Ganzenrassen: beschrijving, kenmerken, fokkenmerken

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Het fokken van ganzen in veel Russische regio's is een winstgevende onderneming. De vogel is niet zo veeleisend op voedsel als dezelfde kalkoen of zelfs kip, het vlees is behalve vroeg ook lekker. Maar niet elk ganzenras zal zijn eigenaar verrassen met een goede eierproductie, vlezigheid en vitaliteit. Daarom stellen veel boeren een volkomen logische vraag: “Welk individu is de beste?”

Voor een goede helft van de dorpelingen zijn de meest opmerkelijke kenmerken van ganzenrassen het gewicht van de vogel en de kwaliteit van het vlees. Op de tweede plaats komen de eiproductie en vitaliteit van het individu. Sommige boeren daarentegen nemen wat kwantiteit wordt genoemd. Dat wil zeggen, ze kiezen voor lichte rassen van gedomesticeerde ganzen. Ja, ze winnen nauwelijks meer of minder acceptabel gewicht, maar ze onderscheiden zich door goede overlevingskansen en pretentieloosheid in het voer. Dus de definitie van "de beste ganzenrassen" is in dit geval zeer voorwaardelijk, omdat elke afzonderlijke fokrichting in feite een tweesnijdend zwaard is.

De boer bepa alt zelf in welke richting hij zich beter kan ontwikkelen, en wij zullen proberen te beslissen over de meestopmerkelijke ganzenspecimens die op Russisch grondgebied te vinden zijn. Ze hebben zowel hun plussen als minnen, dus de keuze moet op een verantwoorde manier worden benaderd.

Dus, we presenteren onder uw aandacht een overzicht en beschrijving van de ganzenrassen, de meest populaire onder Russische pluimveehouders. We zullen hun voor- en nadelen bespreken, evenals de geschiktheid van fokken in een of ander geval.

Linda ganzen

De vogel is te vinden in heel Europa, en in Rusland maakt deze soort bijna 50% uit van de totale populatie van alle ganzen. De meeste boeren beschouwen het Lindovskaya-ganzenras als de beste in alle opzichten. De vogel is van goed gewicht, rijpt snel en heeft een goede eiproductie.

Een kenmerkend kenmerk is de prominente bult op het voorhoofd die op de leeftijd van 7 maanden bij kuikens verschijnt, samen met het uitgesproken witte verenkleed.

Lindovskaya-ras - vlees. Ganzen wegen gemiddeld 8 kg. Sommige kunnen met de juiste zorg 12 kilogram bereiken. In de tiende week wegen de jongen 4 kg en groeien ze net zo snel door.

Gezen beginnen met het leggen van eieren als ze ongeveer 6 maanden oud zijn. Tijdens de legperiode legt de hen ongeveer 50 eieren met een gemiddeld gewicht van 150 gram. Ook de vruchtbaarheid van het individu en de vitaliteit staan op een hoog niveau. In professionele broedmachines is de mortaliteit niet hoger dan 10%, wat een zeer goede indicator is voor pluimvee.

Kenmerken van fokken

Wat het voeren betreft, zijn Lindowskie-ganzen, in tegenstelling tot vertegenwoordigers van andere vleesrassen, vrij pretentieloos. zij metze eten met plezier gewoon groen gras en jonge kuikens (vanaf 1,5 maand) kunnen veilig worden losgelaten in waterlichamen, waar ze zichzelf van voedsel voorzien. Als er geen mogelijkheid is om te lopen, gaan de jonge dieren over op het gebruikelijke mengvoer dat aan vleeskuikens wordt gegeven. Mineralen, zouten en andere vitamines erin zijn voldoende voor de normale ontwikkeling van de vogel. Met de juiste zorg groeien mooie, goed gevoede, grote ganzen op.

Het Lindovskaya-ras is een van de meest gewilde, ook omdat er een benijdenswaardige vraag is naar de pluisjes en veren van deze schoonheden.

Kholmogory ganzen

Ganzen van het Kholmogory-ras behoren ook tot de vleescategorie. Het individu staat op de tweede plaats in populariteit onder Russische boeren vanwege zijn vlezigheid, vitaliteit en pretentieloosheid om te voeden. Het Kholmogory-ras wordt onder andere als een van de oudste beschouwd. De stamvaders van deze tak zijn Chinese en Arzamas-vogels.

Wanneer mannen geslachtsrijp zijn, kunnen ze tot 10 kg wegen, maar er zijn ook recordhouders die erin slagen om alle 13 kg aan te komen. De indicatoren van vrouwtjes zijn iets bescheidener, maar wekken ook respect op - ongeveer 9 kg voor het leggen.

Als de ganzen van het Lindovskaya-ras een bult op het voorhoofd hadden, hebben de Kholmogory-ganzen al een vergelijkbare groei op de snavel, die begint te verschijnen op de leeftijd van vijf maanden en zijn hoogtepunt bereikt in het vijfde jaar van leven.

De snavel van de vogel zelf kan lang, middelgroot en kort zijn en hangt af van de raslijn. Daaronder is een uitgesproken kin. Door hem lijkt het erop dat de nekde gans van het Kholmogory-ras is kort. De borst van de vogel is goed ontwikkeld, het lichaam is enorm en de vleugels zijn lang. Ganzen kunnen zuiver wit of grijs of gevlekt zijn. De laatste twee kleuropties zijn de meest voorkomende.

Kholmogory-vrouwtjes hebben geen goede eierproductie. Er zijn ongeveer 30 eieren per legsel, of zelfs minder. Bovendien vindt de puberteit bij een vogel pas in het derde levensjaar plaats. Als zodanig zijn "moeders" van vrouwtjes uitstekend: ze zorgen voor, en helpen en beschermen hun kinderen, maar helaas zijn ze niet goed als kip, omdat de lichaamsbouw van de gans te groot is met alle gevolgen van dien.

Kenmerken van fokken

Wat betreft voeding, vertegenwoordigers van het Kholmogory-ras zijn helemaal niet wispelturig. In de warme maanden voedt de vogel zich rustig met gras of algen in nabijgelegen wateren, en in de winter eet hij tarwe- of kippenvoer.

Veel boeren hielden van het Kholmogory-ras vanwege het rustige karakter van ganzen. De vogel is gehecht aan zijn tuin, is niet in conflict met andere bewoners en is helemaal niet vatbaar voor agressie. Het is ook vermeldenswaard de hoge levensverwachting van het ras. Als andere individuen zelden 6-7 jaar oud worden, kan Kholmogory alle 15 leven en nakomelingen blijven uitbroeden.

Kuban ganzen

Het Kuban-ras werd gefokt in het Krasnodar-gebied dankzij het werk van fokkers met Chinese en Lindov-individuen. De vogel verschilt niet in grote lichaamsbouw, maar ook niet in gewicht, daarom wordt de vlezigheid als zodanig bepaald door het aantal koppen. Maar hiermeerassen zijn allemaal gewoon geweldig.

Tijdens de legperiode kan het vrouwtje tot 100 eieren leggen van elk 150 gram. De output van kuikens is vrij hoog - ongeveer 85%, en de puberteit komt op 7-8 maanden van het leven. Het gewicht van een volwassen gans bereikt 5-6 kilogram, en vrouwtjes - 4-5 kg. Jonge dieren van twee maanden oud wegen ongeveer 3-4 kg, wat erg goed is.

Kuban-ganzen hebben een lichaam van gemiddelde lengte en een grote kop met een uitgesproken frontale bult. De nek van de vertegenwoordigers van het ras is lang en de borst is afgerond. De kleur van de vogel is meestal grijsbruin met een specifieke donkere streep op de nek. Er zijn ook zuiver witte raslijnen te vinden, maar dit is eerder uitzondering dan regel.

Kenmerken van fokken

De vogel is pretentieloos in voedsel en graast rustig zowel op gras in de achtertuin als in nabijgelegen waterlichamen. Het enige dat de moeite waard is om te verduidelijken, is dat ganzen zich alleen goed voelen in hun klimaatzone, dat wil zeggen in de Kuban, terwijl in koelere streken problemen met gewichtstoename en voortplanting beginnen.

Er moet ook worden opgemerkt dat de kleur van de huid van de vogel en het verenkleed van het karkas er niet erg aantrekkelijk uitzien, dus sommigen minachten om Kuban te fokken. Bovendien worden jonge dieren niet zo actief zwaarder als bij andere rassen, en een goede helft van de individuen onderscheidt zich door een onvriendelijk karakter. Ze schreeuwen vaak naar hun buren in de tuin en maken vaak lawaai als ze iets niet leuk vinden.

Shadrinsk ganzen

Shadrinskaya-ras werd meer dan driehonderd jaar geleden door fokkers verkregen in de stad Shadrinsk, in de provincie Perm. Het individu is niet andersbenijdenswaardige indicatoren van vlezigheid en eiproductie, maar is een uitstekende kweekbasis. In de voor de hand liggende voordelen van het ras, kunt u een hoge mate van vitaliteit opschrijven.

Het gewicht van geslachtsrijpe mannen bereikt bijna 7 kg en vrouwen - 6 kg. Jonge groei, die de leeftijd van zes maanden heeft bereikt, weegt bijna vijf kilogram. Ganzen voor één leg geven ongeveer 30 eieren met een gemiddeld gewicht van 150 gram. Vrouwtjes toonden zich goed in incubatie en als opvoeders. Jonge kuikens zijn gehoorzaam, en moeders letten op elke stap die ze zetten.

Kenmerken van fokken

Ganzen van het Shadrinskaya-ras zijn pretentieloos in voedsel, maar net als alle andere soorten houden ze erg van gras en vijvers met bijbehorend voedsel. Onder ideale omstandigheden wordt de vogel snel zwaarder en beginnen de vrouwtjes te haasten. Als de klimatologische omstandigheden het niet toelaten om vaak te wandelen, dan worden de ganzen rustig gefokt op een speciaal gecombineerd dieet en, in tegenstelling tot andere soorten, draaien ze hun snavel niet op, zelfs niet na enkele maanden van eentonig dieet.

Ganzen van het Shadrin-ras zijn benijdenswaardig populair bij boeren in Siberië en de Oeral. Pretentieloos eten en een hoog overlevingspercentage zorgen ervoor dat je snel een vogel kunt laten groeien en vlees kunt krijgen.

Vladimir Kleiganzen

Ganzen van het kleiachtige ras Vladimir werden gefokt op de grote pluimveehouderij Pioneer in de regio Vladimir. De fokkers kruisten de individuen van Kholmogory en Toulouse en kregen een vogel met een kleiveerkleur.

De ganzen bleken behoorlijk groot te zijn, met een enorme borst, poten enrelatief dikke nek. Op volwassen leeftijd kunnen mannetjes tot 9 kg aankomen en vrouwtjes tot 7. Een vier maanden oude jonge groei weegt ongeveer 5 kg, wat erg goed is voor ganzen.

Vrouwtjes hebben een zeer goede eierproductie. In het eerste jaar legt de gans tot 50 eieren, en grote - met een gewicht van bijna 200 gram. Vertegenwoordigers van het Vladimir-kleiras zijn uitstekende kippen, maar het sterftecijfer van jonge dieren, vanwege selectiekenmerken, bereikt soms 50%. Maar als de kuikens verschijnen, dan toont de moeder wonderen van zorg en brengt ze het overlevingspercentage van de jongen op een volle honderd.

Kenmerken van fokken

Het ras wordt als winterhard beschouwd, maar in de Oeral of in Siberië voelt het niet erg comfortabel en is het niet zo productief als in dezelfde Midden-Wolga of in de zuidelijke regio's van Rusland. In voedsel zijn Vladimir-kleiganzen kieskeurig en kunnen ze zowel gras knijpen als mengvoer consumeren.

De aard van de vertegenwoordigers van het ras is min of meer kalm, maar als er kalkoenen of een andere vogel in de buurt van een exotische soort in de tuin zijn, kunnen ze agressie vertonen. Een uitzondering kunnen jonge dieren zijn die zijn opgegroeid met andere bewoners.

Chinese ganzen

De pure Chinese ganzen van tegenwoordig worden praktisch niet gefokt, maar voor het kruisen van individuen is dit een ideale optie. Vertegenwoordigers van het ras onderscheiden zich door hun lichtheid, snelheid en vruchtbaarheid. In plussen kun je ook een hoge eierproductie en een algemene kwantitatieve en kwalitatieve indicator opschrijven.

Een van de belangrijkste onderscheidendede duivel van een Chinese gans is de nek. De vogel is opvallend anders dan zijn Europese tegenhangers in zwanenkenmerken en gratie. Sommige boeren fokken "Chinees" niet zozeer voor vlees als wel voor decoratieve doeleinden. De vogel is echt mooi en ziet er niet uit als een gewone bewoner van het erf.

In totaal kun je twee soorten Chinese ganzen vinden - wit en grijs. Ze verschillen alleen van elkaar in kleur en de nuttige indicatoren zijn dezelfde als die van anderen. In Rusland worden meestal (en om onbekende redenen) grijzen gefokt - blijkbaar vanwege de praktische kleur.

Het gewicht van een mannetje op volwassen leeftijd kan 6 kg bereiken, en vrouwtjes - tot 4. De jonge groei heeft al twee maanden na de geboorte een massa van 3 en een paar kilogram. Er moet ook worden opgemerkt dat het vlees van de Chinese gans mager en erg smakelijk is. Alleen al vanwege deze eigenschap geven veel boeren de voorkeur aan dit individu boven andere soorten.

Kenmerken van fokken

De eierproductie bij vrouwen is erg hoog. Met de juiste voeding en verzorging kan het aantal eieren in één legperiode oplopen tot 100 stuks, elk met een gewicht van 120 gram. De uitkomst is ook op een redelijk hoog niveau - ongeveer 80%, en jonge kuikens overleven in bijna 100% van de gevallen. Verre van de laatste verdienste hierin is het aanhoudend en constant beschermen van hun kinderen, ganzen.

Wat het voeren betreft, alles is hier ook uitstekend: in de warme maanden knabbelt de vogel goed aan gras en zwemt in waterlichamen, en in de winter kan hij lange tijd mengvoer eten dat bedoeld is voor kippen. Misschien is het enige serieuze nadeel van Chinese ganzen:het is een slecht karakter. De vogel kan zelden overweg met andere huisdieren, streeft er constant naar om ergens uit te springen, wat lawaai te maken en zijn positie te demonstreren.

Toulouse ganzen

Nog een ras met een zeer lange fokgeschiedenis. De vogel werd gefokt in de buurt van de stad Toulouse, in Frankrijk, door wilde watervogels, grijze ganzen te domesticeren. Ondanks enkele moeilijkheden bij het houden, zijn Toulouse-ganzen enorm populair bij Noord-Amerikaanse boeren en Europeanen. Binnenlandse fokkers aarzelen ook niet om deze opmerkelijke vogel te kweken.

Ganzen hebben een grote bouw, dikke nek en een rijk verenkleed van donkergrijs en soms fawn. De aanwezigheid van een klassieke portemonnee onder de kin, evenals dikke plooien op de buik, is geen voorwaarde voor het bepalen van het ras. Individuele vertegenwoordigers zijn niet altijd identiek, dus kleine verschillen zijn niet kritisch.

Mannen bereiken op geslachtsrijpe leeftijd een gewicht van 9-10 kilogram, en vrouwen - 7-8 kg. Jonge groei wint na een paar maanden een massa van 4 kg. De eiproductiesnelheid is niet de meest benijdenswaardige: in één legperiode produceert de vogel ongeveer 30 eieren met een gewicht van bijna 200 gram. De kippen van Toulouse-ganzen zijn niet de beste en het broedpercentage komt niet boven de 60% uit.

Een goede helft van de boeren geeft er de voorkeur aan om hun eieren naar ander pluimvee te verplaatsen om zulke grote verliezen te voorkomen, aangezien moeders hier praktisch niet op reageren. Ze kunnen alleen koekoeken worden genoemd totdat de jongen verschijnen. NaAls gevolg hiervan worden ze zorgzame moeders en zorgen ze op alle mogelijke manieren voor hun kinderen.

Kenmerken van fokken

Vertegenwoordigers van het Toulouse-ras voelen zich niet goed op weiden die bekend zijn bij lokale ganzen. De broosheid van de ruggengraat en inactiviteit zorgen ervoor dat de "Fransen" niet goed kunnen aankomen op gratis brood. Ruim de helft van de boeren kweekt ze het liefst puur op de pluimveestal en houdt ze goed vetgemest.

Als je goed voor de vogel zorgt en hem van normale voeding voorziet, zal hij in de kortst mogelijke tijd zijn maximale gewicht bereiken en de investering terugbetalen. Alleen de lever van een seksueel volwassen persoon kan, met de juiste vetmesting, een massa van 500 gram bereiken.

Er moet ook worden opgemerkt dat Toulouse-ganzen niet van koud weer en hoge luchtvochtigheid houden. Om levens- en financiële verliezen te voorkomen, is het daarom beter om van tevoren een betrouwbaar huis voor de vogel uit te rusten.