Walvisolie: nuttige eigenschappen, toepassing

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Mensen jagen al eeuwen op walvissen. Waarom gebeurt dit? Een van de belangrijkste redenen is walvisvet. Het wordt op veel gebieden van menselijke activiteit gebruikt. In het artikel zullen we in detail praten over deze organische stof, die belangrijke sporenelementen en vitamines bevat.

Walvisvangst

Walvissen zijn enorme zoogdieren die in het water leven. Hun gewicht kan oplopen tot 150 ton (bij uitgestorven mammoeten bijvoorbeeld niet meer dan 15), en de gemiddelde lengte bereikt 25 meter.

Het is niet meer dan normaal dat deze grote dieren de aandacht van mensen trokken. Volgens historische gegevens bestaat de walvisvangst al meer dan vierduizend jaar. In die tijd waren er veel van deze zoogdieren. Vele malen meer dan jagers. Nu is de situatie drastisch veranderd. Veel landen hebben al een strikt verbod ingevoerd op de uitroeiing van verschillende soorten walvissen.

Regulering van de productie van dieren begon in 1931. Toch is de walvisvangst erg populair in landen als Rusland, Canada, Groenland, de VS, IJsland, Noorwegen en Japan.

Aanvankelijk werd walvisvlees zeer gewaardeerd, maar toen leerden mensengebruiken bijna alle delen van zoogdieren. Hun hersenen en klieren zijn bronnen van insuline en adrenocorticotroop hormoon, en hun lever is rijk aan vitamine A. Ze gebruiken ook het bloed, de huid en het vet van walvissen. In het verleden werden spanten voor woningen gemaakt van beenderen, of werden ze vermalen tot meel, waarmee de grond werd bemest. Welnu, balein werd in de parfumerie gebruikt om amber te verkrijgen. Laten we verder gaan.

Walvisvet

Hij is het die het meest gebruikt wordt onder de producten die van deze zoogdieren zijn verkregen. Jagers, om walvisolie te winnen, klommen via de mond in de walvis. Deze methode is het meest optimaal, omdat het niet nodig was om de huid te snijden, wat ook later werd gebruikt. Alle walvissen hebben een vrij grote hoeveelheid vet. Dit komt door het feit dat zoogdieren in koud water leven, waar je gemakkelijk kunt bevriezen. Het redt ook dieren tijdens lange trektochten (bij een lange afwezigheid van voedsel, walvissen leven van vet) en geeft ze drijfvermogen.

Blubber – zo werd het vet van walvissen en andere zeedieren in de middeleeuwen genoemd. Het werd geproduceerd door het vet van zoogdieren te smelten. De resulterende stof had een gelige tint en een onaangename geur.

De grootste walvissoort is blauw, ze hebben een vetlaag tot 30 centimeter dik. Meestal is dit 25-30% van hun lichaamsgewicht (ongeveer 30 ton). Bij sommige individuen loopt dit cijfer op tot 50%. Naast de onderhuidse laag is vet te vinden in andere weefsels, vlees en zelfs botten. Om een blubber te krijgen, kookten ze al deze delen.

Extractie en gebruik

Er zijn niet veel methoden om vet te behandelen. De oudste daarvan is de spijsvertering. Stukken walvisolie en vlees werden direct op het schip in de oven gegooid en de resulterende vloeistof werd in vaten gegoten. Ook werd blubber in de middeleeuwen verkregen met behulp van reflux in de zon.

Waar wordt walvisolie voor gebruikt? Vroeger werd er jute van gemaakt, zeep gemaakt en als smeermiddel gebruikt. Na verloop van tijd begon vet te worden gevuld in lantaarns en lampen, en ook gebruikt als brandstof voor voertuigen. In Japan werd deze organische stof bijvoorbeeld gebruikt als een insecticide dat sprinkhanen afstoot.

Dus, waar walvisolie wordt gebruikt, kwamen we erachter. Het blijft om te vertellen over de methode van extractie. Sinds het begin van de twintigste eeuw is het hydrogenering. Bij deze verwerkingsmethode wordt het vet vast en absoluut geurloos. Sindsdien wordt het gebruikt om margarines en oliën te maken. Nu wordt walvisolie vooral gebruikt in de farmaceutische en cosmetische industrie. Nou, mensen in de noordelijke regio's eten het nog steeds.

Compositie

Walvisolie is een bron van waardevolle stoffen die een persoon nodig heeft om zich goed te voelen. Het heeft een vrij hoog geh alte aan vitamine A, dat antioxiderende eigenschappen heeft en het immuunsysteem stimuleert. En walvisleverolie is rijk aan vitamine D. Deze laatste is verantwoordelijk voor de celgroei en de aanmaak van verschillende hormonen.

Er zijn echter een aantal stoffen die dat niet zijnkrijgen van andere producten. Vetzuren zijn essentieel voor de mens. Welnu, het product dat in het artikel wordt beschreven, bevat er veel: arachidische, palmitische, olinische, laronische en andere.

Het is ook vermeldenswaard de aanwezigheid van meervoudig onverzadigde zuren, de belangrijkste stoffen. In walvisolie varieert hun geh alte van 30 tot 40%. Het menselijk lichaam is niet in staat om zelf meervoudig onverzadigde zuren te produceren, die betrokken zijn bij de regulatie van verschillende lichaamsfuncties (ophoping van cholesterol, enz.). Daarom is het noodzakelijk om hun voorraad van buitenaf aan te vullen.

Nuttige eigenschappen

Dus, we hebben de samenstelling van het product beschreven. Maar waarom heb je nog steeds walvisolie nodig? De meervoudig onverzadigde zuren die erin zitten zijn omega-3. Ze helpen de bloeddruk in de bloedvaten te verlagen en voorkomen de vorming van bloedstolsels. Bovendien bevorderen omega-3 vetzuren een goed zicht en geheugen.

Walvisvet helpt ook bij het voorkomen van ziekten zoals artritis, diabetes, astma, osteochondrose en ischias. Door zijn samenstelling versterkt het alle weefsels van het lichaam. Walvisolie verhoogt de immuniteit, voorkomt kanker en versnelt de stofwisseling.

Het product verjongt het lichaam en geeft een persoon meer energie en kracht, waardoor het helpt om uit een depressie te komen. In farmaceutische producten wordt walvisolie gebruikt als middel tegen brandwonden. Het bevordert ook de weefselgenezing. En in cosmetologie hydrateert walvisolie de huid om haar elasticiteit en stevigheid te geven.

Afslanken

Hoe vreemd is hetHoe je ook klinkt, met behulp van walvisolie kun je afvallen. Maar dit betekent niet dat je het in pakjes moet eten en je aan je oude levensstijl moet houden. Het is op zich zeer calorierijk en als je het in grote hoeveelheden opneemt, zal dit zeker niet tot harmonie leiden. Het geheim is anders: een persoon heeft walvisvet nodig met actief gewichtsverlies. Het levert essentiële voedingsstoffen en bevordert, in combinatie met een verstandig dieet, spiergroei.

Bij het afvallen ervaart het lichaam ernstige stress, en walvisvet helpt het te minimaliseren, wat zorgt voor de soepelste overgang. Het product draagt bij aan de normalisatie van alle belangrijke processen in het lichaam. Het elimineren van gifstoffen en het helpen bij de opname van voedingsstoffen uit voedsel zijn twee andere functies die walvisolie in het lichaam vervult. In Kaliningrad en andere steden van Rusland kan het vrij worden gekocht in apotheken.

Walvisvangst

Ondanks alle voordelen die mensen van deze dieren krijgen, hebben de zoogdieren het zelf moeilijk. Enkele duizenden jaren geleden gebruikten mensen alleen walvissen die aangespoeld waren. Maar na verloop van tijd begon hun doelbewuste vangst, die zulke proporties aannam dat veel zoogdieren voor altijd konden verdwijnen.

Bedreigde soorten zijn onder meer gewone vinvissen, blauwe vinvissen, Groenlandse walvissen en noordelijke rechtse walvissen. Om een trieste afloop te voorkomen, verschijnen er regelmatig jachtverboden. Maar de waarde van zoogdieren nam hierdoor niet af. Japan, IJsland en Noorwegen schenden regelmatig de opgelegde moratoria. Trouwens, er iszelfs een walvisjacht MMORPG-spel. Het heet Zwarte Woestijn. Walvisolie is een van de bronnen die in de alchemie worden gebruikt.

Veel cosmetische en farmaceutische bedrijven handhaven gevestigde moratoria. Ze hebben geleerd hoe ze synthetische zuren kunnen maken, niet anders dan die in walvisolie. Het effect ervan is hetzelfde, en zoogdieren hebben hier geen last van.