REMIT Meat Processing Plant LLC: feedback van klanten en medewerkers, vervaardigde producten en kwaliteit van vleesproducten

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

REMIT-beoordelingen zijn interessant voor klanten die opties voor samenwerking met dit bedrijf overwegen, en werknemers die een goedbetaalde en stabiele baan verwachten. In dit artikel zullen we het hebben over dit vleesverwerkingsbedrijf, welke producten het produceert, of de kwaliteit overeenkomt met de aangegeven, wat zijn werknemers en partners zeggen over de onderneming.

Over bedrijf

Recensies over "REMIT" zijn heel verschillend te vinden. Het bedrijf is al heel lang actief op de markt, dus het is niet verwonderlijk dat het in deze tijd velen kon plezieren, maar niet iemand.

Laten we beginnen met het vertellen van haar verhaal vanaf 2001, toen een vleesverwerkingsfabriek die aan internationale normen voldoet, helemaal opnieuw werd opgericht. Helemaal aan het begin werden er slechts 50 producten gelanceerd.

Vervolgens nam het assortiment elk jaar toe, in 2003 werd het aangevuld met rauwe rookworst. SindsdienSindsdien neemt het bedrijf regelmatig deel aan prestigieuze Russische en internationale voedselbeurzen en wint het consequent prijzen.

De ontwikkeling van de plant ging in een actief tempo door. In 2008 werd de eerste fase van de productiefaciliteiten in gebruik genomen, waar medewerkers begonnen met de productie van halffabricaten van gekoeld vlees. Dit breidde het assortiment producten dat door het bedrijf werd vervaardigd aanzienlijk uit.

In 2010 begint de actieve promotie van producten in de schappen van de grootste netwerkretailers in het hele land. Op de thuismarkt kan het retailverkoopkanaal worden ontwikkeld tot 1.500 verkooppunten. In 2014, op de PRODEXPO-tentoonstelling, ontvangen acht posities van de producten van het bedrijf tegelijk een gouden medaille. Onder hen zijn Russische, doctorale, Krakau en Bourgondische worsten, melkworsten, varkensribbetjes en serverat.

Sinds 2016 begint de massapromotie van producten via advertenties op federale kanalen. In het bijzonder op Channel One en Russia-1.

Een van de nieuwste prestaties is de hoge beoordeling die de producten van het bedrijf hebben gekregen door de experts van de onafhankelijke organisatie "ROSKACHESTVOD". Met name de varkenskebab kreeg vijf van de vijf mogelijke sterren, bovendien merkten experts op dat het niet alleen voldoet aan de huidige normen, maar ook in veel opzichten beter presteert.

Productie

Productiecapaciteiten zijn misschien wel de grootste trots van het bedrijf. Het bedrijf heeft exclusief geïnstalleerdhightech en moderne apparatuur. Er wordt regelmatig gewerkt aan het optimaliseren van de technologische basis, de activiteit is gericht op de productie van de meest uiteenlopende producten. De geïnstalleerde apparatuur maakt het mogelijk om goederen van Europees kwaliteitsniveau te produceren.

Het bedrijf werkt voortdurend aan het verbeteren van de kwaliteit van de grondstoffen. Hiervoor wordt bijvoorbeeld apparatuur aangeschaft die kan voorkomen dat vreemde lichamen het eindproduct binnendringen. De veiligheid van het product kan al worden getraceerd in het stadium van acceptatie van grondstoffen. In totaal zijn er meer dan honderd controlepunten in de vleesverwerkingsfabriek.

Kwaliteitscontrole

Er wordt meer aandacht besteed aan de kwaliteit van de producten. Moderne technologieën en geavanceerde bewaarcondities worden hier in de praktijk geïmplementeerd, en niet op papier. Kopers en partners van de vleesverwerkingsfabriek kunnen in de praktijk worden overtuigd van een hooggekwalificeerde en professionele benadering van de organisatie van de productie.

Geïntroduceerde veiligheidsbeheersystemen stellen ons in staat om de uitstekende kwaliteit van onze producten te garanderen. De productie is volledig gecertificeerd en heeft de internationale audit met succes doorstaan.

De werkplaatsen van de onderneming zijn uitgerust met hightech en moderne apparatuur, die voortdurend wordt bijgewerkt om het meest diverse en brede scala aan producten te produceren.

Sinds 2013 is op de productielocatie een DNA-testsysteem voor afgewerkte producten en inputgrondstoffen ingevoerd. Het proces van het volgen van afgewerkte producten is ook verbeterd, sindsdien heeft elke eenheid ingekochte grondstoffen een uniek nummer. Als resultaat is een transparant volgsysteem voor alle grondstoffen gecreëerd, beginnend bij de boerderij waar het vee is grootgebracht, eindigend met het verschijnen van afgewerkte producten in een bepaalde winkel. Hetzelfde werk wordt gedaan voor alle andere ingrediënten.

Vandaag de dag produceert de fabriek ongeveer driehonderd soorten halffabrikaten en worsten, die worden verkocht in de grootste federale netwerken, in de detailhandel en via transnationale bedrijven.

Een van de beste in de onderneming is de winkel van halffabrikaten. Het heeft Italiaanse apparatuur.

Producten

De fabriek produceert meer dan tien categorieën van allerlei soorten goederen. Dit zijn halfgerookte, gekookte gerookte, rauwe gerookte, gekookte worsten, delicatessen en gerookt vlees, worsten, serveerstukken, worsten, hammen, worsten, gelei, tong, spiering, halffabrikaten, knoedels, knoedels, vlees en kebabs in marinade, evenals gekoeld vlees.

Recensies over REMIT-producten zijn overwegend positief van de meeste kopers en partnerbedrijven die de producten van het bedrijf verkopen. Gekookte worsten zijn bijvoorbeeld populair. In recensies van "Doctor's worst" van "REMIT" zijn er veel verwijzingen naar het feit dat het constant aanwezig is in de keuken van veel van de klanten van het bedrijf, als een constant kenmerk van een stevig en smakelijk ontbijt. Ze staat klaar om de gastvrouw te helpen, als u een dringende snack moet bereiden, ha alt u het ontbijt voor het kind op school op. Bovendien is het met "Doctor's worst" dat de meestheerlijke okroshka en roerei, volgens klassieke recepten die al tientallen jaren worden bereid.

Het is de moeite waard om te erkennen dat er nog geen echt alternatief voor "Doctor's worst" is uitgevonden. Met bospaddenstoelen en kappertjes wordt er een heerlijke zelfgemaakte pizza van bereid, en een warme sandwich met worst en kaas zal een familiefeest versieren.

De kwaliteit van de producten in de fabriek wordt gecontroleerd. In beoordelingen van REMIT-worst merken kopers dit altijd op. De samenstelling omvat: rundvlees, varkensvlees, eiermelange, water, melkpoeder, nitrietzout, suiker, natriumpyrofosfaatstabilisator, mononatriumglutamaat, smaakversterker, ascorbinezuur, specerijen. Houdbaarheid is 45 dagen, nadat de verpakking is geopend, moet de worst binnen drie dagen worden gegeten.

In recensies van REMIT-worsten geven kopers toe dat deze categorie een van de meest populaire is van alle producten van het bedrijf. Klassieke melkworsten herinneren je bijvoorbeeld aan je favoriete smaak sinds je kindertijd. Het is dit product dat de gouden medaille heeft gekregen van de internationale wedstrijd "Product van het jaar", die het in 2014 heeft gekregen. Als onderdeel van deze worsten, geselecteerd rundvlees, varkensvlees en allerlei kruiden. De houdbaarheid van worsten is 20 dagen en na opening van de verpakking slechts drie dagen.

Onder de echte worstkenners zijn er veel liefhebbers van rookworst. In deze sectie van de REMIT-fabriek vindt u "Braunschweig"-worst, "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salami", "Milaan", "Italiaans","Fiesta", "Pepperoni", "Princely Meal" worst.

Vooral veel recensies over "Italiaanse worst" van "REMIT". Dit is een geurige foelie met nootmuskaat, zwarte peper, die goed samengaat met mals varkensvlees. De originele structurele snede maakt deze worst tot een versiering van elk vleesbord. Het bevat varkensvlees, kruiden, suiker, nitrietzout, gedroogd vleesaroma, karmijnkleurstof, extract van zwarte peper. De houdbaarheid van zo'n worst is 120 dagen.

Franchise

Onlangs promoot het bedrijf zijn producten actief via een netwerk van franchises. Het biedt zijn potentiële toekomstige partners een betrouwbaar, eenvoudig en beproefd bedrijf dat verandert in een echt efficiënte geldmachine. In het hele land wordt voorgesteld om supermarkten op loopafstand te openen "REMIT. Heerlijke worsten" in het formaat "thuis".

Klanten hebben gegarandeerd een nettowinst van maximaal één miljoen roebel, een snelle start van de onderneming (in één maand), een terugverdientijd van drie tot zeven maanden. De forfaitaire bijdrage is 200 duizend roebel, roy alty's - 10 duizend roebel. Momenteel overweegt het bedrijf de mogelijkheid om franchises te openen in de regio's Moskou, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Tula, Tver en Yaroslavl. Omdat het bedrijf actief is in het FRESH-segment, is het niet mogelijk om franchises te openen in andere regio's.

Momenteel beoordelingen vanfranchise van "REMIT" is te vinden in 70 winkelcentra. Ze merken op dat dit een echt winstgevende onderneming is met een startkapitaal van anderhalf tot twee miljoen roebel en een winstgevendheid van meer dan tien procent.

Remit's feedback over franchises benadrukt dat de belangrijkste voordelen de mogelijkheid zijn om de moeilijkheden te vermijden die gepaard gaan met het helemaal opnieuw beginnen van een bedrijf. De partner krijgt professionele en krachtige ondersteuning in alle stadia, huidige en ontwikkelde normen, verse en smakelijke producten, minimale liquidatierisico's, leveringen rechtstreeks vanuit de fabriek met hun eigen merkvoertuigen, waarin de temperatuur wordt gehandhaafd.

Momenteel zijn er bijna honderd winkels geopend in de regio's die klassieke worsten en knakworsten voor elk wat wils verkopen.

Carrière

Vandaag zijn er enkele honderden vacatures geopend bij REMIT, evenals bij verkooppunten in de detailhandel, verschijnen er regelmatig nieuwe vacatures. De fabriek begon in 2001 in Podolsk. Sindsdien is het bedrijf alleen maar gegroeid en ontwikkeld. Momenteel wachten ze op ondernemende en zorgzame medewerkers die houden van worst en hun werk, waar ze zich helemaal aan over willen geven.

loader, gehakt compiler.

Voor het hoofdbedrijf in Podolsk is bijvoorbeeld een gehakt-compiler vereist. Zijn taken omvatten onder meer het bewaken van het mengproces, het begeleiden van het samenstellen en bereiden van gehakt, het doseren van de componenten volgens een bepaald recept, het lossen van het afgewerkte gehakt uit de snijder of vleesmixer en het controleren van de uniforme verdeling van de componenten. Van de sollicitant voor deze vacature is kennis van de soorten huwelijken en manieren om ze te elimineren en te voorkomen, verantwoordelijkheid, aandacht, toewijding, werkervaring als vleessamensteller vanaf één jaar vereist.

De werknemer is verzekerd van een baan in een stabiel en groot bedrijf, carrièremogelijkheden, registratie in overeenstemming met arbeidswetten, een hostel, gratis ma altijden. Salaris - vanaf 40 duizend roebel, het verstrekken van kortingen op hun eigen producten en werkkleding. Werkrooster van 08.00 uur tot 20.00 uur twee aan twee.

Een worstvormer kan rekenen op een salaris van 35.000 roebel of meer. Haar verantwoordelijkheden omvatten de productie van gevulde worsten, het vormen van worsten door de schaal te vullen met gekookt gehakt, het voldoen aan de outputnormen voor afgewerkte producten, overstappen op koken, in een mal leggen, verdere verwerking. Het werkschema kan twee in twee zijn of 15 roulerend in 15 dagen.

Klantenmeningen

Kopers in recensies van "REMIT" merken op dat als ze deze worst eenmaal hebben geprobeerd, ze deze jarenlang niet hebben veranderd.

Kwaliteit en altijdverse producten moedigen klanten aan om keer op keer terug te keren naar de merkwinkels van het bedrijf.

Onlangs zijn consumenten blij dat er verpakkingen met kleine porties producten in het assortiment zijn verschenen, waardoor je een nieuwe worst of halffabrikaat kunt proberen zonder er al te veel geld aan uit te geven. In de beoordelingen van REMIT-klanten wordt dit voortdurend opgemerkt. Bovendien willen klanten dat de filet vanaf het begin in geportioneerde steaks wordt gesneden.

In dit geval hebben de huisvrouwen de mogelijkheid om producten voor de avond te kopen, zoveel porties te nemen als nodig zijn voor een smakelijk en uitgebreid diner, zonder zich bezig te houden met zinloos inpakken van de koelkast. In beoordelingen van de REMIT-vleesverwerkingsfabriek vinden veel mensen het leuk dat het bedrijf deze kant opgaat.

Negatief

Opgemerkt moet worden dat er ook negatieve recensies zijn van REMIT. In het bijzonder over haar producten en het werk van verkooppunten.

Veel mensen haasten zich bijvoorbeeld om te waarschuwen tegen het kopen van geselecteerd rundvlees dat in deze onderneming is geproduceerd, en noemen het direct een product van lage kwaliteit. Ondanks het feit dat rundvlees er aan de buitenkant heel behoorlijk uitziet, is het een product van twijfelachtige kwaliteit. Het smaakt allemaal glibberig, kauwt praktisch niet, er zit te veel vloeistof onder de vacuümverpakking. Er zitten zoveel chemicaliën in de samenstelling dat sommige kopers gewoon geschokt zijn door dit feit. Dus in de recensies van "REMIT" adviseren ze niemand om deze producten te kopen.

Niet blijconsumenten en van worsten. Hoewel een aangename vleesgeur wordt gevoeld bij het openen van de verpakking, blijkt dat de verdienste hiervan blijkbaar uitsluitend mononatriumglutamaat is. De samenstelling van worst laat te wensen over, omdat er veel chemische toevoegingen in zitten. De hele vleespulp smaakt meer naar gekookte pap. De indruk is dat alleen de schaal natuurlijk is in deze worsten. Als gevolg hiervan zijn ze volledig smakeloos.

Medewerkersbeoordelingen

Er zijn veel positieve dingen in de beoordelingen van REMIT-medewerkers. Ze merken bijvoorbeeld op dat het bedrijf echt gratis ma altijden organiseerde in een bedrijfsrestaurant. Het team heeft een nogal warme sfeer, ze luisteren naar de mening van elke medewerker. Er zijn goede carrièrevooruitzichten.

Voor velen is het van groot belang dat de productie zich voortdurend dynamisch ontwikkelt, de salarissen en bonussen onverwijld worden uitbetaald, ze op vakantie worden gestuurd zoals verwacht. Het belangrijkste is dat de medewerker in eerste instantie zelf de vooruitzichten kan zien. In beoordelingen van het werk bij REMIT is dit uiterst belangrijk.

Ontevredenheid van het personeel

Er zijn echter genoeg mensen die kritiek hebben op het management en de organisatie van het werk. In recensies van "REMIT" in Podolsk merkt het personeel voortdurend op dat ze laaggeschoolde werknemers inhuren die niet over de juiste kennis en opleiding beschikken.

Er komen vooral klachten binnen over de rotzooi die gaande is in de productie. Het management staat zichzelf een lompe houding toe ten opzichte van het personeel, in het geval van:de geringste overtreding van een persoon kan letterlijk in één dag worden ontslagen. Ze knijpen gewoon een oogje dicht voor de productkwaliteit om aan de leveringsvolumes te voldoen.

Bezorgers waarschuwen dat potentiële werknemers in oude voertuigen zullen moeten rijden die constant kapot gaan en stuk gaan. Zoveel mensen spreken negatief over werkgelegenheid in dit bedrijf.