Visteelt in RAS: voordelen, uitrusting en nuances
Visteelt in RAS: voordelen, uitrusting en nuances

Video: Visteelt in RAS: voordelen, uitrusting en nuances

Video: Visteelt in RAS: voordelen, uitrusting en nuances
Video: WIN - WIN / WIN - LOSE 2024, December
Anonim

Het kweken van vissen in de RAS wordt als behoorlijk winstgevend beschouwd. Dit geldt met name voor moderne omstandigheden, wanneer het proces van importsubstitutie zeer actief is. RAS is een geavanceerde technologie waarmee u vissen kunt kweken zonder grote oppervlakten aan te trekken.

Over RAS

Een recirculatie-waterinstallatie is een technologie waarmee je water zo vaak kunt gebruiken als je wilt. RAS-apparatuur voor het kweken van vissen kan dit proces aanzienlijk vereenvoudigen. Het zuivert water van vervuiling die verband houdt met visafvalproducten, handhaaft de toestand van het water op een zuiverheidsniveau dat voldoende is voor de veiligheid. De chemische samenstelling van water wordt hersteld en de temperatuur die nodig is voor de meest efficiënte kweek van vissen in RAS wordt automatisch gehandhaafd. Het is erg handig en goedkoop voor een ondernemer. In de regel is het noodzakelijk om dagelijks 2-5% van het totale volume in het systeem water bij te vullen.

Gekweekte meerval
Gekweekte meerval

Op dit moment ondergaat de landbouw in het land veel veranderingen, veel gebieden ontwikkelen zich in de hoogste matesnel. Vanwege de ernst van het Russische klimaat is een winstgevende viskwekerij altijd enigszins moeilijk geweest - in sommige regio's is het over het algemeen onmogelijk in traditionele omstandigheden, in natuurlijke reservoirs, maar met de komst van de nieuwste technologieën begon de situatie te veranderen.

Statistieken

Ongeveer 55.000.000 ton vis wordt elk jaar over de hele wereld gekweekt. Het aandeel van de Russische Federatie in deze statistieken is echter slechts 0,3%. Veel soorten vis in de schappen van het land worden geïmporteerd. Zalm wordt bijvoorbeeld vanuit Noorwegen naar Rusland geïmporteerd, steur - uit Duitsland, Armenië. Paling wordt geïmporteerd uit China, Frankrijk. De binnenlandse producent houdt zich bezig met het fokken van karpers, graskarpers, zilverkarpers en enkele andere soorten. Veel niches blijven onbezet. Met kant-en-klare RAS voor viskweek kunnen aspirant-ondernemers deze kans ten volle benutten.

De redenen dat de meeste visproducten in het land worden geïmporteerd, zijn het gebrek aan aandacht van de staat voor deze industrie, de achterlijkheid van technologie in het land. De afgelopen decennia wint de visserij in de Russische Federatie echter aan kracht.

Deugden van de bol

De teelt van vis in de RAS zal hoogstwaarschijnlijk winstgevend zijn vanwege de stabiele vraag naar deze producten. Het zal niet moeilijk zijn om klanten te vinden, een afzetmarkt.

Zo'n bedrijf wordt als duurzaam beschouwd. De vraag naar voedsel is altijd groot. Tegelijkertijd neemt de natuurlijke toevoer van waterlichamen in het land af, dus het recirculeren van viskweek wordt steeds populairder.

Teelt van steuren
Teelt van steuren

Vis - kwaliteitdieet product. Moderne trends in de promotie van gezond eten komen steeds vaker voor.

RAS-boerderij

Met RAS kun je vissen kweken in een kleine hangar-achtige kamer. Het is noodzakelijk om bassins te installeren met reinigingssystemen waarin 40-100 kg vis per kubieke meter kan worden geplaatst.

Bij het kweken van vissen in een RAS wordt voer automatisch afgegeven in de vorm van droge korrels. Onder gunstige omstandigheden groeit hij het snelst. Water circuleert in een cirkel, constant verzadigd met zuurstof.

Dit bespaart ruimte. In dit geval wordt elke vierkante meter zo efficiënt mogelijk gebruikt en bespaart de ondernemer aanzienlijk op de huur.

Kant-en-klare kaviaar
Kant-en-klare kaviaar

Het bedrijfsplan voor het kweken van vissen in een RAS stelt u in staat om te rekenen op het kweken van elk type vis, aangezien elk microklimaat in het systeem kan worden gecreëerd. Het zal niet moeilijk zijn om de barre omstandigheden van de poolcirkel of de hete tropen te organiseren. Alles wat je nodig hebt om het proces te organiseren is een bron van water, elektriciteit, een kleine hangar-achtige ruimte.

Seizoenheid

Dit bedrijf is niet seizoensgebonden, wat niet gezegd kan worden over het kweken van vissen in vijvers. RAS staat de verkoop van producten in termijnen per jaar toe. De ondernemer heeft de mogelijkheid om flexibeler te zijn en zich aan te passen aan de tijd van het jaar waarin er de grootste vraag naar het product zal zijn.

Locatie

Een belangrijke nuance van het kweken van vis in een RAS is dat het overal mogelijk is om te kweken. Je kunt het midden in de stad organiseren door een kleineviswinkel. Hierdoor hoeft u de kosten voor het transport en de opslag van producten helemaal niet te dragen.

Kweekbak
Kweekbak

Alle teeltprocessen zijn geautomatiseerd. Om apparatuur voor 50 ton vis per jaar te onderhouden, hoeft u slechts één medewerker te betrekken. Dit levert aanzienlijke arbeidsbesparingen op.

Productbeschrijving

Volgens beoordelingen bespaart het kweken van vissen in een recirculerend watersysteem tot 300 liter schoon water. Dit is vele malen minder dan wanneer gekweekt in natuurlijke omstandigheden. Met deze technologie kunt u zorg dragen voor het milieu.

Iedere eigenaar van een visvijverbedrijf noemt ziekten wanneer hij praat over de moeilijkheden waarmee hij wordt geconfronteerd. Vogels dienen vaak als drager van infecties die de bewoners van waterlichamen aantasten. Dit gebeurt echter niet bij RAS - de mogelijkheid van visinfectie is praktisch uitgesloten. Gedurende meerdere jaren groeit de vis rustig, wordt niet ziek. Trouwens, in het RAS-systeem groeien vissen drie keer sneller dan in de natuurlijke omgeving, wat het bedrijf ook veel aantrekkelijker maakt dan het traditionele.

Terugbetaling

Een boerderij die dit soort technologie gebruikt, is in de regel binnen 3-5 jaar terugverdiend. Veel zal echter afhangen van de kenmerken van een bepaald project, de regio waar het wordt uitgevoerd. Terugverdientijden worden beïnvloed door het gebruik door ondernemers van de subtiliteiten die bij de productie horen.

Kweken in RAS
Kweken in RAS

Subtiliteiten

Bijvoorbeeld de economie waarin dehet kweken van vis voor kaviaar. Voor slechts 1 kg steurkaviaar zal de opbrengst 30.000 roebel zijn, en rekening houdend met uitstekende capaciteiten, kan de winst veel meer zijn.

Het is winstgevend om op dezelfde boerderijen frituur te telen die te koop is. Gemiddeld zijn de kosten van een steurjong 18 roebel per stuk. Als je 50.000 stuks kweekt, is de winst 900.000 roebel.

Als je een rokerij installeert, wordt het productassortiment aanzienlijk uitgebreid. Er is veel vraag naar gerookte vis op de Russische markt. Door een kleine rokerij te installeren, kunt u de doelgroep uitbreiden en de winst verhogen.

Gerookte paling
Gerookte paling

Nog een extra bron van inkomsten - excursies. Er zijn dus nogal wat mensen die bereid zijn te betalen om persoonlijk kennis te maken met RAS-technologieën.

Vaak regelen ondernemers een vijver naast hun boerderij en organiseren ze hier betaald vissen. Als je zeldzame of waardevolle vissoorten kweekt, kan de winst behoorlijk zijn.

De subtiliteit die de kosten in de beginfase zal verlagen, is de ombouw van oude hangars. U hoeft dan niet te betalen voor het nieuwe pand. Het zal goedkoper zijn om een oud gebouw opnieuw te bouwen, bovendien wordt er al gecommuniceerd, wat het bedrijfsbudget aanzienlijk zal besparen.

Vissoorten

De winstgevendheid van het bedrijf wordt bepaald door de soorten vis die de eigenaar besluit te kweken. Tilapia wordt beschouwd als een snelgroeiende soort. Daarnaast beginnen onervaren ondernemers met de teelt van tilapia. In slechts 5 maanden groeit tilapia uit totmiddelgrote maten. Deze vis staat bekend om zijn smaak en de bijna volledige afwezigheid van botten. Voer voor haar is vrij goedkoop en de kosten van het kweken in een recirculatiesysteem bedragen slechts $ 3 (ongeveer 205 roebel).

Forel steak
Forel steak

Het nadeel van het kweken van vissen van deze soort is de noodzaak om te zorgen voor een temperatuur van 28-30 graden. Als de temperatuur lager is, zal de vis blijven groeien, maar niet echt eten. Het is ook winstgevend om tilapia's te kweken.

De koning van de vissen is forel. Het vlees is een delicatesse, de vraag ernaar onder de Russische bevolking blijft extreem hoog. Tegelijkertijd is het voedsel voor de kweek duur, de vis stelt hoge eisen aan het zuurstofgeh alte in het water.

Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de heldere meerval. Dit is een pretentieloze soort, die niet veeleisend is voor het zuurstofgeh alte in het water. Meervallen zijn alleseters, dus elk voedsel is geschikt voor hen.

Aanbevolen: