gewichtstoename.