Waar is zeep van gemaakt? Zeepproductie

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Misschien stelde mijn moeder in haar kindertijd de ene vraag vaker dan de andere: "Heb je je handen gewassen met zeep?" Iedereen weet zonder uitzondering dat ongewassen (of slecht gewassen) handen zowel een kleine indigestie kunnen veroorzaken als ernstige ziekten zoals darminfecties, cholera, hepatitis A, polio, enz.

Voor de meesten van ons staat de behoefte aan hygiëne buiten kijf. Handen wassen na een wandeling, voor het eten, na een toiletbezoek zijn dezelfde verplichte rituelen als bijvoorbeeld hallo zeggen tegen vrienden. Maar niet iedereen denkt na over waar de zeep die we gebruiken van gemaakt is.

Wat is zeep?

We zijn eraan gewend dat zeep een geurige reep is die onder invloed van water oplost en schuimt. Dit schuim spoelt vuil weg en de handen zijn schoon. Elementaire kennis van chemie stelt ons in staat om een meer accurate verklaring te geven: de moleculen waaruit zeep bestaat, combineren met niet-polaire moleculen van stoffen die zich op de handen bevinden (vet, vuil, enz.). Dezelfde zeepmoleculen combineren gemakkelijk met polaire watermoleculen. Het blijkt dat de chemische samenstelling van zeep een soort intermediair is tussen water en vettige verontreinigingen. Zeep combineert met vuilmoleculen en "kleeft" aan water. En water op zijn beurt wast deze verbindingen van de huid van de handen.

Chemische terminologie

Chemisch gezien is zeep een emulgator voor het vet-watersysteem. Het zeepmolecuul is uitgerekt tot een slang, waarbij de staart hydrofoob is en de kop hydrofiel. Een hydrofoob, dat wil zeggen een in vet oplosbare staart, die zich in de vervuiling stort, is er stevig mee verbonden. De kop verwijst naar watermoleculen. Zo'n systeem van druppeltjes wordt een micel genoemd. Het vet in deze gewrichten voelt voor ons niet langer "glad" aan.

Het effect van een vettig laagje op water verdwijnt onmiddellijk wanneer er een kleine hoeveelheid zeep (vast of vloeibaar) aan wordt toegevoegd. Micellen vormen zich onmiddellijk en binden vetmoleculen. Water wordt, onder invloed van waar zeep van gemaakt is, zachter en zelfs “dunner”. Door deze nieuwe eigenschappen kan het diep in weefsels doordringen en allerlei onzuiverheden wegspoelen.

Hetzelfde effect van het verdunnen van water kan worden bereikt door eenvoudig te verwarmen. Voor materialen met een niet-poreus oppervlak is heet water voldoende om alle vettige verontreinigingen te verwijderen. Je kunt de afwas veilig zonder zeep in heet water doen, maar je zult het vet al van je handen moeten afwassen met zeep.

Hoeveel zeep heb je nodig

Dus we weten al dat micellen - verbindingen van zeep met water en vet - redelijk stabiele druppels zijn. En hun grootte is klein vanwege het effect van temperatuur. Hoe bepaal je hoeveel zeep je nodig hebt?De eenvoudigste manier is om schuimvorming te bereiken. De aanwezigheid van zeepschuim duidt immers op een overvloed aan zeepformaties die niet gebonden zijn door vetmoleculen in micellen. Omdat alle micellen negatief geladen zijn, stoten ze elkaar af en kunnen ze niet combineren. Maar het is voldoende om een kleine druppel vet te lijken, en sommige van de ongebonden moleculen van de zeepoplossing zullen ermee samensmelten tot een stabielere verbinding. En gebonden wasmiddelmoleculen kunnen niet schuimen.

Chemische samenstelling van zeep

Om erachter te komen waar zeep van gemaakt is, moet je de scheikundecursus op school iets meer onthouden. Zepen zijn verschillende zouten (carbonzuur, natrium of kalium).

Zout vanuit het oogpunt van koken is voor ons duidelijk. En in de chemie? Dit zijn producten van de interactie van alkali en zuur. In de natuur ontmoeten we zowel de eerste als de tweede vaak afzonderlijk. Maar er is geen zeep in de natuur. En hoewel het maken van zeep een eenvoudige zaak is, vereist het toch bepaalde kennis en vaardigheden.

Voor verzeping (het verkrijgen van een schuimende substantie met reinigende eigenschappen), is het noodzakelijk dat de ons bekende vetzuren reageren met alkali. Deze laatste breekt vetzuren af tot glycerol en vetzuren. De natrium (kalium) component van de alkali reageert met het zuur om het natrium (kalium) zout van vetzuren te vormen, dat we kennen als zeep.

Natuurlijke of synthetische zeep

Als je een stuk wasmiddel van de toonbank neemt en voorzichtig aftrekt watzeep wordt gemaakt, vind je niet altijd natuurlijke kokos- of olijfolie terug in de samenstelling. In de industrie wordt zeep gemaakt van afval van olieraffinaderijen. Het blijkt een synthetisch wasmiddel te zijn dat niets met natuurlijke zeep te maken heeft. Aan de ene kant omringen gesynthetiseerde producten ons overal, en daar is niets mis mee. Aan de andere kant wil ik een echt, dat wil zeggen een natuurlijk product gebruiken. Zoals eerder vermeld, verschijnt een dergelijk product in het proces van "verzeping" of zeep maken. In de praktijk is het extraheren van glycerine uit zeep erg lastig, waardoor natuurlijke zeep zachter is en een betere werking op de huid heeft. Glycerine is een essentieel ingrediënt in zepen, omdat dit natuurlijke bevochtigingsmiddel vocht uit de lucht kan opnemen en op de huid kan overbrengen. Zo droogt de huid niet uit en blijft ze vrij elastisch.

Verscheidenheid aan zeepoliën

Elke natuurlijke olie heeft zijn eigen kenmerken. Om zeep bepaalde eigenschappen te geven, is het noodzakelijk om zeep te brouwen van een of andere natuurlijke olie.

Kokosolie schuimt bijvoorbeeld goed. En olijf bevat een enorme hoeveelheid mineralen en zuren die nuttig zijn voor de huid. De meer exotische koolzaadolie (een variëteit aan koolzaad) en de al bekende palmolie zijn uitstekende geleiders van voedingsstoffen in de huid. Zonnebloemolie wordt meestal niet gebruikt voor het maken van zeepstaven. Maar voor een crèmezeep is het een geweldig ingrediënt.

Synthetische componenten

Industrieel gebrouwen zeep is heel divers. Kleur, geur, eigenschappen, enz. Maar er moet aan worden herinnerd dat zowel geuren alsZeepkleuren zijn gewoon chemicaliën die in een laboratorium zijn gemaakt. Natuurlijk testen fabrikanten herhaaldelijk het effect van alle componenten op de huidconditie, maar in uitzonderlijke gevallen is individuele intolerantie voor individuele elementen mogelijk.

Hetzelfde kan gezegd worden over natuurlijke essentiële oliën. Ondanks alles is een individuele negatieve reactie op een specifiek onderdeel mogelijk. Handgemaakte zeep heeft echter veel minder negatieve invloed op de huid.

De tweede belangrijke nuance is de kleur van de zeep. Het kan ook synthetisch of door natuurlijke kleurstoffen worden verkregen. Natuurlijke verven zijn "troebeler" en "gedempt" maar zeker ongevaarlijk in vergelijking met hun chemische tegenhangers.

Waszeep

Zeepmakers maken onderscheid tussen cosmetische zeep en waszeep. Volgens de naam is waszeep ontworpen om huishoudelijke artikelen te wassen en te wassen, niet de huid. Schoonheidsspecialisten raden echter aan om het gebruik van waszeep om haar en huid te herstellen niet te staken.

De samenstelling van waszeep (GOST onderscheidt 3 soorten) wordt gekenmerkt door een hoog geh alte aan vetzuren en alkali. Volgens het geh alte aan zuren, natuurlijke plantaardige en dierlijke oliën en alkaliën, kan zeep in feite tot de volgende categorieën behoren: ten minste 70,5%, ten minste 69% en ten minste 64%. Dit soort zeep veroorzaakt helemaal geen allergieën, waardoor je het zelfs voor kinderspullen kunt gebruiken.

Waszeep wordt beschouwd als een natuurlijk antisepticum. Het is voor dit doel dat het wordt gebruikt bij het schoonmakenziekenhuizen. Tandartsen raden aan om je tandenborstel na elk gebruik in te schuimen om te voorkomen dat deze een broedplaats voor bacteriën wordt.