Determinant tomaten - wat betekent het?

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

In grote supermarkten worden tomaten mooi verpakt en altijd voorzien van een korte omschrijving met informatie over bepaalde en onbepaalde tomaten. Deze informatie is voor veel kopers misleidend, omdat ze niet weten wat het is. Dit artikel helpt je erachter te komen.

Determinant tomatenras: wat is het?

Door dit concept wordt de groei van tomatenstruiken beperkt. Als ze het hebben over een onbepaalde plant, bedoelen ze dat deze niet beperkt is in groei. Bepaalde tomaten worden gekenmerkt door de vorming van een eierstok helemaal aan het einde van de scheut, waarna de groei stopt. Maar de vruchtontwikkeling gaat door bij sterke stiefkinderen die uit de oksels van de bladeren groeien. Een onbepaalde soort kent geen beperking. De punt van de centrale scheut blijft groeien. De bloemenborstel kan het hierin niet beperken.

Wat is het verschil tussen de twee soorten tomaten?

Wat betekent dit, bepalende tomaten, we hebben het al door. Maar hoe kunnen ze worden onderscheiden van onbepaalde? Het kan gedaan wordenvóór de vorming van bloemen en vruchten in planten. Na het verschijnen van de eerste scheuten, moet je wachten tot de knieën van de zaadlob recht zijn. Aan de hand van hun lengte kun je zien welke tomaten bepalend zijn. Dit zal over ongeveer vier dagen gebeuren. In variëteiten van tomaten van deze soort zal de lengte van de knie één tot drie cm zijn, in de andere - drie tot vijf. Maar onder de voorwaarde van onvoldoende verlichting, zullen de zaailingen sterk naar boven strekken, dan is het moeilijk om het type toekomstige plant te bepalen.

Dit kan worden gedaan wanneer de eerste bloemtrossen beginnen te binden. Bij bepalende tomaten vindt de vorming van de eerste eierstokken plaats op het niveau van zes of zeven echte bladeren en lager, in een ander type - na acht of negen. Als de planten lang geleden zijn geplant, zijn ze erin geslaagd om op te groeien en er zijn verschillende trossen met fruit gevormd, het is bijna onmogelijk om het type plant te bepalen, omdat het niet bekend is hoeveel bladeren er waren vóór de vorming van de eerste eierstokken, omdat bij het planten van zaailingen de stengels vaak te diep zijn.

Soorten determinant tomaten

Afhankelijk van het type tomaten, wordt aanbevolen om ze in de volle grond of in een kas te kweken. De aansluiting van een gewas op een bepaalde soort is van invloed op de opbrengst. Bepaalde tomaten zijn:

• superdeterminant;
• determinant;
• semi-bepalend;
• standaard.

Super Determinate Tomaten

Bij dergelijke planten bevinden de eerste bloeiwijzen op de hoofdscheut zich boven het zevende of achtste blad. Zodra twee of driebloeiwijzen, de struik stopt met groeien. In dit opzicht is de opbrengst van tomaten laag. Maar ze rijpen heel vroeg, hiervoor hebben tomaten slechts 50-60 dagen nodig. Het voordeel is resistentie tegen ziekten van de soort en gelijktijdige vruchtvorming.

Determinant Tomaten

De cultuur wordt gekenmerkt door een kleine hoogte van de struik, ongeveer 70 cm De vorming van de eerste bloeiwijzen vindt plaats op de hoofdscheut boven het achtste of negende blad. In de toekomst vindt het leggen van borstels plaats via twee vellen. Planten voltooien hun groei nadat ze ongeveer vijf clusters hebben, dus de opbrengst is hoger dan de vorige soort.

Bepaalde tomaten worden beschouwd als de meest voorkomende onder groentetelers, alle omstandigheden zijn geschikt om te groeien. In gematigde streken wordt aanbevolen om ze in open grond, in koude gebieden - in kassen te kweken. Laagblijvende struiken van sommige variëteiten van deze soort moeten ook worden geknepen en vastgebonden. Dit is vooral nodig om de tuin er netjes uit te laten zien.

Semi-bepalende tomaten

De vorming van de eerste bloeiwijzen vindt plaats boven 10-12 bladeren, maar ze worden gevormd op de hoofdscheut en verschillende zijscheuten. De rijping van tomaten vindt laat plaats, de vruchtzetting wordt in de tijd verlengd. Tomaten kunnen het hele groeiseizoen worden geoogst.

Deze soort onderscheidt zich door ondermaatse struiken, waarvan de hoogte amper 30 cm bereikt. Het wordt voornamelijk gekweekt als een potcultuur, op de vensterbanken van appartementen. Dergelijke tomaten zijn aangepast aan de binnenlandseomstandigheden, goede vruchtvorming vertonen, hoge opbrengsten geven van zowel kleine als grote tomaten met een uitstekende smaak.

Het belangrijkste kenmerk van dit type tomaat is dat het hoofdgewas tijd heeft om te rijpen voordat de meeste ziekten de actieve ontwikkelingsfase ingaan. Het grootste gevaar voor tomaten is Phytophthora. Hij is in staat om de plant volledig te vernietigen.

Stempelsoorten

Dit gewas is een variëteit van bepalende tomaten en is geschikt voor drukke zomerbewoners, omdat het geen speciale zorg nodig heeft. Tomaten hebben een ontwikkelde struik en een krachtige stengel. Dit is de eigenaardigheid van standaardtomaten. Ze worden op industriële schaal geteeld om ze te verwerken en te verkopen aan de bevolking. Hiervoor worden grote oppervlakten gebruikt en worden veel groentetelers aangetrokken. Planten hoeven niet te worden vastgebonden, omdat hun dikke stengel veel fruit kan weerstaan. Het gewas kan na 75 dagen worden geoogst, wanneer de tomaten volledig rijp zijn.

Onbepaalde tomaten

Hun groei moet worden beperkt, omdat de planten een grote hoogte hebben. Als dit niet gebeurt, kunnen ze wel vier meter lang worden. Aangezien de Siberische regio wordt gekenmerkt door een korte zomer, hebben planten van meer dan twee meter hoog gewoon geen tijd om zich uit te strekken, daarom moeten op dit niveau hun toppen worden verwijderd. De zuidelijke regio's van het land zijn meer geschikt voor dit type tomaat.

De deugden van tomaten

De positieve eigenschappen van bepalende rassen kunnen zijntoegeschreven aan:

• Vroege rijping van fruit, die plaatsvindt voordat verschillende ziekten zich massaal beginnen te verspreiden. Tomaten hebben geen tijd om er versteld van te staan.
• Vroege oogsttijd.
• Vriendelijke rijping van fruit door het gelijktijdig binden van meerdere borstels.

Nadelen van het uitzicht

Bepaalde tomaten zijn populair onder tuinders, maar ze hebben ook negatieve eigenschappen:

• Kleine opbrengst vanwege de beperking van de groei van de struik, omdat de vorming van nieuwe eierstokken stopt.
• Frequente vorming van borstels vereist meer voedingsstoffen, die constant aan planten moeten worden gevoerd.
• Door de beperking van plantengroei door steeltjes, worden veel stiefkinderen gevormd, waarop eierstokken worden gevormd. De plant is vanwege zijn kleine groei niet bestand tegen een dergelijke belasting, de scheuten kunnen breken. Om dit te voorkomen, moeten stiefkinderen regelmatig worden verwijderd.
• Tomaten van een bepaalde soort zijn beladen met een groot aantal eierstokken, de struiken zijn verdikt en dit kan leiden tot de verspreiding van een schimmelinfectie.

Bepalende soorten tomaten voor kassen

Tomaten van deze soort zijn niet erg productief, dus worden ze meestal gekweekt in lage kassen of hoge kassen, waar het dakniveau aanzienlijk wordt verlaagd. Maar in dit geval moeten ze rond de hele omtrek worden geplaatst, omdat in het midden onbepaalde tomaten worden geplant, die gedurende enkele maanden worden geoogst. Voorbeelden van bepaalde tomaten in een kas worden gepresenteerdhieronder.

Bourgeois F 1

Deze hybride is het resultaat van het werk van fokkers uit Odessa. Het zuiden van het land en de middelste baan zijn geschikt voor teelt. Groeit goed in kas en open grond. 105 dagen zijn voldoende voor volledige rijping. De struiken zijn hoog, van 80 tot 120 cm, in het zuiden kan hun hoogte anderhalve meter bereiken.

De vruchten van de eerste oogst zijn groter, hun gewicht is 400 g, hoewel het gemiddelde gewicht 200 g is. Ze hebben een goede verhouding tussen suiker en zuur, waardoor de variëteit wordt gebruikt voor het maken van heerlijk sap en inblikken. Gemiddelde opbrengst: 7-12 kg fruit per vierkante meter grond. De hybride wordt aanbevolen voor persoonlijke landbouw, het is niet geschikt voor industriële teelt, omdat er geen garantie is voor een hoge opbrengst. Deze tomaten hebben veel voordelen:

• Vruchten hebben een hoge houdbaarheid.
• Cultuur is bestand tegen temperatuurveranderingen.
• Planten verdragen droogte goed.
• Tomaten zijn resistent tegen soortenziekten zoals bloesemrot, zwarte poot, verticillium.
• Cultuur heeft een universele toepassing.

Opengewerkte F 1

De hybride rijpt, net als de vorige, in hetzelfde tijdsbestek. Dit is een standaardplant van een bepaalde soort, de hoogte is 90 cm en wordt gekweekt in tuinbedden en in kassen. Op de scheuten worden eierstokken gevormd, waarin vijf vruchten worden gevormd, met een gemiddeld gewicht van 280 g. Elke tak kan vier trossen hebben. Om de vruchten groot te laten worden, blijven er drie eierstokken in elke bos, en verderelke tak heeft twee bundels. U kunt het hele seizoen door 12 kg fruit per vierkante meter perceeloppervlak verzamelen. Tomaten worden vers gegeten, gebruikt om sap en tomatenpuree te maken.

Olya F 1

Dit gewas is een van de beste variëteiten van bepaalde tomaten die bedoeld zijn voor commerciële teelt onder kasomstandigheden. De vruchten rijpen vroeg, de planten zijn bestand tegen kou, worden praktisch niet ziek. Elke knoop vormt tot drie borstels met negen eierstokken, vaak op de scheut, door een of twee bladeren. Fruit met een gewicht van 135 g heeft een zoetzure smaak. Tomaten zijn even groot, hun diameter is 65 mm. De opbrengst is zeer hoog: 25 kg per vierkante meter. Tomaten zijn heerlijk, vers en verwerkt gegeten.

Staging

Stiefkinderen worden scheuten genoemd die worden gevormd uit knoppen die zich tussen de stengel en bladeren aan de basis bevinden. Deze scheuten groeien eindeloos. Er verschijnt gebladerte op, eierstokken en nieuwe stiefkinderen worden gevormd. Dit gaat door totdat de struik volledig is ingedikt. De enige manier om het proces te stoppen is door stiefkinderen te verwijderen. Dit kan het beste worden gedaan wanneer hun lengte vijf tot zeven centimeter bereikt. Hoe bepalende tomaten knijpen? Deze procedure is eenvoudig, het is als volgt:

• Bij het verwijderen van stiefzonen, laat de stelen drie millimeter lang zodat er geen nieuwe worden gevormd.
• Deze procedure wordt uitgevoerd op zonnige dagen, in de eerste helft, zodat de wonden tijd hebbenneem een trekje.
• Stiefkinderen moeten altijd worden afgesneden: zodra ze verschijnen en voor het oogsten. Als ze groot zijn geworden, moeten ze nog steeds worden verwijderd, zodat ze geen voedsel van de vrucht wegnemen.
• Dankzij knijpen rijpen vruchten sneller, neemt de vruchtvorming toe in de tijd en neemt de kwaliteit van tomaten toe.

Zorg

Tomaten hebben, net als alle andere gecultiveerde planten, verzorging nodig, en wel als volgt:

• De struiken moeten worden gehesen, tegelijkertijd wordt de grond rond de struiken losgemaakt, waardoor vrije toegang van zuurstof tot de wortels ontstaat.
• Knijpen, waardoor de kans op verspreiding van een schimmelinfectie kleiner wordt.
• Bemest met meststoffen van verschillende samenstellingen, afhankelijk van de groeiperiodes.
• Waterplanten indien nodig. Als het warm weer is, vaker.
• Bescherm tomaten tegen ziekten en plagen.