Peper: zaailingen planten, zaadvoorbereiding, verzorging

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 21:00

Peper is een zuidelijke en thermofiele plant. Dit gewas direct in de volle grond planten is natuurlijk onmogelijk. In het koude Russische klimaat heeft de peper simpelweg geen tijd om te rijpen. Deze plant wordt door huiskwekers uitsluitend door zaailingen gekweekt.

Met deze methode kun je al eind juli - begin augustus een goede peperoogst krijgen, zelfs in Centraal-Rusland, de Oeral en Siberië. Maar om ervoor te zorgen dat dit gewas zich goed in de bedden kan ontwikkelen, moeten de zaailingen correct worden gekweekt.

Wanneer planten

Natuurlijk willen veel zomerbewoners onder andere weten wanneer peperzaden geplant moeten worden voor zaailingen - in februari, maart of april. De timing van het zaaien van dit gewas hangt voornamelijk af van hoe het in de toekomst zal worden verbouwd. Paprika's worden geplant in voorstedelijke gebieden, zowel in de volle grond als in gesloten grond.

Als de planten op het terrein in een kas worden gekweekt, is het de moeite waard om dit gewas eind januari in dozen te zaaien. Breng in dit geval de gekweekte over op de vensterbankzaailingen voor een vaste plek zullen in de maand april mogelijk zijn.

In de kas is de paprikaoogst natuurlijk erg vroeg. Maar vaker kweken Russische tuinders dit gewas nog steeds in de volle grond. In dit geval kan het planten van peper voor zaailingen in Centraal-Rusland het beste worden gedaan in de laatste week van februari of in de eerste - maart. In Siberië wordt deze periode meestal verschoven naar de tweede helft van maart. Zomerbewoners van de zuidelijke regio's zaaien dit gewas het vaakst in de eerste twee weken van februari.

Peperplantdata voor 2018

Veel tuinders laten zich bij het kiezen van de timing van het planten van peper ook leiden door de maankalender. Er wordt aangenomen dat u hiermee in de toekomst meer rendement kunt behalen. In 2018 zijn bijvoorbeeld de gunstigste dagen voor het planten van zaailingen van dit gewas volgens de maankalender:

• in februari - 6, 7, 20-22, 25-26;
• in maart - 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25.

De meest geschikte dagen voor het planten van peperzaailingen in februari en maart moet je natuurlijk weten. Maar het is belangrijk om een idee te hebben wanneer het niet mogelijk is om dit gewas te zaaien. Plant peper, zoals andere tuinplanten, bijvoorbeeld niet op nieuwe maan en volle maan. In 2018 kan dit gewas niet worden gezaaid van 16 maart tot 18 maart, evenals op de 2e en 31e van dezelfde maand.

Een verscheidenheid aan paprika's kiezen

Aangezien deze cultuur erg populair is onder zomerbewoners, wordt er door fokkers veel aandacht aan besteed. Er zijn veel variëteiten van deze plant te koop. Indien gewenst kunt u zowel vroege als late zaailingen plantenof tussenseizoen paprika. De laatste tijd zijn variëteiten vooral populair bij zomerbewoners:

• Lumina, wiens belangrijkste voordeel een hoge opbrengst is;
• vroegrijpe Ivanhoe, waarvan de voordelen in de eerste plaats een zeer zoete smaak en een aangenaam fruitaroma omvatten;
• pretentieloze Marinkin-tong, in staat om goede opbrengsten te produceren, zelfs onder de meest ongunstige groeiomstandigheden.

Je kunt natuurlijk elke andere paprika kiezen voor de zaailingenteelt. Het belangrijkste is dat het ras resistent moet zijn tegen ziekten, niet te grillig en productief genoeg.

De beste soorten hete pepers

Natuurlijk telen zomerbewoners meestal een zoete variëteit van dit populaire gewas in voorstedelijke gebieden. Maar er is natuurlijk ook een bedje van peper in bijna elke tuin. De vruchten van dit gewas worden veel gebruikt voor het koken van voorgerechten, salades en natuurlijk augurken.

Kweek hete peper zomerbewoners in de meeste gevallen ook zaailing methode. Tegelijkertijd worden de voorwaarden voor het zaaien ervan hetzelfde waargenomen als voor zijn zoete "familielid". Het planten van bittere peper voor zaailingen wordt uitgevoerd in centraal Rusland, meestal begin maart.

Er zijn tegenwoordig natuurlijk veel variëteiten van dit gewas te koop. De beste van hen worden beschouwd:

• Een brandend boeket met zeer geurige vruchten.
• Ziekteresistente Chineesvuur.
• Indiase olifant met niet te bittere vruchten.

Peperzaden verwerken voor het planten van zaailingen: hoe doe je het goed

Het zaad dat bij een gespecialiseerde winkel is gekocht, moet natuurlijk eerst zorgvuldig worden voorbereid. Om ervoor te zorgen dat bittere en niet-scherpsmakende pepers later geen pijn doen, moeten de zaden eerst worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.

Het zal niet moeilijk zijn om deze procedure uit te voeren voordat u met uw eigen handen peper op zaailingen plant. De zaden van zowel bittere als zoete variëteiten van dit gewas worden, in tegenstelling tot veel andere tuinplanten, niet gebeitst met 1%, maar met 2% kaliumpermanganaatoplossing. Dat wil zeggen, om het plantmateriaal in dit geval te verwerken, wordt een halve theelepel KMnO_{4 verdund in een glas water. De oplossing zou uiteindelijk niet te licht moeten zijn.}

Eigenlijk wordt de behandeling van peperzaden voor het planten op zaailingen met kaliumpermanganaat als volgt gedaan:

• doe de zaden in een gaaszak;
• laat het plantmateriaal 20 minuten zakken in de voorbereide oplossing;
• trek de zak eruit en was de zaden grondig.

Maak een oplossing van kaliumpermanganaat met water op kamertemperatuur. Hetzelfde geldt voor het wassen van het plantmateriaal.

Nadat de peperzaden zijn gedesinfecteerd, kunnen ze verder in water worden geweekt. Dit zorgt in de toekomst voor een snellere ontkieming van zaailingen. Om te weken:

• tas metgewassen zaden op een schotel;
• besprenkel het bovendien met warm water;
• bedek de schotel met plasticfolie;
• plaats de zaadcontainer op een donkere, warme plaats.

Kleine pepertjes op zaden die op deze manier gedrenkt zijn, verschijnen meestal na ongeveer een dag. Hoewel ze klein van formaat zijn, zal het niet moeilijk zijn om ze met het blote oog te zien.

Het voorbereiden van peperzaden voor het planten van zaailingen kan een procedure omvatten zoals verharding. Deze operatie wordt meestal onmiddellijk uitgevoerd nadat kleine boringen zijn verschenen. Zaden worden op een koude plaats met een luchttemperatuur van ongeveer 2 ° C geplaatst en daar 1,5-2 dagen bewaard. Voor het planten kunnen peperzaden ook een korte tijd worden geweekt in een oplossing van een groeistimulator.

Welke primer gebruiken

Het planten van hete pepers voor zaailingen, net als zoete, moet natuurlijk gebeuren in voedingsbodem. In termen van bodemsamenstelling zijn beide cultuurvariëteiten grillig. Het succes van het kweken van peperzaailingen hangt in grote mate af van hoe goed het grondmengsel ervoor is gekozen. Er wordt aangenomen dat het beste substraat voor peper bestaat uit:

• een stuk turf;
• een deel zand;
• twee stukken graszoden.

Zaailingen van dit gewas ontwikkelen zich ook heel goed op grond die is voorbereid uit gelijke delen:

• zand, humus en turf;
• humus, blad en graszoden.

Bulgaarse peper heeft een vrij lang wortelstelsel. Daarom moet de grond in de dozen voor dergelijke zaailingen in een vrij dikke laag worden gegoten. Hete pepers worden meestal niet te hoog. Daarom kunnen kleinere containers worden gebruikt om de zaailingen te laten groeien.

Waar in te zaaien

Het planten op zaailingen van paprika, evenals bitter, gebeurt natuurlijk meestal in dozen. In dergelijke containers zijn planten gemakkelijker te verzorgen. Maar je kunt zaailingen van dit gewas planten in plastic bekers. In zo'n gerecht zal een jonge paprika zich beter ontwikkelen. En het zal later gemakkelijker zijn om het naar een vaste plaats te transplanteren. Bij overslag uit goed geknede plastic bekers wordt het wortelstelsel van paprika's minder beschadigd. Bijgevolg zal de overlevingskans in dit geval hoger zijn.

Bij het gebruik van kopjes voor het planten van peperzaailingen is het onder andere niet nodig om een dergelijke procedure als plukken uit te voeren. Maar het zal natuurlijk moeilijker zijn om de planten in de toekomst water te geven als ze in dergelijke containers worden gekweekt. Bovendien is het bekend dat bekers instabiel zijn. En bijgevolg moet de plaats voor hun plaatsing zorgvuldiger worden gekozen.

Hoe je op de juiste manier zaden plant

En het planten en verzorgen van zaailingen van peper, zowel bitter als zoet, zijn technologisch vergelijkbare procedures. Plant de zaden van deze gewassen als volgt:

• een dag eerderhet planten van de grond in een doos is goed gemorst met water;
• maak groeven van 3 cm diep op het oppervlak van de grond op dezelfde afstand van elkaar;
• verspreid de peperzaden langs de groeven in stappen van 2 cm;
• bestrooi plantgoed met aarde;
• water peper met warm water met behulp van een spuitfles;
• bedek de doos met huishoudfolie en plaats deze op een warme, donkere plaats.

Het planten van paprikazaailingen in kopjes wordt geproduceerd met ongeveer dezelfde technologie. In dit geval worden de zaden ook ongeveer drie centimeter begraven. 1-2 zaden worden meestal in één kopje geplant (niet meer dan drie).

Van bovenaf kunnen dergelijke containers ook worden afgedekt met stukjes folie en worden overgebracht naar een donkere hoek van het appartement. In beide gevallen mogen zaden die op deze manier zijn geplant, alleen worden bewaterd als dat nodig is, om te voorkomen dat de grond uitdroogt. Natuurlijk moet de film minstens een paar keer per dag uit de containers worden verwijderd voor ventilatie.

De optimale temperatuur voor het ontkiemen van peperzaden is 24-26 C°. Als het appartement koud is, moeten containers met dit gewas dichter bij de cv-batterij worden geplaatst voordat ze ontkiemen.

Waar te posten

Breng containers met zaailingen over naar de vensterbank onmiddellijk nadat de eerste lussen boven de grond verschijnen. Bij de optimale temperatuur gebeurt dit ongeveer op de 10e dag na het planten. Als de zaden op dag 14 niet ontkiemen, betekent dit dat het plantmateriaal van slechte kwaliteit was. In dit geval zal de zaaiprocedure moetenherhaal vanaf het begin met goede zaden.

Peper is, net als elke andere zuidelijke plant, een lichtminnend gewas. Daarom moeten dozen of kopjes met dergelijke zaailingen in het appartement op de vensterbank van het zuid- of oostraam worden geïnstalleerd. Vervolgens moet de container met peper periodiek naar het licht worden gedraaid, eerst de ene kant en dan de andere. Dit zorgt voor een uniforme plantengroei en een goede ontwikkeling.

Peperzaailingdozen moeten worden opgesteld in een warme, goed geventileerde ruimte. Containers met planten mogen echter in geen geval op de tocht worden geplaatst.

Moet ik zaailingen bemesten

Peperzaden planten voor zaailingen in februari of maart, dus de procedure is niet al te ingewikkeld. Maar om de planten in de toekomst gezond en sterk te laten groeien, moeten ze natuurlijk goed verzorgd worden. Paprika's moeten op tijd worden bewaterd, losgemaakt en gewied.

Het land voor het kweken van zaailingen van dit gewas in dozen of kopjes is erg voedzaam. Daarom wordt het tijdens het kweken van paprika's meestal niet bemest. Een teveel aan mineralen kan jonge planten net zo negatief beïnvloeden als hun gebrek.

Het enige is dat wanneer je op een vensterbank kweekt, peperzaailingen van tijd tot tijd kunnen worden gevoerd met theebladeren. Bereid deze meststof als volgt voor:

• warm water wordt in een pot van drie liter gegoten;
• giet 1 eetlepel theeblaadjes in het water;
• aandringen op topdressing gedurende 6 dagen;
• filter de oplossing door gaas.

Je kunt zaailingen niet vaker dan eens per twee weken bemesten met zo'n topdressing.

Goed water geven

De procedure is vrij verantwoordelijk - het planten van peperzaailingen. Goede zorg voor dit gewas omvat niet alleen goede voeding, maar ook tijdig water geven.

Bevochtig de grond in een doos met jonge paprika's bij voorkeur 's ochtends. Omdat containers met dergelijke zaailingen zich meestal op de vensterbanken van zuidelijke ramen bevinden, kunnen door het binnendringen van waterdruppels de bladeren van planten overdag worden verbrand door de zonnestralen.

Je hoeft peperzaailingen niet te vaak te bevochtigen. In ieder geval mogen planten niet in het "moeras" staan. Anders beginnen hun wortels te rotten. Er wordt aangenomen dat peperzaailingen ongeveer eens in de 4 dagen moeten worden bevochtigd. In de periode tussen de gietbeurten moet natuurlijk de grond in de kisten worden gecontroleerd. Als het plotseling begint uit te drogen, kan de kwestie worden gecorrigeerd door het licht te besproeien met water uit een spuitfles.

Eens in de 4 dagen worden meestal alleen jonge zaailingen bewaterd. De grond onder de gekweekte planten wordt minder vaak bevochtigd. Vanaf de 35e dag na ontkieming wordt het aantal gietbeurten teruggebracht tot 1 per week.

Een juiste aanplant van paprika's voor zaailingen, evenals een zorgvuldige verzorging ervan, garandeert een goede ontwikkeling en groei van planten. Wanneer u dit gewas echter water geeft wanneer het op vensterbanken wordt gekweekt, moeten enkele belangrijke regels in acht worden genomen.

Gebruik bijvoorbeeld om de grond in dozen met zaailingen te bevochtigenalleen warm water. Bovendien is het niet aan te raden om het direct uit de kraan te halen. Water moet eerst ongeveer een dag worden verdedigd. Gedurende deze tijd zullen de schadelijke stoffen die worden gebruikt om het te desinfecteren eruit verdampen.

Na het water geven moet de grond onder de peperstruiken worden losgemaakt. Natuurlijk moet op dit punt ook het onkruid uit de doos worden verwijderd. Je moet de peper zo voorzichtig mogelijk losmaken en proberen de delicate wortels niet te beschadigen.

Zaailingen plukken

Het planten van paprika's voor zaailingen in de middelste baan en in de noordelijke regio's moet op een specifieke datum gebeuren. In veel gevallen worden echter in dozen gekweekte planten vervolgens door tuinders verplant. Wanneer ze in dergelijke containers worden gekweekt, worden jonge paprika's krap als ze groeien. Als gevolg hiervan beginnen de zaailingen zich slecht te ontwikkelen, strekken ze zich uit en kunnen ze zelfs ziek worden. Om dit te voorkomen, worden volwassen planten meestal één voor één getransplanteerd. Deze procedure wordt picken genoemd.

Paprika's moeten direct nadat de eerste twee echte bladeren zijn gegroeid uit dozen in aparte potten of glazen worden overgeplant. Voer het plukken van paprika's ongeveer als volgt uit:

• bekers of gesneden plastic flessen zijn gevuld met aarde van dezelfde samenstelling die in de dozen werd gebruikt;
• mors de aarde met water;
• de volgende dag worden planten in containers geplant met hun verdieping bijna tot aan de zaadlobben.

Paprika's moeten zo zorgvuldig mogelijk worden geplukt. De wortels van deze cultuur zijn erg dun en gemakkelijk te scheuren. De dag voor het verplanten de grond goed water geven, niet alleen in kopjes, maar ook in de doos zelf. In dit geval is het veel gemakkelijker om de paprika's er later uit te trekken.

Hoe zaailingen op de juiste manier over te zetten

Bij het halen van de deadlines voor het planten van peperzaailingen in de Oeral, Siberië en de middelste baan, worden de struiken niet te hoog, maar sterk en gezond. Planten die op de vensterbank worden gekweekt, worden meestal 2-2,5 maanden na het zaaien naar de volle grond overgebracht. Een bed voor deze cultuur wordt van tevoren voorbereid. Op het oppervlak van de locatie die is gekozen voor de teelt, wordt goed verteerde mest of compost uitgestrooid met een laag van 3-5 cm. Daarna graven ze voorzichtig het bed op en maken de grond los met een hark.

Zaailingen worden als volgt geplant:

• kneed het glas met de plant met je handen zodat de klomp aarde met wortels loskomt van de wanden;
• maak een gat in het bed en plaats de plant erin samen met een kluit aarde;
• bedek de wortels met aarde en verdicht de grond rond de plant.

Een deel van de paprikastengel in de grond graven, zoals tomaten, is niet nodig bij het planten. Voordat je de plant in het gat plant, kun je er wat ammoniumnitraat in gieten en met de grond mengen.

Bulgaarse paprika's worden meestal in stappen van 40 cm in de tuin geplaatst. Tegelijkertijd wordt er een afstand van 50 cm tussen de rijen gelaten. Voor hun pittige "relatie" zijn deze cijfers respectievelijk 30 en 40 cm.

Nuttig advies

Zo kwamen we erachter wanneer er peper op is geplantzaailingen in Siberië, in de Oeral, op de middelste rijstrook. Maar om een goede oogst van dit gewas te krijgen, is het natuurlijk niet voldoende om het juiste moment te kiezen om het te zaaien. Paprika's moeten ook goed verzorgd worden. Deze cultuur is pretentieloos. Ze heeft echter zeker haar eigen groeiende geheimen.

Ervaren tuiniers raden bijvoorbeeld sterk af om bittere en paprika's op hetzelfde bed te plaatsen. Tijdens de bloei kunnen deze twee soorten elkaar kruisbestuiven. Als gevolg hiervan krijgen de vruchten van paprika een onaangename bittere smaak. Het planten van deze twee soorten is over het algemeen beter uit elkaar.