Voronezh-brouwerij: een grote onderneming met een eeuw geschiedenis

Inhoudsopgave:

Voronezh-brouwerij: een grote onderneming met een eeuw geschiedenis
Voronezh-brouwerij: een grote onderneming met een eeuw geschiedenis

Video: Voronezh-brouwerij: een grote onderneming met een eeuw geschiedenis

Video: Voronezh-brouwerij: een grote onderneming met een eeuw geschiedenis
Video: Hoe werkt onze raffinaderij? Deel_2 2024, November
Anonim

Voronezh-brouwerij is een van de grootste stadsondernemingen. Inwoners van de stad associëren er een heel microdistrict mee en zelfs een h alte van het openbaar vervoer. In de loop van haar bestaan heeft de fabriek niet alleen haar uiterlijk veranderd, maar ook de merken van haar producten. Over de locatie, geschiedenis en vooral het bier van de brouwerij Voronezh - in ons materiaal.

Waar is het

Image
Image

Het bedrijf is gevestigd in een van de hoofdstraten van de stad. Het adres van de Voronezh-brouwerij is 9 januari straat, 109.

De dichtstbijzijnde h alte van het openbaar vervoer heet "St. Mashinostroiteley", maar de lokale bevolking noemt het meestal "Pivzavod".

Je kunt er ook met eigen vervoer komen. De straat is voorzien van een groot aantal gratis parkeerplaatsen. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat 9 januari een van de problematische straten van de stad is. De brouwerij van Voronezh wordt ook geassocieerd met bewoners met enorme files. Dit is een echt probleem om in gedachten te houden bij het plannen van uw reis naar de hoofdstad van de Black Earth Region.

Geschiedenis van het uiterlijk

Brouwerij Voronezh verscheen weer invoor de oorlog, in 1936. Het project beloofde kolossaal te worden: over 14 jaar zou een grootschalige onderneming in de straten van de stad verschijnen. Sommige werkplaatsen werden opgericht, maar toen kwam er een verschrikkelijke gebeurtenis - de Grote Vaderlandse Oorlog.

Voronezh-brouwerij eerder
Voronezh-brouwerij eerder

Felle gevechten begonnen op het grondgebied van de regio Voronezh en er werden Molotov-cocktails geproduceerd in kant-en-klare kisten, die onmiddellijk aan het front werden afgeleverd. Zo slaagde de Voronezh-brouwerij erin bij te dragen aan de Grote Overwinning.

Reeds in 1943 zette de stad de bouw van de onderneming voort en tegen 1945 ging de productie van doelproducten gewoon door.

De fabriek bestond met succes tot de perestrojka, waarin ze het voorbeeld van andere Russische ondernemingen volgde en het stadium van snelle stagnatie betrad.

Redding kwam aan het begin van een nieuw tijdperk, toen er investeerders waren die besloten een financiële injectie te doen en de eens zo machtige productie te redden. Eerst werd de brouwerij Voronezh gekocht door het bedrijf Yarpivo en vervolgens werd de laatste geabsorbeerd door B altika. Dus vandaag wordt deze onderneming op betrouwbare wijze beschermd door een enorme bierholding en haar bijna honderdjarige geschiedenis gaat snel verder.

Vandaag merken de inwoners van de stad misschien op dat het bedrijf niet stopt bij de hervormingen. Het oude en inefficiënte gebouw van een van de werkplaatsen is al gesloopt en er is een nieuwe gebouwd. Werktuigmachines en andere moderne apparatuur worden regelmatig gekocht en de productie stopt zelfs geen minuut.

Wat is er eerder gedaan

voronezh brouwerij
voronezh brouwerij

Voordat de "bright streak" kwam, kwam er alleen "Zhigulevskoye" -bier uit de lopende band van de Voronezh-brouwerij. De lokale bevolking associeerde het met lage kwaliteit en lage prijs. We kunnen zeggen dat dit merk een soort "meme" was, die stevig verankerd is in het geheugen van lokale fijnproevers.

Wat wordt er vandaag geproduceerd

b altika banken
b altika banken

Constante modernisering van de apparatuur stelt de Voronezh-brouwerij in staat haar assortiment voortdurend uit te breiden. Als aan het begin van de hervormingen alleen de eerder genoemde Zhigulevskoye en B altika van de lopende band werden geproduceerd, is deze lijst vandaag aanzienlijk uitgebreid.

Nu produceert het bedrijf de volgende merken alcoholische dranken: B altika-bier, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Tot verbazing van binnenlandse bierkenners bleek dus dat de Franse "Kronenburg", de Japanse "Asahi" en zelfs de Deense "Carlsberg" niet zomaar overal, maar in de meest gewone stad van Voronezh, wat niets te maken heeft met oude brouwtradities. Dit belet echter niet dat het resulterende product voldoet aan de aangegeven kwaliteit en smaak, en ook voldoet aan de voorwaarden van de franchise voor de productie van alcoholische dranken onder zeer bekende merken.

De opkomst van een handelsnetwerk

bierflesjes
bierflesjes

Niet zo lang geleden vierde de Voronezh-brouwerij haar verjaardag. Het bedrijf bestaat 80 jaar. Bij deze gelegenheid besloot de administratie om oude tradities in ere te herstellen en haar deuren te openenwinkelnetwerk.

Het begon allemaal met een kleine winkel op het grondgebied van de fabriek, waar je het beroemde "Zhigulevskoe"-bier kunt kopen, evenals een klein assortiment snacks voor alcohol. De keuze voor het merk was heel natuurlijk, want het is een echt stadsoriëntatiepunt geworden, dat nog steeds geliefd is bij lokale bewoners en gasten van de stad.

Vandaag is het handelsnetwerk enigszins uitgebreid. U kunt de winkels van de Voronezh-brouwerij zien in Stary Oskol, Semiluki, Liski en andere grote regionale centra van de regio Voronezh.

Tot slot van het onderwerp merken we op dat het geproduceerde bier niet verschilt in eenduidige smaakkwaliteiten. Maar iedereen kan de producten van het bedrijf zelf beoordelen. Eén ding is zeker: deze plant heeft een kolossale en moeilijke geschiedenis en biedt werk aan een groot aantal inwoners van Voronezh. Het is moeilijk te voorspellen wat de onderneming in de toekomst precies te wachten staat, maar ik wil geloven dat alleen de beste jaren in het verschiet liggen.

Aanbevolen: