Daikon plant dadels in de volle grond

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Elk jaar verschijnen er steeds meer groenten en fruit die niet zijn aangepast aan onze natuurlijke omstandigheden in het land. Als u bepaalde aanbevelingen voor hun zorg opvolgt, zullen vreemde culturen wortel schieten in ons land. Het is al lang mogelijk om in de winkelrekken een ongebruikelijke radijs of een grote en witte radijs te ontmoeten. Deze exotische groente kwam uit Japan naar onze tafels, maar heeft al goed wortel geschoten en wordt met succes gekweekt op percelen in eigen tuin. Het planten van Daikon, waarvan de timing afhangt van de regio, wordt uitgevoerd volgens de regels die velen kennen, die in meer detail moeten worden besproken.

Plantaardige Beschrijving

De meeste tuiniers maken zich zorgen over de vraag, wat is een daikon? Planten en verzorgen, plantdata, ziekten en plagen van groenten zullen ook in het artikel worden besproken, maar eerst en vooral.

Deze knolgewas wordt vaak "Japanse radijs" genoemd omdat het een hybride is van radijs en radijs, maar met een zeer delicate en sappige smaak. Het komt door de afwezigheid van mosterdolie in de groente. In het thuisland van de plant zijn meer dan 400 van zijn soorten gekweekt, waarvan velerozeachtige tint van fruit, maar alleen witte groeien in Rusland.

Uitwendig hebben wortelgewassen uitgestrekte brede bladeren, waarvan de rozet een diameter van 40 cm bereikt. De vorm van het blad is ontleed, afhankelijk van de variëteit kan er een randje zijn. De groene massa zonder beharing wordt vaak gebruikt voor voedsel. Het wortelgewas zelf kan rond of ovaal langwerpig zijn, wat ook afhankelijk is van de variëteit. In sommige gevallen steekt een derde van het fruit uit de grond. Dus, Daikon Minoashi, planten en verzorgen, plantdata en andere kenmerken die ideaal zijn voor ons klimaat, steekt geleidelijk uit de grond terwijl het groeit.

Je kunt een grote Japanse radijs zowel vers als gekookt of gezouten eten. Om een kwaliteitsoogst te krijgen, is het noodzakelijk om rassen te kiezen met een rijpingstijd van niet meer dan 90 dagen.

Plantaardige voordelen

Daikon-radijs, planten en verzorgen, plantdata en andere teeltnuances die ook afhankelijk zijn van de soort, worden door huiskwekers gewaardeerd om hun stabiele opbrengsten en pretentieloze zorg. Ook kunnen reeds gerijpte vruchten enkele maanden perfect worden bewaard zonder hun presentatie te verliezen, wat belangrijk is.

Naast de commerciële kwaliteiten die voor iedereen direct zichtbaar zijn, komen de voordelen van het wortelgewas ook tot uiting in het hoge geh alte aan vitamines en sporenelementen.

Dus, elke groente kan bogen op:

• fytonciden;
• glycosiden;
• pectinestoffen;
• mineralen;
• vezel;
• vitamine C;
• complex eiwitstructuren.

Ook reinigt het wortelgewas perfect de nieren en lever van gifstoffen en verwijdert het stenen. Met dit alles heeft de daikon helemaal geen of minimale hoeveelheden mosterdolie, wat de groente bitterheid en scherpte geeft. Dit geeft de groente een enorm voordeel ten opzichte van andere broeders, aangezien zelfs ouderen het zonder angst kunnen eten.

Dit alles heeft ertoe geleid dat de daikon het belangrijkste groentegewas is dat in zijn thuisland wordt verbouwd. Dus, wat zijn de data voor het planten van daikon op het grondgebied van ons land?

Inlevertijd

De timing van het planten van daikon in de volle grond wordt meestal teruggebracht tot begin juli, zodat tuinders een kwaliteitsoogst van wortelgewassen kunnen krijgen. Voor het planten van groenten op greens, kunt u deze periode later, aan het einde van de zomer, verschuiven. Afhankelijk van de variëteit en de plaats van teelt kan de timing enigszins variëren. Dus, daikon Sasha, planten en verzorgen, waarvan de plantdata voor absoluut het hele grondgebied van het land hetzelfde zijn, kan in elke regio op een bepaald moment worden geplant, omdat het snel rijpt. De vorm van deze groente is rond, klein, waardoor je eerder rijpe wortelgewassen krijgt.

Als je daikon op industriële schaal kweekt, kun je dit het beste doen op lichte grond, goed bemest en neutraal, omdat dit het gemakkelijker maakt om de wortels na het rijpen eruit te trekken. Vooral deze regels moeten worden onthouden bij het planten van diepe variëteiten.

In het algemeen, daikon, planten en verzorgen, waarvan de plantdata niet erg zijnverschillen van die voor de gebruikelijke radijs of radijs, en heeft vergelijkbare aanbevelingen voor agrotechnische maatregelen. Je kunt op elke grond een groente voor je persoonlijke tafel telen, en het verzorgen ervan is helemaal niet moeilijk.

Kenmerken van planten voor de winter

De timing van het planten van radijs en daikon v alt op veel manieren samen, evenals andere kenmerken van het zaaien. Het is dus niet aan te raden om grote bedden te maken, het is beter om aandacht te besteden aan kleine gebieden met een rijafstand van een halve meter. Om ervoor te zorgen dat het planten van de daikon, de rijpingstijd en andere opbrengstindicatoren optimaal zijn, is het het beste om het plantmateriaal minimaal een dag te laten weken, zodat de zaden de tijd hebben om uit te komen. Ze moeten op een zodanige afstand in de grond worden geplant dat volwassen wortelgewassen dan in de vrije ruimte kunnen passen. 2-3 zaden worden in elk voorbereid gat geplaatst, zodat wanneer de eerste bladeren verschijnen, de sterkste spruit eruit kiest en alleen deze verlaat. De rest trekt er gewoon uit. Je kunt ze weggooien of overplanten naar een ander gat.

Het is interessant dat daikon-radijs, plant- en verzorgings-, plant- en oogstdata die geschikt zijn voor het grootste deel van het land, perfect als secundair gewas kunnen worden gebruikt, omdat op het moment van planten, juli, sommige planten zijn al uit de bedden verwijderd. Groene uien, dille, peterselie of sla kunnen dus gemakkelijk de voorloper van Japanse radijs worden. Gerijpte, sappige wortelgroenten zullen tuinders het grootste deel van de winter verrukken in salades en andere gerechten, waardoor de tafel gevarieerder en verfijnder wordt.

Kenmerken van zorg

De timing van het planten van daikon-radijs in de volle grond verandert niet veel in het hele land, evenals de regels voor de zorg voor het gewas. De belangrijkste aanbeveling is diep wieden van de groente, waardoor deze ademt en een dichte grote vrucht vormt. Het is noodzakelijk om het evenement minstens twee keer per seizoen en vaker uit te voeren.

De radijs moet worden gevoed met licht verteerbare mineraalcomplexen. Omdat organisch materiaal de smaak van het wortelgewas sterk beïnvloedt en de vorm ervan vervormt, is het ten strengste verboden om het te gebruiken, zelfs rotte mest is schadelijk en verslechtert de houdbaarheid van de groente. De daikon water geven moet matig en regelmatig zijn. Overtollig vocht leidt tot rotting van radijs in de grond, daarom is het bij frequente regenval beter om helemaal geen water te geven.

Optimale temperatuur

Het planten van daikon, waarvan de timing al bekend is, is te wijten aan het temperatuurregime dat optimaal is voor het verkrijgen van een wortelgewas van hoge kwaliteit. Veel mensen zaaien deze radijs in het voorjaar samen met andere gewassen, in de overtuiging dat ze op deze manier eerder een oogst zullen krijgen, maar alles is niet gemakkelijk. Koude lentelucht, samen met lange daglichturen, leidt ertoe dat bijna de hele landing in pijlen gaat. Om ervoor te zorgen dat de groente niet in zaden gaat, moet u strikt de timing van het planten van daikon in de middelste baan in acht nemen, die begin of eind juli wordt bepaald (afhankelijk van het gebied).

Bij het opslaan van het reeds geoogste gewas is het ook belangrijk om het juiste temperatuurregime in acht te nemen. Wortelgewassen liggen het beste inplastic zakken of zandbakken in de kelder of koelkast. De temperatuur hiervoor is geschikt van +1 tot -5 graden. Met een toename van deze indicatoren wordt fruitschade met witrot waargenomen.

Oogsten

Afhankelijk van het ras verandert ook de rijpingstijd van de groente, zodat de oogst op verschillende tijdstippen kan worden gedaan. Meestal kiezen huiskwekers voor variëteiten met een rijpingstijd van 1,5-2 maanden, maar er zijn exemplaren die 90 dagen groeien. Aangezien de timing van het planten van daikon in de regio Moskou u niet in staat zal stellen een kwaliteitsgewas met een lange rijpingsperiode te krijgen, is het beter om aandacht te besteden aan vroegrijpe variëteiten.

Gewassen kunnen met de hand worden geoogst op percelen van huishoudens als de grond dit toelaat. Om dit te doen, worden de wortels eenvoudig aan de toppen uitgetrokken. Als de grond erg dicht is, moet je de groenten licht graven met een schop. Het is belangrijk om dit bij droog weer te doen, waarbij kwaliteitsvruchten onmiddellijk worden gesorteerd van beschadigde exemplaren.

Zelfs als je daikon op tijd plant, kun je een klein aantal planten zien die pijlen op de zaden hebben gegooid. Het is absoluut onmogelijk om dit te vermijden, aangezien dergelijk gedrag volledig afhankelijk is van de weersomstandigheden en de lengte van de daglichturen. Alleen de vermindering ervan kan de voortplantingsfunctie vertragen en de ontwikkeling van de foetus gunstig beïnvloeden.

Beste variëteiten

Om een goede oogst te krijgen, is het niet alleen belangrijk om alle regels voor het telen van gewassen te volgen, maar ook om de juiste variëteit voor uw omstandigheden te kiezen. Dit omvat niet alleen klimatologischekenmerken van de regio en de samenstelling van de bodem op de locatie. In het thuisland van de daikon is de keuze aan variëteiten zo breed dat je de beste optie voor alle bodemkenmerken kunt vinden, maar op de binnenlandse markt is alles niet zo eenvoudig. Onder de overvloed aan variëteiten, is het het beste om aandacht te besteden aan degenen die al door veel tuinders op verschillende grondsoorten zijn getest.

Het wordt dus aanbevolen om deze variëteiten te kweken:

• op lichte gronden - Ninengo, Nerrima;
• op zware gronden - Shogoin, Shiroagari;
• op leem - Tokinashi, Miyashige.

Goede opbrengsten van deze variëteiten worden geleverd door diepe onderdompeling van wortelgewassen in de grond. Natuurlijk heeft niemand de timing van het planten van daikon in de Oeral in de zomer geannuleerd - dit is midden in de zomer. Alleen een geïntegreerde benadering van het telen van een gewas kan uiteindelijk maximale opbrengsten opleveren.

Interessant is dat, zelfs bij te vroeg zaaien, wanneer het grootste deel van het gewas in zaden gaat, de wortels hun smaak niet verliezen. Ze blijven hetzelfde sappig en zijn niet onderhevig aan verhouting, alleen hun grootte verschilt. Wortelgewassen groeien niet tot de aangegeven afmetingen als er schutters worden vrijgelaten.

Opbrengst per vierkante meter

De maximale opbrengst in ons land is 10 kg per vierkante meter.

Het kan worden aangetoond door variëteiten zoals:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

Populaire soorten zoals Daisy, Bluesky en Haruyoshi,kan bogen op indicatoren van slechts 7,5 kg, onder voorbehoud van het creëren van maximaal groeicomfort. Verder neemt de opbrengst per variëteit af, maar de vermelde variëteiten, met de aangegeven indicatoren, kunnen vruchten produceren met een gewicht tot 3,5 kg per stuk. Het is natuurlijk zeer zeldzaam om dergelijke indicatoren op een privébinnenplaats te bereiken, meestal wegen wortelgewassen niet meer dan 500 gram. Dit geldt vooral voor late aanplant, wanneer de daikon al eind juli of begin augustus wordt gezaaid, zoals in Siberië. Onder dergelijke omstandigheden is de opbrengst niet hoger dan 5 kg per meter en weegt elke vrucht ongeveer 300 gram.

Het is interessant dat er in het thuisland van de groente een variëteit is die vruchten kan produceren met een gewicht tot 40 kg per stuk. Het heet Sakurajima.

Binnenlandse hybride

Omdat de overzeese groente nog steeds niet is aangepast aan ons klimaat en tuinders zich grotendeels moeten aanpassen aan zijn kenmerken, besloten binnenlandse veredelaars te gaan werken aan het aanpassen van het populaire wortelgewas aan het Russische klimaat. De eerste en meest voorkomende hybride die door Russische fokkers wordt geproduceerd, is de Klyk-variëteit. Het werd verkregen door de Tashanhong-radijs en het Chinese monster te kruisen.

De resulterende groente heeft ontlede bladeren met een ronde vorm van elke lob. In totaal zijn er ongeveer 20 stuks, dat is 20% van de massa van de hele plant. Op het oppervlak van de gehele groene massa is er een lichte beharing, waardoor de bladeren zelf niet als voedsel kunnen worden gebruikt. Het wortelgewas van het ras heeft een cilindrische langwerpige vorm tot 22 cm. De diameter van elke groente is niet meer dan 9 cm, wat hem niet erg groot maakt. Het maximale gewicht van zo'n vrucht is 500 gram en gemiddeld varieert dit cijfer van 300 gram. De smaak van de Fang is pittig-zoet en naarmate hij groeit, komen de wortels boven de grond uit, zodat ze gemakkelijk met de hand kunnen worden geoogst.

Het ras wordt gezaaid om al in het vroege voorjaar zaden voor het volgende jaar te verkrijgen, maar voor een kwaliteitsoogst van wortelgewassen is planten niet eerder dan juli vereist.

Groeien in Siberië

De plantdata van Daikon in Siberië en de Oeral verschillen niet van de eerder beschreven data. Om in dergelijke klimaatomstandigheden een kwaliteitsgewas te krijgen, hoeft u zich alleen aan bepaalde regels te houden voor de verzorging van het gewas. Het is erg belangrijk om de grond regelmatig los te maken, zodat de frisse lucht die de wortelgewassen binnenkomt, hen helpt sneller aan te komen. Het houdt ook de aanplant schoon.

Het is voldoende om de daikon niet vaker dan één keer per week water te geven, maar bij frequente regenval moet deze frequentie worden verminderd. Zware regenval kan ook bodemerosie veroorzaken, die moet worden geëlimineerd door het gewas op te hopen. Om ervoor te zorgen dat alle scheuten sterk en sterk zijn, moet u ze tijdig uitdunnen, zodat de sterkste scheuten overblijven. Het is ook mogelijk om een gewas te plukken op het moment dat het tweede echte blad verschijnt en de spruiten vervolgens op een afstand van minimaal 6 cm tussen elkaar te planten.

Het is noodzakelijk om de beplanting uitsluitend te voeden met minerale mengsels, omdat organische stof meer schade toebrengt aan het hele gewas.

Kweken voor zaden

Zoals eerder vermeld, gaat het grootste deel van het planten in de lente zelf naar pijlen vanwege het klimaat in deze tijd van het jaar, maar er is een andere manier om aan plantmateriaal te komen. Om ervoor te zorgen dat daikon-zaden op elk moment van het jaar groeien, is het noodzakelijk om wortelgewassen te nemen die precies na het planten in de lente zijn gerijpt. De toppen worden er volledig van verwijderd, alleen stekken blijven niet meer dan 10 cm over, waarna de groente 10 dagen in de koelkast wordt geplaatst. Wanneer de deadline is verstreken, wordt de plant op een lichte helling in de volle grond geplant. Zo'n groente zal zeker een pijl schieten, en nadat het volledig rijp is, zal het mogelijk zijn om hoogwaardige zaden te verzamelen voor latere aanplant.

Plagen en ziekten

Moderne chemicaliën, die worden gebruikt om veel planten te behandelen tegen parasieten en ziekten, lokken plagen uit om immuniteit te ontwikkelen voor de stoffen die erop inwerken of om naar andere gewassen te verhuizen. Dus de exotische daikon had ook pech, die al snel werd opgegeten door lokale parasieten. Omdat de groente tot de kruisbloemige familie behoort, hebben dezelfde plagen die radijs, kool en andere groenten eten zich eraan vastgehouden. Meestal vind je slakken, sacrale vlo en tuinschep op de Japanse radijs.

Omdat het onmogelijk is om groenten te eten die door deze parasieten zijn beschadigd, is het noodzakelijk om ermee om te gaan voordat ze verschijnen. Om dit te doen, wordt de omtrek van de bedden bestrooid met rode peper of as. Het is beter om dit in speciaal gemaakte groeven te doen. Je kunt de hele landingsplaats direct daarna met as verpletterenzaaien, dan na het verschijnen van de eerste spruiten en dan met dezelfde frequentie.

Het bleek dat, om een goede oogst van daikon te krijgen, er zorgvuldig voor moest worden gezorgd. Als je alle aanbevelingen opvolgt die hierboven zijn beschreven, dan kun je gegarandeerd genieten van gerechten uit deze groente.