Het hele jaar door groen telen in een kas als bedrijf

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Je bent met pensioen, je baan verloren door inkrimping, je bedrijf is ingestort. Kortom, heb je veel vrije tijd, wat geld en een hartstochtelijk verlangen om in een winstgevende onderneming te stappen? Er is nog maar één ding over: kies een veelbelovend bedrijf, zodat het uw smaak niet bederft, winstgevend is en uw gezondheid niet schaadt. Er zijn commerciële risico's in de industrie, handel, transport. Maar waarom zou je niet gaan boeren? Het bedrijfsidee van het kweken van groen ziet er erg aantrekkelijk uit.

Landbouw winstgevend?

Na vele jaren van recessie en verwoesting ontwikkelt de landbouw van de Russische Federatie zich actief, verzadigt de binnenlandse markt met producten en maakt een goede winst. De hele wereld voelde het, ze at brood van Russische tarwe en keek met ergernis naar de groei van gewassen en vee. In het land hoef je niet eens naar de media te kijken - kijk maar naar de winkelschappen.

En hoeveel zakenlieden, van oligarchen tot provinciale kleine bedrijven,investeren in de agrarische sector. Landbouw is momenteel een zeer winstgevende bezigheid. Zo is het (bedrijfsmatig) jaarrond groen telen in een kas heel goed in het licht van sancties en tegensancties. Want politiek is politiek, en een mens wil altijd eten, vooral verse en mooie groenten.

Groen is niet alleen dollarspeculatie

De toekomst behoort toe aan binnenlandse landbouwproducten. En nu is vooral de teelt van groen veelbelovend. Groen telen in een kas te koop is een winstgevende onderneming. Groene uien, peterselie, dille, radijs, enz. zijn erg populair. Ze hebben een grote hoeveelheid vitamines, micro-elementen, noodzakelijke stoffen, verbeteren de smaak van elk gerecht, behouden de gezondheid en energie. Groen wordt niet bedreigd door concurrentie uit het buitenland - een dergelijk product verslechtert snel en langdurige logistiek, zelfs vanuit het nabije Turkije, en nog meer uit Europese en Aziatische landen, leidt ertoe dat geïmporteerde landbouwproducten inferieur zijn aan binnenlandse en ook gevuld met chemicaliën. En tot slot kent de staat, die zich zorgen maakt over het probleem van de landbouwsector, veel financiële en fiscale voorkeuren toe.

Meer dan dat. Het hele jaar door groen telen in een kas is tegenwoordig een zeer populaire en winstgevende business. Er is concurrentie, maar je moet er niet serieus bang voor zijn.

Keuze

Het businessplan voor het kweken van groen in een kas, zoals elk theoretisch onderdeel van het plan, vereist enige aandacht. Groenen zijn kleine planten en kunnen trouwens worden gekweekt in kleine containers op een raam, buiten en in kassen.

Thuis kweken heeft zijn eigen perspectief. Als uw taak alleen is om uw boerderij van groen te voorzien, is dit de beste optie. Een dergelijke pocketlandbouwsector geeft echter te weinig effect om te hopen op commercieel rendement.

Open terrein stelt je in staat om de schaal naar de hele achtertuin te "rekken", en dit is al enkele hectaren land. Je kunt berekeningen maken dat je met een drievoudige oogst vanaf honderd vierkante meter tot wel 2 ton groen kunt verzamelen. Tegen een kostprijs van een kilogram van ongeveer 100-150 roebel. de kosten van de oogst vanaf honderd vierkante meter zullen meer dan 200 duizend roebel zijn. Indrukwekkend, niet?

Bovendien vereist open grond een klein budget, waardoor zelfs kleine boeren een succesvolle commerciële teelt van groen kunnen uitvoeren.

Het nadeel van deze optie zijn de hoge eisen aan het weer. Het klimaat moet warm en matig regenachtig zijn. Kortom, het zuidelijke deel van Rusland is geschikt voor dergelijke parameters. De rest van het land kent een korte, vrij koele zomer, wat de productie van groen beperkt. Bovendien leidt het gelijktijdig verzamelen van groen op alle boerderijen tot een afname van de vraag en lagere prijzen.

Kortom: het kweken van groen in het open veld zal onder twee voorwaarden winstgevend worden. Goed weer en de mogelijkheid om in een grote stad handel te drijven zijn belangrijk. Voor andere producenten blijft de kas de beste optie.

Kas

Met de komst van de late herfst en ijzige winter, bevroor de vegetatie op de bedden en verse landbouwproductenbegon alleen uit de kas te komen. Groenten uit gespecialiseerde gebouwen zijn nu erg in trek in restaurants, kantines en snackbars. Het wordt verkocht op markten, warenhuizen en gespecialiseerde winkels. Groen telen in een kas in de winter voor verkoop in ons land met een korte zomer kan een winstgevende onderneming zijn.

De meest effectieve optie voor het telen van groen is de bouw van een thermoskas. Ontwerp met dubbele bescherming maakt het mogelijk om geen extra verwarming uit te voeren om de voor planten vereiste temperatuur te behouden.

Je moet je al halverwege de laatste wintermaand voorbereiden op het zomerseizoen. Eerst moet je de opgehoopte sneeuw in de buurt van de kas verwijderen en een zwarte film of dakbedekking aanbrengen. Hetzelfde materiaal wordt in de kas geplaatst om de warmte van de zonnestralen te gebruiken. Dakbedekking of zwarte folie is behoorlijk effectief, waardoor verschillende soorten groen al aan het begin van de lente kunnen worden gezaaid. De aarde zal minimaal 15 cm ontdooien, dit resultaat is voldoende. Als bedrijf groen telen in een kas heeft al zijn vruchten afgeworpen.

Groen het hele jaar door

U kunt de vegetatieperiode van nuttige planten verlengen. Jaarrond groen telen in een kas is niet ongebruikelijk in ons land.

Veel tuinders houden gewone kassen van wit glas en standaard polycarbonaat in hun zomerhuisjes. In zo'n structuur kun je zowel prachtig groen als op open terrein krijgen. Bovendien zijn kasverse groenten vaak nog lekkerder dan tuingroenten, omdat ze dat niet doendoor de effecten van chemicaliën hoeft ze niet bang te zijn voor zure regen en industriële vervuiling. Groenten telen in de koude winter is economisch winstgevend.

Kasuien zijn het hele jaar door in de kas te verkrijgen. Het is verzadigd met vitamines, versterkt de immuniteit van het menselijk lichaam in de koude winter. Om een goede groene ui te krijgen, moet je de juiste variëteit kiezen. Er zijn bijvoorbeeld variëteiten van wintervariëteiten die geschikt zijn om te planten: Trinity en Spassky. Het is beter om middelgrote bollen te kiezen - een diameter van 3-5 cm. Als je zo'n ui in een kas plant, kun je een redelijk goede oogst krijgen.

Kassendille wordt aangeplant als verdichter of als apart gewas. Voor het planten moeten de gebruikte zaden 3-4 dagen worden geweekt en moet het water elke dag worden ververst. Daarna moeten de zaden worden gedroogd. Dille als verdichter krijgt zijn verkoopbare vorm in 50 dagen, als een afzonderlijk gewas - in 60 dagen. Gekiemde dillezaden moeten in maart of de herfst worden geplant.

Technologieën voor het kweken van groenten in een kas zijn eenvoudig. Om ervoor te zorgen dat de greens regelmatig groeien, kunt u elke maand dillezaden zaaien. Dit is een niet veeleisend gewas en daarom moet het om de 30-40 cm in doorlopende stroken worden gezaaid. Laat de zaden op een diepte van 2 cm. Wanneer de greens beginnen te ontkiemen, moet de aarde een beetje vochtig zijn.

Er zit voldoende vitamine C in peterselie, wat voor een mens in de winter hard nodig is. Voor een goede oogst is het beter om lichte en voedselrijke grond te nemen. Peterselie is bestand tegen koud weer, je kunt het plantenEind augustus. We maken inkepingen in de grond, geven ze overvloedig water en zetten de plant erin tot een diepte ter grootte van de wortel. In de kas moet je een temperatuur van 15-28 graden aanhouden. Peterselie wordt bewaterd door middel van een druppelaar met een gewone gieter.

Hydrocultuur

Om meer winst te maken en in een kortere tijd, is een businessplan voor een hydrocultuurkas nodig. Als u het hele jaar door verschillende soorten groenten kweekt, wordt u een succesvolle zakenman.

Hydrocultuur is een gespecialiseerd landbouwsysteem dat groenten en andere gewassen produceert zonder land. In de regel worden voedingsvloeistoffen gebruikt voor hydrocultuur en worden systemen in gewone kassen geplaatst.

De hydrocultuursector wint aan bekendheid onder aspirant-telers. Het feit is dat deze manier van groenten telen minder risico's voor productiewerk bespaart en geen speciale fysieke inspanning vereist in vergelijking met traditionele landbouw.

Dat klopt, de apparatuur, wat betekent dat er meer kosten nodig zijn. Om een bedrijf te starten, hebt u de volgende apparatuur nodig:

1. Frames voor verticale plaatsing van planten in de kas.
2. Waterverwarmingssystemen.
3. Filters voor industriële waterzuivering.
4. Stand-by en hoofdstroomgenerator.
5. Tanks voor het reinigen van ontvangen producten en hun verpakking.
6. Koelkamer of koelcel met metalen rekken voor het bewaren van groenten.
7. Van verbruikbare grondstoffen - substraat, zaden voor teelt en verpakking voor transport en verkoop.

Bij het kiezen van soorten groenten voorHydroponic oogsten moet voornamelijk gebaseerd zijn op bekende en populaire gewassen. Groenten in een kas telen als bedrijf op die soorten die prettig en gemakkelijk zijn voor een ondernemer persoonlijk, zal effectiever zijn. Gebrek aan bewustzijn of gebrek aan ervaring met het telen van een bepaald gewas kan een ernstige oorzaak zijn van pech in de landbouwsector.

Uien kweken

Groene uien hebben zoveel nuttige eigenschappen en zijn zo populair dat je bij het telen van groen in winterkassen niet zonder kunt. De vraag ernaar is altijd enorm.

Er zijn in totaal drie soorten uien:

• pittig;
• semi-scherp;
• lief.

Bij het vergelijken van uien houden tuinders er rekening mee dat pittige uien het snelst een verkoopbaar uiterlijk krijgen, maar hun verenvolume is onbeduidend. Het meest serieuze volume aan veren zit in zoete uien, maar het groeit erg langzaam. Daarom stoppen veredelaars in het voorjaar bij schiereilandrassen, als tussenoptie.

Aan het einde van de winter gebeurt het planten van uien met zaden in eerste instantie in dozen. Aan het begin van de lente duiken ze en zetten ze in een kas. De afstand tussen de bollen moet maximaal 5 cm worden gehouden.

Nadat het planten van uien is voltooid, wordt aanbevolen om een tweede portie in dozen met aarde te planten voor nieuwe zaailingen. Tegen de tijd dat de eerste oogst rijpt (in drie weken), komen de zaden uit en is het tijd om ze te planten. In de kas, voordat je de uien gaat uittrekken, moeten de bedden stevig zijnwater. Na 6 uur moet de ui samen met de koppen worden verzameld. Daarna kunt u de levering van groengoed aan retail- en horecanetwerken organiseren.

Dille kweken

De meest populaire en populaire groenten zijn natuurlijk dille. Groenten kweken in een kas als bedrijf zou moeten beginnen met het kweken van dille. Op basis hiervan moet ongeveer de helft van de oogst alleen van deze plant worden geoogst. Rassen worden in ieder geval vroeg toegepast.

Houd er rekening mee dat deze variëteiten met regelmatige tussenpozen, om de paar jaar, moeten worden bijgewerkt. Voor het planten worden de zaden in water gehouden, maar ontkiemen niet. Het zaaien vindt plaats op stroken land die zich uitstrekken van noord naar zuid. Het is noodzakelijk om op tijd water te geven met warm water en het bed van onkruid te wieden. Het is noodzakelijk om openingen te laten tussen de aanplant van dille van ongeveer 10 cm.

Kort voor de oogst moet het land van de bedden zwaar worden geïrrigeerd met water. Daarna wordt de dille uit de verzachte grond gescheurd, de wortels grondig ontdaan van vuil en gedroogd. Dan moeten de greens worden verzameld in speciale waterdichte containers. De dilleblaadjes moeten bovenaan staan. Water met verschillende mineralen en een aspirinetablet helpen de houdbaarheid van producten te verlengen. Dan is de dille 7 dagen vers.

Het heeft geen zin om dille in de winter te telen: zelfs in een kas zal het niet genoeg licht hebben en daarom zal het product niet erg goed zijn met een onaantrekkelijke vorm.

Andere soorten groenten

Tegenwoordig worden groenten meestal vers verkochtui en dille. Maar dit betekent niet dat u geen andere soorten smakelijke en gezonde groenten hoeft te krijgen. Als bedrijf groen telen in een kas kan met andere planten. In kassen kun je bijvoorbeeld een salade krijgen. Het bevat veel vitamines en nuttige micro-elementen, het zal vooral waardevol zijn na het nieuwe jaar.

In februari en maart is er veel vraag naar vroege kasradijs. Je kunt ook naar andere kasgewassen kijken.

Dat wil zeggen, tuinders hebben enige speelruimte. Maar daarvoor is het noodzakelijk om de verwachte vraag in de markt te voorzien. Ongetwijfeld zal de verscheidenheid aan soorten groenten die u ontvangt het mogelijk maken om klanten aan te trekken, maar houd er rekening mee dat als u niet-opgeëiste soorten groenten ontvangt, u mogelijk zonder geld komt te zitten.

Handelsingewikkeldheden

Productie van producten betekent hun verplichte verkoop. Het bedrijf (het hele jaar door groen in een kas telen) is zeer winstgevend, maar het moet worden ontwikkeld. Ga daarom na ontvangst van de goederen naar de verkoop. U moet weten dat groenten vaak worden gebruikt in diverse gerechten in restaurants, kantines en andere horecagelegenheden. Bovendien worden groenten op de markt verkocht, in gewone en gespecialiseerde winkels.

Detailhandel vereist speciale documenten. In de markt volstaat het echter om een attest te tonen dat u een huishoudkavel heeft. Maar met de schaalvergroting van de handel zal de bureaucratische omzet aanzienlijk toenemen.

Groenen moeten op grootte worden gedeeld. Ja, buigeen lange grote veer wordt apart geplaatst, met respectievelijk een korte, zwakke veer die in een andere batch wordt gelegd.

De prijs van een product hangt vaak af van hoe het eruit ziet. Geel, verdord, oud groen wordt weggegooid. Nog een marketingtruc - probeer de prijs een beetje te verlagen in vergelijking met de prijzen van andere verkopers. De winst kan zelfs groeien door de groei van de omzet. Alles is vrij eenvoudig en eenvoudig.

Om je rijkdom te vergroten, heb je een winterkas nodig, verschillende groene zaden om goederen te krijgen en even later een verkooppunt waar je het gewas gaat verkopen.

Geldomzet

Het kweken van verse kruiden in een kas, zoals elk bedrijf in principe, vereist bepaalde kosten, vooral aan het begin van het proces. Maar daarna zal het inkomen veel hoger zijn dan de investering. Als je een bedrijf helemaal opnieuw ontwikkelt, wordt het grootste deel van het geld in de kas geïnvesteerd. In het bijzonder heeft een thermoskas meer dan dertigduizend roebel nodig.

Het is ook noodzakelijk om de kosten van het kopen van zaden te berekenen. In dit geval kunt u echter geld besparen door ze zelf aan te schaffen, wat de kosten drastisch zal verlagen.

Anders moet er rekening mee worden gehouden dat het kweken van kasgroenten geen grote kosten met zich meebrengt en snel terugbeta alt, vooral in de winter. Verse kruiden op de nieuwjaarstafel, op de feestdag van alle mannen (23 februari) en vrouwen (8 maart) zullen altijd populair zijn en grote winsten opleveren. Als u een kas creëert (groen groeien), is de winstgevendheid van het bedrijf gegarandeerd.