2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36
De productie en verkoop van bakkerijproducten is een behoorlijk winstgevende onderneming. Maar het is misschien niet mogelijk voor een beginnende zakenman om een grote onderneming te openen. Er zullen immers grote investeringen voor nodig zijn. Daarom is het beter om in het minibakkerijformaat te blijven. Bakkerijproducten waren altijd in trek, dus u komt niet zonder werk te zitten. Voor een minibakkerij moet je een doordacht businessplan opstellen. Als u niet over de relevante kennis beschikt, moet u deze bij professionals bestellen. Voor een redelijk bedrag zorgen zij voor een kant-en-klaar businessplan voor minibakkerijen.
Het eerste dat u hoeft te doen, is de markt bestuderen. Brood is een populair product. In het businessplan voor de minibakkerij worden alle resultaten opgenomen die tijdens het marktonderzoek zijn verkregen. Kleine productie kan zelfs concurreren met grote ondernemingen. Het wordt immers mobiel, klaar om zich aan te passen aan eventuele veranderingen in de markt. Het is belangrijk om experimenten met het assortiment en wijzigingen in het recept niet op te geven. Je hebt geen licentie nodig, wat minder problemen betekent. Maar je bent binnenin ieder geval moet u een individuele ondernemer registreren, u moet een certificaat behalen voor elk type product dat u produceert. Het is noodzakelijk om een aantal problemen met verschillende autoriteiten op te lossen, voor het grootste deel met het sanitaire en epidemiologische station.
Businessplan voor een minibakkerij bevat informatie over alle vereisten voor het pand. En het vinden van de juiste is niet eenvoudig. Als je producten rechtstreeks van de bakker gaat verkopen, dan moet je een plek vinden waar er goed verkeer is. Zo niet, dan is elke kamer voldoende. Over het gebied gesproken, het is vermeldenswaard dat het minstens honderd vierkante meter moet zijn. Volgens de eisen van de SES moeten de bakkerij, de verpakkingswinkel en het magazijn bestemd voor grondstoffen duidelijk van elkaar gescheiden zijn. Het is verboden een bakkerij in de kelder te openen. Sanitair en ventilatiesystemen zijn vereist. Als u geen kant-en-klaar pand kunt vinden, praat dan met de bakkerijdirectie en bespreek de huurovereenkomst met hen.
In het businessplan minibakkerij staat ook informatie over de kosten die je gaat maken. En een aanzienlijk deel daarvan zal voor de aankoop van apparatuur zijn. Het is verplicht om een deegverdeler, meerdere ovens, een paar rijskasten, een vormmachine, een paar deegmixers en een set vormen aan te schaffen. U besteedt ongeveer $ 50.000 aan apparatuur. Bovendien moet het van hoge kwaliteit zijn.
De sleutel tot succes in deze branche is gekwalificeerd personeel. We hebben een technoloog nodig die het bakproces controleert,loader, packer om te controleren of er vreemde elementen in het product, driver, cleaner zitten.
Businessplan voor een minibakkerij houdt ook rekening met manieren om te verkopen. Zoek partners om contracten af te sluiten voor leveringen aan kraampjes, supermarkten, winkels. Maar je kunt het beste ook proberen je eigen outlet te openen.
Dus je hebt je eigen minibakkerij nodig? Met een businessplan kunt u berekenen dat u minimaal $ 300.000 nodig heeft om zo'n bedrijf te openen. Zo'n investering zal zich in ongeveer drie jaar terugbetalen.
Aanbevolen:
Is een zegel verplicht voor een individuele ondernemer: kenmerken van de wetgeving van de Russische Federatie, gevallen waarin een individuele ondernemer een zegel moet hebben, een bevestigingsbrief over het ontbreken van een zegel, een monstervulling, de voor- en nadelen van werken met een zeehond
De noodzaak om gebruik te maken van printen wordt bepaald door het soort activiteit dat de ondernemer uitvoert. Bij het werken met grote opdrachtgevers zal in de meeste gevallen de aanwezigheid van een stempel een noodzakelijke voorwaarde voor samenwerking zijn, hoewel niet wettelijk verplicht. Maar bij het werken met overheidsopdrachten is afdrukken noodzakelijk
Businessplan (voorbeeld met berekeningen) voor een autoservice. Hoe een autoservice helemaal opnieuw te openen: een businessplan
Elke dag groeit het aantal automobilisten gestaag, zowel in grote steden als in kleine nederzettingen. Velen van hen zijn drukbezette mensen die hun vrije tijd niet willen besteden aan het alleen repareren van hun auto, ook al is het gewoon noodzakelijk
Hoe schrijf je een businessplan: stap voor stap instructies. Businessplan voor kleine bedrijven
Een businessplan is de beginfase van elk bedrijf. Dit is het visitekaartje van uw toekomstige project. Hoe schrijf je een businessplan? Stapsgewijze instructies in dit artikel zullen hierbij helpen
Cafe businessplan: een voorbeeld met berekeningen. Een café helemaal opnieuw openen: een voorbeeld van een businessplan met berekeningen. Kant-en-klaar bedrijfsplan voor cafés
Er zijn situaties waarin er een idee is om uw onderneming te organiseren, een wens en mogelijkheden om het te implementeren, en voor praktische implementatie heeft u alleen een geschikt bedrijfsorganisatieschema nodig. In dergelijke gevallen kunt u zich concentreren op het bedrijfsplan van het café
Een voorbeeld van een aanbevelingsbrief. Hoe schrijf je een aanbevelingsbrief van een bedrijf aan een werknemer, voor toelating, voor een oppas?
Een artikel voor degenen die voor het eerst een aanbevelingsbrief moeten schrijven. Hier vindt u alle antwoorden op vragen over de betekenis, het doel en het schrijven van aanbevelingsbrieven, evenals een voorbeeld van een aanbevelingsbrief
