Voedselverpakkingsfolie: fabrikanten, kenmerken, doel van de folie en toepassing

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Er zijn gewoon enorm veel manieren om voedsel te verpakken. Heel vaak worden dergelijke goederen verpakt in bijvoorbeeld kartonnen dozen, papieren zakken, blikken, enz. De laatste tijd zie je in winkels vaak voedsel verpakt met een dunne en voldoende elastische folie. Met name diverse halffabrikaten, vleeswaren en bakkerijproducten worden vaak in deze vorm verkocht. Deze film wordt voedsel genoemd en het gebruik ervan wordt als erg handig beschouwd.

Hoe het wordt gemaakt

Dit materiaal is een speciaal soort stretchfolie. Polyvinylchloride of polyethyleen kan worden gebruikt als grondstof voor de vervaardiging van verpakkingen van deze variëteit. Trays voor het stapelen van producten zijn in dit geval vaak gemaakt van piepschuim.

Technologieën bij de productie van voedselverpakkingsfolie kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt, zoals:

• spuitgieten onder hoge druk;
• vacuüm en blaasvormen;
• pneumoforming.

Soms wordt dit materiaal ook gemaakt met behulp van perstechnologie.

Feedstock voor de productie van verpakkingsfolies voor voedingsmiddelen bij bedrijven kiest natuurlijk alleen voor de hoogste kwaliteit. Meestal gebruiken fabrieken voor de vervaardiging van dit type verpakkingsmateriaal speciale apparaten - extruders. Op dergelijke apparatuur wordt de film gemaakt door van boven naar beneden te blazen. Het gebruik van dergelijke apparaten maakt het mogelijk om het productieproces van dit materiaal snel en goedkoop te maken.

Veel consumenten zijn natuurlijk ook geïnteresseerd in hoe voedselfolie verschilt van conventionele verpakkingen. In tegenstelling tot eenvoudig polyethyleen of PVC bevat dit materiaal geen schadelijke giftige toevoegingen.

Hoofdvariëteiten

De folie die voor voedselverpakkingen wordt gebruikt, wordt voornamelijk geclassificeerd afhankelijk van het type materiaal dat wordt gebruikt. Deze functie is onder andere bepalend bij het kiezen van een specifieke toepassingsmethode. Momenteel voorzien ondernemingen de markt van drie hoofdtypen huishoudfolie:

• PVC;
• polyethyleen;
• krimp.

Dit type polyethyleen materiaal wordt voornamelijk gebruikt voor het verpakken van bederfelijke producten. Zo'n film is elastisch, duurzaam en plakkerig. Dit materiaal kan alleen worden gebruikt voor het verpakken van koude levensmiddelen.

PVC-filmgebruikt in dezelfde gevallen als polyethyleen. In termen van sterkte, elasticiteit en plakkerigheid doet het er op geen enkele manier onder voor. Maar de dikte is meestal iets minder. Het voordeel van dit materiaal, in vergelijking met polyethyleen, is volledige ondoordringbaarheid voor damp en gas. Dat wil zeggen dat producten zo strak mogelijk in zo'n folie kunnen worden verpakt. Meestal wordt PVC-folie gebruikt voor het verpakken van rauw vlees en gevogelte. Maar soms zitten er ook groenten of fruit in verpakt. Dit type materiaal wordt in de meeste gevallen gebruikt in combinatie met een kartonnen of schuimrug.

Thermokrimpfolie voor voedselverpakkingen is ook gemaakt van PVC. Het materiaal van deze variëteit is gemaakt in de vorm van een halve mouw. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is het vermogen om sterke krimp te geven bij verwarming. Naast food wordt zo'n folie vaak gebruikt voor het verpakken van non-food producten.

Wikkelmethoden

Voedselfolie van verschillende typen kan worden gebruikt voor zowel handmatige als automatische verpakking. De populariteit van dit materiaal is grotendeels te danken aan het feit dat het gemakkelijk kan worden gebruikt, zowel bij bedrijven met grote productiecapaciteiten als bij middelgrote of kleine.

Speciale huidverpakkingsmachines worden meestal gebruikt om producten in polyethyleen of PVC-folie te wikkelen. Het aanbrengen van dergelijk materiaal kan ook worden gedaan met behulp van speciale handmatige dispensers.

Apparatuur voor verpakkingen wordt door veel bedrijven in binnen- en buitenland geproduceerd. In ons land zijn bijvoorbeeld Hualian-huidverpakkingsapparatuur voor het verpakken van producten in folie, huishoudelijke tafels van Agroresurs, enz. erg populair.

Krimpfolie gebruiken

Verpakking met dit materiaal kan zijn:

• groep;
• enkel;
• gestapeld.

In het eerste geval is een reeks vergelijkbare producten vooraf voltooid. Vervolgens wordt de groep omwikkeld met een folie, die na krimp een verzegelde zak vormt. Voor enkele verpakkingen wordt dezelfde procedure gebruikt. Maar in dit geval is er maar één product voorverpakt in een folie.

Bij het stapelen wordt eerst een groep producten (sapblikken, blikken, flessen etc.) in meerdere rijen op een schaal geplaatst. Verder wordt de gehele structuur bedekt met een warmtekrimpbare afdekking en in de oven gevoerd. Het resultaat is een compact en stabiel ontwerp, zeer geschikt voor transport en opslag.

Voordelen voor fabrikanten

Voedselverpakkingsfolie wordt tegenwoordig met recht beschouwd als het meest geschikte type verpakkingsmateriaal. De belangrijkste voordelen zijn:

• klein volume en gewicht;
• lage kosten;
• gemakkelijk te gebruiken.

Producten verpakt met dit materiaal in magazijnennemen veel minder ruimte in beslag dan verpakt in bijvoorbeeld kartonnen dozen. Dergelijke verpakkingen zijn veel goedkoper dan papier en vooral metaal. Na fabricage wordt dergelijk materiaal gewoonlijk tot lichtgewicht compacte rollen gewikkeld. De verpakkingsfolie is daardoor onder andere erg handig op te bergen. Ondernemingen hebben geen problemen met het transport van dergelijk materiaal.

Voordelen voor kopers

Dit type verpakking is niet alleen handig voor voedselproducenten, maar ook voor kopers. Omdat huishoudfolie transparant is, kunnen de goederen die erin verpakt zijn in de winkel altijd visueel worden geïnspecteerd en bepalen of het de moeite waard is om te kopen en of de kwaliteit overeenkomt met de prijs. De producten zelf, die in een folie zijn gewikkeld, nemen geen overtollig vocht of vreemde geuren op.

Zijn er nadelen

De voordelen van dit materiaal zijn er dus veel. Maar dergelijk materiaal heeft natuurlijk ook bepaalde nadelen:

• PVC en polyethyleen kunnen, zij het in zeer kleine hoeveelheden, vrij schadelijke stoffen uitstoten voor het menselijk lichaam;
• De structuur van de voedselfolie is zodanig dat het in veel gevallen onmogelijk is om bedrijfslogo's en productinformatie er direct op aan te brengen;
• Huishoudfolie kan niet opnieuw worden gebruikt, maar het recyclen ervan is vrij duur.

Een ander nadeel van zo'n folie is dat groepsgoederen die erin verpakt zijn moeilijker zijnvolhouden. Handgrepen, zoals bijvoorbeeld dezelfde kartonnen of houten kisten, het is om voor de hand liggende redenen onmogelijk om dit type verpakking aan te vullen.

Wie produceert in Rusland

Veel bedrijven, zowel in binnen- als buitenland, produceren tegenwoordig verpakkingsfolie. In ons land zijn de bekendste fabrikanten:

• Variopak (St. Petersburg).
• Lava Corporation (Moskou).
• Regent Company (Moskou).

Variopak werd in 1999 geregistreerd in St. Petersburg. In 2008 produceerde deze fabrikant de eerste commerciële partij stretchfolie. Tegenwoordig is de productiecapaciteit van het bedrijf "Variopak" ongeveer 15 duizend ton producten per jaar.

Producent van verpakkingsfolie "Lava" is sinds 2004 actief in Rusland. Dit bedrijf produceert momenteel voornamelijk folie bedoeld voor het vervoer van goederen op pallets.

Het bedrijf Regent werd in 1991 in Rusland opgericht. Deze fabrikant is gespecialiseerd in de productie van voedselfolie voor zowel pallets als individuele producten. Regent's producten kunnen ook meerlaags of zelfklevend zijn.