Advies over het telen van druiven in Siberië

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:37

Ongeveer 20 jaar geleden was de wijnstok in Siberische tuinen een zeldzaamheid. Weinigen wisten hoe ze druiven moesten verbouwen in Siberië, maar het bleek door een paar tuinders te worden verbouwd. Nu heeft deze zuidelijke cultuur zich in veel gebieden stevig geworteld: er worden rijke oogsten van verbazingwekkend smakelijke, mooie en gezonde bessen uit gehaald. Het succes van amateur-wijntelers inspireert, elk jaar komen er meer en meer nieuwe tuinders bij, en de collectie van in Siberië geteelde variëteiten wordt aangevuld met moderne variëteiten met verbeterde kwaliteiten.

Maak een plek klaar voor een nieuwkomer uit de herfst

Als je een droom hebt om een wijnstok op je site te laten groeien, begin dan met theoretische voorbereiding voor een nieuwe les. Eerst moet je in detail leren hoe je druiven kunt verbouwen in Siberië. Het is noodzakelijk om je voor te bereiden op de ontvangst van een nieuwe cultuur in de herfst. Kies een plaats in de tuin (de zonnigste en meest geventileerde, droog) en bereid de site voor op het planten: graaf een greppel van 70 cm diep en breed, op de bodem waarvangebroken baksteen (voor drainage), giet er een 10 cm dikke laag grof zand op, vul de greppel met een voedzaam grondmengsel van turf, zand, ontbonden humus en zode grond met toevoeging van volledige meststof met micro-elementen. Goed met water morsen - vochtige grond zal minder bevriezen. Bedek de greppel van bovenaf met stro, planken, bedek met een film zodat de grond niet diep bevriest en sneller opwarmt in de lente. Druiven moeten onmiddellijk op een vaste plaats worden geplant, omdat ze zeer snel wortels ontwikkelen en een groot aantal kleine wortels langs de periferie. Het verplanten van een zaailing die begint te groeien is niet altijd een succesvol bedrijf, en vereist veel inspanning en voorzichtigheid.

Vine zaailingen

Degenen die weten hoe ze druiven moeten telen in Siberië, wordt geadviseerd om te beginnen met vroege variëteiten, waarbij de trossen de tijd hebben om te rijpen in een korte Siberische zomer en de wijnstok goed rijpt, wat nodig is voor overwintering in een barre klimaat. Houd er rekening mee dat zaailingen die uit druivenpitten zijn gekweekt, geen variëteitskwaliteiten herhalen. Om zorg en werk te belonen, koop geen zaailingen van onbekende mensen. Het beste zal eenjarig en tweejaarlijks zijn, verkregen uit stekken of zaailingen in laagjes die overwinterden in koele kamers. Verouderde variëteiten zijn onstabiel voor ziekten, de smaak van kleine bessen in kleine trossen is laag. Dit zijn variëteiten zoals "Rodina", "Alpha", "Pearl Saba", "Jubilee Novgorod", "Seedling Solovyov", "Madeleine Anzhevin".

Waar te beginnendruiven verbouwen in Siberië?

Nadat je in het vroege voorjaar een zaailing hebt gekocht, moet je deze onmiddellijk overplanten in een grotere container gevuld met tuingrond en zand. Aan de onderkant van de pot zijn gaten nodig om overtollig water af te voeren en een drainagelaag. Plaats de zaailingpot op de meest verlichte vensterbank, maar niet dicht bij het glas. Steek er een hoge pin in en bind een plant vast met een label met de naam van het ras eraan. Geef alleen gedroogde grond water met bezonken warm water. Verhard de plant geleidelijk, wen hem aan frisse lucht en ultraviolet licht. Zodra het warme weer intreedt, gaat de vorst voorbij, plant je druiven met een kluit aarde aan de wortels in een greppel die in de herfst is voorbereid. Installeer het latwerk en bind de groeiende jonge wijnstok eraan vast.

Nieuwe druivenrassen voor Siberië

"Kishmish Radiant" - nootmuskaat met grote vruchten, de beste van de pitloze variëteiten. Srednerosly, vroeg midden (rijpingstijd 130 dagen). Bessen 22x18 mm groot, bosgewicht tot 1 kg. Hoog suikergeh alte (ongeveer 21%) met een lichte zuurgraad. "Rusball" - krachtig, met een vroege rijpingstijd (van 115 tot 125 dagen), productief, resistent tegen ziekten, vorstbestendig (tot -25 graden). Trossen tot 1 kg, pitloze witte ovale bessen 18x16 mm, aangenaam zoete smaak. "Olga" ("Schoonheid van het Noorden") - een grote bos met grote roze-witte bessen, die rijk zijn aan foliumzuur. Immuun. "Rusven" is een zeer productief en vroeg ras, met een goede rijping van de scheuten. Grote bes, groenroze, met een heldere nootmuskaatsmaak. "Golbena Nou" - vroege rijping, grote vruchten, met amber-witte bessen met nootmuskaataroma. In de zomer heeft de wijnstok de tijd om te rijpen. Het ras is ziekteresistent. "Tukay" - vroege rijping van witte bessen met een gouden kleurtje met een geweldige nootmuskaatsmaak, een zeer productieve variëteit. "Karmakod" - grote langwerpige ovale bessen (roodblauw), de smaak is aangenaam. Fruit in het tweede of derde jaar.

Shelter wijnstokken voor de winter

Volgens het advies van ervaren tuinders die weten hoe ze druiven moeten telen in Siberië, hoeft een beginnende teler de eerste 2 jaar geen zomersnoei van groene scheuten te doen. Laat de zaailing eerst vrij groeien, pas je aan het klimaat aan, laat wortels groeien. Snijd de eierstokken van de bloem af zonder te sparen. In de herfst, voor de vorst, worden druivenstruiken voor de winter afgedekt zonder te snoeien, zodat ze beter bewaard blijven. De scheuten worden aan verschillende kanten van de greppel verdeeld en vastgezet, bedekt met een doos van 25 cm hoog erop, vervolgens wordt een laag droog stro gelegd, bedekt met een film (of dakbedekking) - zo wordt de wijnstok voorbereid op winter. Gooi sneeuw op je dekking.

Vine-formatie

Zonder goed snoeien kun je geen goede druivenoogst krijgen. Maar het is moeilijk om in één artikel over de bestaande struikformaties te praten. Hier is een manier - een hellend eenzijdig kordon. In het eerste jaar groeien ze één krachtige scheut. Voor de volgende lente moet het op de lengte van de afstand tussen de struiken worden gesneden en schuin aan de onderste draad van het latwerk worden vastgemaakt. Na knoppauzeverwijder alle scheuten op een hoogte van 20-30 cm van de basis van de struik, laat goed ontwikkelde scheuten boven (elke 20-30 cm). Snijd in de lente van het 3e jaar alle scheuten af tot 2-3 ogen. In het 4e jaar zullen zich op deze hoorns vruchtschakels vormen.