Wat is technische cultuur? Industriële gewassen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Veel mensen zien bijna alles wat op aarde wordt verbouwd als voedsel, maar dit is een verkeerde mening. Het grootste deel van 's werelds landbouwgrond is specifiek bestemd voor de teelt van industriële gewassen. Elk jaar worden er steeds meer goederen van gemaakt. En het is niet alleen kleding. Zeep, banden, medicijnen, sigaretten, bouwmaterialen en biobrandstoffen zijn slechts enkele van de vele toepassingen van deze planten. In de handelsomzet van veel landen zijn industriële gewassen even belangrijk als olie, ijzererts of gas.

Soorten industriële gewassen

Technische cultuur is de grondstof voor de industrie. Voor het gemak werden deze gewassen geclassificeerd volgens het principe om er afgewerkte grondstoffen van te verkrijgen.

• Zetmeelhoudende gewassen. Ze worden, zoals de naam al aangeeft, gekweekt om er zetmeel uit te halen. In de regel zit het in knollen. Voorbeelden zijn aardappelen, yams of zoete aardappelen.
• Suikergewassen. Planten gekweekt om er sucrose uit te halen. De bekendste van ons landvertegenwoordigers van dergelijke gewassen zijn suikerbieten en suikerriet. Maar er zijn ook zeldzamere planten, zoals suikeresdoorn, johannesbrood of cichorei.
• Oliegewassen. Dit is een grote groep industriële gewassen. De typische vertegenwoordigers zijn: zonnebloem, sojabonen, pinda's, oliebomen, ricinus, koolzaad, sesam en andere.
• Etherische olieplanten. Planten die essentiële aromatische oliën bevatten. De groep is ook enorm. Gewassen zoals roos of lavendel zijn wereldberoemde grondstoffen voor de wereldwijde parfum- en cosmetica-industrie.
• Vezelig, of spinnen. Deze groep omvat ook bastgewassen. Dit zijn vlas, katoen, hennep, kenaf, sisal, ramee.
• Rubberplanten. De meest bekende zijn hevea en guayule.
• Tonic. Deze groep omvat alle planten waaruit thee, koffie, Coca-Cola, cacao, tabak wordt geproduceerd.
• Kurk of kurk. Dit omvat kurkeik en Amoer-fluweel.
• Andere groepen: verven (sophora, saffraan, indigo), looien (bergenia, eik, spar), guttapercha (euonymus, payena), medicinale gewassen.

Teelt van industriële gewassen

Industriële gewassen nemen in alle landen een groot bezaaid areaal in beslag. Alvorens een van hen te telen, houden ze niet alleen rekening met de klimatologische omstandigheden, maar ook met de nabijheid van verwerkingsfabrieken, de marktvraag naar grondstoffen die van een bepaald gewas worden geproduceerd.

In Rusland worden industriële gewassen niet erg actief verbouwd, omdat natuurlijke omstandigheden hun teelt mogelijk makenarbeidsintensief en vergen grote investeringen. In Oekraïne, waarvan de geografische ligging gunstig is voor industriële gewassen, worden actief suikerbieten, zonnebloemen en vlas verbouwd.

Alle granen en industriële gewassen vereisen het gebruik van speciale oogstmachines en speciaal gereedschap. Meestal wordt hiermee ook rekening gehouden bij het voorbereiden van gebieden voor bepaalde gewassen.

In verband met de groeiende belangstelling van mensen voor een gezonde, milieuvriendelijke levensstijl, levert de teelt van veel industriële gewassen extra winst op voor producenten. Een voorbeeld zijn de lavendelplantages in de Franse Provence. Mensen van over de hele wereld komen de bloei van deze waanzinnig mooie en geurige plant bewonderen. Ze regelen festiviteiten en festivals die een flinke bijverdienste opleveren.

Belangrijkste industriële gewassen in Rusland

Allereerst wordt een industrieel gewas als zonnebloem actief verbouwd in Rusland. Bij de productie van zonnebloempitten staat ons land op de tweede plaats in de wereld (Argentinië is koploper). Deze cultuur kwam samen met aardappelen naar Rusland onder Peter I. Aanvankelijk werden zonnebloemen voor decoratieve doeleinden gekweekt, maar toen konden ze de enorme voordelen van deze plant waarderen.

Eens hadden de Britten het monopolie op de productie van suiker, aangezien alle suikerrietgewassen van hen waren. Al in de achttiende eeuw begonnen andere landen te zoeken naar manieren om aan de behoeften van hun suikermarkt te voldoen. Als gevolg hiervan vond de Duitse chemicus Andreas Marggraf in 1747 suiker insuikerbiet. Nu is suikerbiet in veel landen een van de belangrijkste gewassen (technisch) en in Rusland beslaat het één procent van al het ingezaaide land.

Rusland staat al lang bekend om de productie van vlas. Tweederde van 's werelds vlasvezel wordt verbouwd in Wit-Rusland en Rusland. De Russische koele en regenachtige zomer is een ideale conditie voor het kweken van vlas. Hoewel het een vezelachtig gewas is, heeft lijnolie een hoge voedingswaarde en wordt het gebruikt om hoogwaardige verven te maken. Linnen stoffen zijn zeer duurzaam, mooi, ze worden niet alleen gebruikt in het licht, maar ook in de luchtvaart- en auto-industrie.

Industriële gewassen in de wereld

De wereld produceert elk jaar meer dan 20 miljoen ton katoen. Dit is de belangrijkste technische cultuur ter wereld. Een vijfde van de wereld wordt geoogst door de Verenigde Staten en China, tien procent wordt verbouwd door Pakistan en India en er wordt veel katoen verbouwd in Turkije, Oezbekistan, Egypte en Syrië. Een ton katoen wordt gebruikt om 400 kg vezels te maken, waaruit drieduizend meter stof wordt verkregen.

India, China, Bangladesh en andere Aziatische landen staan bekend om de teelt van jute, sesal, die de hele wereld voorziet van jute, touwen en grove stoffen. In Zuidoost-Azië groeit hevea, waarvan rubberproducten worden gemaakt.

Essentiële olie en kleurstoffen worden in veel landen verbouwd. Zo is bijna het volledige aandeel van de saffraanoogst in de wereld in handen van Iran. Het is niet alleen een kleurstof, maar ook een van de duurste smaakmakers ter wereld. Om een kilo saffraan te krijgen, moet je 200 duizend krokussen verzamelen.

Het gebeurt dat industriële gewassen een symbool van het land worden. Bijvoorbeeld een roos in Bulgarije. In dit land, in de Kazanlak-vallei, bevindt zich een wereldberoemd rozenmuseum. De rozenolie die door het land wordt geproduceerd, heeft Bulgarije wereldwijde bekendheid gebracht.

In de wereld zijn ook industriële gewassen zoals tabak en hop populair. Cubaanse en Turkse tabak worden gewaardeerd door rokers over de hele wereld, en Duitsland staat bekend om het kweken van hop.

Genetisch gemodificeerde gewassen en hun mogelijkheden

Soja is momenteel het belangrijkste industriële gewas ter wereld. Amerikaanse wetenschappers geloven dat dit de belangrijkste eiwitbron voor de mensheid zal zijn. De VS produceert driekwart van de sojabonen in de wereld. Elke tiende ton van alle granen is sojabonen. Het wordt niet alleen gegeten, maar ook gebruikt voor technische behoeften. Sojaolie kan worden gebruikt om plastic, verf en biobrandstoffen te maken.

Wetenschappers werken momenteel aan het wijdverbreide gebruik van zo'n industrieel gewas als lupine. De mogelijkheden zijn zelfs breder dan die van soja. Deze industriële cultuur is verrassend multifunctioneel: vezels geven stoffen van uitstekende kwaliteit, olie met antioxiderende eigenschappen wordt verkregen uit de plant, koffie wordt gemaakt van de wortels. De wereldleider in de productie van veelbelovende gewassen is Australië.

Benzine uit industriële gewassen

De aardoliereserves raken op en wetenschappers over de hele wereld werken aan het creëren van optimale biobrandstoffen. Hiervoor wordt gezocht naar de beste technische cultuur.

Tot nu toe de leiders aandit veld zijn sojabonen, koolzaad en katoen, maar er zijn ook minder bekende planten. Onder hen zijn de Zuid-Amerikaanse jatropha, het Syrische kroonblad en de copaiba, die groeit in de Amazone-tropen. In China vonden ze de plant Sindora Clabra. Zijn sap vat vlam als olie.

De teelt van industriële gewassen gaat al lang verder dan de traditionele landbouw en verandert in een moderne hightech-industrie met geweldige vooruitzichten. Wie dit vandaag begrijpt, zal morgen veel winnen.