Bierkorrel: samenstelling, toepassing in de landbouw

2024 Auteur: Howard Calhoun | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:36

Momenteel zijn er meer dan 400 fabrieken die gespecialiseerd zijn in de productie van bier in Rusland. Bij de productie van deze alcoholische drank ontstaat een grote hoeveelheid verschillende soorten afval. Het leeuwendeel van hun massa bestaat uit bierkorrels. Helaas sturen bedrijven het momenteel in de meeste gevallen op voor recycling. Ondertussen is het product zeer nuttig en kan het in verschillende gebieden van de nationale economie worden gebruikt. Het gebruik van pellets als diervoeder en meststof wordt bijzonder geschikt geacht.

Wat is een bierkorrel

Dit product is een goed gemengde massa, die korrels en korrels bevat. Wat overblijft zijn bierbostel tijdens de ontwikkeling van gerstewort. Het belangrijkste kenmerk van dit secundaire brouwproduct is dat het slechts een enorme hoeveelheid voedingsstoffen en nuttige sporenelementen bevat. Daarom wordt het in de landbouw voornamelijk gebruikt als eiwitbron in diervoeder.

Belangrijkste kenmerken

In zijn normale staat, bierpelletbevat ongeveer 80% water. U kunt het in deze vorm niet langer dan drie dagen bewaren. Na een bepaalde tijd (afhankelijk van de luchttemperatuur) wordt de pellet zuur en verliest hij zijn nuttige eigenschappen. Bovendien beginnen zich er verschillende soorten gifstoffen in op te hopen. Het is daarom niet aan te raden om dit product over lange afstanden te vervoeren. Om verzuring te voorkomen en het gewicht van het voor transport bestemde graan te verminderen, wordt het vooraf gedroogd. Van 3-4 ton natte massa wordt meestal 1 ton droog product verkregen. Er is ook apparatuur voor de productie van bierkorrels.

Bierkorrel: ingrediënten

Er zitten echt heel veel verschillende nuttige stoffen in bierkorrels. Informatie over wat er precies in de samenstelling van het gedroogde product zit en in welke hoeveelheden is te vinden in onderstaande tabel.

Element	Indicator (%)
Eiwitten	23, 44%
Veten	7, 75%
Vezel	14, 33%
As	2, 5%
BEV	43, 44%
Water	6, 87%

Bovendien bevat de samenstelling van de bierkorrels sporenelementen als:

• zink - 105 mg/kg;
• ijzer - 205 mg/kg;
• koper - 15 mg/kg;
• fosfor - 0,5 mg/kg;
• calcium - 0,37 mg/kg.

Bierkorrels bevatten ook een zeer grote hoeveelheid aminozuren (glycine, alanine, threonine, enz.).

Granulair product

De voordelen van dergelijke pellets zijn in de eerste plaats een lange houdbaarheid en lage transportkosten. Produceer als volgt een korrelig product:

• rauw graan wordt gedroogd;
• harde droge massa wordt vermalen tot meel;
• comprimeer het bulkproduct tot korrels op speciale apparatuur.

Voornaamste toepassingen

In de landbouw worden graankorrels het meest gebruikt voor vleesvarkens, kleinvee en kleinvee. Een van de belangrijkste toepassingsgebieden is dus de productie van diervoeder. Ook worden korrels vaak gebruikt als meststof bij de teelt van cultuurgewassen. Een ander gebied van de nationale economie waarin pellets worden gebruikt, is de voedingsindustrie. Meestal wordt het gebruikt bij het bakken van meelproducten voor voedingsdoeleinden. In dit geval dient het als een waardevolle bron van voedingsvezels. Soms worden pellets ook gebruikt als biobrandstof. Meestal wordt het op deze manier gebruikt door de brouwerijen zelf.

Gebruik van korrels voor het mesten van dieren

In zijn pure vorm wordt dit product niet aan koeien, schapen en varkens gegeven. Meestal is het graan gewoon een onderdeel van verschillende soorten mengvoer. In termen van een positief effect op het lichaam van dieren, wordt het zelfs nog meer beschouwdnuttig dan zemelen. Het wordt echter ten zeerste afgeraden om het in grote hoeveelheden of in zijn pure vorm te voeren. Melkkoeien krijgen bijvoorbeeld meestal niet meer dan 6-8 kg per dag.

Buitengranen worden in het buitenland vaak ingekuild in lange smalle greppels. Wij gebruiken deze methode niet. Bij het voeren van varkens wordt echter soms melkzuurstarter toegevoegd aan droge granen. Dit verhoogt het vochtgeh alte van het product en versnelt daardoor de verteerbaarheid.

Gebruik voor het mesten van pluimvee

Droge biergranen worden gebruikt om niet alleen boerderijdieren te kweken, maar ook pluimvee. Door het aan legkippen te voeren, kunt u de eierproductie verhogen. Wanneer biergranen worden gemengd in het voer voor vleeskuikens, neemt de vleesopbrengst toe. In zijn pure vorm krijgt de vogel geen bierbostel, maar ook geen dieren. Een nadeel van dit product is dat het een bittere nasmaak heeft. Daarom eet de vogel het niet te graag op. Ondertussen is het corrigeren van de situatie niet bijzonder moeilijk. Op percelen van particuliere huishoudens worden granen in kleine hoeveelheden aan de mixers toegevoegd. In grote pluimveebedrijven wordt het gevoerd in de vorm van gegranuleerde nutriëntenmengsels. De productie van mengvoeders met toevoeging van biergranen en het gebruik ervan maakt het dus mogelijk om het inkomen van pluimveebedrijven te verhogen.

Gebruik als mest

Het gebruik van dit product voor plantenvoeding wordt geschikt geacht omdat het een zeer grote hoeveelheid organisch materiaal en sporenelementen bevat die nodig zijn voor de ontwikkeling van planten. TotDe onbetwiste voordelen van bierbostel als meststof zijn onder meer de absolute veiligheid voor het milieu. Bovendien hebben wetenschappers bewezen dat dit product de nutritionele eigenschappen en waarde van verschillende gewassen kan verhogen.

Heel vaak gebruiken zomerbewoners bierbostel als meststof voor planten. In dit geval wordt de bard meestal gemengd met groene massa van planten, turf, huishoudelijk voedselafval, enz. Na compostering wordt het resulterende mengsel gebruikt als organische meststof in plaats van mest.

Gebruik als een verzachtend middel

Tijdens de jaren van de Sovjetmacht, als gevolg van het gebruik van slecht doordachte managementmethoden, veranderden veel voorheen vruchtbare chernozem-bodems in solonchaks die ongeschikt waren voor het kweken van gecultiveerde planten. Momenteel zoeken wetenschappers naar methoden om deze situatie te corrigeren en dergelijke gebieden in hun oorspronkelijke staat terug te brengen. Organische terugwinning van solonchaks wordt uitgevoerd met behulp van precies de langdurig opgeslagen bierkorrels. Wanneer het in de grond wordt gebracht, verandert allereerst de zuurgraad van de laatste. Met name bierpellets elimineert de hoge alkaliteit van de grond. Tegelijkertijd verzadigt het het ook met de belangrijkste voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van planten.

Bierkorrel: prijs

Het gebruik van dit product van brouwverwerking in de landbouw is niet alleen handig vanwege de aanwezigheid van een grote hoeveelheid voedingsstoffen en micro-elementen in de samenstelling. Bepa alt de winstgevendheid van het gebruik van pellets en de zeer lage kosten.

Gelegen naast de brouwerijen hebben agrarische bedrijven de mogelijkheid om het letterlijk voor een cent te kopen. Fabrieken voor de productie van alcoholische dranken proberen zelf granen kwijt te raken. De verwijdering ervan is immers vrij duur (tot 100 roebel per 1 m2 stortplaats). Gekorrelde bierpellet kost ongeveer 10 duizend roebel. per ton. De prijs van een droog product, afhankelijk van de regio, is ongeveer 5-7 duizend roebel. per ton.

Het gebruik van biergranen maakt het dus mogelijk om de kosten van het fokken van varkens, runderen, kleinvee, pluimvee, enz. te verlagen en de oogstopbrengsten aanzienlijk te verhogen. Dit product heeft nog geen bijzonder brede toepassing gevonden, alleen vanwege de snelle verzuring en de onmogelijkheid van transport over lange afstanden. Ondertussen is het niet moeilijk om de situatie te corrigeren door simpelweg apparatuur te installeren in brouwerijen die zijn ontworpen voor het drogen en granuleren van granen. In dit geval zullen zowel de brouwerijen zelf als veel landbouwbedrijven in het land hiervan profiteren.