Grasvoer voor mens en dier: kenmerken, aanbevelingen en recensies

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

De uitdrukking "weide" is waarschijnlijk bekend bij iedereen. De meeste mensen stellen zich voor wat het betekent. In de algemeen aanvaarde zin is dergelijk voedsel gratis voedsel, meestal niet erg smakelijk, maar met voldoende calorieën om te overleven. Dergelijk voedsel kan in verschillende situaties worden gebruikt door zowel mens als dier.

Wat is de compositie?

Meestal verwijst de term 'grazen' naar grassen en kleine struiken. Ook allerlei soorten paddenstoelen en bessen vallen onder deze definitie. Tot op zekere hoogte kunnen verschillende soorten insecten, spinnen en wormen als grasland worden beschouwd.

Natuurlijk zijn er andere soorten vergelijkbaar voedsel die geschikt zijn voor dieren of mensen. Daarom is grasland vrij moeilijk te demonteren door samenstelling. Het concept is erg breed, dus er kan een diversiteit aan voedingsmiddelen onder vallen. Hieronder zullen we ingaan op wat specifiek als dergelijk voedsel kan worden beschouwd in een bepaalde situatie.

Gratis voer voor huisdieren

Voor vee en pluimveedergelijk voedsel is bijna elk kruid. Het kan brandnetel, quinoa, munt, prei, euphorbia, paardebloemen, enz. zijn. Voor rundvee en kleinvee in de zomer is grasland een van de belangrijkste bronnen van calorieën. Het grootste deel van de dag grazen koeien, geiten en schapen op weiden.

Gratis eten is natuurlijk goed voedsel voor verschillende soorten pluimvee (zoals kalkoenen of kippen). Weiland kan in dit geval de boer helpen redden. Veel eigenaren van percelen laten de vogel vrij om op het erf en op straat te eten.

Met wat rek kan weiland ook wel waterplanten worden genoemd. Ze voeden zich met tamme eenden en ganzen. Met dergelijk voer kunnen eigenaren van huishoudelijke percelen ook besparen op het dieet van pluimvee. Boeren laten niet alleen konijnen vrij in de wei. Zelfs varkens mogen vaak over het veld zwerven om iets te eten te zoeken.

Afval

Soms kunnen er vreemde dingen vallen onder het concept van "grazen" voor dieren. In India is het bijvoorbeeld bekend dat koeien vrij rondlopen door de straten van steden en dorpen. Natuurlijk voedt niemand deze heilige dieren speciaal voor de lokale bevolking. Daarom worden vaarzen en stieren gedwongen te eten op stortplaatsen, waarvan er in dit land gewoon een enorm aantal is. Zo kan huishoudelijk voedselafval soms ook als weiland worden geclassificeerd.

Rusland is niet veel rijker dan India. Koeien op straat in ons land gelukkig nietlopen rond. Maar allerlei prullenbakken zijn een goede hulp voor dezelfde katten en honden. Dit is natuurlijk niet erg goed. Maar helaas heeft Rusland niet de mogelijkheid om dierenasielen te onderhouden, zoals bijvoorbeeld wordt gedaan in de Verenigde Staten en ontwikkelde Europese landen.

Grazen voor mensen

Voor mensen is dergelijk voedsel meestal quinoa of brandnetel. Alleen al in de afgelopen eeuw moest de uitgehongerde bevolking van Rusland bijvoorbeeld twee keer zo'n grasland eten: in de jaren '30 van de vorige eeuw en tijdens de Tweede Wereldoorlog. Brandnetels en quinoa werden gebruikt om soepen, kruidencakes, enz. te maken.

Grazen in het bos

Natuurlijk kan gratis voedsel door mensen worden gebruikt, niet alleen in moeilijke historische perioden. Er kan van alles gebeuren in het leven en je moet vaak overstappen op dergelijk voedsel, bijvoorbeeld als je verdwa alt in het bos. In dit geval kunnen, naast brandnetel en quinoa, ook kruiden zoals zuring, koepastinaak, oxalis, longkruid, veldkool of zelfs weegbree en klaver worden gebruikt om kracht te behouden.

Goede weide voor iemand die verdwaald is in het bos zijn ook bessen als rozenbottels, frambozen, bramen, jeneverbessen, rode bosbessen, enz. Natuurlijk vind je onder andere in bosjes en eikenbossen de meeste verschillende paddenstoelen - boletus, porcini, lijsterbes, boletus, russula.

Grazen in de steppe

Het is natuurlijk moeilijker om in de steppe te verdwalen dan in het bos, maar toch is het mogelijk. In een dergelijk gebied kunnen vogeleieren (bijv.leeuweriken), granen, iepenknoppen, daslook, dorsen, hazelaarhoen. Je kunt je kracht ook ondersteunen met hennepzaden.

Nomadische volkeren in de oudheid vingen grondeekhoorns uit hun holen, roosterden ze op een vuur en aten ze op. Het vlees van deze dieren kan in dit geval ook worden toegeschreven aan grasland. Maar eet het natuurlijk alleen als het absoluut noodzakelijk is. Gophers zijn dragers van vele ziekten.

Na de regen in de steppe, zoals in het bos, verschijnen paddenstoelen. Meestal zijn het regenjassen of champignons. Ook vrij eetbare rijen en pluimgras komen veel voor in de steppe.

Gratis eten aan zee

Het is op zulke plaatsen veel gemakkelijker om voedsel te vinden dan op vele andere. Het eten van weiland aan zee is relatief eenvoudig. Eetbare en vrij smakelijke planten als wilde peterselie, kroos, mertensia, chinka en knoflook groeien bijvoorbeeld in overvloed in kustweiden.

Eigenlijk kunnen op het strand verschillende soorten schelpdieren als weide dienen - mosselen, nutella, natiki. Het vlees van deze zeebewoners is zeer voedzaam, maar het moet met zorg en niet in te grote hoeveelheden worden gegeten. Veel weekdieren, waaronder mosselen, zijn in staat giftige of schadelijke stoffen op te hopen in de weefsels van hun lichaam. Natuurlijk kunnen verschillende waterplanten dienen als weide bij de zee. Eetbaar, bijvoorbeeld kelp, alaria, ulva, "bubbels" van fucus.

In de toendra

Zoek in dergelijke gebieden iets dat onder v altde definitie van "grazen" is natuurlijk moeilijk. Er zijn hier echter planten die zeer geschikt zijn als voedsel voor vee. Zo zijn verschillende soorten korstmossen een zeer goede weide voor rendieren. Mos is de meest voorkomende en bekende soort van dergelijke planten.

De betekenis van de uitdrukking in figuurlijke zin

Weiland is dus in de eerste plaats gratis voedsel dat wordt gevonden, meestal van plantaardige oorsprong. Deze uitdrukking had echter ooit een iets andere betekenis. Voorheen werden in Rusland alle gouverneurs en hoofden die posities in steden kregen gesteund door de bevolking. Dergelijke plaatsen waren vooral aantrekkelijk voor vertegenwoordigers van verarmde adellijke families. Deze posities werden om voor de hand liggende redenen "weide" genoemd. Vaak brachten ze een zeer goed inkomen.

Recepten

Hieronder brengen we recepten voor gerechten onder de aandacht van de lezer, waarvan een van de componenten is dat grasland groeit in de velden of zelfs gewoon in de tuin. Ze kunnen bijvoorbeeld in het vroege voorjaar worden bereid, wanneer er nog geen groenten en fruit zijn.

Vrolijke Zuring Braadpan

Om dit gerecht te bereiden heb je nodig:

• 500g zuring;
• 50 g dille;
• 2 kopjes melk;
• ½ kunst. rijst;
• 2 eetl. ik. crackers;
• 4 eieren;
• zout, peper.

Zuring en peterselie fijn gesneden en gemengd. Vervolgens wordt de massa gezouten en op middelhoog vuur (5 minuten) gestoofd. Rijst wordt gekookt in twee glazen melk. Koel het af en meng met de groene massa. Eiwitten worden tot schuim geslagen en ook aan rijst toegevoegd. Smeer de pan met plantaardige olie en verdeel de massa erop. Rijst wordt in de oven gebakken.

Kundums van brandnetels

In dit geval moet u het volgende nemen:

• 500g brandnetel;
• 2 bollen;
• 100 g champignons;
• 50 g dille;
• normaal knoedeldeeg;
• 4 eetl. ik. plantaardige olie.

Maak eerst gehakt. Om dit te doen, worden brandnetels gewassen en overgoten met kokend water. Gooi het in een vergiet en hak het dan heel fijn. Champignons worden ook gekookt en in stukjes gesneden. Voeg ui en dille toe aan de massa. Het deeg wordt tot een tourniquet gerold, in stukjes gesneden en er worden cirkels van gemaakt. Er worden vierkanten van ongeveer 5 x 5 cm uitgesneden en op elk wordt gehakt gelegd. Kundums worden gemaakt en gekookt in paddenstoelenbouillon.

Recensies van gerechten

Zo kwamen we erachter wat weiland betekent. De beste hulp bij dergelijk voedsel is natuurlijk voor vee. Boeren hebben de beste beoordelingen over weiland, waardoor ze veel kunnen besparen en hun boerderij winstgevender kunnen maken. Maar voor een persoon kan zo'n gratis voedsel erg nuttig zijn. En niet alleen in extreme situaties.

Natuurlijk eet in de zomer of herfst bijna niemand salades en dumplings met gras. De enige uitzondering zijn taarten met zuring of bijvoorbeeld nachtschade. Maar in de lente is dergelijk voedsel heel goed in staat om kracht te ondersteunen en het lichaam te vullen met vitamines. Natuurlijk, hierintijd van het jaar zal de mening van de meeste mensen over dergelijke gerechten positief zijn. En van een originele salade van bladeren en bloemen van paardenbloem, zuring en knoflook, goed voorbereid, zullen velen misschien niet weigeren.