Beijing-kool: hoe te groeien om twee gewassen in één zomer te krijgen?

Beijing-kool: hoe te groeien om twee gewassen in één zomer te krijgen?
Beijing-kool: hoe te groeien om twee gewassen in één zomer te krijgen?

Video: Beijing-kool: hoe te groeien om twee gewassen in één zomer te krijgen?

Video: Beijing-kool: hoe te groeien om twee gewassen in één zomer te krijgen?
Video: Example Income and Subsitution Effects For Normal and Inferior Goods 2024, Mei
Anonim

Beijing-kool is niet alleen geschikt voor salades. Hoe je dit gewas in ons klimaat kweekt, wat ervan kan worden bereid en wat precies de gunstige eigenschappen zijn, lees verder.

Peking kool planten en verzorgen
Peking kool planten en verzorgen

Dit type kool wordt niet alleen vers gebruikt als onderdeel van veel salades waar Russen dol op zijn. Het wordt ook gekookt, gestoofd, gefermenteerd en zelfs gedroogd. Chinese kool is een uitstekende koolsoep en het traditionele Koreaanse gerecht kimcha zal liefhebbers van deze keuken zeker bevallen. De voedingswaarde van deze cultuur is net zo hoog als die van de witharige die ons meer bekend is, en de nuttige en zelfs geneeskrachtige eigenschappen zijn zelfs nog hoger. Voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten en gastro-intestinale aandoeningen is het raadzaam om Pekingkool aan je dieet toe te voegen, het versterkt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infecties.

Chinese kool hoe te groeien
Chinese kool hoe te groeien

En toch is deze cultuur vrij nieuw voor ons land. De laatste jaren staat ze regelmatig in de winkelrekken. Nu zijn zomerbewoners ook geïnteresseerd in Chinese kool. Het planten en verzorgen ervan heeft enkele nuances, zonder te weten welke het moeilijk is om een goede oogst te krijgen. Dit is waarom zoveel mensen stoppenom deze vroegrijpe en zeer productieve groente te kweken. Zelfs boeren zouden er eens goed naar moeten kijken. Pekingkool groeit goed in in de winter verwarmde kassen, en door de korte rijpheid is het gemakkelijk om meerdere gewassen per jaar te oogsten. Een kleine fluctuatie in de winkelprijzen voor deze groente suggereert dat de markt zelfs op het hoogtepunt van het seizoen geen overvloed aan dit product kent. Het planten van Pekingkool in het voorjaar zorgt voor een snellere rijping en hogere opbrengsten dan gewone kool. De tweede keer kan hij eind juli worden geplant op het land dat vrijkomt na het oogsten van vroege groenten, waardoor je het gebied kunt hergebruiken en extra productie kunt krijgen.

Chinese kool planten
Chinese kool planten

We waren ervan overtuigd hoe lekker, gezond en winstgevend voor de teelt van een gewas als Chinese kool is. Hoe het te laten groeien, zullen we verder vertellen. Deze groente is erg gevoelig voor indicatoren als daglengte, hitte en droogte. Er zijn verschillende variëteiten gefokt voor de groeiperiodes in de lente of de herfst. De belangrijkste voorwaarde voor zowel kassen als open grond is teelt volgens de nokmethode, dat wil zeggen het planten van zaden tot een diepte van 1-2 cm op de ruggen. Vergeet niet de hele tijd overvloedig water te geven. En geen harken en harken bij het wieden - Chinese kool houdt hier niet van.

Hoe een gewas telen om de maximale opbrengst te krijgen? In verwarmde (zaai begin maart) of foliekassen (zaai begin augustus), maar groeit ook in de volle grond. Tijdens de voorjaarsaanplant kunnen de eerste kooltjes eind mei gesneden worden, tijdens de tweede aanplant- begin oktober. Vergeet de juiste keuze van variëteiten niet. Slechts enkelen van hen kunnen in beide termen succesvol groeien.

Dus, als je de kenmerken van landbouwtechnologie kent, is Pekingkool niet zo'n grillige cultuur. Hoe je het kweekt, in kassen of in het open veld - kies zelf. En krijg consequent overvloedige oogsten.

Aanbevolen: