Lorch-aardappelen: beschrijving, teeltkenmerken, foto

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Lorch-aardappel is een van de oudste aardappelrassen die in Rusland wordt gekweekt. Het is erg populair vanwege zijn uitstekende smaak. Dit type wortelgewas is door de tijd getest; vele generaties tuiniers hebben het gekweekt. In ons artikel leer je over de kenmerken van dit aardappelras.

Algemene informatie

Lorch-aardappel is een veelzijdige aardappelsoort. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middellange late rijping. De opbrengst is gemiddeld. De smaakkwaliteiten zijn uitstekend. Er gaan ongeveer 110-120 dagen voorbij vanaf het moment dat het wortelgewas in de grond wordt geplant tot het rijpt. Het bevat vrij veel zetmeel, zo'n 15-20%. Ter vergelijking: in aardappelen van de variëteit Natasha is het geh alte aan deze stof 11-14%. In de struik worden 9 tot 11 knollen gevormd, waarvan de massa 90-120 gr bereikt.

Geschiedenis

Lorch-pootaardappelen zijn, zoals we al zeiden, een van de oudste rassen die in ons land worden gekweekt. Hij verscheen op het kweekstation in 1922, momenteelDestijds heette deze organisatie het All-Russian Research Institute of Potato Farming. De grootste bijdrage aan de veredeling van dit ras werd geleverd door de binnenlandse veredelaar A. G. Lorch, ter ere van wie de groente zo'n naam kreeg. Het ras werd in 1931 in het rijksregister opgenomen en is sindsdien erg populair.

Waar wordt het gekweekt?

Lorch-aardappel heeft een goede koudetolerantie en verdraagt geen te hoge temperaturen, evenals gebrek aan vocht. Daarom wordt het veel gebruikt voor de teelt in de noordelijke regio's van het land. Meestal is het te vinden in tuinen en kassen in de noordwestelijke, centrale, midden-Wolga-, Oeral- en West-Siberische delen van Rusland. Bovendien is het geschikt voor teelt in de regio's Wolga-Vyatka, Noord-Kaukasus en Centraal-Zwarte Aarde.

De groente heeft een rijke geschiedenis. Gedurende de tijd dat het bestaat, heeft het wortel geschoten in bijna alle regio's van Rusland. Bovendien wordt het ook in het buitenland verbouwd, namelijk in de GOS-landen en Europa.

Beschrijving

Volgens de beoordelingen van tuinders zijn Lorch-aardappelen groot. De knollen zijn langwerpig, zwaar en groot. De schil is lichtbeige, kan een gelige tint hebben. Het is erg glad en dun, gemakkelijk te verwijderen van het wortelgewas. Er zijn niet te veel ogen, ze zijn gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de aardappel. Het vruchtvlees is wit en wordt kruimelig tijdens het kookproces, daarom worden meestal aardappelpuree gemaakt van deze groente.

Als je je aandacht vestigt op de beschrijving van de Lorch-aardappel, kan je niet anders dan praten overstruiken. Ze zijn vrij lang en bereiken een hoogte van 80 cm, ze zijn uitgestrekt en weelderig. Op de takken worden lichtgroene bladeren van gemiddelde grootte gevormd, er zijn praktisch geen sneden op. Bovendien verschijnen er mooie bloemen, waarvan de bloembladen zijn geverfd in een delicate lichtrood-violette kleur. Geen bessen.

Consumentenkwaliteit

Laten we het even hebben over de smaak van Lorch-aardappelen. Volgens beoordelingen zijn wortelgroenten niet te zoet en niet te bitter, kruimelig vruchtvlees is geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten. Wanneer gekookt, worden aardappelen niet donker, wat een onbetwistbaar voordeel is van deze variëteit. Bovendien kan het ras niet alleen voor voedingsdoeleinden worden gebruikt: er wordt zetmeel uit gewonnen.

Bodem

Mensen die deze groente telen, wordt in hun beoordelingen van Lorch-aardappelen geadviseerd om de grond waarin het plantmateriaal moet worden geplaatst zorgvuldig voor te bereiden. Het is onmogelijk om bedden te hebben met deze variëteit aan wortelgewassen in te warme en droge gebieden. Het is het beste om een automatisch bewateringssysteem op te zetten.

Aardappelen zijn niet veeleisend voor de bodem. Het is echter noodzakelijk om het te planten waar fosfor en kalium in voldoende hoeveelheden aanwezig zijn, omdat bij een tekort aan deze elementen de vruchten hun aantrekkelijke uiterlijk verliezen. Bovendien wordt tuinders soms geadviseerd om het plantmateriaal te snijden om de hoeveelheid te vergroten. U dient deze aanbeveling niet op te volgen, aangezien het resultaat een significante afname van het gewasvolume zal zijn.

Bodembewerking

Oude mensen raden aan om te plantenaardappelen pas nadat de bladeren aan de berk bloeien. Deze periode v alt in de eerste helft van mei. De grond moet opwarmen tot 6-8 oC, anders duurt het groeiseizoen langer. De plant gedijt het beste op open plekken, niet verscholen in de schaduw. Gebrek aan zonlicht zal een slechte bloei veroorzaken, de struik zal zwak worden en de opbrengst zal afnemen.

Om de grond voor te bereiden op het planten, is het noodzakelijk om de overblijfselen te verwijderen van gewassen die daar eerder in de herfst groeiden. Dan moet je de grond losmaken. Dit zal de vruchtbaarheid verbeteren en de verdamping verminderen. Graaf na een paar weken diep in de grond, maar breek geen aarden kluiten, omdat ze sneeuwbedekking vasthouden, wat helpt het bodemvocht te verhogen. In hetzelfde stadium worden organische meststoffen aangebracht met een snelheid van 4-6 kg topdressing per 1 m22. Mest is het beste.

In het voorjaar de grond weer opgraven. Stikstofmeststoffen worden onmiddellijk toegepast, waardoor de aardappelen een overvloedige oogst vormen. Complexe topdressing is niet overbodig.

Gewasrotatie

Deze term wordt gebruikt om te verwijzen naar de verzameling planten die in het verleden in een bepaald gebied groeiden. Aardappelen kun je het beste poten waar voorheen kool, peulvruchten, pompoenen of komkommers werden verbouwd. Maar de gronden waar tomaten, sorghum en zonnebloem werden verbouwd, zijn niet geschikt om er aardappelen op te planten, omdat ze een groot aantal ziekteverwekkers van verschillende ziekten bevatten.

Luister naar het advies van experts en voor het jaarvoor het planten van wortelgewassen, zaai het gebied met haver. Deze eenvoudige methode helpt om de grond te desinfecteren.

Plantmateriaal

Hoe overvloedig de Lorch-aardappeloogst zal zijn (je kunt een foto op internet vinden) hangt af van het gebruikte plantmateriaal. Het wordt genomen tijdens de oogst. Het is het beste om aardappelen van dezelfde grootte te nemen, waarvan de massa 80 g bereikt. Wortelgewassen moeten heel zijn, je moet ze niet snijden, omdat dit de opbrengst vermindert.

Een maand voor het planten worden de knollen grondig gewassen van gedroogde aarde en vervolgens een half uur ondergedompeld in een zwakke oplossing van mangaan. Het volgende dat u moet doen, is de wortelgewassen in één laag in ondiepe dozen plaatsen. Als de temperatuur stijgt tot 10-12 oC, ontwaken de spruiten snel. De kamer wordt geventileerd, de knollen worden regelmatig met water besproeid. Zodra de spruiten een lengte van 1 cm hebben bereikt, worden ze in de volle grond geplant.

Ontscheping

Eerst moet je de putten voorbereiden. Hun diepte moet minimaal 8 cm zijn, struiken worden geplant op een afstand van 35-70 cm van elkaar. Tuinders wordt geadviseerd om zich van tevoren vertrouwd te maken met de regels voor het telen van aardappelen van de variëteit Lorch, waarvan een foto in ons artikel wordt gepresenteerd. Gekiemde knollen worden in de kuilen geplant met de spruiten naar beneden, omdat dit bijdraagt aan de vorming van meer uitgestrekte struiken.

Kenmerken van zorg

Om een overvloedige oogst te krijgen, moet je de plant goed verzorgen. Je moet regelmatig kunstmest en topdressing aanbrengen, water geven en de grond mulchen.

• Meststoffen. Tijdens het rooien in het voorjaar en in de eerste weken na het planten kunnen stikstofmeststoffen worden gebruikt, daarna worden minerale supplementen toegepast. In de herfst worden biologische producten gebruikt.
• Water. Als de plant een gebrek aan vocht ervaart, worden de knollen vervormd. Daarom moet u zo nodig bodemvocht en water controleren. Zorg ervoor dat u deze procedure uitvoert na het verschijnen van zaailingen, voordat u de knoppen zet, tijdens de periode van massale bloei en nadat deze is afgelopen. Giet onder elke struik 3-4 liter water. Doe dit eens in de 8-11 dagen, 's morgens vroeg of' s avonds.
• Losmaken is een noodzakelijke procedure die wordt uitgevoerd na water geven of regen. Het doel van losmaken is om de gasuitwisseling in de bodem te herstellen door de korst gevormd op het bodemoppervlak te vernietigen. Bovendien helpt deze procedure om onkruid te verwijderen.
• Mulchen. Hiervoor wordt droog gras gebruikt, dat na het water geven en losmaken op de grond wordt geplaatst. Dit helpt vocht in de grond vast te houden en ontmoedigt ook de groei van onkruid.

Hilling is een van de belangrijkste technieken die worden gebruikt bij de verzorging van Lorch-aardappelen. Een beschrijving van het proces vindt u in ons artikel. Het doel van aanharken is om de grond los te maken en een ongehinderde toegang van zuurstof en vocht tot de knollen te bevorderen. Bovendien helpt het heuvelen de plant te beschermen tegen vorst. De procedure wordt in 2 fasen uitgevoerd. Dit wordt voor het eerst gedaan wanneer de hoogte van de toppen 15 cm bereikt Het is het beste om 's ochtends of' s avonds een heuvel op te gaan. De tweede procedure wordt na 2-3 weken uitgevoerd,vochtige grond naar de lagere delen van de struik stapelen en de grond losmaken

Ziekten

Het immuunsysteem van deze variëteit is zeer goed ontwikkeld. Tuinders merken in hun beoordelingen van Lorch-aardappelen op dat groenten resistent zijn tegen Phytophthora. De plant kan echter worden aangetast door ziekten zoals aardappelkanker, schurft en a altjes.

Het grootste gevaar, volgens beoordelingen, voor een groente is kanker. Deze ziekte treft niet alleen wortelgewassen, maar ook de nabijgelegen grond, dus je kunt deze ziekte alleen op radicale manieren kwijtraken: hiervoor worden de aangetaste struiken verbrand. Het is onmogelijk om het uit te stellen, omdat de ziekte zich zeer snel verspreidt. Bovendien moet u de vruchtwisseling goed uitvoeren. Als preventie van aardappelkanker kunnen rijengewassen worden gebruikt die de bodem 6 jaar lang beschermen tegen deze ziekte. Chemische preparaten, bijvoorbeeld een suspensie van benomyl en een suspensie van foundationazol, die worden gebruikt om plantknollen te behandelen, zijn niet overbodig.

Hetzelfde advies kan worden gegeven voor schurftbestrijding. Als preventieve maatregelen worden groenbemester en trichodermin veel gebruikt. Onthoud dat de beste bescherming tegen ziekten een goede vruchtwisseling en het gebruik van gezond plantmateriaal is.

Plagen

Volgens de beoordelingen van tuinders is de Lorch-aardappelvariëteit het meest vatbaar voor het verschijnen van ongedierte zoals medvedka en ritnaald.

De meest voorkomende plaag is de ritnaald, waarvan de larven erg moeilijk te detecteren zijn. De kever verstopt zich in de grond, waar hij knaagt beweegtin wortels en knollen. Als gevolg hiervan sterft de plant snel af. Om dit ongedierte tegen te gaan, worden veel chemicaliën gebruikt, bijvoorbeeld Thunder en Dohlox. Bovendien worden bij het planten superfosfaatkorrels in de putjes geplaatst. Eerst moet je ze behandelen met een speciale oplossing bestaande uit water, Actellik en aceton.

Er moeten preventieve maatregelen worden genomen. Om dit te doen, wordt het terrein twee keer per jaar uitgegraven (in de lente en de herfst), wordt het onkruid verwijderd. Geurige kruiden worden langs de omtrek van het aardappelbed geplant, waarvan het aroma de ritnaald afstoot.

Een andere plaag is de beer. Schade kan worden veroorzaakt door zowel een insect als zijn larve. Medvedka knaagt door verschillende delen van de plant, waaronder stengels, wortels, knollen. Dit leidt tot de dood van de struik. Er zijn verschillende manieren om ongedierte aan te pakken. U kunt bijvoorbeeld het graan verteren, het behandelen met het preparaat "BI-58". Vervolgens worden de korrels bij het wortelgewas in de putten geplaatst. Een andere manier is om de rijen tussen de struiken te behandelen met chemische verbindingen, zoals Medvetoks, Grizzly of Thunder.

Om te voorkomen dat er in de herfst een beer verschijnt, graven ze een diep gat, dat gevuld is met paardenmest en stro. Zodra de kou komt, graven ze het op en strooien mest op de grond. De beer is stervende. Bovendien kunnen alsem, mosterd en vlas op hetzelfde perceel worden gekweekt. Al deze gewassen weren ongedierte af. Plantgoed moet worden behandeld met medicijnen zoals:"Prestige", "Meesterwerk" of "Aktara". Volgens beoordelingen kunnen dergelijke activiteiten het risico op een beer verminderen in gebieden waar aardappelen groeien.

Oogst en opslag van gewassen

Lorch-aardappelen, waarvan je de beschrijving en foto in ons artikel hebt gevonden, zijn goed houdbaar. Dit betekent dat het voor een lange tijd kan worden bewaard. Het oogsten gebeurt aan het einde van de zomer van het zomerseizoen. 10 dagen daarvoor worden de toppen gemaaid, de stengels blijven 10 cm hoog boven de grond. Zodra het droge weer begint, begint de oogst. Gebruik hiervoor een hooivork.

Aardappelen worden enkele uren in de lucht gelaten, waardoor de wortelgewassen de kans krijgen om te drogen. Daarna worden de knollen grondig van de grond schoongemaakt. Daarna begint het sorteerproces, waarbij zieke en beschadigde aardappelen worden vernietigd. In dezelfde fase wordt plantmateriaal geselecteerd dat het volgende jaar zal worden gebruikt.

Lorch-aardappelen worden bewaard (een beschrijving van het ras en beoordelingen hierover worden gepresenteerd in ons artikel) in dozen of in schappen. De kamertemperatuur moet vrij laag zijn, slechts 2-4 oC. De luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 85%. De opslagruimte moet regelmatig worden geventileerd. Daarnaast worden aardappelen soms gesorteerd en worden rotte knollen verwijderd.

Voors en tegens

Als we al het bovenstaande samenvatten, kunnen we de belangrijkste voor- en nadelen van het Lorch-aardappelras, dat in ons artikel wordt beschreven, opsommen. Wat zijn de voordelen van deze groente?

• Uitstekende smaak.
• Relatieve vorstbestendigheid.
• Goede houdbaarheid van knollen.
• Overvloedige oogst.
• Bestand tegen vele ziekten en plagen.

Deze variëteit heeft echter ook nadelen. Ten eerste tolereert het geen gebrek aan vocht. Ten tweede is het vatbaar voor ziekten zoals kanker en schurft. Desondanks is het ras erg populair en geschikt voor teelt in veel regio's van Rusland.