Broiler kalkoen: thuis kweken

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 21:00

Kalkoenen zijn in feite een soort pluimvee. Het fokken van dit levende wezen in een buitenwijk of op een boerderij is natuurlijk behoorlijk winstgevend. In sommige gevallen kan een vleeskuiken kalkoen een gewicht van 25 kg bereiken. Het opvoeden van zo'n vogel is relatief eenvoudig. Een ondernemer die besluit een boerderij met een dergelijke specialisatie te organiseren, moet natuurlijk alle vereiste technologieën voor het houden van kalkoenen kennen en strikt naleven.

Waar te beginnen?

Succesvolle kalkoenhouderij is natuurlijk alleen mogelijk als de boer er in eerste instantie in slaagt om goede gezonde jongen te krijgen. Natuurlijk kunnen de kuikens ook zelfstandig worden uitgebroed - in een broedmachine. Experts adviseren beginners echter nog steeds om bij het organiseren van een boerderij geen eieren op een pluimveebedrijf te kopen, maar jonge dieren. Tegelijkertijd is het beter om geen dagelijkse kalkoenkuikens te kopen, maar volwassen - twee weken of maandelijks. Zulke kuikens zijn al warm genoeg en immuun voor veel ziektes. En bijgevolg zal de aanval in de kudde niet te groot zijn.

De beste rassen van vleeskuikens

Inkoopkuikens, je moet niet alleen op hun leeftijd letten. Een succesvolle georganiseerde boerderij is uitsluitend onderworpen aan de juiste keuze van het kalkoenras. De selectie van deze vogel in binnen- en buitenland is behoorlijk actief. Er zijn veel vleeskuikenrassen van kalkoenen gefokt. Tegelijkertijd zijn de meest populaire onder boeren tegenwoordig:

• BIG-6.
• Universeel.
• Heedon.
• Witte brede borst.

GROTE witte vleeskalkoenen kunnen een gewicht bereiken van 22-25 kg. Tegelijkertijd krijgen ze vrij snel spiermassa. Zo'n vogel bereikt al op de leeftijd van 90 dagen het slachtgewicht. Het verenkleed van de BIG is puur wit. Er is alleen een kleine zwarte vlek op de borst.

De stationwagen is gefokt door fokkers van ons land. Daarom is deze vogel zeer goed aangepast aan de klimatologische omstandigheden in Rusland. Tegen de tijd dat ze worden geslacht, kunnen dergelijke hybriden een gewicht van 18 kg bereiken.

Headon-kruisingen werden in Nederland gefokt. Het gewicht van een vleeskuikenkalkoen van dit ras kan oplopen tot 20 kg. Zo'n hybride wint snel aan lichaamsgewicht. Maar het heeft ook een belangrijk nadeel. Jonge duiven hebben helaas meestal een erg grote uitval.

Witte kalkoen met brede borst bereikt een gewicht van 20-25 kg. De voordelen van dit ras zijn in de eerste plaats de hoge smakelijkheid van vlees. Het nadeel van deze kruising wordt beschouwd als een grillige inhoud en een neiging tot ziekte.

Een pluimveestal bouwen

Hoe moeten vleeskuikens op een boerderij worden gehouden? teeltthuis wordt deze vogel natuurlijk alleen in de meest geschikte en geschikte ruimte geproduceerd. De stal moet in ieder geval precies aan alle gestelde eisen voldoen. In het kalkoenhuis is het verplicht om mee te nemen:

• goede verlichting;
• ventilatie;
• verwarming.

Natuurlijk moet je het huis onder andere goed uitrusten. Het moet worden uitgerust met zitstokken, nesten, voeders en drinkers. De vloer in het kalkoenhuis wordt aanbevolen om een stevige plank te zijn. Boven het maaiveld moet deze ongeveer 20-25 centimeter worden verhoogd. Op de vloer moet een dikke laag stro worden gelegd. Voerbakken voor kalkoenen moeten ter hoogte van de rug van de vogel aan de muur worden gemonteerd. Dit voorkomt verstrooiing en vertrapping van voer en bespaart de boer dus onnodige kosten. Drinkers in de stal worden meestal op nekhoogte van de kalkoenen geplaatst.

De ramen in de pluimveestal zijn zo geplaatst dat overdag de vloeren erin de hele ruimte verlicht zijn. Ventilatie in de kalkoenstal wordt aangevuld met een klep. Dit helpt om onderkoeling van de vogel in de winter te voorkomen. Een vleeskuiken kalkoen is, in vergelijking met de gebruikelijke, volgens de meeste boeren nogal mals en niet erg gezond.

Voedingsregels voor kalkoenen

Het dieet van pluimvee moet natuurlijk zo uitgebalanceerd en calorierijk mogelijk zijn. Alleen in dit geval zullen kalkoenen snel aankomen. 70% van het dieet van de vogel moet voer zijn,met een grote hoeveelheid eiwitten. Het kunnen bijvoorbeeld granen of peulvruchten zijn. Met name kalkoenen krijgen vaak haver en boekweit. Het is verplicht om deze vogel en cake te voeren. Er wordt aangenomen dat gekiemde tarwe ook erg nuttig is voor dergelijke landbouwdieren.

De mineralen- en vitaminebalans in het lichaam van een vogel, zoals een vleeskuikenkalkoen, handhaven boeren gewoonlijk met behulp van vlees- en beendermeel en visolie. Natuurlijk moet je vee en groenvoer voeren. In de zomer krijgt de vogel gehakseld gras, toppen van wortelen en radijsjes, sla en kool. In de winter moeten kalkoenen kuilvoer en sparrennaalden krijgen.

Voedertijd

Het meest calorierijke voer voor vleeskuikens wordt meestal 's nachts gegeven. In dit geval zal de vogel sneller aankomen. Kalkoenroerders worden meestal alleen overdag gemaakt. Natuurlijk moet je de vogel altijd tegelijkertijd voeren.

Welke regels moeten in acht worden genomen bij het houden van kalkoenen zonder mankeren

Om ervoor te zorgen dat de vogel zich zo comfortabel mogelijk voelt in de schuur en niet ziek wordt, moet de eigenaar van het huishoudperceel aan de volgende voorwaarden voldoen:

• nesten in de schuur moeten op donkere plaatsen worden geplaatst;
• zitstokken worden geïnstalleerd op een hoogte van ongeveer 70 cm vanaf het vloerniveau;
• aspannen moeten in huis worden geïnstalleerd;
• drinkers en feeders moeten regelmatig worden schoongemaakt;
• vleeskuikens moeten gescheiden worden gehouden van andereboerderij pluimvee.

Vóór de stal voor kalkoenen, is het wenselijk om een paddock te maken. Maar de vogel de hele dag buiten laten is natuurlijk niet de moeite waard. Anders zullen de kalkoenen niet aankomen.

Reproductie

Veel boeren zijn ook geïnteresseerd in manieren om de veestapel van pluimvee, zoals vleeskalkoenen, op de boerderij te vergroten. Het fokken van dit dier is een relatief moeilijke taak. Net als kippen nemen de nakomelingen van kalkoenkruisen helaas niet de hoge productieve eigenschappen van hun ouders over. Je kunt alleen goede jongen krijgen van eieren die door een vogel zijn gelegd als het geen hybride is, maar tot een goed vleesras behoort.

In principe is het heel goed mogelijk om zelf kuikens in een couveuse te krijgen. Maar in dit geval zullen de eieren op de pluimveehouderij moeten worden gekocht. Ze kosten natuurlijk goedkoper dan kalkoenen. Maar het is vrij moeilijk om er kuikens uit te fokken zonder verlies zonder de juiste ervaring.

Turkije-eieren moeten worden uitgebroed met strikte inachtneming van de voorgeschreven temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden. Het nageslacht van deze vogel wordt ongeveer 26-29 dagen na plaatsing in het apparaat geboren. Eigenlijk is de incubatie van kalkoeneieren zelf verdeeld in vier hoofdperiodes. Van de eerste tot de achtste dag moet de temperatuur in het apparaat 37,5-38 graden zijn en de luchtvochtigheid 60-65%. Draai de eieren op dit moment minstens zes keer per dag.

Temperatuur- en vochtigheidsparameters voor de andere drieperioden kunnen worden bekeken in de onderstaande tabel.

Incubatie van kalkoeneieren

Periode	Temperatuur, graden Celsius	Vochtigheid	Coup
9-14 dagen	37.7-38	45-50%	4-6 keer
15-25	37.5	65%	4-6 keer
Uitkomen	37	65-70%	-

Vanaf dag 15 moeten eieren elke dag 10-15 minuten worden gekoeld. Voer deze procedure niet alleen uit tijdens de broedperiode.

Vleeskalkoenen: jongvee opfokken

Nadat de kuikens uitkomen, moeten ze in dozen of een speciale broedmachine worden geplaatst en 24 uur per dag worden verlicht. Hierdoor wordt de mogelijke uitval tot een minimum beperkt. Een dag na het uitkomen kan de lamp in de bak of broedmachine een half uur uit. Verder wordt de verlichtingstijd elke dag met nog eens 30 minuten verminderd.

Turkije kattenbakvulling moet worden vervangen als het vuil wordt. Eten en drinken in een bak of broedmachine moet altijd bij de kuikens aanwezig zijn. Jonge dieren dienen in eerste instantie gevoerd te worden met een speciale Start mengeling. Je kunt de kuikens ook gehakte eieren en kwark aanbieden. De eerste drie dagen worden kalkoenen niet met ongezuiverd water gevoerd, maar met groene thee.

Mogelijke ziekten

Vleeskalkoenen, waarvan foto's zoals al in het artikel worden gepresenteerdgenoemde, vooral goede gezondheid, verschillen helaas niet. Deze vogel kan vrij gemakkelijk ziek worden. Daarom is het zo belangrijk om alle noodzakelijke regels voor de inhoud ervan strikt te volgen.

Meestal worden vleeskuikens ziek:

• Tuberculose. In dit geval gedraagt de vogel zich traag en apathisch. Knobbeltjes verschijnen op de huid van kalkoenen. Uitwerpselen worden vloeibaar.
• Pokken. Deze gevaarlijke ziekte wordt voornamelijk gekenmerkt door de gegolfde veren van de vogel en verlaagde vleugels. Later verschijnen er karakteristieke pokkenvlekken op de huid van kalkoenen.
• Mycoplasmose. Een vleeskuikenkalkoen die deze infectie heeft opgelopen, verliest zijn zicht. Tegelijkertijd heeft de vogel afscheiding uit de neus en ogen.

Het is erg moeilijk om ziekten bij vleeskuikens te behandelen. Tegelijkertijd kan elke infectie niet alleen leiden tot een afname van de productiviteit, maar ook tot de dood van vogels en het verlies van vee. Daarom moet de eigenaar van de boerderij zo voorzichtig mogelijk zijn om ervoor te zorgen dat de kalkoenen niet koud worden, geen voedsel van lage kwaliteit eten en geen vuil water drinken. Afhankelijk van alle technologieën om deze vogel te houden, kan het risico op ziektes in de kudde bijna volledig worden teruggebracht tot nul.