Vee - wat is het?

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

In de economie van veel landen wordt een belangrijke plaats gegeven aan de landbouw: de productie van gewassen en de veeteelt. Ons artikel vertelt over wat deze industrieën doen, in welke soorten ze zijn onderverdeeld.

Historische achtergrond

De opkomst van de veeteelt gaat terug tot in de oudheid, toen een persoon, die naast wilde dieren leefde, besloot ze te temmen voor gebruik in het huishouden. Door hard te werken gedurende een lange periode zijn mensen erin geslaagd de aard van bepaalde in het wild levende soorten te veranderen. Na domesticatie nam hun productiviteit vele malen toe. Dieren zijn voor de mens geworden:

• Voedselbron: ze zorgden voor vlees, melk, eieren.
• Ze ontvingen grondstoffen (huiden) waaruit ze kleding naaiden en hutten bouwden.
• Dieren werden gebruikt voor transport, als arbeidskracht en voor de bescherming van eigendommen (bijvoorbeeld honden).

Dieren die geschikt waren voor domesticatie waren koeien, varkens, schapen, geiten, herten, kamelen en enkele anderen. Wetenschappers konden vaststellen dat de meeste soorten van deze dieren elkaar kruisten in het Midden-Oosten. Voor de mensen die hier woonden, was dit een geweldigevoordeel in ontwikkeling, resulterend in de opkomst van de eerste beschavingen.

Wat is veeteelt?

Er zijn verschillende industrieën: chemie, houtbewerking, techniek, voeding, licht. Veehouderij is een bedrijfstak die bij de landbouw hoort. Zijn belangrijkste taak is het fokken en onderhouden van dieren om de producten die van hen worden verkregen te produceren en te verkopen.

Het belang van veeteelt

Het menselijk leven is ondenkbaar zonder landbouwproducten. Veeteelt is het belangrijkste element in het agro-industriële complex. Deze industrie is een van de belangrijkste. Dankzij dit wordt de bevolking voorzien van vlees en reuzel, melk en eieren, en lichte industrie van leer, wol, borstelharen en vele andere. Daarnaast is de veehouderij leverancier van levende trekkracht. De industrie houdt zich bezig met het fokken van paarden, kamelen, ossen, herten, muilezels, ezels. Veehouderij is van groot belang als leverancier van organische mest.

Producten en afval van de industrie worden gebruikt om voer te verkrijgen: vlees- en beendermeel, magere melk en nog veel meer. Ze gaan naar de vervaardiging van hormonale preparaten, therapeutische serums en andere medicijnen. Dus de manifestatie van de basisprincipes van de veeteelt wordt uitgevoerd door de elementen van het agro-industriële complex, onderling verbonden.

In economisch ontwikkelde landen is de veeteelt de leidende sector van de economie en dat is niet toevallig, omdat de producten van dit gebied 60% van het dieet uitmaken.

Analysein de veehouderij

Voor het goed besturen van de economie en het maken van winst is analyse van groot belang, die wordt uitgevoerd aan de hand van verschillende indicatoren. Op het voorbeeld van koeien ziet het er als volgt uit:

• Bepaal het aantal dieren en de structuur van de kudde. Er wordt rekening gehouden met wat voor soort dieren er worden gehouden, hoeveel van hen, inclusief jonge dieren.
• Ontdek het volume van de ontvangen producten tijdens de boekhoudperiode. Er wordt bepaald wat voor soort product, hoeveel (in tonnen) melk en vlees er binnenkomt, wat de nakomelingen van kalveren zijn.
• Verduidelijk de productiviteit van dieren. Ze analyseren de jaarlijkse melkgift per koe, het aantal kalveren van 100 koeien en de gemiddelde dagelijkse (dus vlees) gewichtstoename in grammen.

Soorten veeteelt

Deze tak van landbouw is zeer uitgebreid. Veeteelt is een richting die zich bezighoudt met het fokken van runderen en kleinvee en varkens, paarden en kamelen, schapen en geiten, muilezels en ezels, konijnen en honden, vogels en vissen, bijen, pelsdieren en vele anderen. De richting van de industrie hangt af van het gebied waaraan bepaalde diersoorten zijn aangepast. Lama's en kamelen worden bijvoorbeeld niet gefokt in de noordelijke regio's, en poolvossen en nertsen worden niet gefokt in de zuidelijke regio's. Er zijn echter dieren die te vinden zijn in het agro-industriële complex van bijna elk land. Dit zijn kippen, koeien, varkens, konijnen, paarden en anderen.

Veefokkerij

Momenteel is deze richting de belangrijkste tak van de veeteelt. De belangrijkste taak is het fokken van grote en kleine gehoorndevee. Dieren zijn onderverdeeld in vlees en zuivel. Het niveau van de voorziening van de consument met melk en vlees is afhankelijk van de ontwikkeling van de veeteelt. De indicatoren van deze industrie beïnvloeden het werk van ondernemingen in de lichte industrie die wollen kleding en huishoudelijke artikelen produceren.

Varkensfokkerij

Deze tak van de industrie voorziet de bevolking van dierlijke producten zoals vlees, reuzel. In Rusland wordt het ontwikkeld in de regio's van de Central Black Earth Region, in de Kaukasus, in de Wolga-regio. Vlees, talg, spek, hamvarkens worden hier grootgebracht.

Paardenfokkerij

Deze industrie houdt zich bezig met het fokken van dieren van deze soort. Daarnaast zijn paarden in de nationale economie van productief en sportief belang. Het fokken van paarden heeft zich ontwikkeld in de noordelijke Kaukasus en Altai, in het zuiden van Siberië en de Oeral, in Yakutia en Buryatia.

Schapenfokkerij

Deze richting houdt zich bezig met het fokken van schapen en geiten. Dieren voorzien de mens van vlees, melk, wol, dons. Hun huid gaat naar de productie van chroom, husky, chevro. Van de schapen van het karakul-ras wordt waardevolle vacht verkregen - karakul. Melk wordt gebruikt om fetakaas en andere soorten kaas te maken.

Pluimveehouderij

Deze tak van de industrie is gebruikelijk in elk land. Het voorziet consumenten van vlees, eieren, veren, dons. Omdat het hoofdvoedsel van de vogel graan is, wordt het gefokt in gebieden waar het groeit: in de Noord-Kaukasus, in de Wolga-regio, de Black Earth-regio. De pluimveehouderij is ook ontwikkeld in dichtbevolkte gebieden (noordwesten,Centraal) gelegen nabij grote steden.

Bijenteelt

Een even populaire richting in de landbouw is bijenteelt. Dankzij de ontwikkeling wordt de bevolking voorzien van honing, koninginnengelei en was. De toepassingsgebieden van deze producten zijn zeer divers, maar de belangrijkste zijn de voedings- en farmaceutische industrie.

Bonthouder

De industrie houdt zich bezig met het fokken van pelsdieren zoals nutria's, poolvossen, nertsen en andere. De belangrijkste producten zijn huiden, die worden gebruikt om hoeden, bovenkleding, accessoires en nog veel meer te naaien.

Gewasproductie

De basis is graanteelt, die de helft van alle gebieden ter wereld beslaat. Granen vormen, net als aardappelen, de basis van de menselijke voeding. Het is een grondstof voor een industrie als de voedingsmiddelenindustrie. Graan gebruikt granen, meelmalen, gemengde voederalcohol. De belangrijkste gewassen ter wereld zijn tarwe, maïs en rijst.

Tarwe wordt verbouwd in 70 landen van de wereld, maar het meeste is in Canada, Amerika, Australië, Rusland, Oekraïne en Kazachstan. Deze staten zijn de belangrijkste graanschuren van de wereld.

Het verschijnen van rijst op onze tafels hebben we te danken aan China en India, van waaruit de cultuur zich wijd verspreidde naar andere regio's. Momenteel wordt rijst in 100 landen van de wereld verbouwd, maar 9/10 van de totale graanoogst komt uit Aziatische landen zoals China, Japan, India, de Filippijnen, Indonesië.

Het land waar maïs vandaan komt is Mexico, waar het vandaan komtverspreidde zich snel over de hele wereld. Maïs wordt gebruikt als voedergewas en als voedselgewas. Het leidende land in de teelt van maïs is de Verenigde Staten. Naast granen gebruikt een persoon voor verschillende doeleinden gewassen zoals groenten (aardappelen), suikerhoudende gewassen (suikerriet), oliezaden (zonnebloem), fruitgewassen.

Soorten gewasproductie

Gewasproductie is onderverdeeld in de volgende soorten:

• Granen. Deze gewassen voor mens en dier zijn de belangrijkste in het dieet.
• Oliegewassen. Het zijn grondstoffen voor de productie van plantaardige olie.
• Aardappelteelt. Alle knollen behoren tot deze richting.
• Wijnbouw. De taak van deze richting is de teelt van druiven voor de productie van wijn. Hiertoe ontwikkelen veredelaars veel nieuwe rassen die van hoge kwaliteit zijn.
• Tuinieren. Deze richting is veelzijdig. Ze kweken ook verschillende soorten fruitbomen en bessenstruiken.
• Melon groeit. De gewassen van deze industrie omvatten meloenen en watermeloenen.
• Bloementeelt. Bloemen worden niet alleen voor het plezier gekweekt, maar ook voor de winst. Om het bedrijf het hele jaar door winstgevend te maken, bouwen ze kassen waar 's winters bloemen groeien.
• Katoen groeit. Zonder de producten van deze industrie zal de weefproductie niet werken. Katoen groeit niet overal. Zijn plantages bevinden zich in Oezbekistan.

Gewasproductie is een zeer belangrijke industrie voor de nationale economie, omdat het mensen en dieren niet alleen van voedsel voorziet, maar ookgrondstoffen voor de vervaardiging van kleding, medicijnen, cosmetica.