Witte breedborstkalkoen: rasbeschrijving, kenmerken, fokken, onderhoud, verzorging

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Het telen van kalkoenen wordt tegenwoordig als een zeer winstgevende onderneming beschouwd. Vleeskuikenrassen kunnen uitgroeien tot werkelijk indrukwekkende afmetingen. Er zijn vier hoofdactiviteiten die verband houden met kalkoenen: de verkoop van eieren, veren, dons en mals vlees. Veel ondernemers houden zich bij voorkeur bezig met het fokken van witte breedborstkalkoenen. Dit komt door een bepaalde combinatie van positieve factoren en kenmerken van zo'n ras.

Algemene beschrijving

Het fokken van breedborstige kalkoenen wordt beschouwd als een verdienste van Amerikaanse fokkers. Tegelijkertijd is het ras verdeeld in drie soorten of kruisingen, afhankelijk van het gewicht van een volwassen vogel. De lichtste vertegenwoordigers hebben een massa van niet meer dan 9 kg voor een man en 7 kg voor een vrouw. De gemiddelde kruising is anders omdat kalkoenen 9 tot 17 kg wegen. Het gewicht van vrouwen in deze categorie verandert echter niet. Zware kruising betekent dat mannetjes 17 tot 26 kg wegen. Deze keer neemt het maximale gewicht van de vrouwtjes ook toe en is niet meer dan 10kg. Afhankelijk van het geslacht hebben de vogels een heel ander doel. Mannetjes worden beschouwd als een delicatesse in de voeding, terwijl vrouwtjes uitsluitend worden gehouden voor het leggen van eieren.

Het maximale gewicht van een witte kalkoen met brede borst kan in sommige gevallen oplopen tot 30 kg. Kuikens die al op de leeftijd van drie maanden tot het middelste kruis behoren, hebben een massa van 4 kg, en vogels van dezelfde leeftijd van een zware kruising - vanaf 5 kg. Het is vermeldenswaard dat alleen lichte vertegenwoordigers van het ras voldoende zijn aangepast om in kooien te worden gehouden. Om deze reden is het de lichte kruising die bij voorkeur wordt gefokt op industriële pluimveebedrijven.

Uiterlijk

Het verenkleed van dit ras is wit en heeft een bijzondere pracht. Natuurlijk zinspeelt de naam van individuen al duidelijk op dit kenmerk. In de beschrijving van het witte breedborstige kalkoenras wordt echter één element genoemd dat als een speciaal onderscheidend kenmerk wordt beschouwd. Een zwarte markering moet zich in het borstgebied bevinden. Fokkers noemen dit element een medaillon vanwege de symbolische locatie.

De vogel heeft een wat langwerpig ovaal lichaam. De witachtige borst steekt iets naar voren uit en de vorm van dit deel van het lichaam is licht hellend. De poten van dit ras zijn middelgroot en hebben een donkerroze huid. Het lichaam van de meeste vertegenwoordigers ziet er nogal massief uit tegen de achtergrond van de onderste ledematen. Net als alle andere rassen van deze soort hebben witte kalkoenen met brede bovenlijf karakteristieke huidplooien in de nek. Afzonderlijk is het de moeite waard om de snavel te noemen. Het heeft huidgroeirood.

Productiviteit en andere functies

Hoge eierproductie en vleesopbrengst zijn de belangrijkste redenen waarom deze vogels zo populair zijn in de huishoudelijke sector. Een witte breedborstige kalkoen van een zware kruising bereikt een gemiddeld gewicht van ongeveer 25 kilogram. Met een vleesproductiviteit van minimaal 70 procent is de output aardig wat product verkoopklaar. Om dergelijke productiviteitsindicatoren te garanderen, helpt het juiste dieet, evenals de juiste zorg tijdens de groei van vogels. Eén kalkoen kan ongeveer 90 eieren per jaar leggen, die elk tussen de 80 en 87 gram wegen.

Bij het houden is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan begrazing op een groene weide. Kalkoenen van dit ras zijn dol op open vrije ruimtes. Dit geldt met name voor vertegenwoordigers van middelzware en zware kruisen, die meestal niet in aparte kooien worden gehouden. Twee keer per dag actief voeren zal u in staat stellen maximale groeisnelheden te bereiken, wat vooral belangrijk is voor mannetjes die voor vlees gaan. In de beschrijving van het ras van witte breedborstkalkoenen staat ook dat ze vaak worden gebruikt om nieuwe ondersoorten van vleeskalkoenen te kweken. Vrouwtjes kunnen al beginnen te leggen als ze 9-10 maanden oud zijn, en de duur van deze periode is van 6 tot 8 maanden.

Omstandigheden en verzorging

Specialisten merken op dat deze vogels duidelijk niet tot de categorie wispelturig behoren. De aanbevolen bewaarplaats zijn gewone pluimveestallen. Als kalkoenen in kooien worden gehouden, is de kans groter dat ze zich ontwikkelenbeen ziekten. Tegelijkertijd moeten vogels vrije ruimte hebben om te lopen. Als we het hebben over de algemene regels voor het fokken, houden en verzorgen van thuis, vereisen kalkoenen dat de eigenaar van de site een bepaald gebied van afsluitingen heeft. De bestaande normen schrijven voor dat de grootte van het wandelgebied niet kleiner mag zijn dan 20 vierkante meter. m. In ieder geval moet men bij het inrichten van omheiningen op zijn minst naar een dergelijke indicator streven.

De afmetingen van het huis worden berekend afhankelijk van het aantal personen. Elke drie volwassen kalkoenen bevinden zich op minimaal één vierkante meter vrije ruimte. Er passen slechts twee kalkoenen op een baars van 80 cm. Jonge vogels moeten gescheiden worden gehouden van volwassen vogels. Het wordt aanbevolen om van tevoren aandacht te besteden aan de installatie van kunstmatige verlichting in het pand voor het houden van kalkoenen. Hoe langer de daglichturen van volwassenen duren, hoe beter ze zich kunnen haasten. Een goede organisatie van de verlichting stelt u in staat om de eierproductie meerdere keren te verhogen.

Preventie en sanitaire voorzieningen

Zonder preventieve maatregelen te nemen en tijdig maatregelen te nemen om de ontwikkeling van ziekten bij vogels te voorkomen, is het onmogelijk om een willekeurig aantal vogels normaal te kweken. Ervaren boeren adviseren om alle gebouwen ten minste om de paar jaar met antiseptica te behandelen. Desinfectie in de pluimveestal is een voorwaarde, met inachtneming van de basisregels voor de verzorging, het fokken en het onderhoud van kalkoenen. Thuis moet de eigenaar speciale aandacht bestedenvochtigheidsniveaus binnenshuis, aangezien hoge niveaus de gezondheid van vogels ernstig kunnen schaden.

Om ziektekiemen en infecties bij kalkoenen te voorkomen, moet je de kamer ook in de winter regelmatig ventileren. De materialen waaruit pluimveestallen bestaan, moeten veilig zijn. Slecht geschuurde planken kunnen bijvoorbeeld de poten van kalkoenen beschadigen, wat uiteindelijk de snelheid van gewichtstoename zal beïnvloeden. Naast andere voorwaarden voor het onderhouden van sanitaire voorzieningen, moet de noodzaak van een wekelijkse verandering van beddengoed worden opgemerkt, maar deze procedure kan vaker worden uitgevoerd. Voer- en drinkbakken moeten altijd schoon zijn en containers voor natte puree moeten na elke voeding worden gewassen.

Kenmerken en samenstelling van de feed

Goede voeding wordt beschouwd als de sleutel tot vroege gewichtstoename en een goede gezondheid bij vogels. Voor het fokken van kalkoenen moet u de samenstelling van het voer dat moet worden gebruikt, bestuderen. Het dieet is gebaseerd op de volgende componenten:

• gerst;
• zonnebloemma altijd;
• maïs;
• tarwe.

De bovenstaande samenstelling is echter alleen basis voor het voeren van kalkoenen. Kwalitatieve groei en een hoog niveau van gezondheid van individuen kunnen worden verzekerd door toevoeging van vlees- en beender- en vismeel, krijt en gemalen schelpgesteente. Voor het vetmesten is het ook aan te raden om erwten, hydrolytische gist, luzernemeel en droog omgekeerd toe te voegen.

Dierenvoer kopen of maken

Er is een mening dat het niet nodig is om componenten te maken voorvogel voeding. Kant-en-klare composities, vervaardigd op een fabrieksmanier, zijn niet inferieur aan kwaliteit aan zelfgemaakte. Daarnaast wijken de kosten van mengvoer in de winkel eigenlijk niet af van de benodigde kosten voor zelfproductie. Op gespecialiseerde afdelingen kun je het zogenaamde startvoer voor jonge dieren kopen.

Als witte breedborstige kalkoenen opgroeien, kunnen ze worden overgeschakeld naar zelfgemaakte mixen. De goedkoopste mengvoeders in de winkel moet je natuurlijk niet vertrouwen. Je moet letten op producten in de middelste en hoogste prijscategorie. Alle individuen kunnen onder andere worden toegevoegd aan het dieet van droge en gekiemde granen.

Eetmodus

De hoofdregel is dat vogels een bepaalde routine moeten leren, dat wil zeggen, ze tegelijkertijd voeren. In de winter is het voldoende om deze procedure drie keer per dag uit te voeren, en in de zomer - al vier keer. Het is toegestaan om tijdens het fokken het dieet van witte breedborstkalkoenen te verhogen. Op dit moment is het het beste om ze vijf keer per dag te voeren.

Hier volgen enkele algemene richtlijnen voor het dieet van vogels:

• in de eerste helft van de dag krijgen kalkoenen natte puree en in de tweede - droogvoer;
• er moet genoeg voer zijn voor alle vogels, en er moeten voldoende voerbakken in huis zijn;
• drinkers moeten altijd schoon worden gehouden en gevuld met water;
• moeten daarnaast voerbakken plaatsen met minerale toevoegingen zoals krijt en schelpensteen.

Kenmerkenfokken

Er zijn twee manieren om zo'n activiteit te starten. De eerste omvat de aankoop van kleine kuikens, en de tweede heeft een kalkoen nodig die op eieren is geplant. De vogel is het niet altijd eens met zo'n procedure, dus vaak moet de boer een broedmachine kopen. Het is het beste om een automatisch apparaat aan te schaffen met de functie om eieren te draaien zonder menselijke tussenkomst.

De kenmerken van witte breedborstige kalkoenen maken het mogelijk om te zeggen dat het fokken van kalkoenen niet veel verschilt van het fokken van andere soortgelijke vogels. Er mogen echter alleen eieren van goede kwaliteit in de broedmachine worden geplaatst. Alle exemplaren met zichtbare gebreken en onregelmatige vormen worden afgewezen. Volg daarna de instructies die bij het apparaat zijn geleverd.

Veel voorkomende ziekten

De zorg voor jongeren en volwassenen wordt soms bemoeilijkt door het verschijnen van tekenen van een ziekte die zich naar het hele vee kan verspreiden. Meer dan andere zijn kalkoenkuikens van één tot drie maanden vatbaar voor verschillende kwalen. Daarom worden jonge dieren tijdens de opfok gevaccineerd en krijgen ze breedspectrumantibiotica. Feedback over witte breedborstige kalkoenen onder boeren laat zien dat de meest voorkomende ziekten van deze vogels de volgende zijn:

• histomoniasis;
• pulloroz;
• mok;
• brucellose;
• sinusitis;
• tyfus (paratyfus);
• tuberculose;
• Ziekte van Newcastle;
• ornithose.

Tips & Conclusies

Allereerst moet je de keuze van kuikens of broedeieren zorgvuldig overwegen, en ook zorgen voor huisvesting en voer voor voedsel. Daarna kunt u al terecht voor de aankoop van kalkoenkuikens. Op dit punt wordt de boer geconfronteerd met de kwestie van het kiezen van een plaats om te kopen. De witte Stavropol-kalkoen bijvoorbeeld, gefokt in een genetisch centrum voor fokken dat al meer dan een jaar actief is in de stad Stavropol, heeft zichzelf goed bewezen.