Universele schijf: typen, apparaat en doel

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Industriële algemene aandrijvingen (POP) kunnen zowel binnenlands als geïmporteerd zijn. Op zichzelf is een universele aandrijving een combinatie van apparaten zoals een motor en transmissiemechanisme, die zijn ingesloten in een enkele behuizing. Het belangrijkste doel is om een verscheidenheid aan verwisselbare mechanismen te activeren. De verandering vindt beurtelings plaats en elk van hen voert een bepaalde technologische operatie uit.

Algemene beschrijving van de machine

Natuurlijk is het grootste voordeel van een universele schijf dat deze een grotere verscheidenheid aan bewerkingen kan uitvoeren dan bijvoorbeeld een individuele schijf die slechts één functie vervult. Met andere woorden, voor hetzelfde geld kun je een functioneler model kopen. Bovendien worden de kosten van technologisch onderhoud van het apparaat ook verlaagd.

De plaats van installatie van dit apparaat is meestal de meest verlichte en geschikte plaats in de productiewerkplaats. Het is belangrijk om hier toe te voegen dat het apparaat verschillende verwisselbare onderdelen heeft, waaronder een vleesmolen, een groentesnijder, een meelzeef, een ripper. Dit maakt het mogelijkgebruik de apparatuur in de slagerij, groentewinkel, enz.

Gebruik op plantaardige voorwerpen

Op dergelijke objecten kan de POP bijvoorbeeld als aardappelschiller worden gebruikt. Dit model heeft een werkkamer, die zich in het bovenste deel van de behuizing van de unit bevindt. Het lichaam is een soort basis, die op steunen staat, en er zijn verticale rekken met bekleding aan bevestigd. Het is de moeite waard om hier aan toe te voegen dat het ontwerp van een dergelijke universele aandrijving altijd voorziet in een bout die aan een van de rekken is bevestigd. Dit element is bedoeld voor aarding. Het onderste deel van dit apparaat bestaat uit een directe elektromotor en een transmissiemechanisme.

Het apparaat gebruiken

Apparaat voor het schillen van aardappelen in groentewinkels wordt alleen op de fundering geïnstalleerd op die plaatsen waar water is. Bovendien is het in de vloer waar de unit zal worden geplaatst, noodzakelijk om het rioolpad uit te rusten, dat zal worden gebruikt om de verwerkte vloeistof uit de machine af te voeren. Controleer het volgende voordat u deze machine start:

• aanwezigheid van aarding, evenals beschermende hekken;
• dichtheid van de afvoerbak.

Het is noodzakelijk om producten handmatig te sorteren en te wassen. Wanneer dit is gebeurd, start de elektromotor van het apparaat, wordt de grondstof in de werkkamer geladen en wordt ook de waterstroom ingeschakeld. De reinigingstijd is 2 tot 5 minuten. Het gezuiverde product kan uit het apparaat worden verwijderd zonder de werking ervan te onderbreken. Het is echter noodzakelijksluit de watertoevoer af en sluit de werkkamer. Daarna kunt u de container vervangen door het werkvenster van de losruimte en de deur openen. Onder invloed van middelpuntvliedende kracht wordt de grondstof in de container gegooid.

Schijfstations

Het is belangrijk op te merken dat het een apparaat met een voeding of met een vervangbaar universeel aandrijfmechanisme kan zijn.

Dit model bestaat uit een behuizing, een ontlader, een aandrijving en een set verwisselbare onderdelen. De plaats van installatie van dit apparaat wordt een tafel in de werkplaats. De installatie zelf wordt uitgevoerd op schokdempers, en niet op het tafelblad zelf. De behuizing van dit apparaat is gemaakt van aluminium en is gegoten, en heeft ook een schuin geïnstalleerd afvoerkanaal. Binnenin dit element zit een elektromotor en een V-riemaandrijving. Het bovenste deel van het lichaam heeft een gat waarin de schijfvormige messen zijn geïnstalleerd. Het gebruik van deze aandrijvingen in groentewinkels is vrij gebruikelijk.

Het is ook de moeite waard om toe te voegen dat deze installatie verschillende sets messen heeft. De eerste set bevat een sikkelvormig mes, dat is ontworpen voor het versnipperen van kool. De tweede zijn twee raspschijven die worden gebruikt om groenten in reepjes te raspen. De laatste derde set is een combinatieset van messen om groenten in blokjes te snijden.

Beschrijving van schijven voor algemeen gebruik

Deze apparaten hebben meestal dezelfde set basiselementen. het altijd één elektrische aandrijving en meerdere verwisselbare aandrijvingen. Elk van hen is ontworpen om een specifieke taak uit te voeren.

PM in een vleeswinkel of in een andere onderneming zijn meestal machines voor algemeen gebruik. Er is echter ook een gespecialiseerd model van het apparaat. Het verschil tussen een algemene en een gespecialiseerde aandrijving is dat de eerste categorie in meerdere werkplaatsen kan worden gebruikt, en de tweede categorie voor één specifieke.

Het gebruik van een schijf voor algemeen gebruik zal helpen om de benodigde ruimte voor het apparaat te besparen, de productiekosten te verlagen in vergelijking met conventionele apparaten en ook een langere levensduur te hebben. De belangrijkste modellen voor algemene doeleinden zijn PP, PU-0, 6. Er zijn ook typen die op wisselstroom werken en worden gekenmerkt als kleine apparaten.

Algemeen ontwerp van de schijf

Universele schijven voor algemeen gebruik zijn als volgt ontworpen:

• geval;
• tweetraps tandwieltype met gedeeld carter;
• motor met twee snelheden;
• controlepaneel;
• vervangingsset.

Aan de hals van de aandrijving bevindt zich een handgreep met een nok, die is ontworpen om vervangbare elementen te bevestigen.

Als we kijken naar het ontwerp van een gemeenschappelijk apparaat PU-0, 6, dan bevat het de volgende elementen: een versnellingsbak en een elektromotor, die worden afgesloten door een gemeenschappelijke behuizing. Om verwisselbare onderdelen van dit apparaat aan te sluiten of te wijzigen, is er:nek aan de zijkant. De schijf wordt gestart met behulp van een pakketschakelaar op de behuizing van dit apparaat. De verwisselbare onderdelen van het apparaat omvatten het volgende: een vleesmolen, een vleeslosmechanisme, een mechanisme voor het snijden van rauwe en gekookte groenten, enz.

Producenten

De binnenlandse fabrikant van deze apparaten is JSC "Torgmash". Dit bedrijf is opgericht in 1951. De belangrijkste focus van het bedrijf ligt op de productie van units die met succes worden gebruikt in de zoetwaren-, voedingsindustrie, maar ook in bakkerijen en catering.

De kosten van apparatuur worden als redelijk beschouwd. Tegelijkertijd kunnen de producten van het bedrijf worden omschreven als betrouwbaar, zuinig en gebruiksvriendelijk. De regels voor een veilige bediening van het apparaat zijn eenvoudig en duidelijk.

Van buitenlandse fabrikanten kan het Italiaanse bedrijf AngeloPo worden opgemerkt. De activiteit van dit bedrijf begon in 1922. De universele aandrijving, die door dit bedrijf wordt vervaardigd, is verkrijgbaar in drie verschillende configuraties en heeft ook de mogelijkheid om twaalf soorten verschillende sproeiers te installeren.