Hoe kwartels thuis helemaal opnieuw te kweken: gedetailleerde instructies en tips voor beginners

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Kwartels zijn een uitstekende bron van dieeteieren en heerlijk vlees. De geringe grootte van vogels kan veel fokkers afschrikken, maar ervaren pluimveehouders weten dat deze vogels een zeer goede winst maken. Heb je besloten om thuis kwartels te gaan kweken, maar weet je niet hoe je deze kleine vogels goed moet verzorgen? In ons artikel vindt u enkele tips voor beginnende boeren, evenals een heleboel andere nuttige informatie over het fokken van kwartels.

Kenmerken van rassen

Degenen die besluiten kwartels in het land te gaan kweken, wordt om te beginnen aanbevolen om vertrouwd te raken met een beetje theoretische informatie over de kenmerken van deze vogelsoort. In ons land zijn er voor het grootste deel Japanse ondersoorten, die al tientallen jaren op het eiland zijn gedomesticeerd. Hoein de regel worden kwartels gekweekt om dieetvlees of eiproducten te verkrijgen, die als een echte delicatesse worden beschouwd en een aantal nuttige eigenschappen hebben. Hiervoor worden kwartels niet alleen op particuliere boerderijen gekweekt, maar ook op industriële boerderijen.

Wat de soorten vogels betreft, hebben fokkers twee hoofdrassen gefokt die ideaal zijn voor thuiskweek: vlees en eieren. Zoals je zou kunnen raden, brengt de laatste een behoorlijk groot aantal eieren - ongeveer 200 stuks per jaar, terwijl de vleese er maximaal honderd heeft. Maar de massa van het eierras is slechts 150 gram, en vlees - van 200 en hoger. Om kwartelsvlees te verkrijgen, fokten fokkers ook een speciaal ras vleeskuikens. Vertegenwoordigers van deze richting wegen gemiddeld 250 tot 500 gram.

Waar kwartels houden?

Als je besluit om thuis serieus kwartels te gaan kweken, moet je speciale kooien voor vogels maken, omdat deze vogels niet geschikt zijn om in de wei te lopen. Bovendien zijn kwartels behoorlijk schuw, dus elk hard geluid op straat zal ze irriteren. Het is het beste om voor hen een aparte schuur te bouwen, waarin de kwartels niet alleen worden beschermd tegen geluidsbronnen, maar ook tegen tocht, regen en strenge vorst. Als je toch besluit om een kooi op straat te bouwen, zorg er dan voor dat deze gesloten is (hout of leisteen aan vier zijden).

De gemakkelijkste manier is om een kooi in een speciaalzaak te kopen, maar dit ontwerp kan kosteneen aardig bedrag, zeker als je van plan bent enkele tientallen of zelfs honderden vogels te kweken. Daarom is de beste optie om cellen met uw eigen handen te maken. Het is vrij eenvoudig om dit te doen, en tijdens het bouwproces zijn alleen de goedkoopste materialen nodig die openbaar beschikbaar zijn: multiplex, hout, metaalgaas, leisteen. Het is het beste om alles wat je nodig hebt op de bouwbasis te kopen, omdat de prijzen daar veel lager zijn dan in een gewone winkel.

Cage-productietechnologie is uiterst eenvoudig. Het is voldoende om een houten frame in elkaar te zetten en het vervolgens aan drie kanten te verslaan met een multiplexplaat (budgetoptie) of platte leisteen (duurzamere optie). Onder de bodem is een sterk metalen gaas met kleine gaatjes geïnstalleerd en hetzelfde materiaal kan vooraan worden geplaatst, maar dan van plastic. Bovenop de kooi is het noodzakelijk om een openslaande houten afdekking te maken met verschillende spijlen ervoor, zodat het handig is om er schuin leisteen op te installeren voor het geval je de kooien naar buiten moet brengen.

Kenmerken van het bouwen van een pluimveestal

Dacht je kwartels te kweken? Gedetailleerde instructies uit ons artikel helpen u dit idee te realiseren. Om te beginnen is het echter nog steeds noodzakelijk om een speciale ruimte uit te rusten waarin de vogels in het koude seizoen zullen zijn. De schaal hangt rechtstreeks af van het aantal vogels dat u op uw boerderij wilt houden. Als u verwacht enkele tientallen te laten groeien, heeft u geen speciale apparatuur nodig. Het is voldoende om een kleine schuur te bouwen en een gewone te installerenelektrische verwarming voor de winter.

Om een groot aantal vogels te laten groeien, heb je een kamer nodig met een totale oppervlakte van minimaal 30 vierkante meter. In dit geval zal de pluimveestal een waterverwarmingssysteem moeten creëren dat bestaat uit metalen buizen en radiatoren. Daarnaast wordt aanbevolen om een aparte broedmachine te installeren waar jonge kippen worden grootgebracht. Het is ook de moeite waard om te zorgen voor een voldoende grote ruimte voor voedsel, aangezien het op een droge en donkere plaats moet worden bewaard.

Ventilatie moet absoluut aanwezig zijn, want in de zomer kan het behoorlijk warm zijn in huis. Om dit te doen, is het raadzaam om vertrouwd te raken met de structuur van ventilatie in garages en iets soortgelijks in de schuur te doen. Het volstaat om een eenvoudig niet-mechanisch apparaat te installeren dat werkt volgens het principe van de beweging van warme en koude luchtstromen. Daarnaast moet je in de schuur wat ramen maken om extra ventilatie te hebben in het warme seizoen.

Kwartels voeren

Wat zijn enkele tips voor het kweken van kwartels voor beginners? In de regel zijn de meeste gerelateerd aan de juiste voeding van vogels thuis. Het is noodzakelijk om te zorgen voor een kwalitatief en uitgebalanceerd dieet, anders zullen de vogels niet het gewenste gewicht bereiken of het gewenste aantal eieren dragen. Aan de meest optimale eisen wordt voldaan door een speciaal mengvoer voor kwartels DK-52P. Het bevat ongeveer 45% maïs, evenals verschillende minerale supplementen die nodig zijnvoor normale groei en ontwikkeling. Een van deze toevoegingen is bijvoorbeeld vlees- en beendermeel, dat rijk is aan nuttige vitamines en mineralen.

Voeren met mengvoer begint vanaf drie weken oud, maar kleine vogels kunnen het beste worden gevoederd met gekookte gehakte eieren, melkgestremde melk of speciaal mengvoer voor kippen. Bovendien moeten de kuikens regelmatig worden gevoed met warm gekookt water, omdat de levengevende vloeistof een enorme invloed heeft op een goede ontwikkeling. Het wordt ook aanbevolen om eenmaal per week het antibioticum "Levomycetin" aan het water toe te voegen, wat helpt bij het voorkomen van de meeste ziekten waaraan kwartels lijden.

Hoe winstgevend is het om kwartels te kweken? Het antwoord op deze vraag hangt af van hoe correct en uitgebalanceerd het dieet is dat u voor uw vogels maakt. Veren zijn helemaal niet verboden om met gewoon voedsel te worden gevoerd, maar het is beter voor beginnende fokkers om de voorkeur te geven aan mengvoer, omdat het al alle noodzakelijke elementen bevat. Als u besluit dergelijk voedsel te kopen, ga dan uit van deze berekening: 30 gram per dag voor elke volwassene.

Vogelverzorging

Is het winstgevend om vleeskwartels te kweken? Natuurlijk! Om maximale productiviteit te bereiken, is het echter noodzakelijk om kwaliteitsvolle vogelverzorging te bieden. In het winterseizoen moet u bijvoorbeeld zorgen voor een extra verlichtingsbron in de schuur, omdat kwartels praktisch geen zonlicht zullen zien. Hiervoor is het het bestekoop meerdere tl-lampen met een vermogen van minimaal 40 watt. Wel is het aan te raden om een speciale infraroodlamp over het kippenhok te hangen, dit draagt bij aan een snellere groei van jonge dieren.

Veel ervaren boeren raden ook aan om het water in de drinkbakken dagelijks te verversen, omdat de zuiverheid van de levengevende vloeistof afhangt van hoe gezond je vogels opgroeien. Bovendien is het noodzakelijk om de cellen regelmatig te reinigen, anders zal het vuil bijdragen aan de ontwikkeling van infectieziekten en alleen een onaangename geur in de kamer. Als u de kooien uitrust met een afneembare hoes, dan is er niets ingewikkelds aan een dergelijke procedure. Het is voldoende om het beddengoed minstens één keer per week te verschonen.

Wat betreft de temperatuur van de inhoud, deze moet in de buurt van 21-22 graden Celsius zijn. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan deze indicator in het winterseizoen. Als de vogels in de winter in een koude ruimte worden gehouden, kunnen ze aan de ziekte overlijden. Bovendien heeft koude lucht een nadelige invloed op de slaapkwaliteit van vogels, waardoor ze agressiever worden.

Kwartelslacht

Startende ondernemers zijn soms geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om een kwartel te kweken uit een winkelei. Helaas is dit niet te realiseren. U kunt echter eieren kopen van pluimveebedrijven en vervolgens beginnen met het fokken van binnenlandse rassen. In dit geval zal de productiviteit veel hoger zijn dan wanneer je er zelfs in zou slagen om vogels te fokken uit die eieren die in de winkel worden verkocht.

Het slachten van pluimvee moet volgens bepaalde regels worden uitgevoerd. U moet dit doen met een speciale bijl of een scherp mes. Zodra je de kop van de kwartel hebt afgesneden, laat je het bloed goed weglopen door het karkas ondersteboven te draaien. Daarna is het noodzakelijk om de vleugels naar het tweede gewricht af te snijden en ook de poten van de vogel met een scherpe schaar te verwijderen. Daarna blijft het over om de kwartel te darmen door de buikstreek te openen met een mes of vinger.

Het plukken van deze variëteit aan vogels is veel gemakkelijker dan eenden, ganzen of zelfs kippen. Om dit te doen, verbrandt u het karkas eerst met hete stoom, trekt u handschoenen aan en start u het proces. Probeer geen "stronken" achter u te laten, anders zal de kwaliteit van het eindproduct aanzienlijk verminderen.

Hoe planten kwartels zich voort?

Natuurlijk is het kweken van kwartels in een privéhuis niet denkbaar zonder het kweekproces van deze vogels. Dit vereist een mannelijke en vrouwelijke persoon. De ideale kwartelfamilie is er een met drie of vier vrouwtjes en een mannetje. Dit is echter alleen relevant als u bevruchte eieren wilt krijgen waaruit kippen zullen uitkomen. Anders moet je constant jonge kwartels op de markt kopen en kant-en-klare kuikens grootbrengen.

Kuikens kun je het beste kopen als ze twee maanden of een maand oud zijn. Op dit moment worden de geslachtskenmerken van de kuikens zichtbaar, dus het zal voor u niet moeilijk zijn om een mannetje van een vrouwtje te onderscheiden. Vergeet nietdat sommige gewetenloze verkopers kopers kunnen misleiden door wishful thinking. Leer daarom, voordat u kuikens koopt, eerst vrouwtjes van mannetjes te onderscheiden.

Wat betreft de incubatietijd van kwarteleitjes, deze is niet meer dan 17 dagen. Kuikens beginnen op een vriendelijke manier uit te komen, vooral als het kweekmateriaal is genomen van een kwartel die niet ouder is dan drie maanden. Om te controleren of de eicel bevrucht is, kunt u speciale elektronische weegschalen kopen die in apotheken worden gebruikt. In de regel bereikt het gewicht van 9 tot 11 gram. Houdbaarheid is niet langer dan een week.

Kippenopfok

Zodra het kuiken uitkomt en goed droog is, moet het in een kartonnen doos of een speciale broedmachine worden geplaatst, die wordt verwarmd door een infraroodlamp. In de eerste week na de geboorte moet de temperatuur op 35 graden worden gehouden, waarna deze kan worden verlaagd naar 30. Tijdens de halve maan moet de lamp de klok rond branden, waarna deze met een pauze elke 4 uur wordt ingeschakeld van 1 uur.

Op de leeftijd van twee maanden beginnen kwartels eieren te leggen, dus de daglichturen moeten worden teruggebracht tot 17 uur. Ook op dit moment wordt het sterk aanbevolen om mannetjes van vrouwtjes te scheiden als u geen nieuwe nakomelingen wilt krijgen, maar gewoon kwartels wilt kweken voor de verkoop of voor het verkrijgen van eiproducten. Als u van plan bent meer kippen te hebben, plant dan drie of vier vrouwtjes voor elk mannetje en de rest van de mannetjesje kunt veilig naar de slachtbank sturen.

Kwartelgezondheid

Nu weet je bijna alles over het kweken van kwartels. Tips voor beginnende fokkers zijn ook om constant de conditie van de vogels in de kooien te controleren. Als je merkt dat een juveniel te passief handelt of slecht eet, kun je hem het beste in een aparte kooi isoleren en dan contact opnemen met je dierenarts voor advies. Soms kunnen deze gedragsveranderingen het gevolg zijn van fysiek trauma, en soms kunnen ze symptomen zijn van infectieziekten. Alleen een gekwalificeerde specialist kan de bron bepalen, dus negeer hulp van buitenaf niet.

Sommige vrouwelijke kwartels sterven vrij vaak na beschadiging van de eileider door te intensief leggen. Als een dergelijk probleem door een dierenarts wordt gediagnosticeerd, moet het vrouwtje van de rest worden gescheiden en tijd worden gegeven om te herstellen. Om dit te doen, verminder de daglichturen zodat de vogel meer slaapt en zorg ervoor dat het eiwitgeh alte in het voer wordt verlaagd. In de regel zou de vogel zich na 10 dagen weer goed moeten voelen. Haast u echter niet om het aan de rest terug te geven. Het is het beste om haar nog een paar dagen in een aparte kooi te laten voor het definitieve herstel.

Video en conclusie

We hopen dat je nu begrijpt wat de technologie is om thuis kwartels te kweken. Als deze informatie je niet genoeg leek of als je nog vragen hebt, kun je een korte video bekijken die je kuntvind hieronder. Je vindt er ook veel handige tips voor mensen die besluiten om thuis vogels te gaan kweken. Dergelijke informatie zal niet alleen relevant lijken voor beginnende fokkers, maar ook voor professionele boeren, dus mis de kans niet om iets meer te leren over uw favoriete bedrijf dan u nu weet.

Zoals je kunt zien, is het kweken van kwartels in een privéwoning niet zo'n moeilijke taak als het op het eerste gezicht lijkt. Kwartels kunnen voor u niet alleen een constante bron van vlees- en eiproducten in de voeding worden, maar ook een goede manier om geld te verdienen. Het is voldoende om een afzetmarkt te vinden, waarna klanten voor u in de rij zullen staan - vooral voor de vakantie, wanneer iedereen een heerlijke salade van geroosterde vogel of kwarteleitjes op tafel wil hebben. Volg in het algemeen de tips voor het verzorgen van vogels die in ons artikel zijn gegeven, en u zult zeker slagen!