2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36
Dit artikel gaat over zo'n interessant beroep als teater. De taak van een specialist in dit profiel is om met ervaring, smaakpapillen en een scherp reukvermogen de kwaliteit van thee in kaart te brengen. Hieronder staan alle nuances van deze specialiteit en de vereisten van de werkgever.
Wie is een teater?
Een persoon met dit beroep bepa alt de kwaliteit van thee en de variëteit ervan door te proeven. Voordat thee wordt gezet, controleert een specialist droge bladeren, namelijk hun vorm, dichtheid, aroma. Ook vestigt hij de aandacht op het gewicht en de kwetsbaarheid van het theeblad. Een belangrijke rol spelen zulke momenten: hoe thee werd bewaard, in welk land en onder welke omstandigheden het werd verbouwd, hoe het werd verwerkt.
Op die dag moet een specialist veel soorten thee testen. Elke thee wordt op verschillende manieren gebrouwen, afhankelijk van de variëteit. De kleur van de theeblaadjes bepa alt hoe sterk de thee is. Een teater van beroep drinkt nooit thee, maar bepa alt pas na het spoelen de smaak en nasmaak van de drank. Ook de bladeren na het brouwen worden bestudeerd. De theemok moet ook worden geïnspecteerd en beoordeeld op de eigenschappen van het aroma. Gedurendeelke fase van de studie van de voorgestelde thee-teaster trekt een conclusie. Niet alleen het ras wordt bepaald door geur en uiterlijk, maar ook wanneer het is verzameld, hoe het is verwerkt en op welke plantages het is verbouwd.
Lesgeven voor een theester
Om de hoogste graad van teaster te krijgen, moet je minimaal 10 jaar afleren. Je moet verschillende fasen doorlopen:
- Leer af bij een instelling voor hoger onderwijs, hogeschool of cursussen. Deze opleidingsdiensten worden aangeboden door: het Instituut voor Subtropische Economie in Georgië, in Moskou zijn er geavanceerde opleidingen. Je kunt ook leren in het gezelschap van elk merk thee.
- Training op theeplantages.
- Stage bij de theefabriek en theeveilingen.
Het salaris van deze specialist varieert van 1.000 tot 7.000 dollar, afhankelijk van waar de werkplek zich bevindt - in een fabriek of een veiling. Hieronder staan foto's van de theester van mogelijke werkplekken en het proces van het proeven van thee.
Kenmerken van het beroep
Een persoon met dit soort activiteiten heeft een scherp reukvermogen en goed ontwikkelde smaakpapillen. Een grote verantwoordelijkheid wordt bij de proever gelegd, aangezien beslissingen over verdere verkoop en productie als geheel afhangen van zijn conclusie over de eigenschappen van thee. Een teater met uitgebreide ervaring in het geheugen heeft meer dan honderd smaken thee die behoren tot verschillende soorten thee. Naast het proeven, omvatten de taken het uitvoeren van analyses van verschillende complexiteit van theebladeren en droge bladeren tijdenswerkdag. Een ervaren theeproever kan uit verschillende soorten en toevoegingen een persoonlijke compositie samenstellen.
Thee ondergaat verschillende tests:
- Voordat thee wordt verzonden voor export, wordt deze opnieuw getest.
- Om de kwaliteit van thee na transport te controleren, wordt deze opnieuw geanalyseerd door de teater.
- De laatste fase voor het verpakken - beslissen of de thee zal worden vrijgegeven of verzonden voor revisie.
Verantwoordelijkheden omvatten reizen naar theeplantages, meestal meerdere keren tijdens de oogstperiode. Dit doen ze om het teeltproces te beheersen, wat de kwaliteit van het product aantast. De smaak van thee wordt beïnvloed door de bewaartijd, wanneer de bladeren zijn verzameld en hoe zorgvuldig. Na transport kunnen theebladeren worden blootgesteld aan ongunstige externe factoren. De specialist voert naast alles een dialoog met de arbeiders om een compleet beeld te krijgen van hoe correct dit ras geteeld wordt.
Het proefproces bestaat uit een reeks opeenvolgende stappen:
- Het werk begint met de aankomst in het proeflokaal, dit is een ruimte met een lange tafel, waarachter meerdere theeproevers werken. Er staan theesters op tafel: een lepel, een bakje om te spugen, bakjes met droge bladeren, die worden getest.
- Elke sommelier moet een schort omdoen voordat hij aan het werk gaat.
- Er wordt een metalen lepel genomen en stap voor stap worden allerlei soorten thee geproefd.
- Voor het brouwen wordt de thee gewogen in een hoeveelheid van drie gram.
- Gewogen hoeveelheid thee wordt met kokend water gegoten en krijgt er 5 minuten voorkoken.
- Na 5 minuten mag de thee afkoelen tot 52 graden.
- Vóór het proeven wordt de kleur van de theebladeren onderzocht en het aroma geëvalueerd.
- Na beoordeling van de smaak en andere hierboven genoemde kwaliteiten, blijft de thee ofwel op zijn plaats in de kwaliteitsbeoordeling of gaat omhoog.
Onlangs zag de wereld een boek dat de verhalen vertelt van 20 vrouwen die gedwongen werden het Midden-Oosten te ontvluchten om aan geweld te ontsnappen. In dit boek leest u niet alleen over hun benarde situatie, maar maakt u ook kennis met vele heerlijke recepten voor het maken van thee en oosterse gastvrijheidstradities. Dit boek heet thee & draad.
Teatester is een beroep dat niet alleen professionele kennis en vaardigheden vereist, maar ook warmte. Elke specialist zou immers moeten begrijpen dat de thee die onder hun leiding te koop wordt aangeboden, de lichamen en zielen van duizenden mensen zal verwarmen.
Kwalificaties
Een interessant kenmerk van het beroep van teater is de bewuste weigering om vet, gerookt, gekruid voedsel met een heldere smaak te eten, en het afwijzen van slechte gewoonten zoals roken en het drinken van alcohol. Evenals de uitsluiting van het gebruik van toiletwater en producten met een rijke geur. Omdat al het bovenstaande de scherpte van geur in de toekomst beïnvloedt. Voor kwaliteitstesten is kennis op het gebied van biologie, natuurkunde, scheikunde, biofysica, geschiedenis en economie vereist.
Voor- en nadelen van het beroep
Voordelen van deze specialiteit: werk is geen routine, hoge lonen. Verdere productie en verkoop van thee zijn afhankelijk van de terugroepactie van de teaster. Er is bijna geen concurrentie voor een baan voor ervaren professionals.
Nadelen: vereist dat een persoon een scherp reukvermogen heeft, samen met goede smaakpapillen. Dit beroep heeft veel beperkingen voor een voedings- en persoonlijke verzorgingsprofessional, en het brengt ook een hoge commerciële verantwoordelijkheid met zich mee.
Waar te werken?
Er is veel vraag naar het beroep van theester waar er theebedrijven, fabrieken en veilingen zijn. Bovenal is er natuurlijk veel vraag naar dergelijke specialisten in China. In Rusland hebben alleen grote bedrijven dergelijke vacatures.
Aanbevolen:
Is een zegel verplicht voor een individuele ondernemer: kenmerken van de wetgeving van de Russische Federatie, gevallen waarin een individuele ondernemer een zegel moet hebben, een bevestigingsbrief over het ontbreken van een zegel, een monstervulling, de voor- en nadelen van werken met een zeehond
De noodzaak om gebruik te maken van printen wordt bepaald door het soort activiteit dat de ondernemer uitvoert. Bij het werken met grote opdrachtgevers zal in de meeste gevallen de aanwezigheid van een stempel een noodzakelijke voorwaarde voor samenwerking zijn, hoewel niet wettelijk verplicht. Maar bij het werken met overheidsopdrachten is afdrukken noodzakelijk
Waar moet je op letten bij het huren van een appartement: regels voor het huren van een appartement, het opstellen van een contract, het controleren van meterstanden, beoordelingen van verhuurders en juridisch advies
Ga je een appartement huren, maar ben je bang om opgelicht te worden? Uit dit artikel leer je hoe je een appartement correct huurt, hoe je een appartement kiest, waar je op moet letten bij het intrekken en de nuances van het opstellen van een huurovereenkomst
Het beroep van film- en theateracteur: een beschrijving van het beroep, voor- en nadelen
Tegenwoordig willen velen betrokken zijn bij de kunst van het acteren, omdat een persoon onder bepaalde voorwaarden zichzelf daarin kan realiseren en uiteindelijk roem, erkenning en immense populariteit kan verwerven
Konijnen van het Strokach-ras: beschrijving van de soort, kenmerken van verzorging, voortplanting, kenmerkende kenmerken van het ras en regels voor het houden
Als iemand een doel heeft om konijnen van het Strokach-ras te fokken, dan is het noodzakelijk om te onthouden dat het het beste is om alleen de sterkste en beste individuen van het Duitse ras te hebben. Als ze thuis worden gekweekt, slagen veel boeren er niet altijd in om een zuiver ras te fokken, omdat sommige individuen bont zijn of ziek worden
Wie is een kynoloog? Wat doet een cameraman? Kenmerken van het beroep kynoloog
Wie is een kynoloog? Geloof me, dit is niet zomaar een beroep. Dit is een roeping, een manier van leven, een roeping van de ziel. Over welke kwaliteiten een kynoloog moet hebben, wat deze specialist doet, waar en hoe hij wordt opgeleid, lees je in het artikel
