Hoe geld besparen op eten? Hoogtepunten van kostenbesparing

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Helaas, toen ons land het tijdperk van het ontwikkelende kapitalisme inging, bevonden veel mensen zich dicht bij of zelfs onder de armoedegrens. Gepensioneerden, gezondheidswerkers, leraren. Daarom is de vraag hoe te besparen op voedsel voor velen van ons verre van nutteloos, maar zeer relevant. Allereerst is het de moeite waard om te overwegen welke artikelen zullen helpen om de uitgaven in ons gezinsbudget te verlagen.

Veel hangt af van welke nuttige vaardigheden we hebben. Als iemand in het gezin bijvoorbeeld weet hoe te naaien, kan dit helpen om de kledingkosten te verlagen. Van geïmproviseerde materialen kun je niet alleen interieurartikelen maken, maar ook meubels. U hoeft dus geen dure headsets te kopen en dingen die u zelf maakt, zijn veel aangenamer. En dan verdwijnt de vraag hoe het gezinsbudget kan worden gespaard. U kunt ook de energierekening verlagen: plaats bijvoorbeeld overal meters, controleer het tijdig uitschakelen van lichten en elektrische apparaten, koop strijkijzers, waterkokers en andere huishoudelijke apparaten met een laag verbruikenergie.

Als je desondanks de vraag hebt hoe je het gezinsbudget moet berekenen zodat het meegaat tot het volgende salaris, kun je nadenken over andere manieren om te sparen. In Rusland is brandstof bijvoorbeeld relatief goedkoop, maar in het Westen (bijvoorbeeld in Frankrijk, Duitsland) is het onrendabel om overal met de auto te rijden vanwege de hoge kosten. Daar is het gebruikelijk om vaker gebruik te maken van het openbaar vervoer of

overstappen op fietsen. Beter voor de gezondheid en voor de portemonnee.

Vaak, terwijl we ons afvragen hoe we geld kunnen besparen op eten, zien we geen voor de hand liggende oplossingen. Het eerste advies dat gegeven kan worden is: probeer je leven gemakkelijker te maken. Ga niet achter culinaire hoogstandjes aan, ten eerste is het lastig en lang (nou ja, tenzij iemand graag uren aan het fornuis staat of rommelt in de keuken), en ten tweede is het niet erg handig. Door uw dieet te analyseren, kunt u begrijpen hoe u op voedsel kunt besparen: schakel bijvoorbeeld over op eenvoudigere gerechten. Je kunt bijvoorbeeld geen gehaktbrood maken dat gevuld is met pruimen, of een complexe cake, waarvoor veel slagroom, gekonfijt fruit, eieren, gecondenseerde melk, enzovoort nodig zijn. In plaats daarvan kunt u het vlees koken en serveren met groenten. En maak als toetje een eenvoudig koekje. In feite heeft het lichaam geen en zelfs schadelijke complexe gerechten nodig, en energie voor het leven en een goede ontwikkeling kan worden verkregen uit de eenvoudigste producten.

Het tweede advies is om te overwegen hoeveel geld wordt uitgegeven aan "lege calorieën" en "plezier". Laten we een eenvoudig voorbeeld nemen: als we ons zorgen maken over hoe we kunnen besparen op voedsel, in plaats van een grote zak chips, is het beterkoop een pakje (4 porties) boekweit. Eén pakje ontbijtgranen is genoeg voor een bijgerecht voor twee personen. Je kunt pap serveren met gebakken groenten (en nog beter gekookt: zowel sneller als goedkoper, en je hoeft geen geld uit te geven aan vet of olie om in te bakken), gekookt vlees of een beetje witte kaas (zoals Adyghe of feta). Over het algemeen kan het frituren, vooral frituren, het beste tot een minimum worden beperkt: ten eerste verbruikt het een zeer grote hoeveelheid olie en ten tweede is gefrituurd voedsel veel schadelijker voor de spijsvertering en de gezondheid. Het is beter om zonder vet te grillen.

Derde advies - kook meerdere gerechten uit één product. Denk je dat het onmogelijk is? En hier heb je het mis. Een kilo hele kip kost bijvoorbeeld minder dan een kilo filets of poten. Tegelijkertijd maken we één gerecht van de filet, en als je een kippenkarkas koopt, kun je een zeer smakelijke soep in bouillon koken en het vlees voor een ander gerecht gebruiken, bijvoorbeeld voor een salade. Probeer ook halffabrikaten en kant-en-klaarma altijden te laten varen ten gunste van zelfkoken. De kebab, die al gemarineerd is, kost meer dan kebabvlees en is zelf marineren, en je hebt ook de mogelijkheid om ervoor te zorgen dat het product vers is.

Nou, het laatste advies. Let op de prijzen. In grote winkels is het ontbreken van prijskaartjes niet alleen een vergissing van het personeel. Dit is bedoeld om ervoor te zorgen dat de koper de prijs niet te weten komt, maar gewoon het product dat hij leuk vindt in het winkelmandje legt. En pas dan blijkt bij de kassa dat je iets meer moet betalen danwij hebben gepland. Producten van verschillende fabrikanten verschillen meestal niet alleen en niet zozeer in kwaliteit als in prijs. Dit laatste hangt af van hoeveel een bepaalde fabrikant uitgeeft aan reclame, promoties, de bijbehorende positie in het schap en andere promotiemiddelen. De koper beta alt dit uiteindelijk allemaal. Houd er rekening mee dat hetzelfde product in een winkelcentrum zo'n twintig tot dertig procent duurder kan zijn dan in een winkel om de hoek, waar natuurlijk de keuze bescheidener is, maar de marge ook lager.