Winterknoflook: planten en verzorgen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

De zeer helende eigenschappen van rauwe knoflook zijn te danken aan de chemische samenstelling van de plant, die koolhydraten, eiwitten, een set B-vitamines, ascorbinezuur, sporenelementen (veel fosfor, ijzer, kalium, calcium bevat)), sulfide- en arseenverbindingen. De scherpe smaak en specifieke geur van de plant geeft de essentiële olie - allicine. Deze organische antioxidant vernietigt vrije radicalen in cellen. Naast het steriliserende effect heeft allicine een irriterend effect, wat slijmoplossend en sap-achtige effecten veroorzaakt. Biologisch actieve stoffen van knoflooksap hebben antimalaria-, antischimmel-, antivirale, anthelminthische en ontstekingsremmende effecten. Ga uit van immunostimulerende en kankerbestrijdende effecten. Als voedingsadditief voorkomt het vergiftiging door producten van slechte kwaliteit. Het wordt gebruikt als middel om slechte cholesterol en hoge bloeddruk te verminderen. Voor maagzwerenof in de darmen, nierziekte en bloedarmoede, wordt het niet aanbevolen om knoflook te consumeren. Het planten en verzorgen van deze plant is al sinds de oudheid bekend bij de mensheid, evenals zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het kweken van deze gezonde groente is eenvoudig.

Winterknoflook. Zorg

Onderscheid soorten knoflook - lente en winter. In de eerste zijn de bedekkende schubben wit, in de tweede - met een roze of paarse tint. Wintervariëteiten: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky-60, Komsomolets, Otradnensky zijn shooters. Naast de ondergrondse kop wordt op de geworpen pijl van de knoflook een luchtbol met knoflookbollen in miniatuur gevormd. Niet-schietende variëteit - Danilovsky lokale knoflook. Het planten en verzorgen van lente- en winterknoflook verschilt alleen in de timing van het planten. De lente wordt geplant in de lente, eind april, winter - een maand voor het begin van temperaturen onder het vriespunt. Leemachtige vruchtbare neutrale grond is het beste voor winterknoflook. Plantenverzorging op dergelijke grond bestaat uit het regelmatig losmaken van de rijafstand tot een diepte van 3 cm, water geven in mei-juni-eerste decennium van juli. Bij droog weer wordt het elke 10 dagen bewaterd met een waterverbruik per vierkante meter. m. 12 l, in een bijzonder hete zomer - na 5 dagen. In regenachtige zomers is het niet nodig om de knoflook water te geven. Topdressing: eerst - met 3-4 bladeren in een emmer water, verdun 1 eetl. ik. ureum of kristallijn en giet uit een gieter een oppervlakte van 3 vierkante meter. m. De tweede - na 2 weken. Verdun in een emmer water 2 el. ik. nitroammofoski - deze oplossing is voldoende voor 3 vierkante meter. m. De derde (en laatste) - in de fase van hoofdvorming, in de tweede helft van juni. Neem op een emmer water 2 el. ik.gemalen superfosfaat. Een emmer met oplossing is genoeg voor 3 m².

Bezig met landen

Het bed is opgemaakt op een droge plaats die open staat voor de zon. Als de grond in het gebied leem is, dan is per 1 m². m. strooi compost en humus gelijkmatig - in een emmer, 1 eetl. ik. superfosfaat en kaliumsulfaat, krijt of pluiskalk - 1 kopje. Graaf 20 cm diep. Als de grond zanderig is, is het het beste om twee emmers leem en een emmer turf per vierkante meter toe te voegen. m. In veengrond bijdragen 1 emmer zand en leem. Meststoffen zijn hetzelfde. Na het graven moet het bed worden verdicht, gegoten met een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water - per 1 m² bedden).

Gezonde en gedroogde kroppen worden geselecteerd uit vers geoogste knoflook. Ze worden gedemonteerd in kruidnagel, het is raadzaam om ze op maat te sorteren. Spoel de kruidnagel vervolgens 2 minuten in een zoutoplossing, waarbij u 3 eetl. voor een halve emmer water. Daarna worden ze een minuut ondergedompeld in een oplossing van water en kopersulfaat met dezelfde concentratie als voor het behandelen van de bedden - 1 eetl. vitriool in een emmer water. En dan meteen in de tuin geplant.

Plantpatroon - in de groeven tot een diepte van 6-8 cm, rijen na 20 cm De kruidnagels worden met de onderkant naar beneden geplaatst. Na 2 weken wordt het bed met knoflook bedekt met humus met een laag van 2 cm, dit wordt gedaan zodat de knoflook in de winter niet afsterft. Het planten en verzorgen stopt dit najaar. Het belangrijkste is dat knoflook niet ontkiemt in de herfst en niet bevriest in de winter.

Landbouwpraktijken

Om grote koppen te laten groeien, breekt u de pijlen van de bloeiwijzen uit. Uitstekend wordenplantmateriaal, groeien uit bollen, ze selecteren uit de meest ontwikkelde planten, enkeltandige knoflook. Het planten en verzorgen van hem is hetzelfde. Enkeltandige knoflook zal volgend seizoen uitgroeien tot zeer grote, meertandige planten.

Oogsten

Knoflook wordt geoogst wanneer de stengels geel zijn geworden en zijn gevallen. Als je te laat bent met schoonmaken, vallen de bollen uit elkaar in teentjes en kan dergelijke knoflook niet langer worden bewaard. Samen met de bladeren laat de knoflook 12 dagen rijpen, hangend onder een afdak. Bij bewolkt weer moet het binnen worden verwijderd. Vervolgens worden de stengels en wortelstokken van de bodem afgesneden, van de grond schoongemaakt en worden de koppen opgeslagen.

Zoals je kunt zien, is het kweken van een nuttige en onvervangbare groente niet zo moeilijk en moeilijk. Uw gezin zal worden voorzien van milieuvriendelijke vitamine en genezende knoflook.