Gegrilde kip als een veelbelovend en winstgevend zakelijk project

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Iedereen houdt van goedkoop en lekker eten, en de geur van vers gekookte kip zal een hongerig persoon nauwelijks onverschillig laten. Dat is de reden waarom gegrilde kip veilig kan worden geclassificeerd als een winstgevend bedrijfsidee. Elke dag stuiten onze ogen op compacte kraampjes voor het koken van vlees met een gebakken korst, en de mogelijkheid om de juiste apparatuur in grote winkels te installeren geeft een verleidelijk vooruitzicht om een eigen bedrijf te beginnen. Laten we meer in detail over dit soort zaken praten.

De markt van jouw stad is vast al behoorlijk verzadigd met bedrijven die gegrilde kip verkopen. Maar deze mag helemaal geen obstakel worden op weg naar het gekoesterde doel, want niet alle moderne outlets bieden hun klanten echt hoogwaardige en smakelijke producten. Daarom is het zo belangrijk om al in de eerste fase van bedrijfsontwikkeling aan de goede kant te staan. Overweeg de basisstappen, zonder welke het niet mogelijk zal zijn om uw eigen gegrilde kippenbedrijf te openen.

Allereerst moet u beslissen over de plaats van verkoop van uw producten. Er zijn slechts twee opties, die elk:heeft bestaansrecht. De eerste optie is een stationair punt in een groot winkelcentrum, café, supermarkt, enz. Het is belangrijk om niet te misrekenen en een redelijk begaanbare plaats te kiezen. De tweede optie is het huren of kopen van een speciaal uitgeruste bestelwagen (toner). Het voordeel ligt in de mogelijkheid van vrij verkeer rond de omtrek van de nederzetting om de meest geschikte plaats te kiezen.

De kosten van zo'n busje met glazen ramen bedragen 200-300 duizend roebel. Met een succesvol bedrijf is het mogelijk om na te denken over uitbreiding ervan en met de verkooppunten overeenstemming te bereiken over de verkoop van uw producten.

Tweede punt - waar ga je gegrilde kip op koken. Apparatuur die voor dit doel is ontworpen, kost ongeveer 50 duizend roebel. In de regel is een moderne elektrische of gasgrill voor kippen ontworpen voor ongeveer 12-18 karkassen en is deze uitgerust met hittebestendige transparante deuren en wanden waarmee u het kookproces kunt observeren. Over het algemeen duurt het ongeveer een uur om gegrilde kip van standaardformaat te koken.

Zorg er ook voor dat u vooraf de nodige documenten verkrijgt om een individuele ondernemer te registreren. Daarnaast heeft u de juiste vergunningen nodig van de SES, energietoezicht en de hoofdarts, die uw gegrilde kip af en toe controleert op veiligheid en verkoopgeschiktheid. Houd er rekening mee dat je minimaal twee medewerkers nodig hebt om in ploegendiensten te werken.

Over bulkaankopen en dagelijkse leveringgrondstoffen zal moeten worden onderhandeld met de dichtstbijzijnde pluimveehouderij. Onthoud dat plastic verpakkingen en foliezakken niet alleen essentiële elementen zijn van een dergelijk bedrijf, maar ook een aanzienlijk bedrag toevoegen aan de totale kosten van het organiseren ervan.

Over het algemeen heeft u ongeveer 150-200 duizend roebel nodig om uw eigen bedrijf te openen en gegrilde kip te verkopen. De terugverdientijd van een dergelijk zakelijk project zal ongeveer 1 jaar zijn. Met inachtneming van de bovenstaande nuances, zal het een stabiel inkomen kunnen opleveren.