Fazanthouderij als bedrijf

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Helaas is vandaag het grootste deel van de eeuwenoude cultuur van het fokken van fazanten verloren gegaan. Deze vogels worden immers al sinds de oudheid als koninklijk beschouwd: hun zachte, malse vlees was bedoeld voor de feesten van koningen, en de dieren zelf waren een sieraad van de paleizen en tuinen van de rijkste mensen. In de moderne wereld begint het fokken van fazanten net te herleven, en daarom is dit marktsegment, vanwege het gebrek aan grote concurrentie, een nogal interessante richting voor de ontwikkeling van het bedrijfsleven van ondernemers.

Zakelijke kansen

Momenteel zijn er maar heel weinig fazantenkwekerijen en de belangrijkste vleesbehoeften worden gedekt door de invoer van diepvriesproducten uit Europa. Tegelijkertijd kan het in Rusland geteelde vlees behoorlijk concurrerend zijn vanwege de voldoende hoge kwaliteit. De meeste soorten fazanten zijn gemakkelijk te kweken en de lokale weersomstandigheden in bijna alle regio's zijn geschikt voor een gezonde groei en ontwikkeling van deze vogels.

Er zijn drie activiteiten die verband houden met fazantenteelt:

1. Fokken voor wildfarms.
2. Vogels fokken voor vlees.
3. Bomenkweek van jonge dieren.

Fazant fokken voor jachtgebieden

Fazantjacht is al eeuwenlang een van de favoriete hobby's van koningen en koningen. Het is heel goed mogelijk om deze traditie voort te zetten door vogels te kweken in speciale verblijven.

De grootste moeilijkheid van dit soort activiteiten ligt in het verhuren van grote gebieden, omdat de vogels in omstandigheden moeten leven die zo dicht mogelijk bij de natuur liggen. Fazanten moeten aan de volgende criteria voldoen:

• uiterlijk lijken op hun wilde verwanten;
• wees verlegen en snel;
• goed kunnen vliegen.

Alleen als aan al deze voorwaarden wordt voldaan, wordt de jacht spectaculair en interessant voor de opdrachtgever. Om dit te bereiken moeten vogels worden gekweekt in grote volières met een dak gespannen van nylon, zoals te zien is op een van de foto's. De fazant moet zo natuurlijk mogelijk worden gehouden.

Fazantkweek voor vlees

De meeste soorten van deze vogels hebben vrij mals, smakelijk en dieetvlees. Voor het kweken voor vlees zijn grote kooien voor fazanten niet nodig, compacte behuizingen zijn voldoende. In dit geval moet de nadruk vooral liggen op de keuze van vleesrassen. Momenteel hebben fokkers rassen gefokt die in twee tot drie maanden tot 2,5-3 kilogram levend gewicht kunnen bereiken, en het werk in deze richting gaat door.

Boomkweek van jonge dierenvogels

Dit soort zaken is het gevaarlijkst in termen van risico's. Het bestaat uit het kweken van zeldzame en exotische fazantenrassen met hun verdere verkoop in privécollecties, thuisdierentuinen. Mensen met grote financiële middelen kunnen zich bezighouden met hobby's als het verzamelen van zeldzame vogels, het opzetten van particuliere dierentuinen. Fazanten zijn ook een uitstekende decoratie voor restaurant- en hotelcomplexen. Zoals je op de foto kunt zien, is de fazant een zeer majestueuze en nobele vogel.

Het risico van deze activiteit ligt in het feit dat de koninklijke, koperen, gouden, zilveren fazanten behoorlijk grillig zijn in hun zorg, bovendien is het moeilijk om zelf klanten te vinden. U moet een zeer goede reputatie en reputatie hebben om op dit niveau van de markt door te breken.

Fazant fokken als bedrijf heeft een andere richting - de vervaardiging van knuffels die worden gebruikt in het interieur van jachthutten, landhuizen, sauna's.

Het is de moeite waard om fazanten van dure rassen al te fokken als er ervaring is in deze kwestie, eerst moet je oefenen op meer pretentieloze vlees- of eierdragende soorten.

Fazant eieren zijn ook heel gewild op de markt. Met de juiste benadering van zaken, staan kopers een jaar van tevoren in de rij om ze te kopen. Feit is dat fazanteneieren erg nuttig zijn en geen allergieën veroorzaken, in tegenstelling tot kippeneieren, dus worden ze vaak voor kinderen gekocht.

Fazant condities

Thuis fokkenfazanten is in de praktijk niet anders dan het fokken van kippen. Eerst moet je een paar dozijn individuen van volwassen jonge dieren kopen.

Mannen en vrouwtjes moeten beslist in verschillende gebieden worden gekocht, zodat er geen familiebanden zijn tussen individuen, in dit geval zullen ze gezonde nakomelingen geven. Anders wordt het broed ziek en overleeft het misschien niet. De kosten van een volwassen fazant zijn 1,5-2 duizend roebel. Het totale bedrag dat wordt besteed aan de aankoop van het hele vee zal dus 40 duizend roebel zijn.

Om volières te bouwen, moet je een nylon gaas en een gaas met kettingschakels kopen. Dit is ongeveer 10 duizend roebel meer. De leefruimte moet onmiddellijk in verschillende zones worden verdeeld om de voorwaarden te scheppen voor een comfortabel bestaan van vrouwtjes die eieren, jonge dieren en het belangrijkste vee uitbroeden. Het kweken van fazanten in gevangenschap vereist minimaal 2 vierkante meter. m. voor elk volwassen vleesras en voor jachtrassen moet de vrije ruimte tientallen keren worden vergroot zodat de vogels kunnen vliegen.

Droog mengvoer, graan, gras zijn perfect als voer. In de beginfase moet alles wat je nodig hebt worden gekocht, later kun je het zelf oogsten in de achtertuin. Het kopen van voer kost ongeveer 10.000 roebel, gebaseerd op het feit dat een volwassen vogel 100 gram van het mengsel per dag nodig heeft.

Voorzorgsmaatregelen

De volière vereist eenvoudige maar zeer belangrijke desinfectiemaatregelen die regelmatig moeten worden uitgevoerd. Dit is het witwassen van het gaas, het dagelijks opruimen van vogelpoep, het verwerken van alle apparatuurspeciale oplossingen. Om een vogel zoals een fazant groot te brengen, moet de boerderij altijd schoon en goed verzorgd zijn om uitbraken van de ziekte-epidemie te voorkomen, die kan leiden tot de dood van het hele vee. Alle medewerkers moeten overalls dragen en als het etablissement wordt bezocht door vreemden, moeten desinfectiebarrières en desinfectiematten worden gebruikt.

Fazant fokbedrijf

Als een ondernemer besluit een vogel, zoals een fazant, te gaan fokken, kunnen fokken en houden het beste worden bestudeerd tijdens de planning, dit helpt fouten in het proces te voorkomen.

Om fazanten zelfstandig uit eieren te kweken, raden experts aan een broedmachine te kopen. Dit is betrouwbaarder dan het vrouwtje op de eieren te leggen. De kosten van apparatuur kosten 50-70 duizend roebel, afhankelijk van het merk en de fabrikant. Een vrouwtje legt elke twee dagen 1 ei. De verzamelde eieren worden een maand in de broedmachine gelegd. Pasgeboren kuikens zijn erg zwak en hebben extra zorg nodig. Ze zijn bijzonder gevoelig voor kou en moeten de eerste weken op een temperatuur van minimaal 38 graden en een luchtvochtigheid van ongeveer 60 procent worden gehouden. Om dit te doen, is het noodzakelijk om een speciale kamer uit te rusten. Om jonge dieren te voeren, is het noodzakelijk om alleen greens, gekookte eieren en meelwormen te gebruiken. En pas na een paar maanden kunnen volwassen en sterkere vogels naar de algemene kudde worden gelanceerd.

Het is absoluut noodzakelijk om van tijd tot tijd nieuwe mannetjes aan je eigen vogelpopulatie toe te voegen, jong bloed laat geen degeneratie toeen fazanten zullen veel minder snel ziek worden.

Fazant Farm Staff

Fazant kweken als bedrijf vergt veel tijd, die besteed moet worden aan het aantal vogels. U moet de volgende processen volgen:

Koppeling

Tijdens het paren kan het mannetje erg actief zijn en het vrouwtje verlammen, in welk geval het beter is om meerdere vrouwtjes tegelijk bij hem in de buurt te laten.

2. Eieren leggen en broeden.

Vrouwelijke fazanten hebben een slecht genoeg geheugen, dus leggen ze geen eieren op een bepaalde plaats. Eieren kunnen door de volière worden verspreid en moeten constant worden verzameld, anders zullen andere vogels ze opeten. Hetzelfde probleem geldt ook voor het uitbroeden van eieren, wanneer het vrouwtje gewoon kan vergeten dat ze dit doet en het nest verlaat. In dit geval moeten de eieren onmiddellijk naar de broedmachine worden overgebracht, anders gaan ze verloren.

3. Kippen en jongen.

Jonge dieren hebben speciale zorg nodig: dit is het creëren van een speciaal temperatuurregime en voeding.

Eén persoon kan voor kleinvee zorgen, maar met een toename van het aantal gefokte vogels moet er extra personeel worden aangenomen. Het is wenselijk dat de ingehuurde werknemers op zijn minst enige kennis van de landbouw hebben. In de praktijk wordt dit type bedrijf in de regel vertegenwoordigd door een familieboerderij.

Marketingbeleid

Er is tegenwoordig praktisch geen concurrentie in de fazantenteelt in Rusland. De belangrijkste kopers zijn restaurants, die:ze gebruiken ook geïmporteerde diepgevroren grondstoffen in hun werk. Vlees van geïmporteerde producenten is vaak goedkoper dan lokaal vlees. Dit komt door het feit dat in Europa het fokken van fazanten in gevangenschap op de transportband wordt gezet. Maar tegelijkertijd zijn er heel vaak werkonderbrekingen in verband met de levering en inklaring van producten, wat een nogal slecht effect heeft op de reputatie van horecagelegenheden. Bovendien is lokaal vlees altijd vers, en dus veel lekkerder. Omdat dure restaurants bereid zijn te veel te betalen.

Fazantvlees is vrij duur, tot 1,5 duizend per kilogram, dus je zult het niet in een gewone supermarkt vinden, maar levering aan elite productwinkels zou kunnen worden geregeld.

Prijsverlaging is alleen mogelijk vanwege de massaproductie van pluimvee, in dit geval moet één landbouwgrond ten minste 10 duizend vogels bevatten.

Een ander gebied van uitvoering zijn jachtgebieden, die de jacht organiseren. In dit geval zal de verkoopprijs van één fazant ongeveer 5000 roebel zijn, en er zijn er minstens honderd nodig om een jacht te organiseren. In de toekomst, met de uitbreiding van het bedrijf, kunnen dergelijke evenementen onafhankelijk worden georganiseerd, met grote winsten.

Eieren, veren en zelfs fazantenpoep zijn ook onderhevig aan verkoop.

Het moeilijkste van dit bedrijf is het vinden van klanten. Het hebben van 10-15 vaste klanten voor vlees en levende vogels zorgt voor stabiele welvaart en ontwikkeling van activiteiten.

Financiële zaken

Om een groeiend bedrijf te startenfazanten hebben 120 duizend roebel startkapitaal nodig. Binnen een paar maanden kan een deel van het gekweekte vee worden verkocht, eieren kunnen in een broedmachine worden gelegd. Een snelle start zonder grote financiële kansen is niet te verwachten, maar met de juiste manier van zakendoen heeft de ondernemer over een jaar een solide fazantenboerderij, wat een redelijk stabiel goed inkomen betekent.