Onion batun: foto, groeien uit zaden, planten en verzorgen

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 21:00

In elk zomerhuisje staat waarschijnlijk wel een klein bedje winteruien. Deze plant is zeker erg populair bij hoveniers. In de zorg is de uienbatun, of, zoals het ook door de mensen wordt genoemd, de Tataars, absoluut pretentieloos. Het telen van dit gewas ligt binnen de macht van zelfs een onervaren tuinier.

Biologische kenmerken

Azië wordt beschouwd als de geboorteplaats van winteruien. Het was vanuit dit deel van de wereld dat hij ooit naar Rusland en Europa werd gebracht. In het wild is batun meestal te vinden op het grondgebied van Mongolië en China.

Uiterlijk lijkt deze tuincultuur erg op de gewone ui, die bij iedereen bekend is. Het onderscheiden van deze twee planten door bijvoorbeeld het bovengrondse deel is bijna onmogelijk. Op de foto van de batunboog die op de pagina wordt gepresenteerd, is dit duidelijk zichtbaar. Deze twee planten verschillen alleen in het ondergrondse deel. De koppen van een batun worden, in tegenstelling tot uien, nooit te groot. Dit gewas wordt door Russische zomerbewoners exclusief voor veren verbouwd.

Batun behoort tot de groep vaste planten. In hun zomerhuisje wordt het meestal op hetzelfde gekweektplaats voor meerdere jaren.

Batun-veren verschijnen in de lente veel eerder dan enig ander groen. Tegelijkertijd bevatten ze 2 keer meer ascorbinezuur dan elke andere ui. Ook is de groene massa van de batun rijk aan nuttige stoffen als kalium, magnesium, caroteen, fytonciden.

Voorbereiding van plantmateriaal

In Rusland wordt dit type ui bijna overal verbouwd. Het wordt gezaaid in voorstedelijke gebieden, zowel door inwoners van het zuiden van het land en de middelste zone, als door Siberië en de Oeral. Tegelijkertijd kweken binnenlandse zomerbewoners meestal uienbatun uit zaden.

Het plantmateriaal van dit gewas kan gemakkelijk worden gekocht bij bijna elke gespecialiseerde winkel. Tegelijkertijd zijn gekochte batun-zaden bijna altijd van hoge kwaliteit. Echter, voor het zaaien moet het plantmateriaal van dit gewas, net als elk ander tuingewas, natuurlijk worden voorbereid.

Om verschillende soorten ziekten in de toekomst te voorkomen, worden batun-zaden meestal eerst ongeveer 20 minuten geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna wordt het plantmateriaal bovendien een dag in warm water geplaatst om op te zwellen. Na lichte droging (tot een losse toestand) worden de zaden van de batun op de bedden gezaaid.

Een stoel kiezen

Onion batun is absoluut niet veeleisend voor de samenstelling van de grond. Maar planten, zoals bijna elk ander tuingewas, kan het beste worden gedaan op losse, vocht- en ademende grond die rijk is aan voedingsstoffen.

Te fel licht boog batun niethoudt van. Daarom wordt het meestal geplant in de buurt van bomen, struiken of hekken. Een kenmerk van deze cultuur is de liefde voor vocht. Batun verdraagt niet zo goed droogte. Het is echter nog steeds niet de moeite waard om zo'n boog te planten, bijvoorbeeld in moerassige of overstroomde plaatsen in het voorjaar.

Het is ook geen goed idee om de zaden van dit gewas te zaaien waar vroeger knoflook, uien, wortelen of komkommers groeiden. Sla, radijs, kool en dille worden beschouwd als goede voorlopers van deze plant.

Kenmerken van het planten van batun-uien

Voordat u dit gewas zaait, moet natuurlijk ook de grond op het daarvoor bestemde bed worden voorbereid. Verarmde grond voor het planten van een batun wordt meestal verbeterd met behulp van organisch materiaal. Tegelijkertijd wordt ook een beetje gebluste kalk, dolomietmeel of as toegevoegd aan zure grond. Uiteraard wordt het terrein voor onder meer dit gewas grondig uitgegraven en geëgaliseerd.

Batun-uien kunt u van het vroege voorjaar tot juni in de bedden zaaien. Deze cultuur is helemaal niet bang voor vorst. Gekiemde batunveren zijn bijvoorbeeld gemakkelijk bestand tegen zelfs kortstondige dalingen van de luchttemperatuur tot -7 oC.

Heel vaak planten zomerbewoners deze plant in de herfst. In dit geval moet de zaaitijd worden gekozen rekening houdend met het feit dat de batunveren moeten ontkiemen voordat het begint te vriezen.

Als de ui in het voorjaar of de vroege zomer is geplant, raden ervaren zomerbewoners aan om de groene massa tijdens het seizoen niet te snijden. Na het oogsten begint de batundoor de ontwikkeling van het wortelstelsel intensief nieuwe veren produceren. En dit kan op zijn beurt leiden tot het bevriezen van uien in de winter. De veren van de batun die in de herfst zijn geplant, kunnen voor het volgende seizoen worden afgesneden.

Hoe correct te zaaien

Plant uienbatun op de bedden, meestal in rijen met een afstand tussen rijen van minimaal 25-30 cm Tegelijkertijd observeren ze de zaaisnelheid van 1,2-1,6 g zaden per 1 m2

De diepte van het plantmateriaal voor dit gewas hangt af van de grondsoort op de locatie. Op dichte kleigrond zullen uien natuurlijk moeilijk te ontkiemen zijn. Daarom worden de zaden in dit geval meestal niet meer dan 2 cm in de grond begraven, op lichte grond wordt het plantmateriaal ongeveer 3 cm begraven.

Na het zaaien wordt een perceel met uienbatun meestal gemout met humus. Vervolgens wordt de grond in de tuin licht verdicht en bewaterd. Dit gewas laat meestal 11-17 dagen na het planten zijn eerste veren los.

Uien verzorgen tijdens het seizoen

Het kweken van batun-uien in een buitenwijk is een eenvoudige zaak. In de zorg is deze cultuur, zoals eerder vermeld, absoluut pretentieloos. Tijdens het seizoen heeft deze ui, net als elke andere tuinplant, alleen op tijd water en bemesting nodig.

Het verzorgen van batun-uien bestaat natuurlijk uit tijdig wieden en losmaken. In ieder geval zal het niet mogelijk zijn om een grote oogst van dit gewas uit een overwoekerde tuin te halen.

Hoe water geven

Bevochtig het tuinbed met de erop geplante ui regelmatig. Door het gebrek aan water kunnen de veren van dit gewasruw, vezelig en te bitter worden. Bij het overlopen krijgt de groene massa van deze plant een bleekgroene kleur en verandert ook de smaakkwaliteiten ten kwade.

De vereiste frequentie van het water geven van batun wanneer gekweekt in een buitenwijk, hangt voornamelijk af van het klimaat van het gebied. In de regio Moskou bijvoorbeeld worden de bedden onder dit gewas meestal niet vaker dan een keer per week bevochtigd met een snelheid van 10 liter water per 1 m2². In de steppegebieden wordt de batun meestal vaker bewaterd. In droge gebieden kan deze procedure tot 3-4 keer per week worden uitgevoerd. Vroeger, wanneer gekweekt in de steppegebieden, wordt gewoonlijk tot 10-20 liter water per 1 m2 op een bed gegoten met een batun ^2.

Het wieden en losmaken van deze ui voor een goede oogst is aan te raden na elke watergift. In dit geval zal de batun onder andere een veel malser en sappiger veer geven. Het losmaken van deze ui moet voorzichtig gebeuren en probeer de wortels niet te beschadigen.

Op de juiste manier bemesten

Voer de ui batun in het tweede jaar na het planten. De eerste keer gebeurt dit in het vroege voorjaar, met voornamelijk toorts, gekookt in een verhouding van 1:8. U kunt uien na overwintering ook voeren met vogelpoep. De infusie van deze meststof vóór het besproeien van de bedden moet worden verdund in een verhouding van 1:20.

In de toekomst, tijdens het seizoen, worden winteruien nog twee keer gevoerd - in de zomer en de herfst. Tegelijkertijd mengen ze:

• ammoniumnitraat in een hoeveelheid van 50 g;
• superfosfaat - 3r;
• kaliumchloride - 10g

De resulterende samenstelling wordt verdund in 10 liter water.

Hoe op de juiste manier te oogsten

Batun-veren worden voor de eerste keer gesneden, meestal 25-30 dagen na ontkieming. Na ongeveer 50-60 dagen wordt deze procedure herhaald. In ieder geval moeten de batunveren worden afgesneden wanneer ze een lengte van ongeveer 30-35 cm hebben bereikt.

Het oogsten van deze ui moet natuurlijk correct gebeuren. Het is onmogelijk om de batunveren te laag af te knippen. Anders kan deze boog in de toekomst gaan rotten. Nadat de veren boven de grond zijn afgesneden, moet een deel met een lengte van minimaal 5-6 cm overblijven.

Er wordt aangenomen dat het planten van onder andere batun-uien ook verjongd moet worden. Deze procedure wordt meestal uitgevoerd tijdens de oogst. Tijdens deze periode worden alle driejarige planten uit de tuin gehaald.

Voorbereiden op de winter

Een van de eigenaardigheden van het kweken van batun in een buitenwijk is dat de veren in de herfst niet worden afgesneden. Deze boog wordt voor de winter achtergelaten in dezelfde vorm als in de zomer. Vergeelde gevallen veren van dit gewas worden alleen in het voorjaar geoogst met een hark.

De batun heeft geen beschutting nodig voor de winter. Zelfs de meest strenge vorst kan deze pretentieloze cultuur absoluut verdragen zonder zichzelf te schaden. Indien gewenst, voor trouw aan de tuin met deze plant in de winter, kun je een paar keer een beetje extra sneeuw gooien om op te warmen.

Waar kunnen uien ziek van worden

Batunuien kweken uit zaden, net als het verzorgen van dit gewastijdens het seizoen is een relatief eenvoudige zaak. Deze plant veroorzaakt geen bijzondere problemen voor zomerbewoners op het gebied van ziekten. Tuinders kunnen dergelijke problemen vooral tegenkomen als de technologie van het kweken van batun wordt geschonden - overlopen, zeldzaam wieden.

Meestal raakt batun, net als zijn naaste "familielid" - uien, geïnfecteerd:

• mozaïek;
• valse meeldauw.

Wanneer mozaïekziekte optreedt, verschijnen langwerpige stippen en strepen op de veren en bloeiwijzen van deze cultuur. Planten beginnen zich slechter te ontwikkelen en verliezen aanzienlijk in productiviteit. Bij valse meeldauw is meestal een grijze laag zichtbaar op de groene massa van de batun.

De tuinders vechten meestal tegen de ziekten van deze ui met Bordeaux-mengsel. Verwerkt met dit middel om een batun het vaakst in de lente te planten.