Simmental koeien - oorspronkelijk uit Zwitserland

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Simmental koeienras, waarvan de foto duidelijk de rasechtheid van deze dieren aangeeft, is gemaakt in Zwitserland. Het is misschien wel een van de oudste ter wereld. Er wordt aangenomen dat Simmental-koeien afkomstig zijn van dieren die zijn verkregen door wilde oeros te kruisen met veenvee. Vroeger werden ze Berner genoemd. Vanuit Zwitserland werden deze dieren geleidelijk naar verschillende landen geëxporteerd.

Tegenwoordig worden Simmental-koeien gefokt voor twee doeleinden: vlees en melkvlees. In Rusland is de tweede richting de meest voorkomende.

De hoofdkleur van dit vee is bleek-bont of fawn, minder vaak - rood-bont. Een rasechte Simmental-koe heeft een roze tong en een neusspiegel, evenals een keelholte en oogleden. Gewoonlijk bereiken individuen in de schofthoogte honderdveertig centimeter. Simmental koeien hebben een sterk skelet en proportioneel gebouwd. Ze hebben een groot hoofd met een breed voorhoofd. De hals is meestal van gemiddelde lengte. De borst is diep en breed, en in stierenzeer ontwikkelde keelhuid. De rug en achterromp van een Simmentaler koe zijn breed, het heiligbeen is soms verhoogd. De ledematen zijn correct ingesteld. De uier heeft een ronde vorm met een grote rand, de spenen zijn conisch of cilindrisch.

Fysieke gebreken van Simmental koe, experts noemen de verkeerde plaatsing van de achterpoten, achteroverhangen, evenals een slechte ontwikkeling van de voorste uierlobben.

Er zijn verschillende variëteiten van deze runderen gefokt, zoals de Hongaarse bonte, Sadovskaya-rode, Bulgaarse rode en Slowaakse roodbonte.

De melkproductiviteit van een Simmental-koe varieert afhankelijk van de plaats van fokken. Dit vee is het meest productief in de centrale regio's van de zwarte aarde, waar de melkgiften van individuen die in het stamboek staan vermeld vijf en een half duizend kilogram per lactatie geven.

Het recordbrekende ras is Ryabushka-1413, dat 14.584 kilogram opleverde met een vetgeh alte van 3,82 procent voor zijn vierde melkproductie.

Koeien van het Simmental-ras, die behoren tot zeer productieve verwante groepen met een hoog vetgeh alte aan melk, zoals de lijnen van Lord, Mergel, Fasadnik, Zipper, Toreador, wijdverbreid zijn geworden.

Momenteel zijn de grootste fokkuddes geconcentreerd in de fokkerij van Voronezh en in Oekraïne in de regio Tsjernihiv, evenals in Kiev.

Het afkalven van een Simmentaler koe is relatief eenvoudig. Kalveren waarvan het levend gewicht inhet moment van geboorte vijfenveertig kilogram bereikt, het is mogelijk om met succes te groeien op verschillende voedingsniveaus, en tegen het jaar wegen ze drie centners met een vetdikte tot zes millimeter.

De kosten voor het kweken van Simmental-stieren voor vlees tot anderhalf jaar bereiken een maximum van acht en een half voereenheid.

Degenen die deze dieren hebben grootgebracht, weten hoe gehoorzaam en begripvol ze zijn. Andere kenmerken van simmentalen zijn hun mobiliteit, goede ontwikkeling van spierweefsel en weerstand tegen ziekten.