Productkwaliteit: indicatoren, factoren

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Goederen van goede kwaliteit zijn niet alleen vereist door kopers. Verkopers hebben het ook nodig - anders gaat de consument naar concurrenten. Zelfs in het geval van de activiteiten van de meest betrouwbare leveranciers of fabrieken die non-foodproducten produceren (om nog maar te zwijgen van voedselproducten), kan er soms een product op de toonbank verschijnen dat niet voldoet aan de verwachtingen van klanten, de winkeleigenaar of keuringsinstanties.

Daarom is een van de belangrijkste gebieden in het werk van elk bedrijf een grondige en gedetailleerde controle van een indicator als de kwaliteit van goederen en producten.

Wat is het mechanisme van een dergelijke verificatie? Hoe wordt het uitgevoerd? Laten we het hebben over de definitie van dit concept: de kwaliteit van de goederen. De volgende formulering wordt als populair beschouwd onder binnenlandse experts. Onder commerciële kwaliteit wordt verstaan het geheel van consumentenkenmerken van het product dat wordt verkocht (we hebben het over verkopen in een distributienetwerk, een aparte winkel of een online markt),ervoor te zorgen dat het geschikt is voor het beoogde doel.

Marketingspecialisten formuleren het begrip kwaliteit in de vorm van eisen (van een bepaald volume en type) met betrekking tot die kenmerken die de belangrijkste consumentenkenmerken van een product vormen. Normaal gesproken moet elk product dat aan de consument wordt aangeboden, voldoen aan bepaalde normen en standaarden, evenals aan subjectieve consumentenverwachtingen. Dit zijn de belangrijkste voorwaarden voor de kwaliteit van de goederen.

Over welke indicatoren hebben we het?

Laten we het hebben over de belangrijkste criteria die deze afhankelijkheid weerspiegelen. In wat voor soort indicatoren die de eigenschappen van goederen kenmerken, zijn we geïnteresseerd? In wezen zijn ze zeer divers. Volgens de conclusie van Russische experts is er een bepaalde set van. Allereerst hebben we het over die kenmerken van het product die het doel van de laatste bepalen.

Een voorbeeld zijn plastic gebruiksvoorwerpen, die bedoeld zijn voor eenmalig gebruik bij picknicks en kampeertochten. Een ander type gebruiksvoorwerpen is servies, dat langdurig regelmatig wordt gebruikt. Het spreekt voor zich dat de vereisten voor elk van de bovenstaande producten aanzienlijk zullen variëren.

Het volgende criterium is betrouwbaarheid. Meestal hebben we het over goederen die tot de categorie technisch complex behoren. Een andere optie zijn producten die, gezien de aard van hun gebruik, een zekere slijtage veroorzaken (die waarvoor de sterkte van mechanismen, onderdelen enconstructie en materiaalconformiteit met bepaalde industrienormen).

De derde indicator is degene die standaardisatie en certificering weerspiegelt. Standaard wordt aangenomen dat een product vervaardigd in overeenstemming met GOST een hogere kwaliteit heeft dan een product waarvoor de vereisten aanzienlijk lager waren. Het bezit van het juiste certificaat (dat een dergelijke conformiteit bevestigt) kan worden beschouwd als een van de criteria die de keuze van de consument ernstig kunnen beïnvloeden.

Het volgende item kan de kenmerken van een product van fysieke aard worden genoemd - we hebben het over kleur, maat, ontwerp, ergonomie, enz. In dit geval kunt u evalueren op basis van de subjectieve mening van consumenten over goederen (over kwaliteit), d.w.z. op de perceptie van een bepaalde koper. Of aan bepaalde normen en standaarden die inherent zijn aan de productie van producten van dit specifieke type.

Prioriteitscriteria worden in elk geval geselecteerd afhankelijk van het type product. Soms kan een analyse van complexe aard worden uitgevoerd met een veelzijdige studie van de eigenschappen van het product. In andere gevallen is het aantal indicatoren dat wordt gebruikt om het product te karakteriseren erg klein (het wordt bijvoorbeeld alleen onderzocht op naleving van GOST).

Laten we het hebben over standaardisatie en certificering

Wat zijn deze concepten? Standaardisatie en certificering behoren tot de belangrijkste categorieën die worden gebruikt bij de analyse van commerciële kwaliteit. De overeenstemming van het vervaardigde product met bepaalde parameters wordt bepaald in overeenstemming met officieel goedgekeurde categorieën die bestaan als wetten of industrienormen. Dus volgensVolgens de experts kan de vaststelling van de relevante vereisten plaatsvinden in het kader van een van de twee hierboven genoemde gevestigde mechanismen.

Wat wordt bedoeld met standaardisatie? De taak van dit mechanisme is om de activiteiten weer te geven van verschillende organisaties en overheidsinstanties, onderzoeksinstellingen, enz., wier werk is gericht op het aanwijzen en vaststellen van alle belangrijkste kenmerken en normen voor de productie van goederen. Het doel van deze activiteit is te zorgen voor een uniforme aanpak van de procedure voor de beoordeling van commerciële kwaliteit. In ons land bestaan de belangrijkste bronnen van de vereisten die worden gebruikt voor de standaardisatieprocedure in de vorm van GOST's of technische voorschriften.

Laten we verder gaan met certificering

Wat wordt bedoeld met certificering? Over dit mechanisme gesproken, ze bedoelen de beoordeling van de activiteiten van productiebedrijven bij de productie van goederen. Dit omvat ook de procedure voor het evalueren van de producten zelf om te bepalen of ze voldoen aan geaccepteerde normen en regels.

Als resultaat van dergelijk werk verkrijgt het productiebedrijf een bepaald document dat bevestigt dat het vervaardigde product alle noodzakelijke eigenschappen heeft die worden geboden door de bestaande normen en vereisten op dit gebied.

Als onderdeel van dit soort activiteiten in ons land worden een aantal documenten afgegeven, waarvan de meest voorkomende het zogenaamde conformiteitscertificaat is. Zijn aanwezigheid impliceert de conformiteit van het vervaardigde product met dezelfde hoofdbronnen.vereisten en normen - GOSTs.

Over kwaliteitsbeoordelingsmethoden

Het zou de consument geen kwaad doen om te weten welke methoden de kwaliteit van bepaalde soorten producten bepalen, hoe ze worden geclassificeerd. Volgens een van de modellen die door binnenlandse experts zijn aangenomen, wordt een aantal objectieve methoden onderscheiden die helpen bij het analyseren van indicatoren voor productkwaliteit. Ze zijn allemaal op hun beurt onderverdeeld in een aantal extra typen.

Laten we het hebben over de zogenaamde objectieve methoden. Een van de meest voorkomende methoden in deze categorie is de meetprocedure. De basis van dit criterium is de analyse van metingen en berekeningen van bepaalde kenmerken en eigenschappen van het product. De methode omvat meestal een aantal technische middelen, evenals software, hulpmaterialen (reagentia, enz.).

Meting helpt bij het bepalen van aspecten die de meeste fysieke eigenschappen van het product (massa, vorm, enz.) of prestaties weerspiegelen. We kunnen bijvoorbeeld praten over de spanning in bepaalde delen van de microschakelingen van elektronische apparaten. Volgens de beschouwde methode worden de resultaten verondersteld te worden geregistreerd in termen van een standaardtype - gram, joule, watt, enz.

Een andere methode, op dezelfde manier gecategoriseerd als doelstelling, wordt registratie genoemd. Het is gebaseerd op het gebruik van algoritmen voor het monitoren, tellen en vastleggen van bepaalde processen of gebeurtenissen. Wat betekent dit in de praktijk? Een voorbeeld is de studie van een elektronisch apparaat voor bediening.onder gespecificeerde gebruiksvoorwaarden.

Naast de registratiemethode wordt vaak de zogenaamde rekenmethode gebruikt. Het principe is om de zeer gespecificeerde processen of gebeurtenissen te simuleren.

Andere soorten objectieve methoden

Soms wordt de kwaliteitsbeoordeling uitgevoerd op basis van een voorlopige berekening die wordt uitgevoerd volgens bepaalde criteria. Meestal wordt het niet alleen gebruikt in relatie tot het eindproduct, maar ook in het productieproces, bijvoorbeeld bij het passeren van goederen langs een transportband. Dat wil zeggen, voorlopige berekeningen verschaffen de noodzakelijke productie- en technische kenmerken van het vervaardigde product.

Bovendien zijn er methoden van wiskundige aard. Ze worden het meest gebruikt in combinatie met registratie- of meetmethoden. Ze zijn nodig zodat de resultaten van het onderzoek kunnen worden weergegeven in de vorm van een bepaald rationeel model, dat later als sjabloon kan worden gebruikt, en ook om de grootste nauwkeurigheid van berekeningen te garanderen.

Russische experts classificeren de zogenaamde proefoperatie ook als een objectieve methode. Het wordt gebruikt wanneer het nodig is om de resultaten van de werking van het product in de praktijk te bepalen. We kunnen bijvoorbeeld praten over een bepaald type apparatuur dat onder verschillende omstandigheden wordt gebruikt. Bovendien kan de omgeving verschillen wat betreft geluidsniveau, omgevingseisen, mate van energieverbruik, etc.

Hoe het er in de praktijk uitziet

Gebruik in bepaalde gevallen de gespecificeerde methode (experimenteeluitbuiting) bij het oplossen van problemen van sociale aard. Fabrikanten proberen bijvoorbeeld de mate en mate van slijtage te achterhalen van een bepaald type kleding gemaakt van een bepaald materiaal. Deelnemers aan het experiment ontvangen monsters van textielproducten om te testen. Het is de taak van onderzoekers om (exploitatieve) kledingstukken te dragen en onderzoekers te informeren over alle onderwerpen die voor hen van belang zijn, en de nodige informatie of kledingmonsters door te geven voor analyse volgens de vooraf vastgestelde algoritmen.

Deze methode - pilootwerking - wordt vaak gebruikt in gevallen waarin het nodig is om de limietmodus vast te stellen waarin deze of gene apparatuur kan werken. U wilt bijvoorbeeld weten hoe lang een bepaalde machine onder volledige belasting kan draaien zonder onderdelen te vervangen.

Deze methode heeft dus een zeer breed scala aan potentiële toepassingen. Meestal betrokken bij de studie van de kwaliteit van non-foodproducten. Dit komt door het feit dat voedselproducten in de regel in een vrij klein aantal waarschijnlijke omgevingen worden geconsumeerd. Bovendien onderscheiden voedingsproducten zich door een niet zo breed scala aan objectieve kenmerken. Voor een bepaald productsegment wordt de evaluatie gewoonlijk uitgevoerd met behulp van de volgende groep methoden, subjectief genoemd.

Over subjectieve evaluatiemethoden

Een andere veel voorkomende naam voor deze groep methoden, waardoor het mogelijk is om controle over de kwaliteit van goederen in te voeren, is heuristiek. Een aantal experts maakt geen fundamenteel onderscheid tussen de tweede aangegeven groepen. Een van de meest gebruikelijke en handige manieren om de kwaliteit van producten te beoordelen, is de zogenaamde organoleptische. Met zijn hulp wordt het product gecontroleerd op kleur, geur en smaak of andere consumenteneigenschappen die de menselijke zintuigen kunnen bepalen.

Meestal wordt op deze handige manier de kwaliteit van voedselgroepgoederen beoordeeld, omdat voor hen de bijbehorende indicatoren een beslissende rol spelen. Maar deze methode is ook geschikt voor het bestuderen van vele soorten apparaten die technisch complex zijn.

Een voorbeeld is de taak om de voldoende verzadiging van kleurtinten te bepalen die worden verzonden door een smartphonescherm, of de mate van gevoeligheid van de knoppen van een elektronisch apparaat.

Het aantal subjectieven omvat onder meer de zogenaamde expertmethode. In dit geval wordt de kwaliteit van de goederen gecontroleerd door een groep bekwame specialisten met relevante ervaring. Ze kunnen elk van de bovenstaande methoden en beoordelingsmethoden gebruiken.

Bovendien verwijzen experts naar het aantal subjectieve en benaderingswijzen, sociologisch genoemd. De toepassing ervan omvat het uitvoeren van onderzoek en enquêtes, met als doel de mening van consumenten te achterhalen. Het onderwerp van dergelijke onderzoeken kan bijvoorbeeld betrekking hebben op de correlatie tussen de prijs van een product en de kwaliteit ervan.

Wat is het verschil?

In tegenstelling tot objectieve methoden, waarbij bepaalde gestandaardiseerde waarden als meeteenheden dienen, is bij een subjectieve benadering de situatieziet er anders uit. Het begrip smaak, geur, kleur (etc.) van een voedingsmiddel of ander product is immers een op zich niet al te streng criterium. Met deze aanpak gebruikt de Russische gemeenschap voor grondstoffenonderzoek meestal een methodologie volgens welke goederen kunnen worden beoordeeld volgens een bepaald puntensysteem. Dit criterium is nogal voorwaardelijk, maar veel experts erkennen het als handig en daarom is het zeer wijdverbreid.

Bevoegde experts, op basis van indicatoren met betrekking tot de kleur, smaak en geur van het product, beoordelen het onderzochte product op een bepaalde schaal. Het kan tien punten zijn voor een bepaalde categorie goederen. Voor anderen, met een bereik van twintig, honderd, enz. eenheden. De essentie van het scoresysteem zelf is om de belangrijkste kenmerken van het product in voorwaardelijke termen te evalueren. Soms wordt er rekening gehouden met criteria zoals verpakkingsontwerp, productuiterlijk, enz.

Kwaliteitsacceptatie van goederen

Deze procedure is een van de belangrijkste bedrijfsprocessen waarin regelmatig onderzoek wordt gedaan naar de mate van productkwaliteit. Het wordt voorafgegaan door de procedure voor de uitgifte van het product voor verkoop (of verzending naar de klant).

Hoe is de acceptatie van goederen in termen van kwaliteit? Meestal onderscheidt dit proces zich door een zeer hoge mate van standaardisatie. De geaccepteerde goederen worden zorgvuldig onderzocht op naleving van de criteria die zijn voorgeschreven in de relevante GOST's of verschillende regelgevende bronnen in de sector. Voor de acceptatieprocedure zelf kunnen er ook officieel gestandaardiseerde algoritmen zijn vastgelegd indocumentstroom van de onderneming.

Een aantal firma's heeft bijvoorbeeld door het management goedgekeurde instructies die de procedure voor kwaliteitsacceptatie direct en vrij strikt regelen. Bovendien worden vergelijkbare documenten gecreëerd tijdens inter-corporate interactie tussen de klant van het product en zijn leverancier.

Acceptatie wordt uitgevoerd door medewerkers van het bedrijf die behoren tot de financieel verantwoordelijke personen. Meestal zijn de belangrijkste fasen als volgt:

1. Volgens het contract is de kwaliteit van de goederen onderworpen aan onderzoek na de procedure voor het controleren van de totale hoeveelheid en volledigheid van de levering. Daarnaast wordt het uiterlijk en de naleving van de bijbehorende documenten gecontroleerd.
2. Nadat de hoeveelheid is gecontroleerd, wordt de kwaliteit van de goederen onderzocht volgens de geaccepteerde sleutelindicatoren. Ze worden vooraf bepaald afhankelijk van de subjectieve kenmerken van het product.
3. Acceptatie is gedocumenteerd (er wordt een certificaat van productkwaliteit opgesteld).
4. Relevante informatie wordt in het boekhoudsysteem geladen of door andere bronnen vastgelegd. Volgens de geaccepteerde workflow wordt de registratie van de acceptatieprocedure meestal uitgevoerd met behulp van verschillende soorten facturen en facturen. De meeste bedrijven gebruiken uniforme formulieren die voldoen aan de industrie- of staatsnormen en zijn goedgekeurd door het State Statistics Committee.

Belang van het product voor de consument

Het concept van productkwaliteit heeft natuurlijk zijn praktische betekenis, niet alleen in termen van naleving van de formele acceptatieprocedure. Meest belangrijkeen ander - het product moet de consument aantrekken. In overeenstemming met dit criterium van het verkochte product moet elke fabrikant of leverancier geïnteresseerd zijn. De aantrekkelijkheid van het product voor de koper is immers een garantie dat het product wordt verkocht en dat de koper weer naar de winkel terugkeert.

In de hedendaagse business is superieure productkwaliteit een van de belangrijkste voordelen van een concurrerend plan. Dat is de reden waarom de meeste grote bedrijven een goed ontwikkelde afdelingsstructuur hebben, wiens taak het is om vitrines te voorzien van de beste monsters van de verkochte producten. Die richting van activiteit, die betrekking heeft op het zoeken naar de juiste leveranciers, de aanvaarding van goederen, de studie van een aantal kenmerken die inherent zijn aan individuele merken, is vrij belangrijk en is het onderwerp van zorg voor speciaal opgerichte afdelingen en diensten.

Een andere zeer belangrijke stimulans die ondernemers aanmoedigt om de kwaliteit van hun eigen producten op het juiste niveau te houden, zijn de vereisten van de wet. Wat zegt de wet over productkwaliteit? De staat is direct geïnteresseerd in het voldoen aan consumentenrechten. De meeste experts beschouwen de wetgeving van de Russische Federatie met een aanzienlijke vooringenomenheid ten aanzien van de belangen van de klant.

In het bijzonder garanderen een aantal bepalingen van rechtshandelingen consumenten de verplichte teruggave van goederen, waarvan de kwaliteit "niet voldoet" aan de norm. In de praktijk vereist de implementatie van een dergelijke uitwisseling meestal de organisatie van de juiste expertise. Het doel is om de redenen te identificeren waarom het product niet aan bepaalde criteria voldoet.

Zo van toepassingeventuele ruil en goederen van goede kwaliteit. Dit is mogelijk onder bepaalde voorwaarden.

Laten we het hebben over expertise op het gebied van productkwaliteit

Wat is dit eigenlijke kwaliteitsonderzoek? Deze procedure bestaat uit een onderzoek (uitgevoerd op initiatief van de koper of verkoper) van een bepaald product om na te gaan of het inderdaad om een product van onvoldoende kwaliteit gaat. En ook - bij het vaststellen van de mogelijke oorzaken van een dergelijke discrepantie.

In de praktijk wordt een dergelijke procedure in de meeste gevallen uitgevoerd wanneer de consument aandringt op terugzending van de goederen waarvan de kwaliteit hem niet beviel, of terugbetaling van het betaalde geld eist. Zo hebben de verkopers de mogelijkheid om ervoor te zorgen dat de problemen die zich met de goederen hebben voorgedaan niet de schuld van de klant zijn. Daarom starten ze het onderzoek.

Een dergelijke procedure moet onafhankelijk zijn en worden uitgevoerd door speciale bevoegde personen. Deze omvatten gespecialiseerde laboratoria of deskundige bureaus.

Hieronder publiceren we een claim (voorbeeld) voor het retourneren van goederen van onvoldoende kwaliteit. Dit is een universele vorm die voor verschillende soorten producten en in verschillende situaties kan worden gebruikt.

Het belang van de resultaten van dergelijk lopend onderzoek kan niet worden overschat als het gaat om de toepassing van de wetgeving inzake consumentenbescherming. De kwaliteit van de goederen staat hier voorop. Als wordt bewezen dat de verkoper in gebreke is gebleven bij de verkoop van producten van ongeschikte kwaliteit (of het product wasgeleverd in deze vorm door de fabrikant), heeft de klant het recht te eisen dat het wordt vervangen door een soortgelijk exemplaar. Een andere optie die in de praktijk vaak wordt gebruikt, is om te voldoen aan de vraag van de koper om het geld dat is betaald voor goederen van onvoldoende kwaliteit, terug te betalen.

Beide partijen - koper en verkoper - kunnen de resultaten van het onderzoek voor de rechtbank aanvechten.