Lentetarwe: teelttechniek, kenmerken van zaaien, telen en verzorgen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 21:00

Ongeveer 35% van alle graanoogsten in de wereld v alt op tarwe. In aankopen is het aandeel meer dan 53%. Tegelijkertijd is Rusland een van de belangrijkste leveranciers van dergelijk graan op de wereldmarkt.

Er kunnen twee variëteiten van dit gewas op het land worden gekweekt: winter en lente. Tarwe van de laatste soort is het belangrijkste voedselgewas in ons land. Dit landbouwproduct wordt voornamelijk gebruikt voor het bakken van bakkerijproducten en de productie van alcohol. Natuurlijk moeten alle voorgeschreven technologieën voor de teelt van zomertarwe precies in acht worden genomen. Anders is het niet mogelijk om een goede oogst van dit gewas te telen.

Een beetje geschiedenis

Volgens een oude legende leerde de godin Demeter mensen hoe ze tarwe moesten verbouwen. Er waren eens moeilijke tijden voor alle volkeren op aarde. Dieren zijn praktisch verdwenen in de bossen en vissen in de rivieren. Mensen wisten niet wat ze moesten doen enbegon al te wanhopen. En toen daalde Demeter neer uit de lucht, nam een speer uit de handen van een van de soldaten en trok daarmee een voor op de grond. Toen haalde de godin verschillende aartjes uit de krans op haar hoofd en strooide de korrels langs de groef. Al snel ontstond hier een korenveld en de honger nam af.

Tarwe als geschenk van Demeter is natuurlijk niets meer dan een prachtig sprookje. Maar hoe heeft iemand dit gewas eigenlijk leren telen? Volgens veel wetenschappers is het voorouderlijk huis van deze graansoort West-Azië, Transkaukasië en aangrenzende regio's van Iran en Centraal-Azië.

Het is met zekerheid bekend dat tarwe al in het Neolithicum bekend was bij de volkeren van Europa, Azië en Noord-Afrika. In het 4e millennium voor Christus werd dit graan verbouwd in Egypte, China, Mesopotamië en op het grondgebied van het moderne Zwitserland. Tarwe was ooit het belangrijkste graan in Perzië. In het oude Griekenland aten atleten tijdens de Olympische Spelen alleen volkorenbrood.

Hoe verschilt zomertarwe van wintertarwe

In de oudheid werd deze cultuur natuurlijk op de eenvoudigste manier gekweekt. Tegenwoordig worden de ontwikkeling en implementatie van technologieën voor de teelt van zomertarwe en wintertarwe uitgevoerd door hooggekwalificeerde specialisten. Maar wetenschappers houden natuurlijk ook rekening met duizenden jaren ervaring in het verbouwen van granen.

Beide soorten tarwe - zowel lente als winter - zijn wijdverbreid in Rusland. Dergelijke variëteiten verschillen voornamelijk alleen in termen van vegetatie. Voor de wintervariëteit is dit ongeveer 280 dagen. De technologie van de teelt van zomertarwe maakt het mogelijk omOogst binnen 100 dagen na het planten. Dat wil zeggen dat het groeiseizoen voor dergelijke variëteiten drie keer korter is dan voor wintervariëteiten.

Lentetarwe wordt in de lente geplant en geoogst aan het einde van het warme seizoen. Wintervariëteiten worden in de herfst geplant. Zaailingen van granen gaan in dit geval onder de sneeuw. Zomertarwe geeft in vergelijking met wintertarwe kleinere opbrengsten. Het is echter gemakkelijker om het op het land te verbouwen.

Waar ze planten

Om een goede oogst van zomertarwe te krijgen, moet je allereerst de vruchtwisseling in acht nemen. Anders zullen de inputs van het vorige gewas en onkruid de aanplant verstoppen, wat zal leiden tot een vertraging van de ontwikkeling. Er wordt aangenomen dat peulvruchten en maïs de beste voorlopers van zomertarwe zijn. Ook wordt dit gewas vaak in de velden geplant na:

• aardappelen;
• suiker- en voederbieten;
• meloenen;
• boekweit;
• linnen.

Er zijn verschillende opties voor vruchtwisseling op velden met zomertarwe. De afwisseling in beplanting door de jaren heen kan bijvoorbeeld als volgt zijn:

• erwten - zomertarwe - lentekoolzaad - zomergerst;
• erwten - wintertarwe - lentekoolzaad - zomertarwe - zomergerst.

Durumtarwe wordt meestal gekweekt na meerjarige grassen, kale braak of braak. Als winterrassen bij de vruchtwisseling betrokken zijn:

• zomertarwe wordt geplant op grasbedden;
• op de toeren - winter.

Deze technologie van de teelt van zomertarwe maakt het mogelijk om extra te maaien, gevolgd door het schijven van het land tot een diepte van 8-10 cm, en dan - 30-32 cm, als resultaat neemt de opbrengst van zomertarwe toe.

In sommige gevallen worden variëteiten van dit ras in het veld en direct na de winterteelt geplant. Deze technologie wordt echter alleen in de meest extreme gevallen gebruikt. Een dergelijke vruchtwisseling kan helaas leiden tot de accumulatie van tarweplagen en verschillende ziekteverwekkers in de velden.

Kweektechnologie voor lentetarwe in het kort

Het proces van het telen van dit populaire gewas in Rusland omvat meestal de volgende stappen:

• de velden zelf voorbereiden;
• voorbereiding van plantmateriaal;
• zaaien;
• plantenverzorging;
• oogsten.

Dat wil zeggen, het verbouwen van tarwe is een nogal arbeidsintensieve onderneming en vereist bepaalde kennis en vaardigheden.

Bodembewerking

In onze tijd gebruikten de velden natuurlijk het meest intensieve technologie voor de teelt van zomertarwe. Je kunt alleen een goede oogst van dergelijke variëteiten krijgen op eerder zorgvuldig gecultiveerde grond. De handelingen voor het planten van zomertarwe in de velden zijn als volgt:

• na de voorganger schillen ze in het najaar de grond met schijvenploegen in twee richtingen tot een diepte van 6-8 cm;
• na de groei van onkruid, dat wil zeggen, na ongeveer 2-3 weken, ze opnieuw behandelen met 8-10 cm;
• na de bemesting wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 20-22 cm, meestal met behulp van ploegen PLN-5-35 of PN-4-40.

In het vroege voorjaar, na de periode van fysieke rijpheid van de grond, worden de velden voor zomertarwe geëgd. Direct voor het zaaien wordt de grond extra bewerkt tot de zaaidiepte.

Bemesting

Volgens de technologie voor het telen van zomertarwe, wordt verondersteld dat minerale meststoffen in de velden worden gebruikt om goede opbrengsten te verkrijgen. Soms kunnen de bodemeigenschappen ook verbeterd worden door het gebruik van kalk. Meststoffen voor dit gewas worden geselecteerd rekening houdend met het feit dat om 1 centner graan, samen met stro op de velden te verkrijgen, het volgende moet worden toegepast:

• 4 kg stikstof;
• 1kg fosforoxide;
• 2,5 kg kaliumoxide.

De bovenstaande cijfers kunnen als voorwaardelijk worden beschouwd. In elke regio moet de hoeveelheid bemesting van planten worden aangepast afhankelijk van de samenstelling van de grond, de voorganger, enz. De technologie voor het telen van zomertarwe in Noord-Kazachstan kan op dit gebied bijvoorbeeld verschillen van de teeltmethoden in de centrale regio's van Rusland, Oekraïne, enz.

Bemest de velden met dergelijke topdressing in de herfst voordat u gaat ploegen. In het voorjaar, net voor het planten van tarwe, wordt meestal superfosfaat in korrelvorm aan de grond toegevoegd.

Tijdens groei enDoor de ontwikkeling van dit gewas wordt de grond op de akkers extra bemest met stikstofverbindingen. Tegelijkertijd worden ze meestal in drie fasen geïntroduceerd:

• tijdens de voorjaarsteelt;
• vroege zomer;
• midzomer.

De totale hoeveelheid stikstofmest die tijdens het groeiseizoen wordt gebruikt, is in de meeste gevallen 60 kg/ha. Experts raden aan om het niet te overschrijden. Anders zal tarwe zich te intensief gaan ontwikkelen, wat zal leiden tot uitputting van de vochtreserves in de bodem. Te veel stikstofhoudende mest toedienen kan ook schadelijk zijn in die zin dat planten hierdoor vatbaarder worden voor verschillende soorten ziekten.

Zaadvoorbereiding

Lentetarwerassen kunnen zacht of hard zijn. Ze verschillen niet alleen in de eigenschappen van het graan, maar ook in de groeiomstandigheden in relatie tot het klimaat. Harde variëteiten worden het vaakst gekweekt in de steppezone en zachte - in meer vochtige gebieden, bijvoorbeeld in het zuiden van Siberië in de regio Kemerovo. De technologie van de teelt van zomertarwe is echter in beide gevallen praktisch hetzelfde. Om een goede oogst van zomertarwe te krijgen, moet onder andere het plantmateriaal zijn aangekleed. Voer deze procedure op boerderijen meestal 15-30 dagen voor het zaaien uit. Hierdoor ha alt u het meeste effect uit het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Ook een paar weken of een maand van tevoren aankleden vermindert de spanning tijdens het eigenlijke zaaien.

Gebruikt voor het verwerken van plantgoed van zomertarwe kan bijvoorbeeld gereedschappen zoals:

• Premis;
• Vitavax;
• Vial TT enz.

De zaden van dit gewas worden uiteraard gemechaniseerd behandeld. Hiervoor kunnen bijvoorbeeld PS-10-machines worden gebruikt. Het etsen wordt uitgevoerd met bevochtiging van het plantmateriaal met water. In dit geval zijn de gebruikte verhoudingen 10 liter per 1 ton zaden. Om het bestrijdingsmiddel beter aan de korrels te laten hechten, wordt bovendien het natriumzout van carboxymethylcellulose gebruikt. Dit middel vormt een film en hecht goed op de zaden.

Als ze zaaien

Technologieën voor het telen van zomertarwe in Wit-Rusland, bijvoorbeeld, verschillen niet veel van hoe het wordt verbouwd in Rusland, Oekraïne of Kazachstan. Het verschil zit in dit geval voornamelijk in de noodzaak om de bodem van ongelijke samenstelling te verbeteren en, natuurlijk, de timing van het planten. Door de temperatuur te verlagen, wordt deze cultuur als stabiel beschouwd. Maar toch, in warme streken van de planeet wordt zomertarwe eerder gezaaid, in koude streken - later.

Je moet de zaden van dit gewas in grond leggen die voldoende vocht bevat voor hun ontkieming. Ook wordt, volgens de technologie, bij het telen van zomertarwe de zaaitijd gekozen rekening houdend met:

• meerjarige meteorologische gegevens;
• graden van aantasting van velden met onkruid.

In de middelste rijstrook worden zomertarwesoorten in het middenseizoen meestal geplant op 15-25 mei, midden eind - 15-20 mei.

Zaadsnelheid

Te dichte beplanting van zomertarwe mag natuurlijk niet. Anders zal de cultuur haar sterk verminderenproductiviteit. Er zal in de herfst een tekort aan graan zijn, zelfs als er te weinig tarwe wordt geplant. Om ervoor te zorgen dat de planten in de toekomst het bodemvocht volledig kunnen gebruiken, moeten de zaden onder andere gelijkmatig over het veld worden verdeeld.

Zaaisnelheden voor verschillende klimaatzones kunnen variëren. De technologie van de teelt van zomertarwe in de Republiek Basjkirostan kan in dit opzicht bijvoorbeeld verschillen van de teeltmethoden in andere regio's van Rusland, in Kazachstan, Wit-Rusland, enz. Bijvoorbeeld in de centrale zone van de Russische Federatie, dit gewas wordt gewoonlijk geplant met een snelheid van 2-2,5 miljoen zaden per 1 ha.

Hoe worden ze precies gezaaid

Er zijn verschillende technologieën voor het telen van zomertarwe op het veld. Het zaaien van deze cultuur kan bijvoorbeeld volgens verschillende methoden worden uitgevoerd. Maar de meest gebruikelijke manieren om dit gewas te planten zijn:

• tape;
• kruis.

Met de tweede technologie kun je de zaden zo gelijkmatig mogelijk over de grond verdelen. Het wordt echter nog steeds minder vaak gebruikt dan tape. Bij gebruik moet het veld namelijk twee keer worden ingezaaid. En dit leidt natuurlijk tot extra kosten.

Voor het planten van zomertarwe op een bandmanier kunnen bijvoorbeeld machines zoals SZS-2.1L worden gebruikt. Dergelijke zaaimachines zijn onder andere uitgerust met verdelers in de ruimte onder het mes.

Natuurlijk moet bij het zaaien van zaden van zomertarwe, ongeacht welke technologie hiervoor wordt gebruikt, ook de diepte van de zaadplaatsing in acht worden genomen. Veranker het plantmateriaal van deze cultuur in een verdicht en vochtig bed. De zaden van dit gewas worden gezaaid tot een diepte van meestal 5-8 cm, dit zorgt voor een snelle kieming. Bij het planten moet je er onder andere voor zorgen dat alle zaden op dezelfde diepte worden geplant. In dit geval zullen de zaailingen vervolgens samen opstaan.

Hoe zorg je op de juiste manier voor gewassen

Dankzij de introductie van door moderne wetenschappers ontwikkelde teelttechnologieën voor zomertarwe, is het mogelijk om aanzienlijke opbrengsten van dit gewas te verkrijgen. Maar hoe dan ook, als je dergelijke variëteiten op het veld kweekt, moet je vechten:

• met onkruid;
• met ongedierte;
• met ziekten.

Onkruidbestrijding

De grootste schade aan tarwe tijdens de teelt wordt veroorzaakt door wortelscheuten en rhizomateus onkruid. Deze kunnen bijvoorbeeld zijn:

• veldwinde;
• field bodyag;
• velddistel.

Van eenjarige planten wordt dit gewas het meest aangetast door iedereen:

• groene haren;
• haver;
• kippengierst.

Het is absoluut noodzakelijk om al dit onkruid te bestrijden tijdens het groeiseizoen bij het telen van zomertarwe. Anders, als hun aantal niet te groot is, kunnen oogstverliezen oplopen tot 5-7%. Bij significante vervuiling loopt dit cijfer vaak op tot 30%.

Onkruidbestrijding in zomertarweveldenkan zowel mechanisch als chemisch worden geproduceerd. Boerderijen in het warme seizoen maken onder andere speciale kaarten, die drie graden van onkruidigheid benadrukken: zwak, gemiddeld en sterk.

Sommige soorten onkruid, zoals bijvoorbeeld wilde haver, worden vernietigd door in twee sporen te eggen. Natuurlijk kunnen herbiciden ook worden gebruikt om ongewenste planten in de velden te bestrijden.

Ongediertebestrijding

Insecten van verschillende soorten veroorzaken meestal minder schade aan zomertarwe dan ziekten. Het is echter zeker noodzakelijk om plagen op aanplant van dit gewas te bestrijden. Meestal wordt zomertarwe aangetast door insectensoorten zoals draadwormen, valse draadwormen, broodkevers, Zweedse vliegen, schildpadden, Hessische vliegen en bloedzuigers.

Ze bestrijden ongedierte op aanplant met behulp van pesticiden, zowel door grond- als luchtmethoden. Je kunt ook het aantal plagen in de velden verminderen door lente- en zomerteelt.

Vecht tegen ziekte

Bij het verbouwen van zomertarwe hebben landbouwbedrijven natuurlijk te maken met verschillende soorten ziekten. Deze cultuur kan in alle stadia van zijn ontwikkeling worden beschadigd door schimmels en micro-organismen. Wetenschappers kennen meer dan 40 ziekten van deze cultuur. De meest voorkomende zijn:

• stoffige smut;
• harde stoot;
• wortelrot;
• bruine roest;
• ergot.

Om niet te verliezenoogst als gevolg van ziekten, proberen boerderijen variëteiten van zomertarwe te zaaien die daar resistent tegen zijn. Ook wordt het plantmateriaal zorgvuldig geselecteerd om besmetting van de velden te voorkomen. Eigenlijk bestaat de strijd tegen tarweziekten zelf voornamelijk uit chemische behandeling. Meestal worden verschillende soorten fungiciden gebruikt om de velden te behandelen.

Oogsten

Zo werd de technologie van de zomertarweteelt hierboven in het artikel kort gepresenteerd. Maar het kweken van een grote oogst van dit gewas is natuurlijk nog steeds niet genoeg. Het is ook noodzakelijk om het zonder verlies te verzamelen. Er zijn slechts twee moderne methoden om zomertarwe te oogsten:

• apart;
• direct combineren.

De keuze voor een specifieke technologie hangt vooral af van de toestand van de gewassen. De eerste techniek wordt meestal gebruikt in velden die bezaaid zijn met gras, de tweede - in alle andere gevallen. Met elke technologie begint het oogsten op boerderijen op het moment dat het graan de fase van wasrijpheid bereikt.

Nieuwe technologieën voor de teelt van zomertarwe in de wereld

Momenteel hebben wetenschappers veel moderne methoden ontwikkeld voor de intensieve teelt van tarwe. In de meeste gevallen zijn ze gebaseerd op het gebruik van nieuwe effectieve meststoffen en zaaitechnologieën. Tegenwoordig worden originele innovatieve technologieën ontwikkeld om dit gewas te telen. Zo hebben specialisten van de Universiteit van Sydney een manier bedacht om de teelt van tarwe te versnellen, waardoor je tot drie oogsten hiervan kunt krijgen.culturen per jaar. Het is waar dat hun methode voornamelijk alleen geschikt is om het veredelingswerk met tarwe te versnellen, inclusief lentevariëteiten.

Om dit gewas te kweken, stelden wetenschappers voor om binnenshuis te telen met behulp van energiebesparende LED-lampen voor verlichting. Specialisten hebben lange tijd geëxperimenteerd met de parameters van dergelijke apparatuur en het microklimaat in de kassen zelf. Als gevolg hiervan ontwikkelden ze een innovatieve technologie voor de teelt van zomertarwe, die het mogelijk maakte om binnen 8 weken na het planten een oogst te krijgen.